ごまめ〜の〜いちょかみ

ごまめ自家製焼きそば・599～2022.04.30

ごまめ自家製焼きそば・599～2022.04.30“ソース焼きそば”どうしても、二人前が残っていたので夕飯に食べる、“オークワの細麺、ソース焼きそば”。豚肉、キャベツ、にんじん、しめじ、ニラ、でたっぷり焦げ目がつく寸前まで炒める。細麺はやはり“シマダヤの上海焼きそば”が数段旨いですな。あと、イカの唐揚げと焼きめし、この少し作った中華風のカレー焼きめしが思いのほか上手にできて最高に美味しかったですな、これはリピートありでおます。ごまめ自家製焼きそば・599～2022.04.30

2022/04/30 18:18

ごまめ自家製パスタ・598～2022.04.30

ごまめ自家製パスタ・598～2022.04.30“ミートスパゲティ”朝、図書館の「あつまれ動画セミナー」の集いに参加して、帰ってきてすぐに出かけるので、時間が無くて、すぐに食べれる冷凍パスタを。6分電子レンジにかけるが、焦っているときの6分って、案外長いですな。急いで食べたので、味の方も、もひとつ解からぬままに完食。食事も、余裕の中でたべないとあきまへんな。②、ママーの“大盛りスパゲティ・ミートソース”ごまめ自家製パスタ・598～2022.04.30

2022/04/30 13:13

集まれ動画クリエイター～2022.04.30

集まれ動画クリエイター～2022.04.30①、集まれ動画クリエイター2022年4月30日（土）10：00～12：00山直市民センター2階・講座室1岸和田ブックフェスタのイベントとして、「あつまれ・動画クリエイター」が開催。この前お世話に「動画クリエイター」の卒業作品のお披露目もかねて集合。懐かしいお仲間とも会えましたが、これでお別れ。次回、同じような集まりも企画されているようで、その時は是非参加してみたいもんです。②、講師の、松本賢先生。今回は「動画クリエイター講座」の最終、作品発表会も兼ねての一日。映像制作応用編のまとめ・シンプルに撮影（FIXのみでもOK）・シンプルに編集・テロップは必要最低限で表現。・カット繋ぎ・SEは必要最低限で。・「目的」がはっきりすれば→必ず「伝わる」・継続して・・作成して欲しい。...集まれ動画クリエイター～2022.04.30

2022/04/30 10:10

おいしいかわいい料理写真の撮り方～佐藤朗・小坂桂

おいしいかわいい料理写真の撮り方(手持ちのカメラとスマホで撮れるフードスタイリングと撮影の本)佐藤朗イカロス出版☆☆☆食べ物に徹した、写真の撮り方の本。テクニックよりも、いかに美味しく見せるかが、料理写真のキモ。主役の食べ物をいかに引き立たせるか、おいしく、かわいく、見せれるか・・・。そのためには、やはりイメージ、「こんな写真が撮りたい」という思いが必要なんですな。でも、家での食べ物は、自分でつくらんといけまへんし、自分で写さんといけませんし、もちろん自分が食べんといけまへんし、大忙しでおますな。温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、出来たてが一番と思っている者にとって、この写真撮りは少々矛盾を感じております。おいしいかわいい料理写真の撮り方～佐藤朗・小坂桂

2022/04/30 10:10

まるごとわかる！撮り方ブック iphone＆スマホ編～山崎理佳

まるごとわかる!撮り方ブックiPhon＆スマホ編山崎理佳日東書院本社☆☆☆☆改めて、写真の撮り方の本を読む。なかなか、例の写真も多く、良い写真、悪い写真が良くわかる。気を付けなければ、ならない点は・・・。・「主役が明確＝縦構図」と「雰囲気を切り取りたい＝横構図」の使い分け。・「Lightroommobile」と「VSCO」と「Foodie」の編集アプリがあるが使い慣れた「Foodie」を続けて使おう。・「光」と「影」の重要性、「順光」よりも「逆光」も良し。・モードを使い分ける「ポートレート」「広角」で撮ってみる。・「近寄る」、「離れる」・「スタイリングボード」をつくってみようかと・・・。まあ、良い写真を撮るには、まずは質より数撮れで、慣れですな。まるごとわかる！撮り方ブックiphone＆スマホ編～山崎理佳

2022/04/29 09:09

鎌倉パスタ・泉ヶ丘～2022.04.28

鎌倉パスタ・泉ヶ丘～2022.04.28“厚切りベーコンとトロトロなすのトマトソース”今日も、嫁さんの歯医者へのアッシーで泉ヶ丘へ、昼時だったので久しぶりにうどんではなく、鎌倉パスタさんへ。フィットチーネに置き換えて、いただきました。なすとベーコンの組み合わせはやはり鉄板、美味しいですね。嫁さんは、写真撮るの忘れましたが“明太子とやりいかの濃厚クリームパスタ”を、それもセットにしてたっぷりと・・・・。鎌倉パスタ・泉ヶ丘～2022.04.28

2022/04/28 13:13

いきなり動画の達人になる本～伊藤正治・佐藤克則

いきなり動画の達人になる本伊藤正治言視舎☆☆☆この前の「動画クリエイター講座」がいかに基本をお教え願って、ある程度習得しているのが再確認できた本。しかし、後半はYoutubuで人気の“リップタブ”の紹介もあったが、今の私には興味のないジャンル、音楽に合わせての長回し・・・まあ、今の“静”の私には無必要の“動”の世界、自分のテリトリーの中でさらに質を高めるといたします。でも、コンテとリハーサルの重要性、やはり大事でおますな。いきなり動画の達人になる本～伊藤正治・佐藤克則

2022/04/28 08:08

日本語びいき～清水由美・ヨシタケシンスケ

日本語びいき(中公文庫)清水由美中央公論新社☆☆☆☆☆ヨシタケシンスケさんがらみで、購入した本。日本語の教師をしている著者が、日頃外国の生徒たちとの間で交わされる、日本語の難しさ、あいまいで「させていただく」は丁寧か、馬鹿丁寧か、「先生」の読み方は本当は「センセイ」「センセ―」どちら。ふだん、私がしゃべっているのは大阪弁、それも船場言葉が中心。落語をし始めてから、落語の世界では、「はじまってるか」「はばかってんねん」「けっかんねん」「かせちゅうねん」「早ょう」「ぬくもった」、いかに、詰まった「っ」「ゅ」が多いことか。「持ってて」「持ってって」この小さな「っ」が癖もんですな、「持って行って」が「持ってって」になるんですから、大阪人のいらちぶりがわかりますな。また、カタカナ語でも時代によって表記が違いますようで、日...日本語びいき～清水由美・ヨシタケシンスケ

