今日は、パン好きたぁぴんのリクエストで～サンドウィッチを作ったよぉ～ん チーズを挟んだハムを焼いて～ウインナーを焼いてチーズのっけて～チーズ目玉焼き、オムタ…
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今日、出て来たよナポリボーイ降臨 我が家のナポリボーイことたぁぴんのひと声がかかると ナポリタンを作るシステム～そういうシステム～システム～ ベーコン、…
昨日から約束のたぁぴん提案企画 最近、お気に入りの国産鶏シリーズ前回、もも肉を使ったので～今回、ムネ肉を使って～ 中津風味付と塩ニンニクと塩のみの～3種類の…
たぁぴんの提案で明日、鶏ムネ肉で～中津風と塩味の食べ比べ唐揚げを作ってとのことで・・・ 今日は、明日の為にサラダ飯で胃袋の体制整えるでやんす モリモリ野菜…
たぁぴんの母校東福岡高校の学食B定食は、牛か鶏かあらげの2択バージョンなのに～ たぁぴんの要望に答えて 勝手に豚肩ロースでB定食を作っちゃいました～ しっか…
（ヒレカツ） （チキンカツ） 昨日の店休日お昼まで～たぁぴんとお出かけ 意外と早く用事が済んだので、帰宅して晴天の昼下がりから～ キッチンで飲みながら、ゆる…
昨日は、姪っ子陽菜の誕生日祝い＆陽菜の中学＆結衣の高校入学祝い 食いしん坊夫婦揃って～兄ちゃん家へ前から約束してた関西お好み焼きを作りに行った スタンダード…
今日は、たぁぴんがBIGサイズのおにぎりを作って～ってことで 作りましたよBIGBOOSあらため～BIGおにぎり～2種類 セブンイレブンの味玉おにぎりに…
2022年のお初に～解禁してた～冷やし中華、始めちゃいました～ ホントは昨日、気温が暑かったので作る予定だったけど・・・3回目ワクチンの副反応で断念 昨…
今日は、3回目のワクチン接種の前に～たぁぴんのおやつを作り～ シリコン製のパウンドケーキの型を買ったので、初試し 先日、苺ジャムを手作りしたので、それを入…
昨日、たぁぴんからリクエスト予約をもらってた鶏もも肉のからあげ～ しっかり一日、漬け込んどったけんしっかり味が～しみしみだぁ～い 片栗粉とちょっちコンスタ…
今日は、男飯だぜぇ～ワイルドだろぉ～チャーハン＆からあげ定食 たぁぴんのリクエストに答えるよ～ しかも明日は、からあげ定食にして～・・・っとリクエスト予約 …
5月5日は子どもの日男の子の節句 たぁぴんのために、ちょこっとだけ～今年も我が家は、コポーの鯉のぼりで男の子の節句をお祝い 期間限定だけど、いつにも増して…
前回作った24枚入りシューマイの皮が11枚残ってたもんで～しかも、賞味期限が明日までだと～ なぬぅ～食品ロスだけは、マジ勘弁よもやよもやだぁ～ 焦った私は、…
今日は、たぁぴんがどうしてもミートナポリタンが食べた～いって言い出したら、覆せない なんたってナポリタンもミートソースも愛してやまないからねぇ～ たくさん…
今日は、作り置きして冷凍保存してた春巻きを主役に～ サイドに～鶏ミンチ、豆腐、たっぷりネギ、人参玉ねぎ、菊芋の具をコネコネ～ 生姜たっぷり摩り下ろした我が家…
昨日の休日の昼下がり ごゆるりとキッチンで飲みながら～いつものスピードをだいぶ落として徐行運転の飯作り～ 土鍋でご飯を炊きながら～ まぁちゃん特製のタルタ…
今日は、昨日揚げ物を食べ過ぎたので～野菜モリモリ～サラダ日和 鶏のササミを筆頭に～キャベツ、レタス、人参、大根キュウリ、トマト、ワカメ、大葉の具に～半熟玉…
今日は、昨日から決まってたたぁぴんのリクエストで～ チキンカツとチキンササミのチキンダブルアゲアゲ祭り たぁぴん好みにのチキンカツは、ムネ肉を薄めにカット…
今日は、たぁぴん母ちゃんに買ってもらったイカとネギを使って～ さらに、しめじもトッピングして～イカの明太子パスタを作った 全体に絡んだ明太子にプラスして～…
今日は、スタミナつけるぞぉ～THE 生姜焼きプレートを作った 我が家の生姜焼きのひと手間 豚肉は、片側だけ小麦粉をまぶして、焼き色が付くまで焼く しめじは…
今日は、私の母ちゃんの妹、マッコおばちゃんが来店 昔から可愛がってもらってて・・・天性の癒し系なので、会って話すと心がいつも浄化される そんな癒し人の来店…
