さいたま市で米粉のシフォン教室を主宰していますsweetsmyuのあんざいゆうこです。バレンタイン前にチョコレートやココアパウダーについて少し記事にしてき...
シフォンケーキを中心に、ロールケーキ、クッキー、タルト、パンを作っています。
3人の可愛い子供たちのおやつにと毎日せっせとお菓子焼いてます。大好きなシフォンケーキはふわふわしっとりに焼けるように日々練習の最中です。夢はシフォンケーキの販売。いつか実現できるよう夢みて。。。 ブログを始めて1年ほど。もっと沢山の方にブログ見にきてほしいな。
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さいたま市で米粉のシフォン教室を主宰していますsweetsmyuのあんざいゆうこです。バレンタイン前にチョコレートやココアパウダーについて少し記事にしてき...
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バレンタインのお菓子作りに必須のココアパウダーについての考察
さいたま市で米粉のシフォンケーキ教室を主宰しておりますsweetsmyuのあんざいゆうこです。いよいよバレンタインデーも近づいてきましたね。今週末の三連休...
バレンタインにチョコシフォンを作ろうと思っているのになかなか膨らまないあなたへ
さいたま市で米粉のシフォンケーキ教室を主宰しておりますsweetsmyuのあんざいゆうこです。本日もバレンタインの手作りお菓子についての記事にしました。バ...
バレンタインが近づいていますね手作りチョコを作られる方も多いのではないかと思います。チョコレートの「ブルーム」ってご存じですか?こんな感じのものです。ネッ...
クッキー生地を作るときのポイント③ 番外編チョコがけ チョコの溶かし温度合ってますか?
さいたま市で米粉のシフォンケーキ教室をしゅさいしておりますsweetsmyuのあんざいゆうこです。今日は「クッキー生地を作るときのポイント③番外編 チョコ...
クッキー生地を作るときのポイント② ハワイアンソルトクッキーの生い立ち
さいたま市で米粉シフォンケーキ教室を主宰していますsweetsmyuのあんざいゆうこです。昨日はハワイアンソルトクッキーの生い立ちをお話ししてきました。2...
クッキー生地を作るときのポイント② ハワイアンソルトクッキーの生い立ち
さいたま市で米粉シフォンケーキ教室を主宰していますsweetsmyuのあんざいゆうこです。昨日はハワイアンソルトクッキーの生い立ちをお話ししてきました。2...
クッキー生地を作るときのポイント② ハワイアンソルトクッキーの生い立ち
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さいたま市で米粉のシフォンケーキ教室を主宰しておりますsweetsmyuのあんざいゆうこです。私は普段米粉のシフォンケーキを中心にレッスンしていますが、小...
さいたま市で米粉のシフォンケーキ教室を主宰しておりますsweetsmyuのあんざいゆうこです。私は普段米粉のシフォンケーキを中心にレッスンしていますが、小...
実はわたし。。。Part2さいたま市で米粉のシフォンケーキ教室を主宰しておりますsweetsmyuのあんざいゆうこです。昨日の続き 第2弾!実はわたし。。...
実は私・・・こんにちはさいたま市で米粉のシフォンケーキ教室を主宰しているsweetsmyuのあんざいゆうこです。実はわたし今でこそ、米粉のシフォンケーキ教...
さいたま市で米粉のシフォンケーキ教室を主宰していますsweetsmyuのあんざいゆうこです。今日のお題は「続けるって大事!!」です。12月、1月はクリスマ...
昨日から大阪に来ています。昨日は1日@un_koubou さんをお借りして、撮影用のシフォンを焼かせていただきました。久しぶりのガスオーブン。や...
さいたま市で米粉のシフォンケーキ教室をしておりますsweetsmyuの安斎祐子です。ただいま大阪に向かう新幹線🚄隙間時間にブログを書いてい...
5時から仕事始めて、隙間時間のコーヒーブレイク⏳Instagramと同じ内容ですが、Instagram見てらっしゃらない方もいらっしゃいますものね。書ける...
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こんばんはハワイアンソルトクッキーの他のシリーズのレッスンも受講したいとのリクエストをいただきましたので増設させていただきます。すでにご案内しているオリジ...
募集以外でブログを書くのはものすごく久しぶりです。今年はいろんなことに挑戦しております。その1つがブログ。週に1回、まずはアップできるように頑張っていこう...
こんばんは入園入学を迎えた皆様、おめでとうございます!!新社会人になられた皆様もおめでとうございます!新しい門出を迎えた皆様を支えてきた、親御様!!ホッと...
こんばんは1日遅れてしまいましたが、4月レッスンの概要をお知らせします。さいたま市の工房近くでは、卵の購入制限が出てきました。高騰もしているのですが、買え...
お菓子教室sweets myuです。さいたま市東浦和にある小さな工房で、米粉のシフォンケーキを中心に対面、通信レッスンを開催しています。自宅教室3年、工房...
1ヶ月の早いこと、早いこと!!もう3月ではありませんか!嘘みたいですね(笑)まだまだ寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしですか?我が家は受験生がお...
年も明けて早2週間になりますね。あっという間!ついこないだ大晦日だった気がする😅あっという間の1日あっという間の1週間あっという間の1ヶ月...
スケジュールのアップが遅くなり申し訳ありません💦昨日夜からプライベートでバタバタしております💦Instagramでもご案内...