2022/04/27 07:07

「近くの教え・11」～2022.04.26

「近くの教え・11」～2022.04.26図書館で予約してあった本を借出してから、遠回りして行くと、新しい標語に代わっていました。丁度、玄関口に教えを書いておられる西村さんが居られたのでご挨拶を・・・。これは、「玉石混淆」の意で「良いものと悪いものが混ざっている様子」っと・・・・畑をやっておられて、「雑草も生えないところでは、どのような野菜や花も育たない」とは、まさに実感とか。今月の教え雑草も生えないところではどのような野菜や花も育たない「近くの教え・11」～2022.04.26

2022/04/26 14:14

ごまめ自家製らーめん・597～2022.04.26

ごまめ自家製らーめん・597～2022.04.26“あんかけラーメン”野菜たっぷりで食べようと、豚肉が無かったので牛肉で、キャベツ、しめじ、しいたけ、にんじん、ピーマン、タマネギ、にら、もやし、冷蔵庫にある切れっ端を手当たり次第に炒める。野菜炒めは、最後はどれがどの味かわからなくなりますが、なんとなく野菜の甘味旨味が、混ざり合ってわいてきますな。まあ、これから食欲がなくなる夏に向かって、あえて食べよう“たっぷり野菜のあんかけラーメン”でおました。②、日清のあんかけラーメンごまめ自家製らーめん・597～2022.04.26

2022/04/26 12:12

ミトンとふびん～吉本ばなな

ミトンとふびん吉本ばなな新潮社☆☆☆☆人は思い詰めると、人を殺めたりしたり火曜サスペンスに一話ぐらいできそうな思いはありながら、ふだんは何もないように暮らしているのか・・・。大したことは起こらない。登場人物それぞれにそれなりの傷はある。しかし彼らはただ人生を眺めているだけ。ドローンを飛ばして、上空から、わが身を一度みてみたいものです。神のごとく、何もかもあからさまに透けて見えていたりして・・・。ミトンとふびん～吉本ばなな

2022/04/26 06:06

ピアノ名曲探訪・生演奏でつづる・⑦～2022.08.18

ピアノ名曲探訪・生演奏でつづる・⑦2022年8月18日（木）9：45～11：15和泉シティプラザ・3階レセプションホール講師・宮崎剛ピアノ名曲探訪・生演奏でつづる・⑦～2022.08.18

2022/04/25 15:16

丸源ラーメン・岸和田八阪店～2022.04.25

丸源ラーメン・岸和田八阪店～2022.04.25“肉そば”車の後ろを少し擦ったので、それをごまかすペイントを買いに「オートバックス」へ、その前に“丸源ラーメン”があったので吸われるように、駐車場へ。丁度正午前だったので、車も止めれて、良しよし。皆さんは、年配の方もランチで肉そばと焼きめしとのセットや、肉そばと白ごはんと餃子とのセットなど、健啖家の食べっぷり。私は、“肉そば”単品を慎ましやかに注文。でも、ここの“肉そば”、見た目よりあっさりしていて、和出汁好きの私にとっては好みのらーめんでおますな。②、少し柚子風味が感じられ、美味しおます。③、綺麗に並んでる、調味料。後半戦は、このお酢をたっぷり入れて楽しんでいます。④、丸源ラーメン・岸和田八阪店丸源ラーメン・岸和田八阪店～2022.04.25

2022/04/25 12:12

モヤモヤするけどスッキリ暮らす～岸本葉子

モヤモヤするけどスッキリ暮らす(単行本)岸本葉子中央公論新社☆☆☆10歳ほど年齢の差があるんですが、ある面同世代、等身大のあるあるが続く。年金の支給開始、ワクチンの接種、役所との関わり・地域デビュー、生命保険の受取人、怪しい電話に悩まされ足り、シャンプーの詰め替えで悪戦苦闘したり、ブログのバージョンアップに戸惑ったり、断捨離にせかされたり、Gotoトラベル行く行かないで優柔不断がわかったり、筋力がなくなるのを如実に感じたり、熱中症で自己体温や室温調整が難しくなったり、コロナで人との出会いが少なくなったりと、どれもがわが身でも起こっていること。「ふつうでない時」がこうも長く続く昨今、老人として暮らすのも、辛おますな。モヤモヤするけどスッキリ暮らす～岸本葉子

2022/04/25 05:05

ごまめ自家製皿うどん・596～2022.04.24

ごまめ自家製皿うどん・596～2022.04.24“皿うどん”うどんと言いながら、硬焼きそばのよう、それは何かと尋ねたら“皿うどん”。ごまめ自家製〇〇〇で、うどん、そば、らーめん、焼きそば、パスタ、で麺の種類で大まかに分けていたのですが、この頃“ビーフン”、“フォー”、そして今回の“皿うどん”のように悩ましいものが増えてきました。まあ、硬い焼きそば、揚げ焼きそば、ということですか、今回は初めて、ヒガシフーズの“長崎皿うどん”で作りました。麺は細麺でしっかり硬くて、スープも辛子、お酢、ウスターソースにも負けず美味しおます。買って置いておいても良い“皿うどん”見っけですな。②、硬めの細麺で美味しおます。③、ヒガシフーズの長崎・皿うどんごまめ自家製皿うどん・596～2022.04.24

2022/04/24 12:12

私みたいな者に飼われて猫は幸せなんだろうか？～能町みね子・サムソン高橋

私みたいな者に飼われて猫は幸せなんだろうか?能町みね子東京ニュース通信社☆☆☆デレデレ母さんになってしまった、能町みね子さん。猫の「小町」が来てからは、愛や情や母性が一気に心の底から噴出。我が家にも「メイ」というねこちゃんと、「モモ」というわんちゃんが同時に暮らしていたのですが、昨年「モモ」が無くなり今は嫁さんと二人だけ。ちょっとしたペットロス、で、次の家族を迎えようとしているのですが、良い出会いが無くて、さびしい日々を過ごしています。早く、皆さんに「家族が増えました」と、報告できる日が来てほしいですな。私みたいな者に飼われて猫は幸せなんだろうか？～能町みね子・サムソン高橋