今日は、買い物へは行かず・・・冷蔵庫にあるもんで作るぜぇ～ 冷蔵庫を覗いて～あるある探検隊 あれと～これとで～はぁ～い整いました まず、いなり寿司用に油…
いつもは、鶏ムネ肉オンリーもしくは～鶏と豚をミックスして・・・シュウマイを作るっちゃけど～ 今日は、お初に豚オンリーのシュウマイを作ってみたよぉ～ん 豚…
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今日は、パン好きたぁぴんのリクエストで～サンドウィッチを作ったよぉ～ん チーズを挟んだハムを焼いて～ウインナーを焼いてチーズのっけて～チーズ目玉焼き、オムタ…
今日は、たぁぴんが海老フライと冷凍保存しとったブリの切り身をフライにしてみたら～っと言うので初のブリの切り身フライを作った 海老は下処理して2時間ほど日本酒…
今日は、たぁぴんのリクエストで～我が家ド定番レギュラー飯の具沢山焼きそばを作った 最近、屋台風の盛り付けが多いけど今日は、半熟目玉ご飯付きの～焼きそば定食…
今日は、たぁぴんのリクエストで～我が家定番飯のカレーチャーハンと自家製焼肉のタレで作った肉団子をガッチャンコ～ 大盛りでお願い～ってことで・・・ういっすおい…
今日は、たぁぴんの強いリクエストで～冷やし中華始めましたぁ～ ぶっ飛び～どんだけぇ～ 2024年、冷やし中華解禁 去年より3ヶ月くらい早いフライングゲット…
今日は、食いしん坊夫婦、満場一致でカップ麺DAYだぁ～い 背徳感が～たまんねぇ～ぜぇ～ 今月撰んだカップ麺は～ごつ盛りソース焼きそばが抜擢 量が多いので食べ…
今日は、たぁぴんのリクエストで～かなりのかなりに～お久しぶりに～つゆボナーラを作った ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、スナップえんどう、ニンニクをジャ…
今日は、たぁぴんが好きなブリの切り身が特売しとったけんお買い上げ～ ブリの切り身を胡麻ダレで焼いて～ 納豆とネギと卵を混ぜ混ぜ～ レタス、人参、玉ねぎ、カイ…
今日は、たぁぴんのリクエストで～ミートボール＆ハムエッグ定食を作った 前回、ベーコンエッグだったので～今回、ハムエッグだよぉ～ん 私が10代の頃、何度かデパ…
明日と明後日は～約1ヶ月ぶりの～店休日だぁ～い ヒャッホ～イ 中津からあげもり山からポイントが溜まったので無料チケットを4ヶ月前にもらっとったけん休みに使お…
今日は、たぁぴんの強い希望によりとんこつ棒ラーメンを食べたいっとリクエストに答えましょうぞぉ～ 今回、抜擢した棒ラーメンは・・・博多とんこつラーメンと中州屋…
以前、たぁぴんのアイデアでカレー風味の麻婆豆腐丼を作ったけど今日は、たぁぴんが久しぶりに～食べたぁ～いっとオーダー 久しぶりに、カレー風味の麻婆豆腐丼を作っ…
今日は、たぁぴんのリクエストで～すっかり我が家の定番飯になった納豆ぺペロンチーノを作った ひきわり納豆、ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、鷹の爪、焦が…
今日は、たぁぴんのリクエストで～牛皿定食を作ったよぉ～ん オーストらリア産の牛肉を5時間漬け込み魔法をかけて～冷蔵庫で眠らせて～臭みなしの柔らか肉に変身トゥ…
今日は、たぁぴんのリクエストで、我が家特製焼肉のタレを作ってからの～スタミナ丼を焼肉味にして欲しいってことで・・・承り～ たぁぴんのお気に入りとなった我が家…
今日は、我が家大定番飯の～ミートボールナポリタンを作った ウインナー、玉ねぎ、ニンニクの芽、こんがり焼いたニンニクスライスで～いつものナポリタンを作って～ …
前回、豆腐ハンバーグを作った時に作り置き冷凍ストックしとった4枚の豆腐ハンバーグを2枚だけ本日、出動 今日は、いつもの～和風バーベキューソースを作って～両面焼…
今日は、たぁぴんのリクエストで～我が家定番の3色丼を作った 我が家は、ミンチをお店で買わないで自分でフードプロセッサーにかけて好みのミンチにするのが決まり…
