語学が道なら只管打座

いつの間にかワインブログに変わっている。と指摘する人がいるかもしれない。が、その通りである。◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇関係ないが、右の写真は私の秘蔵のワイン。もう呑…

ワサビの香がするBikaver

私は、ハンガリーワインに媚を売る義理のない「個人消費者」である。だから、感想をそのまま最近は書いている。（昔の記事にも粉飾はないが、ハンガリーに対する若干の贔…

雄牛の血を求めて

Bikavérというと、「エゲルの雄牛の血」なのだが、エゲル地方だけでなく、最近では南部地方でも作られている。もともと南部でも作られていたのだが、共産時代に一…