2022/04/24 04:04

ごまめ自家製うどん・595～2022.04.23

ごまめ自家製うどん・595～2022.04.23“豚ちりうどん”昨晩の豚ちりに麺つゆを少し落としてお出汁を、具沢山の中にお揚げさんだけ足して食べる、野菜味がしみ出したこってりとしたお出汁。脂もこってりで身体にはわるいと思いながら、誘惑に負けて最後の一滴まで、完食でおましたな。ごまめ自家製うどん・595～2022.04.23

2022/04/23 13:13

スマホで市役所をカッコ良く撮る会～2022.04.23

スマホで市役所をカッコ良く撮る会～2022.04.23スマホでの撮影の仕方を指導、その後実際に市役所を撮影。基礎編ながら、いろんな疑問に、事細かに教えていただく。スマホで市役所をカッコ良く撮る会2022年4月23日（土）午前10：00～12：00岸和田市立図書館（本館）撮影指導：山本祥司（プロカメラマン）スマホで市役所をカッコ良く撮る会～2022.04.23

2022/04/23 09:09

スマホで市役所をカッコ良く撮る会～2022.04.23

スマホで市役所をカッコ良く撮る会～2022.04.23スマホで市役所をカッコ良く撮る会2022年4月23日（土）午前10：00～12：00岸和田市立図書館（本館）撮影指導：山本祥司（プロカメラマン）スマホで市役所をカッコ良く撮る会～2022.04.23

2022/04/23 09:09

しれっと逃げ出すための本～ヨシダナギ

しれっと逃げ出すための本。(YA心の友だち)ヨシダナギPHP研究所☆☆☆今年の二月にトークショーで出会えた、ヨシダナギさんの本。内容は、あの時話されていた“今の自分があるのは”の人生観、生き方をご披露。ナギさんは逃げ出すと言ってますが、実はフィールドを変えて、新しいことにチャレンジしていることではないのかと・・・。名言集をとどめておくと・「人生ってなんとかなる」・「マサイ族になりたい」・「言葉が通じなくても同じ姿になれば仲よくなれる」・「やるかやらないかで悩んだらやる」・「他人の言うことは聞き流す」・「やりたいことより「できないこと」に目をむける」・「ほかの人がやらないことが私の強み」・「欠点があるからこそ人間は魅力的なのだ」・「客観的に箇条書きで見つめる自分」・「占いではないが、たんに「いまじゃない」」・「S...しれっと逃げ出すための本～ヨシダナギ

2022/04/23 04:05

ごまめ自家製らーめん・594～2022.04.22

ごまめ自家製らーめん・594～2022.04.22“カムジャ麺”農心（NONGSHIM）のラーメンが結構、美味しいので買ってあった“カムジャ麺”を食べる。ジャガイモを入れた歯ごたえのあるもともちした麺。スープは、赤くはないがやはり韓国、ピリリと辛くて旨い。昨日の、鶏の酢煮の残りにたっぷりのニラを入れて、韓国全開にして食べる。この、農心（NONGSHIM）の“カムジャ麺”もいけますな。②、農心（NONGSHIM）の“カムジャ麺”ごまめ自家製らーめん・594～2022.04.22

2022/04/22 12:12

とどのつまり人は食う～佐野洋子

とどのつまり人は食う佐野洋子河出書房新社☆☆☆ほんと、食べることって大事ですよね。ほんと、食べてばっかり。夫婦二人だけの生活になって喋ってることって「何食べよ」と「何食べた」の繰り返しばかりの気がする。私は、かれこれ15年、三食食べたものを記しています。それを見ると、その時の状況が浮かんできます。特に外食の場合は、一緒に食べた人、その時の話の内容までうっすらと浮かんできます。食べながらなんでも記憶が増すのではないかと思いますが、大方の場合、眠たくなって忘れていますが・・・。美味しく食べれるって幸せですな。あと何回、食事ができるのか・・・大事にしたいですな。とどのつまり人は食う～佐野洋子

2022/04/22 08:08

吉本ばななが友だちの悩みについてこたえる・吉本ばなな

吉本ばななが友だちの悩みについてこたえる(朝日文庫)吉本ばなな朝日新聞出版☆☆☆吉本ばななさんが、「友だち」への悩みについてのお答え。「友だち」の先には「親友」があると思います。その境も難しそうです。「友だち」って、なんとなくふわっと会えるのが良くて、あれこれ考え出したときに「友だち」という関係さえ、あわやゆいものになりそうです。相手をどう見てるかという思いは、逆に相手はどう見てるかと同じこと、他人を意識しだしたときに、自分の思いが揺らぎます。「友だち」というのが、自分を写す鏡とすれば、やはり身近に置いておいた良いようですな。吉本ばななが友だちの悩みについてこたえる・吉本ばなな

2022/04/21 10:10

ごまめ自家製うどん・593～2022.04.20

ごまめ自家製うどん・593～2022.04.20“カレーきしめん”刺激が欲しくて、パスタはカロリー高そうで、カレーうどんを、まあ、あまり変わらないようですが、気休めにうどんにいたしました。レトルトの“カレーうどんの素”があったので、めんつゆのかけに玉ねぎ、しめじ、薄揚げを入れて少し煮込んでそこに生きしめんを入れてほぐして温めて、そこにこのカレーを入れてさらに煮込んで、最後に青ネギを・・・優しいスパイシーさで美味しかったですな。②、フッジコ“カレーうどんの素”（中辛）ごまめ自家製うどん・593～2022.04.20

