2025年1月31日でお店を無事に明け渡し、14年間の雑貨屋人生に幕を閉じましたたくさんのお客さんに出会えたことは、善きにつけ悪しきにつけ、とっても良い思い出…
今日は、我が家ド・ド・ド～定番飯の3色丼を作った 鶏ムネ肉をフードプロセッサーでしっかりミンチにして、ニンニクと生姜で甘辛焼きの肉そぼろを作って～ 甘い入…
今日は、たぁぴん母ちゃんの豚味噌をご飯にのっけて食べたかったので～それに合うメニューってことで・・・キムチ納豆定食を作った キムチとひきわり納豆とネギを混ぜ…
今日は、たぁぴんのリクエストは～久しぶりに和風つゆボナーラのオーダー 最後、いつ食べたのかさてはてそのくらい久しぶりに～我が家の食卓に登場だぁ～い 本日、…
今日は、たぁぴんオーダーのスタミナアップ飯豚のスタミナ炒めを作ったよぉ～ん 豚しゃぶしゃぶ肉、キャベツ、新玉ねぎ、ネギ、ニラ、たっぷりニンニクをジャンジャ…
今日は、作り置きして冷凍保存しといた残り7本の春巻き 冷凍庫から飛び出せ～全員出動 パリパリ～春巻きを揚げ揚げ～パ～リ～ピ～ポ～ サイドに～新玉ねぎ、キュ…
昨日、食べに行った牧のうどんで牛肉を食べ足りんかったけんって・・・ 今日は、たぁぴんの青春飯が抜擢 たぁぴんの母校の東福岡高校の学食B定食の牛肉バージョンを作…
昨日の店休日は、たぁぴんとお出かけ～日も暮れたかけた帰り道、寒くて寄り道久しぶりにマッキ～でお食事タイム マッキーっと勝手に呼んでるその店は牧のうどん 博多…
今日は、かつお節をご飯に混ぜ込み梅をたたいて真ん中に入れた和風おにぎりとゆで卵を作って～準備万端 本日、おにぎりと食べ合わせるのは～ たまぁ～にしか食べれん…
今日は、鶏のもも肉料理を2品～かしわ飯と唐揚げの鶏もも肉DAY 鶏のもも肉は、ニンニクと生姜をすりおろして作った特製タレに～3時間、しっかり漬け込んで・・・…
今日は、たぁぴんが焼きそばが食べた～い・・・っとオーダー 前回は、シンプル具材だったので今回の焼きそばは、具沢山だってよぉ～ 豚しゃぶしゃぶ肉、キャベツ、新…
先日、たくさん作った春巻きを冷凍庫に保存しとったけん、本日6本だけ出動 今日は、その春巻きに合うメニューでサイドに鶏のササミ肉を使って～ ネギと生姜たっぷり…
今日は、たぁぴんが体重調整ですっかり我が家のリセット飯になった生野菜サラダパスタをオーダー 軽めのパスタの上に～ 茹でた鶏のささみ肉、キャベツ、レタス、人参…
いつも料理は、9割がお店のキッチンでバタバタと急ぎ足に作るけど～ 休日は、ゆっくり我が家のキッチンで飲みながら時間を気にせず料理ができて、穏やかな時間を味わ…
私、さくらんぼ～昭和感漂う調味料入れアイテムがやっと揃ったぁ～ 真ん中のソース入れは、前から持っとってやっと揃えることができたぁ～ 昭和の時代を感じつつ、昔…
今日は、先日、私の知り合いから頂いたたけのこを使って～たぁぴんが春巻きを作って～っとオーダー承り～ 春だよぉ～春巻き作り開始 豚しゃぶしゃぶ肉、鶏ムネ肉をフ…
今日は、大事に冷凍保存しとった最後のハンバーグを出動させて～ ミートボールパスタのようで違う違うそうじゃそうじゃな～いミートソースパスタのようで違う違うそう…
昨日のトマトキムチ鍋の翌日は～残ったスープと残った具を使って食いしん坊ならではの欲張り飯 まず、第一便に～細うどんを投入ピザ用チーズ、餅、卵、ネギをトッピ…
今日は、テレビ番組の影響を受けて～トマトキムチ鍋を作った 骨付きかしわは、しっかり漬け込んだ後に圧力なべで柔らかぁ～く変身骨抜きにしてやったぜぇ～ ニンニク…
今日は、たぁぴん母ちゃんが手作りの春巻きを作って届けてくれた ちょうど、たぁぴんと久しぶりに春巻きを作ってたべよっか～って・・・春巻きモードになってたとこに…
今日は、我が家定番飯の焼そばDAY ニラをたっぷり使って～豚しゃぶしゃぶ肉、モヤシ、ネギ、生姜ニンニク、ゴマ油、特製合わせソースで～ニラたっぷりヤ・キ・ソ・…
今日は、先日仕込んで冷凍保存してたチキンカツと豚肉大葉梅巻きを出動させてフライセットを作った サイドに～2種類のレタス、人参、新玉ねぎ、ワカメ紫キャベツ、…
今日は、昨日からたぁぴんと約束の4種類のホットサンドを作った たまに行くパン屋さんにホテルブレットの端っこが激安で売ってたんで～ホットサンド用に買って冷凍保…
本日、たぁぴんのリクエスト飯オムライスじゃなくて～半熟目玉焼きをのっけたチキンライスが食べた～いって～ さっそく、鶏もも肉を日本酒、マヨネーズ酢、水、塩、ニ…
なんということでしょうか・・・3月21日をもって44年続いた長浜御殿の住吉店が、ビル老朽化のため閉店したんだって～耳を疑う情報知ったのが遅すぎたぁ～ マジや…
