食いしん坊の骨董好きが有機栽培農家になってオーガニックで健康な田舎暮ししています。黒米大好き!
落葉でお米を育ててます。無農薬・無化学肥料の有機栽培農家の嫁です。ブログでは、昔ながらの農作業や風景、オーガニックな料理、健康に役立つ知恵袋をお届けします。レトロ食いしん坊ならではの『昔ながらのおいしくて健康になるレシピ』。3歳の娘がいます。食育活動として保育所・小学校の食育授業を行っています。芸術大学で美術を専攻。アート大好き。古伊万里金襴手、染付け、漆器、京薩摩、時代箪笥が好きです。
和漢三才図会の『阿波』に、名物として藍玉が載っていたと思いますが、本当に昔から藍で有名ですね。徳島は歴史的にも面白いものがたくさんありますから、もっと表に出し…
お米の種類によって胚芽の大きさが違うことをご存知でしょうか?
胚芽の豆知識です。『お米の種類によって胚芽の大きさが違うことをご存知でしょうか?』(説明をできるだけ可愛くしようと頑張ったらバーバ家族の様になりました( *´…
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