熱海で有名な練り物製品の山田屋水産のブログです！只今年末限定の伊達巻造りの工程をちょっぴり公開中です
保存料無添加、『美味しい物をお届けする』のをモットーに職人が手作りで仕上げております。 手作りだからこそ、保存料無添加だからこその美味しさを是非とも1度お試しください！ 当社HPでオンライン注文も出来ますので是非どうぞ！ 当社自慢の『蒲鉾ケーキ』も大好評を頂いております！！ 普通のケーキに飽きてしまった方、健康が気になる方、サプライズ好きな方にオススメです☆
山田屋は10月に入ると冬支度が始まるおでんに伊達巻と年末製品へ予定を立て製造する小さい店なので計画的に進めないと大変なことになる…9月は準備、計画をする10月より動き出す、事故のないように間違えないようにひとつづつ進めるこれが始まるとイベン
9月になると、焦る繁忙期、年末に向けての準備が始まる仕入れや製造などなどリアルなスケジュールを詰めるやるべき事もあるが心の準備も始まる、しばらくは焦る気持ちが続くひとつ、ひとつ整ってくると気持ちが落ち着いてくる頑張るぞ〜
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