編集長のメ。～中華丼

ヤングコーンが大好物なのです。あの食感！主張しすぎない味わい！主役にはならなくとも脇をそっと支える名バイプレイヤー！！ヤングコーンみたいな人間になりたいです。…

編集長のメ～豚バラとろろ丼

好き嫌いは殆どないのです。数えるほどしかない苦手な食べ物が、メロンと、今回紹介する「とろろ」なのです郡山市にある「麦めしとろろ処 満月屋」の「豚バラとろろ丼」…

編集長のメ～海鮮丼

海鮮大好き！！という訳で、いわきに行くと色んなものが食べたいにも関わらず、なんだかんだで海鮮系に落ち着いてしまう、という話は以前したんでした。今日ご紹介してい…

編集長のメ。～肉丼

牛丼とか豚丼とかじゃなく、「肉丼」。この素晴らしく腹の虫の眠りを覚ますネーミングのメニューを出すのが、福島市の飯坂にお店を構える、「保原屋食堂」さん。ネーミン…

編集長のメ。～じゅーしーソーキ丼

ソーキには目がないです。そう、ソーキそばの「ソーキ」。ちゅるっちゅるの軟骨がコラーゲン！な「ソーキ」でございます。奥さんが鹿児島人なこともあり、（鹿児島のおで…

編集長のメ～チキンカツ丼

あやうく三日坊主になりそうでした。本日どんぶり特集で紹介したのが、日大工学部近くの「中国飯店 大香雅」さんからチキンカツ丼。以前、日大近くの別のお店さんに取材…

ふくラボ！TVの裏

本日は月に一度開催される土曜日の全体会議日。エビデリ！は平日の更新となっているので、ふくラボ！TVの裏をば。取材先でも「毎週見てるよ！」なんて声も掛けて頂くふ…

編集長のメ。～極上の親子丼

本日は、郡山市は「比内やサスケ 郡山本店」さんの、極上の親子丼（1,260円）を紹介しております、ふくラボ！です。比内やサスケさんは、その名の通り比内地鶏が楽…

編集長のメ。～ソースかつ丼

ブログをすっかりお休みしてました。今日から、ふくラボ！でおこなってる企画を、アメブロ内で編集長目線から叩き切ってみようかな、と思います。12月は「どんぶり特集…

TVTV

ふくラボ！TV。お蔭様で好評いただいてます。第2回目の放送は、深夜24:45からの放送だったにも関わらず、脅威の視聴率8.5%を叩き出しましたとさ。こないだ、…