Takacoco Kitchen

パンスイス・リボン

焼けた～～～！(*´▽｀*)感動～～～！♪パンスイス・リボン！！！♡先日、パン教室で習ったとき、謎だった成形を知り、ほっほーう！すごいな！と感銘を受けまし...

2025/02/28 09:18

プレーンシフォンケーキと、ピッタリのラッピング袋

シフォンケーキ、焼きました！！！(*´▽｀*)なかしましほさんのレシピで、「プレーン」です♪きび砂糖で作るので、生地はほんのりベージュ色。やさしい感じがす...

2025/02/27 08:42

ホットサンド

アツアツのホットサンド～～～♪すっごくおいしい～～～(*´▽｀*)只今、絶賛試作中～～～。3月には、ホットサンドのレシピが公開される予定です。ホットサンド...

2025/02/26 09:47

苦味を楽しむコーヒー、「クラシコ」

nakatoさんにて新しく取り扱いが始まった、フィリコーリ・ゼッキーニシリーズから、クラシコ。↓クッキリした苦味が楽しめる、イタリアンローストのコーヒーで...

2025/02/25 10:05

パン教室で「サンミーを作ってみよう！」

スーパーやコンビニで、袋入りで販売されている「サンミー」という菓子パン、ご存知でしょうか？(*´▽｀*)関西では昔から大人気で、ワタシも、これを食べて、育...

2025/02/21 07:41

セミハードな全粒粉クッペ

お食事用に、シンプルなクッペ！！(*´▽｀*)リスドォルをベースに、全粒粉を配合しています。ずっとリピして使ってた、北海道産全粒粉がなくなったので、違うの...

2025/02/20 09:29

ほろほろスノーボール・・・バターが常温に戻らないとき

いつもより、少し小さめ。ぽいっと、おくちに放り込んでも、おくちパサパサしなーい(*´ω｀)クッキーって、バターを常温に戻すレシピが多いですが、今って、寒い...

2025/02/19 08:20

パン教室で「パンスイス・リボン」

きゅんきゅん♡可愛いパンができました～♪先日のパン教室で、クロワッサンロールと一緒に習ったのは、パンスイス・リボンでした！(*´▽｀*)パンスイスって、流...

2025/02/18 08:41

パン教室で「クロワッサンロール」と「シェル」

ちょっと前の話ですけど、パン教室でデニッシュを習ってきました！！！(*´▽｀*)もう10日も経っちゃったわ～～～～。この、かわいいロール成形、あちこちで見...

2025/02/17 08:51

チョコバスチーと紙パック用注ぎ口

今日はバレンタイン～～～♡(*´▽｀*)みなさん、チョコのお菓子、何を作ったのかな？ワタシは、チョコレートバスクチーズケーキ！！！(*´ω｀)辻口シェフの...

2025/02/14 09:41

きょうの山食

きょうの山食～～～～(*´▽｀*)毎度、同じような写真で恐縮です♪あすもやわら×旨パン職人ストレート法です。いつも、勢い余って（？）食べちゃうので、クラム...

2025/02/13 07:45

ホワイトティとチョコがけワッフル

今期も、nakatoさんのアンバサダーをさせていただくことになりました。今回は、日本初上陸の紅茶、「Revolution®」シリーズから、ザクロ＆サフラワ...

2025/02/12 09:38

シナモンロール

シナモンロール～～(*´▽｀*)♪すっごく好きなヤツ～！好き嫌いがはっきり分かれるシナモン。(;´∀｀)うちは、オットもシナモンが好きなので、遠慮なく作れ...

2025/02/10 10:14

レーズンシュガーバタートップ

ぶどうパンが食べたくて食べたくて！レーズンの下処理をして、いざ！！！バターを落として、香りよく！グラニュー糖パラリで、甘さもね♪(*^_^*)↓粉はキタノ...

2025/02/07 08:57

きょうの山食

きょうの山食！！！前回、イーストの計量を間違えて、必要な分の半分しか入れなかった！というミスをやらかしたので(;´∀｀)、ていねいに計量しました～♪モリっ...

2025/02/06 07:38

オートミールクッキー

オートミールクッキー！！！噛みしめ系の、ザクザク系～(*´▽｀*)なかしましほさんのレシピ。鬼リピです。材料、混ぜるだけ。↓天板に、落としていきます。↓具...

2025/02/05 09:50

紅茶のプリン

紅茶のプリン！！！お店で食べた紅茶味のスイーツがおいしかったので、おうちでも、なにか紅茶のおやつ作りたいな。で、プリンです♪(*´▽｀*)かための昭和プリ...

2025/02/04 10:03

ショコラキューブ食パン

すっごくカワイイおやつ食パン！(*´▽｀*)「ココアキューブ食パン」です。レシピはこちら。↓kaikoさんのレシピは、いつも美味しくて、カワイイ♪(*´ω...

2025/02/03 10:01