10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
9月22日(日)の晩酌。今迄はイタリアンドレッシングだったんだけど、和風に変更。なので、わかめを乗せてみました。メカジキの煮付け(レシピはコチラ)。小さいメカジキだったので、2切れ煮ちゃいました。前日食べた、きんめの煮付けが美味しかったのでね~(〃´。`)~3もちろんきんめとは雲泥の差ですが、メカジキも好きなので満足です^^きんめはこってり味付け、メカジキはあっさり味付け。何でだろう・・・・・・と思っ...
海老グラタンやブロッコリー煮びたしで晩酌&オーブン皿引越忘れ
9月21日(土)の晩酌。土曜日は父不在に付き、母と二人晩ごはん。私は夕飯前にいつもの缶チューハイぷしゅー!&野菜サラダは少し母にもスライド。海老グラタン。海老はこの前買っておいたし、バターも小麦粉も牛乳もあったので、チーズだけ買って作成。少し涼しくなってきたし、前からグラタンが食べたかったのでね~。私は海老を白ワイン少々で蒸し煮して、その蒸し煮汁ごとホワイトソースに入れます。ひと手間だけど、美味し...
9月20日(土)、この日は友人と魚善へ。美味しい肴料理が食べられる、割烹居酒屋さんですね。まずは、レモンサワーを。お通しは、イカが乗ったもずく酢。このイカが柔らかくて美味しかった!この日のおススメメニューはこんな感じ。お刺身もあるけど、焼魚・煮魚・揚げ物等、調理した魚料理が多いので、みゅう向けのお店!私、ナマモノがダメなだけで、火が通った魚は大好きなので(*´艸`)大根サラダ。ツナや刻み海苔が乗ってて...
9月17日(火)の会社持参弁当は、塩焼きそば。いつも作ってる、アレです。写真撮り忘れた模様・・・_  ̄ ○ガクッ w9月18日(水)の会社持参弁当。チンジャオロース丼。前々晩残り。と言うか、ドンブリ弁当用にあえて残しておいたもの。やっぱりオンザライスはサイコーに美味しいからね~9月19日(木)の会社。前に作って冷凍しといた、炊き込みカレーピラフと・・・和風野菜スープ。具は、鶏胸肉・白菜・大根・にんじん・長...
9月18日(水)、この日はお一人様サイゼ。このブログ、メチャクチャ遅れてるので、今週じゃなくて先週のサイゼです(>_...
9月14日(土)の朝ごパン。チーズトースト。近所の美味しいパン屋さんのパンは耳がとっても美味しい!お味噌汁は、白菜・大根・長ネギ・わかめ・・・だった気が。9月15日(日)の朝ごはん。この日はご飯を炊いたので、炊きたてご飯!私は発芽玄米と白米を半分ずつで炊きます。昔は発芽玄米100%で炊いてたんだけど、白米にも免疫付けとこうかな、と。お味噌汁は確か、大根・長ネギ・白菜・・・だった気が。この日のおかず...
チンジャオロースやレンコンきんぴらで晩酌&起こるべきして起こった事件
9月16日(祝)の晩酌。チンジャオロース。たまーに食べたくなるんだよね~。会社のドンブリ弁当にも持参出来るし。味付け的にも美味しく出来ました^^レンコンきんぴら。前日、スーパーで安くなってたのでお買い上げ。きんぴらで食べるのが一番美味しいよね~。母にも好評。食後は小腹が減って、100均で買ったかっぱえびせんをポリポリ。私、絶対に太ってる気がする・・・_  ̄ ○ガクッ w今、父は週一(月)にデイサービスに...
9月15日(日)の晩酌。3連休って素晴らしい・・・翌日も休みなんだもんヽ(´▽`)/何も予定が入ってない3連休。やらなきゃならないこともあるし、最近お疲れだし、ジムトレと家でマッタリ過ごすのも良かろう。ハムエッグ。3日間ビッチリ料理すると疲れるので、ハムエッグ。私はソース派ですこの日は黄身が若干硬くなってしまった・・・両親すき焼きの残り。両親はすき焼きを食べてました。お肉は父が買いに行ったらしいんだけ...
9月15日(日)の晩酌。この日は土曜日なので父は外食。なので、母と二人ご飯です。『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”チキンのBBQソテー”。メチャクチャ美味しいので、もう何度もリピしてる逸品。ソースは、おろし玉ねぎ・おろしにんにく・ケチャップ・ソース・醤油、にて作成。トマトソースに近い感じ、でもソースも入ってるのでBBQっぽい感じもします^^根菜煮物。大根・里芋・にんじん・竹輪、にて作成。母が、美...