今日は、久しぶりの～明太子DAY 明太子だけじゃおなか空くのが早い・・・ので～豚肉、しめじ、えのき、ネギを炒めてトッピング～ 明太子、バター、マヨネーズ、牛…
今日は、我が家のド定番飯のスタミナ納豆を作ったよぉ～ん 鳥取県民のソウルフードが博多っ子我が家のド定番飯になっちった 鶏ムネ肉をフードプロセッサーで好みの粗…
今日は、ヒーハー大盛り麻婆豆腐丼を作った 最近、フードプロセッサーで自分たち好みのミンチを作るのにハマッてて・・・今日も・・・鶏ムネ肉と豚しゃぶしゃぶ肉を好…
今日は、米を食べるぞ～ってことで、米が絶対的にススムおかずを作った 作り置きして冷凍保存しとった4個のハンバーグを2個だけ出動させて～ 我が家特製和風バーベ…
昨日に続くリセット飯が今日のたぁぴんのオーダー でも、ちょっち昨日とは違う変化球 鶏ササミ肉は一緒やけど、鶏ササミ肉を塩からあげにして、衣は、小麦粉バージョ…
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2025年1月31日でお店を無事に明け渡し、14年間の雑貨屋人生に幕を閉じましたたくさんのお客さんに出会えたことは、善きにつけ悪しきにつけ、とっても良い思い出…
゜ 14年間、大変お世話になりました 年明け1月末でお店を完全閉店することになりました年内は、12月28日まで元気に営業します。年明けの営業は未定です。ご了承…
閉店まじかの12月の月曜日は毎週店休日だぁ～い 14年間で最初で最後の出来事で嬉しさいっぱい夢のようだぁ～い 昨日の店休日は、たぁぴんの希望でお好み焼きパー…
今日は、たぁぴんのリクエストで～博多皿うどんを作った 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して～キャベツ、白菜、人参、玉ねぎ、ネギ、キクラゲ、かまぼこ、…
昨日の休日は、たぁぴん母ちゃんに買ってもらった丸岡餃子と赤から三番スープで餃子鍋を堪能した 餃子鍋とビールで～家飲み宴がスタート ホフホフ言いながら、ビール…
今日は、たぁぴんのリクエストで～国産豚こま切れ肉で焼肉定食を作った 低温調理した国産豚肉を自家製焼肉のタレで炒めて～ キャベツ＆玉ねぎを千切りして～ 油揚げ…
今日は、たぁぴんと前から約束しとったヒレカツ＆海老フライセットを作った やっと約束を果たせる日が来たぁ～ まず、前にサンドウィッチで残ったパンの耳を冷凍し…
今日は、たぁぴんの大好物のミートボールナポリタンを作ったいつもの我が家定番のナポリタンを作って〜我が家定番のミートボールを作って〜たぁぴん大好物のミートボール…
12月4日になんと春日市に2店舗目のロピアがオープンした しかも、1店舗目との距離が近い 今日、たぁぴん母ちゃんが初来店してピザとシュウマイと焼き鳥を～買っ…
今日は、たぁぴんのリクエストで～1ヶ月ぶりのたぁぴん母校の東福岡高校学食B定食を作った 今回も、一番お気に入りの牛肉バージョンだぁ～い 4時間漬け込んだ牛肉…
今日は、たぁぴんのリクエストでキムチ納豆焼きそばを作った 1日漬け込んだ豚肉を低温調理して～キャベツ、ネギ、モヤシ、キムチとガッチャンコ炒め～ 屋台風にど…
今日は、たぁぴんのリクエストで～1日漬け込んだ鶏むね肉とささみ肉で鶏マヨごまダレ＆ちくわの磯辺揚げ丼を作ったよぉ～ん どんぶりのおまけ付きに～ちくわの磯辺揚…
閉店セール中で忙しい日々を言い訳に～ブログをおさぼり中・・・ 毎日、たくさんのお客さんが来てくれてお店の雑貨も家具もハイスピードで売れてお店が広々だぁ～い…
今日は、たぁぴんのリクエストで～高菜パスタを作った 高菜と食べるラー油を混ぜ合わせてベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ネギと炒めて和風に味付け～海苔を散らして～高…
今日は、たぁぴんのリクエストで～ミートボール＆コロッケ定食を作った 我が家定番のミートボールを作って～ 作り置き冷凍ストックしとったコロッケを揚げ揚げ～ 味…
今日は、たぁぴん大好物の～チキン南蛮セットを作った 1日漬け込んだ鶏ささみ肉でチキン南蛮用の衣をまとわせて～揚げ揚げ～サックサクチキンの完成 自家製タルタル…
今日は、たぁぴんのリクエストで～たっぷりツナマヨおにぎりと、野沢菜おにぎりと、高菜＆ごぼうカツオ＆豚味噌おにぎりの3種類おにぎりを作った サイドに～甘い卵焼…
