2月最終レッスン

3月はすべてのレッスンを休講とさせて頂きました。ご予約頂いた皆様には、昨日個別にご案内させて頂きました。届いていらっしゃらない方は、お手数ですがご連絡くだ...

3月レッスンのお知らせとお願い

レッスンについてのお知らせとお願いです。いつもお菓子教室「myu」にご参加頂きありがとうございます。該当レッスンのご予約を頂きました皆様にはご連絡させて頂...

3月追加レッスンのご案内

スッゴク美味しいシフォンは出来たので、3月追加日程のお知らせです🎵3つあるよー✨まず、こちら、「桜あんバターシフォン」。桜あんをたっぷり混...

ホノルルクッキーとアイシングクッキー

皆様から「いつ？いつ？」とお問い合わせ頂いている4月からのレッスンスケジュールですが…3/9 21:00 公式LINEアカウント登録の方が先行予約開始です...

2月レッスンの様子から🎵

2月のレッスンの様子をご紹介します❤️2/13 米粉のごまごまシフォン2/14 ばななシフォン2/17 ほうじ茶ロール2/20 バニラシフォンのレッスンで...

myu先生の学びの時間 part2&3

先週日曜日は、パン教室でした。東浦和のパン工房「風見鶏」でのパンレッスン。早いもので、1年通わせてもらいました。全く家で復習しない生徒ですが&#12851...

myu先生の学びの時間

学びの時間のとご紹介3連発🎵先週末から今週は、私の大事な学びの時間でした。土曜日がlike like kithenの小堀先生のお教室。日曜...

レッスンについてのお知らせ と 点心レッスンの様子

まずは、レッスンについてのお知らせをさせてください。ありがたいことに、シフォンケーキ、焼き菓子、点心のお教室にご予約頂ける生徒様がたくさんいらして感謝感激...

月曜日のレッスンとキャラメルガレットブルトンヌ

月曜日の午後は「くるみシフォン Top's風チョコデコレーション」のレッスンでした。クルミのほろ苦さと、チョコの甘さがなんとも言えない美味しさ。クルミの量...

マルハニチロレシピ開発モニター パイシートとゼライス編

マルハニチロさんのレシピ開発モニターをさせて頂いてます。今回は、冷凍パイシートとゼライスを使用して、バレンタインデーにぴったりの簡単デザートを作りました。...

焼き菓子「ティグレ」

昨日午前のレッスンは、焼き菓子「ティグレ」でした。基本はフィナンシェと同じ卵白の焼き菓子。そこに、刻んだチョコを混ぜ混んで、ちょっと虎柄🐅...

バニラシフォン

私のシフォンの基本となる「バニラシフォン」。このシフォンを美味しく焼きたくて、シフォンを焼き続けている私。バニラシフォンが自分の納得いく焼き上がりになるの...

くるみシフォンTop's風チョコデコレーション

昨日のレッスンは「くるみシフォンTop's風チョコデコレーション」でした。小さい頃から大好きなTop'sのチョコレートケーキ。よく亡き父がお土産に買ってき...

ハンドケアで癒されてきました✨

浦和のネイルサロンLiangeさんでハンドケアをして頂きました。https://liange-nail.com/←ホームページはこちらです&#127925...

コーヒーチーズシフォン

昨日ご案内させて頂いた大阪出張レッスンのお話を少しだけ🎵今回の出張レッスンを企画集客窓口と全部やってくださっている、大阪点心と家庭料理教室...

大阪に出張レッスンに行きます

5/29,30の2日間、点心&家庭料理教室 福福 さまのご厚意で、お菓子教室「myu」の大人気講座「ホノルルクッキー」を出張レッスンさせて頂くことになりま...

肉まんあんまんレッスン

新型コロナウイルスの危険、インフルエンザ罹患によるキャンセルが増えています。キャンセル料発生の有無にかかわらず、キャンセルは早めのご連絡をお願いいたします...