神戸と芦屋で活動するペットシッターです。 アジア＆イタリア料理が大好きです。
ペットシッターＳＯＳ 東神戸・芦屋店を運営しています。http://www.sos-kobe.com/
2か月に1度のホアマイ先生の苔玉レッスン。 今回は、チャレンジャー。ブランコ型に挑戦。 仕上げにドライフラワーもさして、大作の完成(≧▽≦)
日曜日に元町のアジア料理教室に行っていました。 今月は、香港料理。 前菜の魚生（ユーサン）。お刺身のサラダ。 豆鼓蒸排骨。スペアリブの豆鼓蒸し。&nb
来週以降、GWは忙しくなるのですが、今週は、ゆっくり。 タイのパッタイを作ったり、ホシノ酵母でパンを焼いたり。 全粒粉のハンバーガーバンズを焼いて、ハンバーがー。
お仕事の方は、春休みが終わって、GWまでは ゆっくりペースです。 マニアックな、タイのマサマンカレーをペーストから 手作りしました。タイの調味料の他、アジア野菜、ハーブなど 材
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