9月14日(土)のおうちお昼ごはん。素麵なんて久しぶりだな~^^この日、ジムは昼は休館で夕方からオープン。なので、家で母とお昼ごはん。ちなみに父は一足先に食べて、出掛けて行きました。左から、茗荷・長ネギ・おろし生姜。私は茗荷ってなんかダメなので、母用。このお皿はもの凄く昔、Francfrancで買ったモノ。麺は3束茹でて・・・みゅう1.7 : 母1.3、くらい。素麵て、ペロっと食べられちゃうよね~。でも、食べ...
8月30日(土)のおうちお昼ごはん。これは、姪っ子ミコスケの学祭に行く前に食べたランチですね。どん兵衛天ぷら蕎麦の縦型を初めて見たので、ついつい買ってしまったのです。お値段¥99、かなり安いです。だから、量も少ないです。メチャクチャ小さいかき揚げが乗ってる~!値段が安いんだから当然だよね。乾燥わかめ・長ネギ・七味は後乗せ。麺の食感なんかは、本家本元のどん兵衛と同じ感じ。なので、食感や味はイイと思う...
9月13日(金)の晩酌。金曜日は母ちゃん飯の日!豚肉生姜焼き。この日はサラダとワンプレート盛り。我が家は玉ねぎタップリの生姜焼きなので、玉ねぎの甘みが強い感じ。定期的に食べたくなる味(〃´。`)~3玉ねぎ入り薩摩揚げ煮。我が家は薩摩揚げと言ったら何故か煮付け。焼いて、おろし生姜醤油で食べるのも美味しいよね~。早めに食べ始めたら、時間が経ったらお腹が空いてきた。ちょうど母が、近所の美味しいパン屋さんで食...
9月9日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。たまには別のサンドイッチでも・・・と思うんだけど、これが作り慣れてるし美味しいのが分かってるのでこればかりになっちゃうな。ツナサンドが一番好きだけどコスパ悪いし、ゲプリって感じになっちゃうし。スライスチーズに合う野菜って何だろう┐( ̄o ̄)┌9月10日(火)の会社持参弁当。ソーセージ・エビシュウマイ・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。エ...
9月10日(火)、この日は母とサイゼ。ホントは一人で三ノ輪サイゼに行ってみるか・・・・・・なんて思ってたんだけど、父が急遽外食となった模様。なので、母から電話があって、急遽いつものサイゼにて。この日も峰不二子飲み西川峰子飲みしますよ~!私は氷は2~3コほど、ちょこっと。あまりたくさん入れると薄まっちゃうのでね。峰子飲み、飲み易くなる!この日、母が来るまで読んでたのは、昔のポーの一族。昔の方が、もの...
9月9日(月)の晩酌。通常、月曜日はジムトレの日。が、この週の(月)(火)は、ジムが入ってるビルの休館日につき、ジムもお休み。仲良しジム友は、1回〇円の区営ジムに行く!と言うけど・・・私はゆっくり休みます。この日はスパゲティ。前々日も食べた気がするけど、好きだからまぁいっか。珍しくレトルトではなく、自分で作りました~。しかも、月曜日、会社から帰宅して!どうした、私!?ツナと大葉のあっさりパスタ。こ...
鶏胸マヨ醤油漬け焼きや大根帆立サラダで晩酌&懐かしのたこ焼き屋さん
9月8日(日)の晩酌。この日は父は在宅だったけど、母と二人ご飯。ちなみに父は、先に一人ご飯。そう、例の生魚さばき事件の直後だったので、父購入の食材もたくさんあったし、母の怒りも治まらなかったし、結果こんな状態┐(  ̄ー ̄)┌ 父は自信が買ったお刺身とか食べてた様子。それでも食べきれずに捨ててました。きっと母の分も数に入れて買ったんだろうけど、母はガンとして食べず。これで母も食べたら、『食べるじゃん!』て...
9月7日(土)の晩酌。この日は父が友人と外食のため、母と二人ご飯。ナポリタン。ピーマンもあったし、久しぶりに食べたくなったので(*´艸`)具は、ソーセージ5本・玉ねぎ半分・ピーマン2ヶ、で作成。味付けは、おろしニンニク・牛乳・ケチャップ・ソース、を適当に。いつも一人分だから、二人分の味付け量がよく分からず、何だか濃くなってしまったちなみに麺は、ちょい少なめの180g。でも、母はちょいお残し、私は食べき...