2022/04/20 20:36

くらしのこよみ～うつくしいくらしかた研究所

くらしのこよみ七十二の季節と旬をたのしむ歳時記うつくしいくらしかた研究所平凡社☆☆☆岸城歌会に参加するようになって、会の皆さんの歌が高尚すぎてわからぬ言葉に多く出会い、この頃読みだしたのが、歳時記に関する本。この本も、七十二の季節と旬を楽しむと、「二十四節気」と「七十二候」に分けて、そのさかな、やさい、くだもの、たのしみ、などを写真とともに紹介。季節感をあじわうには、もってこいでおますな。覚書として、長ったらしくなりますが、七十二候だけ記しておきます。【立春】1・東風解凍（はるかぜこおりをとく）、2・黄鶯睍睆（うぐいすなく）、3・魚上氷（うおこおりいずる）、【雨水】4・土脉潤起（つちのしょううるおいおこる）、5・霞始靆（かすみはじめてたなびく）、6・草木萌動（そうもくめばえいずる）、【啓蟄】7・蟄虫啓戸（すごも...くらしのこよみ～うつくしいくらしかた研究所

2022/04/20 07:07

ごまめ自家製うどん・592～2022.04.19

ごまめ自家製うどん・592～2022.04.19“厚揚げ・天ぷらきしめん”昨晩の厚揚げと練り天ぷらとインゲンの炊いたのを入れてのきしめん。残りもんの処理班みたいで、情けないですが、それぞれしみ込んだのを噛みしめながら美味しくいただきました。ごまめ自家製うどん・592～2022.04.19

2022/04/19 12:12

ヨチヨチ父～ヨシタケシンスケ

ヨチヨチ父とまどう日々ヨシタケシンスケ赤ちゃんとママ社☆☆☆父親になった、毎日にドキドキ、とまどい。でも、私の場合、もう40年も前の話。男は仕事とすべて嫁さん任せで、夜に子供のぐずりで起きたこともないようで・・結構、勝手な旦那だったようです。「男は黙って仕事」の時代だったんですよね、お許しを。でも、子供を育てるということは、体力的にも心理的にも大変なんですよね、大きくなって子供たちがお母さんにつくのも、納得。ヨチヨチ父～ヨシタケシンスケ

2022/04/19 09:09

ごまめ自家製パスタ・591～2022.04.18

ごまめ自家製パスタ・591～2022.04.18“粗挽き肉のボロネーゼスパゲッティ”レトルトのボロネーゼのランキングがあって、一位がライフプレミアムの「ボロネーゼ」、二位がニップンの「ボロネーゼの真実」、三位が日清の「青の洞窟ボロネーゼ」、とあってどれも購入できてないのですが、この前MUJIで買ったのがこの“粗挽き肉のボロネーゼ”、さすがに挽き肉がゴロゴロしていて、ケチャップ感も変な甘みもなく、大人の味。さすがの、MUJIでおます。早くランキングの三つ食べてみますね・・・。②、もちろん、パルミジャーノチーズはたっぷり振って。③、MUJIの“粗挽き肉のボロネーゼ”ごまめ自家製パスタ・591～2022.04.18

2022/04/18 13:13

それでも生きていく～姜尚中

それでも生きていく不安社会を読み解く知のことば姜尚中集英社☆☆☆☆☆預言者のごとく、今、発刊三か月後の2022年の4月ですが、この間にロシアのウクライナ侵攻があって世界中がその危機に遭遇しているが、この本で述べられていることはすべて的を得ている・・まさに預言者である。生命をもって生まれた以上、その人には生きる権利があり、その価値がある。ウイルスや戦争が起きて、自由に行き来できなくなり、身体の自由が制限されたことで社会は混乱し、グローバル資本主義の青天井の欲望にも、その脆さが明白にさらされました。東日本大震災での原発事故でも、東京五輪での強行でも、コロナ禍でも、次々変革の機会、考える機会を与えられているのに、いっこうに変わらぬ日本。すべては、「持てる者と持たざる者」との対立。コロナのしても正規雇用と非正規雇用の格...それでも生きていく～姜尚中

2022/04/18 08:08

ごまめ自家製らーめん・590～2022.04.17

ごまめ自家製らーめん・590～2022.04.17“青椒肉絲ラーメン”この頃夫婦ふたりなので中華をつくるとどうしても残ってしまい、今日も昨晩の、“青椒肉絲”と“麻婆豆腐”をラーメンの上にのせる。どちらも味の素のクックドゥですが、ラーメンにのせてももちろん美味しく。見た目は汚いですが、混ぜ混ぜしながらスープに滲み出す旨さを味わいながらいただきました。美味しいものは、単体でも、ごはんにのせても、麺にのせても、美味しいもんでおますな。②、日清・ラ王（醤油味）ごまめ自家製らーめん・590～2022.04.17

2022/04/17 12:12

ふたつの波紋～町田康・伊藤比呂美

ふたつの波紋伊藤比呂美文藝春秋☆☆☆頑固者二人の言い争いには疲れる。前のグループ会社の会長が言った「どちらかが正しいということは、どちらも間違っていることだ」の言葉が思い出される。自分の思いを曲げない、相手のいうことは一切受け入れない、自分が正しくて、なんとか相手をやり込めようと、揚げ足を取るような態度が見受けられる、まさに宗教戦争。非常に、蘊蓄に満ちた文学論を述べていられるのに、伝える人べき人が対談のその場のお客様から、目の前のお互いの相手に集中。おもしろいといえばおもしろいが、ヒートアップし過ぎたリング、戦いは、日頃慣れていない私には醜くおののく。そういえば、お二人の本も、それほど読んではいませんな。ふたつの波紋～町田康・伊藤比呂美

2022/04/17 07:07

ごまめ自家製うどん・589～2022.04.16

ごまめ自家製うどん・589～2022.04.16“月見きつねうどん”今日は、昼を抜いて食べたのが、4時半。そこで既製の生麺セットのきつねうどんに卵を落としただけの簡単月見うどん。手抜きでも、お腹が空いていたら、それなりに美味しいもんですな。ごまめ自家製うどん・589～2022.04.16

2022/04/16 16:26

第209回・和泉ワンコイン寄席～2022.04.16

第209回・和泉ワンコイン寄席～2022.04.16一、露の棗・・・・・「時うどん」な・ナイスボディに、つ・つぶらな瞳、め・目で見たらやっぱりデブ。（最後の、めはあやふやですが）のキャッチフレーズで登場。なかなか愛嬌たっぷりの棗さん。あの声高の二葉さんとは正反対の低音で、いい意味で女性を感じさせない棗さんの落語。これって、後々強みになるんでは、・・何となく、ほんわかとした「時うどん」、見た目も落語も愛嬌たっぷりの棗さんの一席でおました。二、桂阿か枝・・・・「お血脈」なかなかお珍しい噺「お血脈」を。生は柳家三三さんで一度聞いたことがあるだけ。上方では「善光寺骨寄せ」とかで、いずれにしても地噺の難しい噺が聴けるなんて、阿か枝さんすごい。今まで師匠、五代目文枝そのままだったのがその匂いが薄れて、これから阿か枝落語のは...第209回・和泉ワンコイン寄席～2022.04.16