今日は、たぁぴんがぶっかけ蕎麦が食べたぁ～いっとリクエスト ここでたぁぴんのアイデアがピカリ ちくわの磯辺揚げは～丸一本のちくわに切り込み入れてひねり棒のよ…
今日は、我が家定番飯の～生姜焼きセットを作ったたぁぴんも私も生姜焼きが大好きぃ～LOVE 3時間、漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して～新玉ねぎと一緒に…
今日は、作り置きして冷凍保存しといた残り7本の春巻き 冷凍庫から飛び出せ～全員出動 パリパリ～春巻きを揚げ揚げ～パ～リ～ピ～ポ～ サイドに～新玉ねぎ、キュ…
昨日、食べに行った牧のうどんで牛肉を食べ足りんかったけんって・・・ 今日は、たぁぴんの青春飯が抜擢 たぁぴんの母校の東福岡高校の学食B定食の牛肉バージョンを作…
昨日の店休日は、たぁぴんとお出かけ～日も暮れたかけた帰り道、寒くて寄り道久しぶりにマッキ～でお食事タイム マッキーっと勝手に呼んでるその店は牧のうどん 博多…
今日は、かつお節をご飯に混ぜ込み梅をたたいて真ん中に入れた和風おにぎりとゆで卵を作って～準備万端 本日、おにぎりと食べ合わせるのは～ たまぁ～にしか食べれん…
今日は、鶏のもも肉料理を2品～かしわ飯と唐揚げの鶏もも肉DAY 鶏のもも肉は、ニンニクと生姜をすりおろして作った特製タレに～3時間、しっかり漬け込んで・・・…
今日は、たぁぴんが焼きそばが食べた～い・・・っとオーダー 前回は、シンプル具材だったので今回の焼きそばは、具沢山だってよぉ～ 豚しゃぶしゃぶ肉、キャベツ、新…
先日、たくさん作った春巻きを冷凍庫に保存しとったけん、本日6本だけ出動 今日は、その春巻きに合うメニューでサイドに鶏のササミ肉を使って～ ネギと生姜たっぷり…
今日は、たぁぴんが体重調整ですっかり我が家のリセット飯になった生野菜サラダパスタをオーダー 軽めのパスタの上に～ 茹でた鶏のささみ肉、キャベツ、レタス、人参…
いつも料理は、9割がお店のキッチンでバタバタと急ぎ足に作るけど～ 休日は、ゆっくり我が家のキッチンで飲みながら時間を気にせず料理ができて、穏やかな時間を味わ…
私、さくらんぼ～昭和感漂う調味料入れアイテムがやっと揃ったぁ～ 真ん中のソース入れは、前から持っとってやっと揃えることができたぁ～ 昭和の時代を感じつつ、昔…
今日は、先日、私の知り合いから頂いたたけのこを使って～たぁぴんが春巻きを作って～っとオーダー承り～ 春だよぉ～春巻き作り開始 豚しゃぶしゃぶ肉、鶏ムネ肉をフ…
今日は、大事に冷凍保存しとった最後のハンバーグを出動させて～ ミートボールパスタのようで違う違うそうじゃそうじゃな～いミートソースパスタのようで違う違うそう…
昨日のトマトキムチ鍋の翌日は～残ったスープと残った具を使って食いしん坊ならではの欲張り飯 まず、第一便に～細うどんを投入ピザ用チーズ、餅、卵、ネギをトッピ…
今日は、テレビ番組の影響を受けて～トマトキムチ鍋を作った 骨付きかしわは、しっかり漬け込んだ後に圧力なべで柔らかぁ～く変身骨抜きにしてやったぜぇ～ ニンニク…
今日は、たぁぴん母ちゃんが手作りの春巻きを作って届けてくれた ちょうど、たぁぴんと久しぶりに春巻きを作ってたべよっか～って・・・春巻きモードになってたとこに…
今日は、我が家定番飯の焼そばDAY ニラをたっぷり使って～豚しゃぶしゃぶ肉、モヤシ、ネギ、生姜ニンニク、ゴマ油、特製合わせソースで～ニラたっぷりヤ・キ・ソ・…
今日は、先日仕込んで冷凍保存してたチキンカツと豚肉大葉梅巻きを出動させてフライセットを作った サイドに～2種類のレタス、人参、新玉ねぎ、ワカメ紫キャベツ、…
今日は、昨日からたぁぴんと約束の4種類のホットサンドを作った たまに行くパン屋さんにホテルブレットの端っこが激安で売ってたんで～ホットサンド用に買って冷凍保…
本日、たぁぴんのリクエスト飯オムライスじゃなくて～半熟目玉焼きをのっけたチキンライスが食べた～いって～ さっそく、鶏もも肉を日本酒、マヨネーズ酢、水、塩、ニ…
なんということでしょうか・・・3月21日をもって44年続いた長浜御殿の住吉店が、ビル老朽化のため閉店したんだって～耳を疑う情報知ったのが遅すぎたぁ～ マジや…