9月6日(金)の晩酌。毎週金曜日は、母ちゃん飯の日!焼き餃子。チルドの焼くだけ餃子。これは自分で焼きました。新しいフライパン何で焦げ付くわけじゃないんだけど、上手くお皿に移せないんですね~・・・添付のタレに、お酢と黒胡椒をタップリが好みがんもとキャベツの煮付け。キャベツをたくさん入れたらしいんだけど、煮るとショボーンとなるのね~・・・もっとキャベツが食べたかったね、と。どんだけ入れればイイんだΣ(゚д...
9月4日(水)の会社持参弁当。塩焼きそば。具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ピーマン、にて作成。ソースも美味しいけど、塩もやっぱり捨てがたいほど美味です!(≧∇≦)ちなみに、私は紅生姜LOVE9月5日(木)の会社持参弁当。豚肉生姜焼き・レンコン長ネギきんぴら・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。レンコン長ネギきんぴら、味付けは繊細で薄味で美味しんだけど、お弁当のおかずって感じじゃないなぁ。...
9月4日(水)、この日はお一人様サイゼの日。最近は、白ワインに氷を3個くらい入れて呑んでます。ネッ友さんから教えて頂いたんだけど、白ワインに氷入れて呑むのは、『峰子飲み』というらしいΣ(゚д゚;)峰不二子がこうやって飲んでたんだろうか・・・この日の肴はコチラ、ホットロード。最近の文庫本じゃなくて、初版版です!これ、小中学生くらいの頃、流行ったような・・・引越にあたり奥から引っ張り出して再読してます。画が...
ある日のこと。会社ランチ用に炊き込みピラフを作ろう!今回作ったのは、炊き込みカレーピラフ。私はレシピ外で、ケチャップも少し入れてます。炊き上がりにバターを一かけら入れて。これが美味しい気が!具は、ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・にんじん、にて作成。今回は、ちょっと柔らかめの出来上がりだったみゅう会社ランチ用に、186gの巨大おにぎり🍙上段みゅう用巨大サイズ3ヶ・下段母用普通サイズ3ヶ、出来ました~。...
9月1日(日)、この日は前のジム仲間たちと、上野精養軒ビアガーデンに行く予定だった。毎年夏になると、このメンバーで行ってるんだよね~。行く予定だった。この週末は台風の影響?とにかく天気が不安定で予報もハズレまくり。ホントは雨は降らない予定だったんだけど、急遽凄い雨雲が。で、ザンザン降りの大雨がΣ(゚д゚;)5時半予約だったんだけど、その1時間前になって上野精養軒から、この日のビアガーデン中止の連絡が入っ...
姪っ子ミコスケの高校の学園祭を終え、近くで食事でも・・・と言うことになり。向かったお店は・・・昨年も行ったお店、ロイヤルガーデンカフェ青山。昼から通し営業をしていて、明るいうちからお酒も呑めるので、私たち向けの店(爆)。色々なビールなんかのフェアをやってて。私は苦みが苦手なのでビールも苦手。けど、この紅いベリー系ビールは甘くて美味しかった!妹&パパは、キリン一択!(≧∇≦)キリンは苦いからなぁ~。ロイ...
8月31日(土)、この日は姪っ子ミコスケの高校の学園祭に行ってきました!パパはPTA役員をやってるため、午後はPTA仕事があるとかで、一人午前中から行ってた模様。私と妹は、午後から行きました~。姪っ子ミコスケは都立高校だけど、模擬店とかそういうのは一切無し。部活の展示と、各クラスの演劇の出し物のみ!今年は、オズの魔法使いをやるとか。セットから看板まで全部、生徒たちの手作りです。宣伝用の看板。これ、メチャ...
焼売やブロッコリー煮びたしで週末晩酌&カルディで買ったモノと悲劇
8月30日(金)の晩酌。やっぱりグレフルが一番美味しい!焼売。ライフPBの焼売。中華街で売ってるような味で、とっても美味しいのです。6ヶ入りだけど一つがデカいので、4ヶのみ頂きました。ブロッコリー煮びたし。母がブロッコリーを買ってきたとのこと。私はこの週末土日はどちらも外食予定で家で食べない。なので、前晩急遽作った次第です。出汁パックでとった出汁と、塩・薄口醤油、で作成。絹厚揚げの煮物。とっても美味...