今日は、たぁぴんのアイデアで～鶏ささみ肉を使って、ゴマだれ焼きを作った 1日漬け込んだ鶏ささみ肉を低温調理して～モヤシと一緒にゴマだれ焼きにしてネギを散らし…
今日は、たぁぴんのリクエストで～4種類のサンドウィッチを作った たぁぴんプロデュースの4種類 昨日、たぁぴん母ちゃんに買ってもらったフレッシュなレタスとトマ…
今日は、たぁぴんのリクエストで～すっかり我が家の定番飯になった酢団子丼を作った ひきわり納豆トッピング～温玉トッピング～ サイドに～油揚げ、ワカメ、ネギの味…
2連休の休日 たぁぴんのオーダーを受けて～前日から仕込んでた鶏ささみ肉の中津風からあげと・・・鶏もも肉の塩からあげの食べ比べセットと海老フライをキッチンで飲…
7月15日（月）～7月16日（日）は店休日です。 ご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願いいたしますネットショップ（通販サイト）の、ご注文は24時間受付中…
今日は、たぁぴんのリクエストで～ミートボール定食を作った すっかり我が家の定番飯だぜぇ～ 我が家定番のミートボールを作って～ベーコンダブルエッグを作って～…
今日は、たぁぴんのリクエストでかなり久しぶりに～我が家定番飯の3色丼を作った 鶏むね肉と豚肉をガッチャンコしてフードプロセッサーにかけて、細かいミンチにした…
今日は、たぁぴんのリクエストで～たぁぴんの母校である東福岡高校学食B定食の～牛肉バージョンを作った 牛肉バージョンは、かなり久しぶり 昨日から牛肉を1日ゆっ…
今日は、たぁぴんの体重調整でリセット飯のサラダDAY私もお付き合いいたしましょう 鶏ささみ肉を低温調理して～キャベツ、レタス、人参、玉ねぎ、ピーマン、キュウ…
今日は、たぁぴんのリクエストで～屋台風焼きそばを作った 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して～キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、モヤシ、ネギ、ゴボ…
昨日は、仕事終わってたぁぴんと～私の実家へGOGO だいぶ遅れて父の日＆母の日のお祝いだぁ～い 1時間かけて～下処理して圧力鍋で臭みを取り、やわやわにしてモ…
今日は、食いしん坊夫婦満場一致で園田家の実家からもらった島原そうめんDAY 薬味は、たぁぴん母ちゃんが買ってくれたおっきな蜂蜜梅と～ネギ、粉わさびをねりねり…
新天町両面バージョン ソラリア両面バージョン 渡辺通り両面バージョン 中州川端2基両面バージョン 中州川端商店街両面バージョンなんと大好きな…
今日は、たぁぴんのリクエスト～野菜炒め定食を作った 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して～キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、ニラ、しめじ、…
今日は、たぁぴんのリクエストで～ニンニクたっぷりチャーハンを作った ウインナー、人参、ピーマン、ネギ、かまぼこ、ニンニクを全てみじん切りにして好みの味に整え…
今日は、たぁぴんのリクエストで～具沢山だぜぇ～博多皿うどんを作った ちょうど山笠の時期にナイスチョイス 3時間漬け込んで、低温調理した豚しゃぶしゃぶ肉、キャ…
今日は、作り置き冷凍保存しとった4種類の鶏ささみ揚げを全員出動全種2個ずつ、食べごたえ満点 大葉＆梅の生パン粉大葉＆梅＆チーズの生パン粉チーズのみの市販のパ…
今日は、予定通りに昨日2日分作った麻婆豆腐を少しアレンジして～ピリ辛麻婆麺を作った 焼きそば麺とモヤシを一緒に炒めて～具をドド～ンっとのっけて～ピリ辛麻婆麺…
今日は、たぁぴんのリクエストで～肉肉～麻婆丼を作った 鶏むね肉と豚のこま切れを～フードプロセッサーにかけて～粗めのミンチに仕上げた 生姜、白ネギ、少なめ豆腐…
今日は、先前にりんちゃんからもらってた缶詰オールサーディンを解禁 私のビールのつまみにする予定やったけどめったに食べることがないので～せっかくの機会 たぁぴ…
今日は、たぁぴんのリクエストで～フライ定食を作った 先日、作り置き冷凍ストックしとったうるめイワシを1匹ずつ冷凍庫から飛びだせぇ～出動 そして、1日漬け込…
今日は、前回たぁぴんのアイデアで作った納豆入り酢団子丼を作った 前回は、ひきわり納豆だったけど～今回は、小粒納豆だぁ～い 肉団子、人参、玉ねぎ、ピーマン、ネ…
今日は、たぁぴんがどうしてもミートボールナポリタンが食べたいってもう引き下がらないマジか～ 3日前にナポリタン作ったばっかりよ～・・・って、説得しても届かな…