2022/04/16 16:16

「笑福亭伯枝のおもしろ落語講座・13」～2022.04.16

「笑福亭伯枝のおもしろ落語講座・13」（2022.04.16）ついに、第三クール、二年目に突入。生徒さんも11時の部は変わらず、皆さん気心の知れたメンバーで楽しく始まる。皆さんの新しい演目は、人支亭白木さんが「看板の一」、ごま亭きなこさんが「あたま山」善哉亭あずきさんが「皿屋敷」、和泉家ジャスコさんが「代脈」五条亭楽園さんが「開帳の雪隠」、そして散歩亭ごまめが「狸賽」ですが、初稽古の日なんですが、みなさん、既に稽古されておられて素晴らしい出来。落語の作り方（台本等）も皆さん独自の方法で、アプローチの仕方がまちまちでおもしろおます。この発表会は、9月ごろにあるようです・・・。②、伯枝師匠と楽園さん。③、白木さんとジャスコさん、あずきさんときなこさん。④、2022年度・第1期（4月、5月、6月）「笑福亭伯枝のおもしろ落語講座・13」～2022.04.16

2022/04/16 13:13

せまいぞドキドキ～ヨシタケシンスケ

せまいぞドキドキヨシタケシンスケ講談社☆☆☆☆初期の作品、2013年発刊でイラストエッセイとヨシタケシンスケさんの原点ともいうべき作品。エレベーター、押し入れ、回転ドア、階段の下、一人しか入れない小さなお店など、マニアが興奮する「せまいところ」を紹介。狭いところって、なにか落ち着きますよね。小さいときの私の部屋というか、コーナーは、階段下の机だけの一畳のスペースでした。あの時の写真、撮っておくべきでしたな・・・懐かしい。せまいところ大好き。せまい視野と価値観で、楽しむ。せまいぞドキドキ～ヨシタケシンスケ

2022/04/16 06:06

ごまめ自家製らーめん・588～2022.04.15

ごまめ自家製らーめん・588～2022.04.15“ゲソ天らーめん”またもや難しい一杯でおます、“黄そば”いや“らーめん”、答えから言うとキムチが入った時点で“らーめん”でおますか。麺は中華麺ですが、出汁というかスープというかもちろん和出汁ですから、どちらでも良いんですが・・もやしとゲソ天が互角の勝負しているところに、最後のキムチのバックドロップで決まり、今回は“らーめん”の勝ちでおました。でも、和出汁に溶け出すキムチ味は美味で好きでおますな。ごまめ自家製らーめん・588～2022.04.15

2022/04/15 13:13

おしっこちょっぴりもれたろう～ヨシタケシンスケ

おしっこちょっぴりもれたろう【3歳4歳からの絵本】ヨシタケシンスケPHP研究所☆☆☆終わりにしようと思っていたのですが、もう少しヨシタケシンスケさんの本、続きます。今度は「おしっこちょっぴりもれたろう」。ぼく、いつまでもれたろうなんだろう・・・だいじょーぶだいじょーぶだってちょっぴりなんだからそして、しばらくすればかわくんだからじつはワシもちょっぴりもれたろうなんじゃ！おしっこちょっぴりもれたろう～ヨシタケシンスケ

2022/04/15 05:05

ごまめ自家製焼ビーフン・587～2022.04.14

ごまめ自家製焼ビーフン・587～2022.04.14“焼ビーフン”晩ごはんは、あっさりとケンミンの焼ビーフンと蓬莱の豚まんの組み合わせ。結構、合いますなし、野菜たっぷりにしてビーフンは一人前を妻と二人で分け分けして食べました。②、ケンミンの焼ビーフン使う油は少なく、野菜たっぷりで、結構ヘルシー仕上げ。③、ケンミンの焼ビーフンと551の蓬莱の豚まん④、551の蓬莱の豚まん豚まん、単体の時はウースターソース派なんですが、中華としてなら、やはり醤油でおます、どちらも辛子はたっぷり。ごまめ自家製焼ビーフン・587～2022.04.14

2022/04/14 20:51

ごまめ自家製うどん・586～2022.04.14

ごまめ自家製うどん・586～2022.04.14“かき揚げうどん”あさ一番に嫁さんの歯医者のためのアッシー君で泉ヶ丘へ、治療が終わってもすぐに食べれないというので、泉北高島屋さんへ、そこで買ったのがお惣菜の小エビのかき揚げ、これがやはり百貨店さん、なかなかの美味。お出汁は、天ぷらということで麺つゆ味に、少々東京寄りのお味で天つゆ代わりでおいしおましたで・・・。ごまめ自家製うどん・586～2022.04.14

2022/04/14 12:12

メーター検針員テゲテゲ日記～川島徹

メーター検針員テゲテゲ日記川島徹三五館シンシャ☆☆☆あの日雇いシリーズで今回は、電気メーターの検針員、犬に吠えられ、ハチに刺され、家の人に怒られ、営業所からは非合理なエリアの得意先回りをノルマに、暑い日も寒い日ももちろん雨の日も、メーター検針をひたすらこなしていく。一件40円。ただし社員扱いではなく、業務委託であくまで検針員は個人事業主、結局大きな問題、大きな損害が起きるとすべて、検針員自身がかぶる。末端の弱い立場の者を徹底して、苛め抜く社会、いろんな立場、いろんな人、いろんな仕事で成り立ってるんですな・・・。「交通誘導員ヨレヨレ日記」メーター検針員テゲテゲ日記～川島徹

2022/04/14 06:06

ごまめ自家製焼きそば・585～2022.04.13

ごまめ自家製焼きそば・585～2022.04.13“小松菜塩焼きそば”昨晩の残った油淋鶏と小松菜を炒めて、塩焼きそばに。小松菜だけですがそれがシンプルで潔く、シャキっとした歯ごたえとともに、美味しいおました。ごまめ自家製焼きそば・585～2022.04.13