8月26日(月)の会社持参弁当。コロッケサンド。分厚いけど、コロッケは柔らかいので食べにくくはないです。ていうか、メチャクチャ美味しい8月27日(火)の会社持参弁当。この日は乗っけ弁。豚肉生姜焼き・ひじき煮・卵焼き・しば漬け。豚の生姜焼き、お弁当のおかずNo1です!ご飯と合う~(〃´。`)~38月28日(水)の会社持参弁当。ソーセージ・エビシュウマイ・切干大根煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。エ...
8月28日(水)、この日はお一人様サイゼの日。最近会社がストレスなので、待ちに待ったサイゼです・・・この日の肴は引き続きコチラ。大人になってから、めぞん一刻の面白さが分かりました。小エビのサラダ。ドレッシングは、もうちょい軽めでもイイかな。若鶏のディアボラ風。ソース、少なっ!チキンは小さくてもいいから、ソース多めがイイなぁ・・・なので、黒胡椒とホットソースはいつにもましてガッツリと。追いホットソー...
8月22日(日)の晩酌。いつもの缶チューハイは、お風呂上がりにすでに飲み干し。お惣菜の肉団子。この日はちょっと遠出して、チャリで北千住へ行ってきました。惣菜かざまというすっごくお安いお惣菜屋さんがあって、そこでコロッケが買いたかったので。で、コロッケを買うついでに、肉団子も買ってきました。大きな肉団子で、凄くフワフワ。かかってる餡は、甘めの味付け。10ヶでいくらだっけ?¥300くらい?柔らかいので...
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10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
10月27日(日)の晩酌。この日は和風ドレッシングに、マヨを。何となく、マヨネーズで野菜を食べたい気分だった。マヨネーズって美味しいよねぇ・・・(〃´。`)~3麻婆豆腐。月に一度は食べたい、麻婆豆腐。翌日はオンザライスにも出来るし、これはサイコー!ちょうど両親がご飯を炊いてて。私もご飯を少し頂きました。やっぱりご飯と一緒に食べると美味しいね~。ほうれん草の煮びたし。ほうれん草、久しぶりに煮びたしにしま...
10月26日(土)の晩酌。ていうか、晩ごはん?山から帰って、お腹空いてるわけじゃないんだけど、でもなんか食べたい感じ・・・4時頃に電車内で飲み食いしたもんだから、中途半端なんですね。そんな時は、とっておきの、ペヤングソース焼きそばで晩酌私は、いつもの乾燥野菜を増し増し入れ、胡椒も増し増し入れ。仕上げに紅生姜をどっさり入れて頂きます!絶対に不健康太りそうだけど、まぁ登山の後だから良かろう!(≧∇≦)ペヤ...
10月26日(土)、会社山岳部で榛名山掃部ヶ岳へ登ってきました。高崎駅で待ち合わせのため、上野から高崎線に乗る。たまたま上野始発だったので、グリーン車は免れて普通車両で行けたヽ(´▽`)/朝ごはんに、冷凍しといた炊き込みご飯おにぎりなんか食べながら、8時半に高崎駅に到着。登山口まではレンタカーで行き。往復2時間くらい?標高差400Mくらい?楽勝(^_^)v・・・って思ってた。この時までは。これは榛名富士。真...
10月25日(金)の晩酌。ようやく週末!週5勤務は長いなぁ(;´Д`)ノ鶏富士のから揚げ。まだあったから揚げ。鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げで、激ウマなのです。普通の1ヶ・紅生姜から揚げ3ヶ。紅生姜揚げ、美味しんだけど・・・味が強いから、3ヶも食べるとちょっとキツく感じた。やっぱり普通のが一番馴染んで食べられるかな・・・絹揚げ煮。厚揚げでは無いです。絹揚げって何だろう?野沢菜入り白菜漬け。もちろん...
10月21日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。相変わらず、ハム入り野菜サンド状態となっております。でも、アラフィフにはちょうど良い感じ^^10月22日(火)の会社持参弁当。豚肉生姜焼き・ひじき煮・ほうれん草ツナコーン海苔酢和え・卵焼き・しば漬け。豚肉生姜焼きがご飯に合いまくってる!毎週持参でもイイかも~(*´艸`)10月23日(水)の会社持参弁当。エビチリ・レンコンきんぴら・小松菜ポン酢びた...
