10/30(金)にら玉オートミール粥

にら玉オートミール粥。ニラ、オートミール30g、水適量、鶏がらスープ(顆粒)を煮立てて、溶き卵ととりはむを入れて、再沸騰したら出来上がりです。最後にごま油...

10/29(木)おぼろこんぶおにぎり弁当

はたしてお弁当といえるのか？寝坊したのでおにぎりだけ握ってきました。梅入り、おぼろこんぶまきおにぎりです。会社の最寄のコンビニでカレースープを買って持って...

10/27(火)ボイルイカとオクラの和風サラダとおぼろこんぶおにぎり弁当

ボイルイカとオクラの和風サラダとおぼろこんぶおにぎり弁。サラダはボイルイカ、オクラ、わかめ、ベビーリーフ、レタスです。おぼろこんぶは梅干入り。ご訪問、あり...

10/26(月)塩こんぶと梅の和風オートミール粥弁当

塩こんぶと梅の和風オートミール粥。耐熱ボウルにオートミール30g水、豆乳、顆粒だしを適当に入れ、ふんわりラップをかけて加熱、卵を入れてまた30秒加熱、あた...

10/22(木)ワタリガニと牡蠣のお鍋の〆オートミール粥弁当

昨晩、半額になっていたワタリガニと目が合いまして、お鍋にしようと思い立ち、むき牡蠣、たらのアラ、鶏もも肉や野菜を買い込み、おいしい海鮮鍋にしました。ワタリ...

10/20(火)とりはむとシメジと長ネギのオートミールおじや弁当

昨晩の残りのシメジと長ネギの味噌汁にオートミール30gを入れて煮立て、最後にとりはむを入れ、青ねぎのみじん切りをのせます。最近、女子の日が近いのか、こって...

10/14(水)玄米おにぎりと照り焼きチキンサラダ弁当

玄米おにぎりと照り焼きチキンサラダ弁当 玄米おにぎりはもち麦いりの梅干おにぎりです。サラダは照り焼きチキンと蒸しかぼちゃ、わかめ、ブロッコリース...

10/13(火)乾物ときのこと長葱の味噌汁のオートミールおじや弁当

乾物たっぷりの味噌汁のオートミールおじや弁当今朝はいつもより1時間ほど寝坊したので、朝ごはんの味噌汁を多めに作り、スープジャーを温めておき、オートミール3...

10/12(月)じゃがいもと鶏ももの塩煮と玄米もち麦おにぎり弁当

じゃがいもと鶏ももの塩煮はこどもたちに評判が悪く残ってしまった、昨日の晩御飯です。じゃがいもと一口大にカットした鶏もも肉と水少量をホットクックの内鍋に入れ...

10/9(金)【焼き芋リメイク】ハムときのこのホワイトソースグラタン弁当

むさし金時という種類のおいもで焼き芋を作りましたが、冷めたらぽそぽそしてのどの通りが悪いので、リメイクしてグラタンを作りました。焼き芋をむいて、輪切りに耐...

10/8(木)ペンネグラタンとプロテインオートミールクッキー弁当

ペンネグラタンは昨晩のごはんの残りです。夫が接待だったのを忘れ、大量に作ってしまいました。グラタンは取っ手の取れるティファールで作り、そのままオーブンで焼...

10/7(水)ヨーグルトとフルーツとオートミールのお弁当

ヨーグルトとフルーツとオートミールとはちみつ漬けミックスナッツのお弁当です。やはりテッパンでうまい！最近、ぜんぜん起きられません。朝4時におきたいのですが...

10/6(火)鶏手羽元とパプリカ煮カレー風味とさつまいもごはんおにぎり弁当

鶏手羽元とパプリカ煮カレー風味、さつまいもごはんのおにぎり。鶏手羽元とパプリカ黄、赤とココナツパウダー、水少し、塩と酢少々。ホットクックと手動混ぜコースで...

10/5(月)豚汁のオートミール粥

昨晩の豚汁をオートミールにかけただけ弁当。生卵も入れました。コツは豚汁とスープジャーを熱々に温めておくこと。朝入れて、お昼にはほどほどに冷めて、卵は半熟に...

10/2(金)お芋ときのこと豆乳のオートミール粥弁当

昨晩のごはんで、お芋ときのこと豆乳でシチューをつくったので、リメイクしてオートミール粥をつくりました。昨日は中秋の名月、お月さまきれいでしたね。上の写真は...

10/1(木)ナスとピーマンと豚こまの味噌いため弁当

ナスとピーマンと豚こまの味噌いため、ゆで卵と新生姜のぬか漬け、玄米もち麦ごはん。ナスとピーマンは乱切り、豚こまと焼いて、塩コショウ、味噌、ジンジャーパウダ...