2022/04/13 13:13

ひとりでカラカサさしてゆく～江國香織

ひとりでカラカサさしてゆく江國香織新潮社☆☆☆篠田完爾86歳、重森勉80歳、宮下佐和子82歳の三人が大晦日の夜、東京駅近くのホテルで猟銃自殺を・・・で始まる、江國香織さんの小説。疎遠にもなっていた、子供たち、その子供の孫たち・・・まるで話題になっていた朝ドラみたいに、三代にわたってお話はすすむ。ひとりで生きようとしても、なぜかつながっている糸、ひとりになりたくても、おなじ時代に生きている。迷惑をかけてすまない。平身低頭、深謝。こんなこと、言えた義理ではないかもしれないが、我ながらおもしろい人生だったと思っている。また会おう。まあ、あの世というものがあればだけどな。ひとりでカラカサさしてゆく～江國香織

2022/04/13 06:06

ごまめ自家製そば・584～2022.04.12

ごまめ自家製そば・584～2022.04.12“きざみわかめそば”そばが食べたいので、めんつゆ出汁にわかめ、薄揚げ、そして筍を入れてのあっさり目のそばを。あっさりした中で、たっぷりのわかめと竹の子、なにか春の匂いがする一杯、美味しおました。ごまめ自家製そば・584～2022.04.12

2022/04/12 12:12

このあとどうしちゃおう～ヨシタケシンスケ

このあとどうしちゃおうシンスケ,ヨシタケブロンズ新社☆☆☆☆おじいちゃんがしんじゃって、出てきたのが「このあとどうしちゃおう」「じぶんがしょうらいしんだらどうなりたいかどうしてほしい」かがいっぱい書かれたノート。死後の世界についてかんがえてみよう・・・。主人公のぼくが考えついた答えは「いきてるあいだはどうしちゃおう」、「いまやりたいこと、やりのこしたこと」はなにか考えて、すこしずつ実行していこう。このあとどうしちゃおう～ヨシタケシンスケ

2022/04/12 06:06

江戸堀 木田 讃岐うどん・肥後橋～20222.04.11

江戸堀木田讃岐うどん・肥後橋～20222.04.11“ひやかけうどん”忘れ物をして取りに行った阿波座の日生病院から、9日から“モディリアーニ展”をしている“中ノ島美術館”へタクシーを飛ばすと、周りが何となくガラっとしている。あれっつ、なんと休館日。チケットの有効期限を開催期限と勘違い、大いなるミス。気を取り直して、行きたくてもなかなかお伺いできてなかった、確か近くだったおうどんの“木田”さんへ、すぐさま変更、この辺の変り身の速さがごまめの良ですな。入店したのは11時10分過ぎだが、「お時間ありますか、ひとりずつ茹で上げますので1時間10分ほどお時間いただきますが・・」。せっかくなので待つことに。悩んだ末に“肉うどん”がないので“ひやかけ”と“半熟玉子とちくわの天ぷら”を注文。既に居られた方も、あとから来られた方...江戸堀木田讃岐うどん・肥後橋～20222.04.11

2022/04/11 13:13

ぼくのニセモノをつくるには～ヨシタケシンスケ

ぼくのニセモノをつくるにはヨシタケシンスケブロンズ新社☆☆☆☆いっきに、ヨシタケシンスケさんの絵本、読んできましたがあと一冊でとりあえずフィニシュに・・・。一か月前に買った「ものは言いよう」をガイドブック代わりにして、おもしろそうな絵本は図書館で借りたんですが、あと一冊でいったん終了にしようと。あとは、絵本以外のエッセイ、スケッチ集が読みたいですな。この本は、「ぼくのニセモノつくるには」まず、自分とは何かわからなければと、「ぼくらしさ」「ぼくしかしらないこと」「ぼくでもわからないこと」じぶんのこと考えるのってめんどうくさいけど、なんかちょっとたのしい気もする。「じぶんとはなんだろう」・・・「ひとりしかいない」あわてて答えを求めなくても良いのでは・・・。②、ものは言いようヨシタケシンスケのガイドブックに使っていま...ぼくのニセモノをつくるには～ヨシタケシンスケ

2022/04/11 07:07

ごまめ自家製うどん・583～2022.04.10

ごまめ自家製うどん・583～2022.04.10“春の筍きつねうどん”ご近所から頂いて昨晩湯がいた筍があったので、CO-OPさんのきつねうどんに入れる、旬のものを食べるのは幸せですな。昨日は竹の子ごはんと刺身にして食べる、軟らかくて風味もあって最高、今日は土佐煮と天ぷらにして、筍づくしでおます。ごまめ自家製うどん・583～2022.04.10

2022/04/10 12:12

遠慮深いうたた寝～小川洋子

遠慮深いうたた寝小川洋子河出書房新社☆☆☆淡々と流れるエッセイ。普段着でありながら、どこかよそ行きのようなエッセイ。大きな事件が起こるわけでもなく、笑える失敗が起こるでもなく、淡々と日常生活が過ぎてゆく。まあ、小説のしても、不思議な世界を織り成す、小川洋子さんですもの、エッセイも一味も二味も違いますな。遠慮深いうたた寝～小川洋子

2022/04/10 10:10

花は咲けどもせども～立川談慶

花は咲けども噺(はな)せども神様がくれた高座(PHP文芸文庫)立川談慶PHP研究所☆☆☆「落語は人間の業の肯定である」と言う師匠立川談志の言葉を、小説にすればこのような話になるのか・・随所に落語である人間の業が現れる、すなわち談慶さんにとってみれば、新作落語を三本ほどつくって、それをご披露してくれたような小説。いいね・・・付箋はあるところは・落語は「ダメな亭主にしっかり者の女房」・・周りはすべてこれですな。・「小林一茶に十五を足せば、これがほんとの十六茶」談慶さん、大阪で聴いたのはもう何年前か、またじっくり大阪で落語会してほしいですな。そうです、畠山健二さんに出合ったのもこの時、そして「本所おけら長屋」シーリズ読み出しのも、この時でしたな、しばらく、「おけら長屋」も読んでいませんな。ご一緒の落語会、是非でおます...花は咲けどもせども～立川談慶

