ミニパンとカメロンパン

色々な味のパンを楽しみたいと ミニサイズで作りました。 アップで 「ウインナーパン」 皮なしのミニウインナーでいつものウインナーパンの1／...

しそジュースと梅ジャム

お友達に手作りのジュースとジャムをいただきました。 「梅ジャム」 梅雨のジメジメした季節には、ピッタリ！ 甘酸っぱく、梅のさわやかな香り...

パン3種

スクールの復習レッスンにてパン3種を作りました。 通っているスクールは、一度レッスンしたパンを、 希望者は、復習で同じレッスンを受けられるのです。 ...

梅酒＆梅ジュース(追記あり)

和歌山に住む伯母に梅をたくさん頂きました。 全部で6キロくらい。 梅雨の蒸し暑い日にぴったりの梅ジュースを作りました。 母のレシピでは、梅...

グラハムブレッド

半年ぶりにグラハムブレッドを焼きました。 焼き上がりには、いつも以上に部屋いっぱいに パンの香ばしいいい香りが～。 クープ失敗・・・・。 かな...