2022/04/09 09:09

ごまめ自家製らーめん・582～2022.04.08

ごまめ自家製らーめん・582～2022.04.08“旨辛海鮮ちゃんぽん”またしても、韓国の辛々ちゃんぽん。昨晩の麻婆豆腐の残りも入れながら、辛い辛い、一杯をすする。でもこの辛さ、さすがに辛いんだが、お汗が噴き出す途中から甘く感じるから、麻痺するのか人間の味覚とは不思議なものです。夏にかけても、案外辛いもの欲しくなりますな。②、農心（NONGSHIN）の韓国風Premiumちゃんぽん麺は太麺、みぞがあってスープが絡む。ごまめ自家製らーめん・582～2022.04.08

2022/04/08 13:13

コロナ後の世界・・いま、この次点から考える

コロナ後の世界――いま、この地点から考える(単行本)筑摩書房編集部筑摩書房☆☆☆☆2020年9月発行で「コロナ後の世界」とあるが、ロシアのウクライナ侵攻の2022年の今にも相通じる内容。今、私たちは、新型コロナウィルスの急激で長期にわたる蔓延とウクライナ侵攻によって、人類は一瞬、終わりがあるのを感じた。世界の終わりは、人類の終わりは、資本主義の終わりは・・・このようにやってくるのではと。このコロナウィルスこそが、東日本大震災でも「変える」ことができなかった日本の最後の「変える」ことの最後の部品、新時代に「チェンジ」する「鍵」ではなかったと思う。ウクライ侵攻も含めて、近隣の国との関係も、いままでの楽観的政策だけで期待通りに行くとは限らないのは明白である。それだのに、日本は、クズの、クズによる、クズのための政治にな...コロナ後の世界・・いま、この次点から考える

2022/04/08 08:08

うどん ごくう・阿波座～2022.04.07

うどんごくう・阿波座～2022.04.07“ごぼう天うどん”今日は、日生病院が午前中で終わったので、久しぶりに阿波座の“ごくう”さんへ。ここは、美味しいおうどんを食べさせてくれるが、お値段お値打ち。昼のランチは、おうどんに美味しいかやくごはんがついて、800円。値上げが目立つ昨今、頑張っておられますな。ここの、ごぼう天、フリッターみたいにカリカリに揚げられていて、時間が経ってもパリパリ感があって美味しい。今日は、このまま本町へは出ずまっすぐ帰宅でおました。②、美味しい、鶏そぼろと野菜のかやくごはん。③、色々選べる、お昼のセット。④、メニューカレーうどんが美味しいらしいが、一度も食べたことがありません。⑤、阿波座・うどんごくう、さん。うどんごくう・阿波座～2022.04.07

2022/04/07 12:12

つまんないつまんない～ヨシタケシンスケ

つまんないつまんない(MOEのえほん)ヨシタケシンスケ白泉社☆☆☆☆世の中には「おもしろいこと」と「つまらないこと」しかないのかな。でもどちらでもない「なーんにもかんがえていないとき」もある。「きがえているとき」「ハミガキしているとき」「ゆでたまごむいているとき」、ぼやーっとしている時って、案外楽しい方に傾いているのかも・・・。そんな、ぼやーーと、できる、ヨシタケシンスケさんの絵本でございます。しかしつまんないつまんない～ヨシタケシンスケ

2022/04/07 07:07

ごまめ自家製うどん・581～2022.04.06

ごまめ自家製うどん・581～2022.04.06“カレーうどん”無印のグリーンカレーとビーフカレーを混ぜながら、カレーうどんを作る。やはりグリーンカレーの辛さは独特、汗が噴き出してきたが旨い。カレーうどんは当たり前ですが、カレーの旨さで決まりますな。日清のエスニックヌードルシリーズのグリーンヌードル、この頃見かけませんな、夏も近づいてきたので、食べたくなってきましたな。ごまめ自家製うどん・581～2022.04.06

2022/04/06 12:12

ふまんがあります～ヨシタケシンスケ

ふまんがあります【4歳5歳からの絵本】(PHPわたしのえほん)ヨシタケシンスケPHP研究所☆☆☆ヨシタケシンスケさんの今週三冊目の絵本。娘からの「ふまん」にいちいち答えてあげるおとうさん。「うるさいな」ではなく、多少言い訳じみてますが、答えるおとうさん。どこか、うそではと気づいてる娘さん。その言い訳を楽しんでいる、どこかで見ましたな・・ああ落語の「ちはやふる」、まあ子供ではないですが、言い訳と言うのも・・案外、かわいいもんでおます。そして、どんな形でも会話があるというのは、良いことでおます。ふまんがあります～ヨシタケシンスケ

2022/04/06 06:06

りゆうがあります～ヨシタケシンスケ

りゆうがあります【4歳5歳からの絵本】(PHPわたしのえほん)ヨシタケシンスケPHP研究所☆☆☆☆いっきに、ヨシタケシンスケさんの絵本、続きます。癖ってありますよね。この絵本の主人公の僕ちゃんは、その癖には「りゆうがあります」といってあれこれ言い訳をします。落語には、「二人癖」と「四人癖」と言うのがありますが、なかなか直せるものではありません。私の悪い癖は、手振り身振りで手がよく動くことで、よく人を指すといって親から叱られたことが思い出されます。この癖、いまだに直っていないようで、落語講座でご指摘をうけましたな。三つ子の魂百まで・・こわいですな。りゆうがりゆうがあります～ヨシタケシンスケ

2022/04/05 05:05

新福菜館・京橋～2022.04.04

新福菜館・京橋～2022.04.04“中華そば”今日も関西医大病院に行って終わったのが3時。うどんの有名店は休憩中。そこで京橋、ラーメンで出てきたのがこの新福菜館さん。創業昭和13年の京都最古参のラーメン屋さんとかで、焼きめしも真っ黒で通称、京都ブラックと言われてるようです。お味は、見た目こってりですが、それ以上の旨味たっぷり。そして焼豚の美味しいこと、軟らかくて脂身も程度にあって普通なのに量もたっぷり。そして上に載ってる青ねぎがまたシャリシャリ感とスープをさっぱりさせる効果でこれまた、旨い。今度は、中華そばも小にして、あの黒チャーハン食べてみたいですな。②、このネギだけでも、旨い。③、麺は少し太麺。中華麺は、太さで、食べ応えが変わりますな。④、Kiki京橋店新福菜館・京橋～2022.04.04

2022/04/04 15:15

りんごかもしれない～ヨシタケシンスケ

りんごかもしれないヨシタケシンスケブロンズ新社☆☆☆☆この本が、ヨシタケシンスケさんの絵本デビュー作。子ども向けの絵本でありながら、どこかほんわか哲学的な匂いがもうしてる。テーブルのうえにりんごがおいてあった。・・・でも・・・もしかしたらこれはりんごではないのかもしれない。ではじまる・・・たのしい絵本。これを見ていて、思い出したのが。枝雀さんのSR落語の「定期券」あ、こんなところに定期券が落ちてる。誰が落としたんやろ？名前も何も書いてへんがな。分かった、期限が切れてるから捨てたんやな。期限、期限と、、、期限も書いてへんがな。これ、なんで定期券と分かったんやろ。これやと思っているのは、単に表だけを見て信じているだけなんでは・・と。「りんごかもしれない」これは「てつがくしょかもしれない」しかしりんごかもしれない～ヨシタケシンスケ

2022/04/04 04:04

笑福亭鶴二独演会～2022.04.03

問答笑福亭鶴二独演会～2022.04.03本日は、笑福亭鶴二さんの繁昌亭での独演会。一番前の一列だけは残して、他は全席使っての落語会。やはり笑いも熱気も倍増。一、笑福亭智丸・・・・「転失気」まずは、私のお気に入りの落語家さん、智丸さんの登場。得意の「転失気」、今回で四回目。変な力みもなく淡々と噺を紡いでいく智丸さん、ほんま好きですな。和歌つながりの「鼓ヶ滝」も好きですし、もう入門して十年になるんですね。何かの会にお伺いして、大ネタもみいてみたいですな。二、笑福亭鶴二・・・・「餅屋問答」こんな噺されているときの鶴二さん。お気楽さがふわりと出てきて楽しい高座に。でも後半の無言の行からは、仕草で落語を進めなくてはと、案外パントマイムのごとく、気を使うネタですな。三、林家うさぎ・・・・「莨の火」一度だけ先代の染丸さんで...笑福亭鶴二独演会～2022.04.03

2022/04/03 21:21

ごまめ自家製らーめん・580～2022.04.03

ごまめ自家製らーめん・580～2022.04.03“和歌山の味・中華そば”この前食べたこのオークワさんの“和歌山の味・中華そば”が美味しくて、嫁さんにお薦めで作りました。焼豚、もやしはもとより、今日はメンマも張り込んで入れました。嫁さんに喜んで貰おうと思うと気い使いますな。②、オークワさんの“和歌山の味・中華そば”ごまめ自家製らーめん・580～2022.04.03

2022/04/03 12:12

まぬけなこよみ～津村記久子

まぬけなこよみ記久子,津村平凡社☆☆☆なぜか、読み終えるのに手こずった本。いつもは長くても二日では読み終えるのに、この本、なんと一週間もかかってしまった。まあ、他にすることも月末に集中してしまったのもありますが、歳時記に即して書いてあるんですが、あまりにも淡々としているので、10ページもするとほかにしなければならないことが浮かんできて、本を閉じる、その繰り返し。その間に他の本がどんどん抜かしていってしまう。ようやく、読み終えましたが、書いてあることは楽しいんですが、なぜかどっと疲れた本でおましたな。まぬけなこよみ～津村記久子

2022/04/03 08:08

第5回・岸和田ボランティアガイド企画・いきいきウォーク・②「春の久米田寺」

第5回・岸和田ボランティアガイド企画～いきいきウォーク・②「春の久米田寺」～2022年4月2日（土）10：00集合今回のメインである388種の和泉の野草天井画を見る。②、華厳院このお堂の天井に、こだわりの天井画があります。③、和泉の野草天井画岸和田の画家、稲垣藍さんが1988年に描いた388種類の身近な可憐な草花。早春が7種、春が109種、夏が187種、そして秋が85種。各シーズンごとにまとめて書かれています。イラストタッチで床から眺めていても見やすい天井画を特別に拝観。④、大師堂いけばいつもここで手を合わせているので、本堂と思いきや、御影堂で、弘法大師の像が安置されてます。⑤、金堂（本堂）本尊は釈迦如来、脇には普賢・文殊の両菩薩立像が、この今の金堂は1770年（明和7年）の再建。堂内には松平定信筆の「降池院」...第5回・岸和田ボランティアガイド企画・いきいきウォーク・②「春の久米田寺」

2022/04/02 16:16

第5回・岸和田ボランティアガイド企画・いきいきウォーク「春の久米田寺」

第5回・岸和田ボランティアガイド企画～いきいきウォーク「春の久米田寺」～2022年4月2日（土）10：00集合岸和田の画家が和泉の野草だけにこだわり描いた天井画を拝観。古墳群、石碑など久米田池周辺の歴史的場所も・・・。丁度、桜並木も全開で、ごまめが日々歩いている散歩道を改めてウォークします。第5回・岸和田ボランティアガイド企画・いきいきウォーク「春の久米田寺」

2022/04/02 08:08

丸亀製麺・貝塚店～2022.04.01

丸亀製麺・岸和田店～2022.04.01“釜揚げうどん”今日は丸亀製麺さんの「毎月一日・釜揚げうどん・半額の日」なので、釜揚げうどんを食べに。大でも通常410円が200円。食べ方が書いてあったので、薬味たっぷりに、ちくわ天に生玉子もとあったので初めて注文。めったに釜揚げは食べないいですが、なんとも言えないボッテリ感もありながらうどんの風味は味わえる。でも水で締めたうどんの方がやはり好きですか。色々試して食べましたが、ネギもなしで、生姜のみで食べるのが私はやはりシンプルながら一番美味しかったですな。②、長時間経っても、ふやけた感がないのはさすが。③、色々、とり過ぎましたが、次回からは生姜だけでもOK。④、三時過ぎなので、ガラガラでおました。丸亀製麺・貝塚店～2022.04.01

2022/04/01 15:15