10月23日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。久々に読んだな~。今迄のように本棚の奥底から引っ張り出さなくても、すぐに取り出せるところに並べてるから、読みやすい小エビのサラダ。黒胡椒がイイ塩梅で美味しいです(〃´。`)~3若鶏のディアボラ風。このご時世、チキンがデカいのはありがたい(-人-)ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト、カリカリ感が美味しく感じてきました。しかし!やっぱ...
10月20日(日)の晩酌。日曜日は両親が先に夕飯を食べるので、私はソファーテーブルで大河ドラマを観ながら0次会。0次会の前に、両親夕飯メニューのレトルトおでんの卵だけ貰った。父は、茹で卵ってあまり好きじゃない模様。私はおでんの中で卵が一番好きなのでね!この日は、ペンネボロネーゼ。休日はゆっくり晩酌。だから、パスタの時はペンネも食べたくなる。おつまみ的につまめる感があるし。しかも、ボロネーゼやミート...
10月19日(土)の晩酌。この日は父は不在につき、母と二人ご飯。サラダも半分ずつ。これくらいの量でちょうどイイなぁ~。胸肉と長ネギの塩レモン炒めこれ、レモン汁や中華だし(創味シャンタン)で味付けなので、間違いのない美味しさ!結構リピってます。この量、母には多いかな・・・と思ったけど、完食してました。お口に合った模様。ひじき煮。自家製冷食も乏しくなってきたので作りました。具は、ひじき・にんじん・いん...
10月18日(金)の晩酌。この日はサラダとワンプレート盛り。唐揚げは、鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げ。前に母が大量に買って余ったので、冷凍しといたのです。今のところ、ここのから揚げが一番!ニンニク風味は抑え気味で、醤油と生姜の味がする感じ。唐揚げの内訳は・・・2ヶは普通の。あと2ヶは紅生姜揚げ。衣に紅生姜がまとってて、紅生姜味で美味しいのです!紅生姜の味がモロにきて、紅生姜好きにはタマラナイ逸...
10月18日(金)、この日は人間ドック受診のため、会社は健診休暇を取りました。で、午前中のうちに終了し、待ちわびたランチタイム!東銀座のクリニックで検査したので、銀座界隈・・・・・・と思っても、知ってるお店も無いし、ジーンズで来ちゃったし_  ̄ ○ガクッ wやっぱり地元に戻るかぁ・・・というわけで、地元に戻り、行ったのは、東嶋屋というお蕎麦屋さん。前々から、古いくてイイ感じのお蕎麦屋さんがあるなぁ・・・...
ある日のこと、会社に持って行く、ランチ用の炊き込みおにぎりが無くなったので、作成。この日は和風です。あ、もちろん、市販の炊き込みご飯の素使用ですからぁ~。大家族だったらまだしも、私一人分なので、素使用でじゅぶん!鶏胸肉とにんじんを少し足してます。そして味付けも、にんじんから水分が出るとふんで、薄口醤油とみりんを若干足してます。出来上がり!味付けは、決して濃くはないです。元々がどんだけ薄いのか・・・...
10月16日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱり行ってしまう、三ノ輪店。この日の肴も、裏ピク。小エビのサラダ。ドレッシング、タップリ。若鶏のディアボラ風。ソース少なめ。なので、ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト。カリカリで美味しいんだけど、やっぱり前のお芋の方がイイなぁ・・・白大、お代わり。峰子氷もしっかりお代わりします。玉ねぎのズッパ。これにもホットソースは必須です!この日、駅から...
10月14日(祝)の晩酌。豚ニラもやし炒め。豚肉は酒と片栗粉少々で揉んで、柔らか食感になるようにしとく。味付けは、塩胡椒・酒・醤油。私がレシピを見なくても作れる、数少ない逸品ですしかし、チャチャっと炒めても、出来上がりはシナ~ってなるんだよなぁ母作・鶏大根煮。大根もあったし鶏もも肉もあったので、作った模様。ちょっと大根が染みてなかったかな・・・?でも、調味料をテキトーに入れて、味見して足して・・・...
10月13日(日)3連休の中日、旧友mariが我が家にやって来た!いつもは金町サイゼで会うんだけど、引越て落ち着いてきたし、お呼びしました。なんと、お祝いだから~・・・って、モエシャンのフルボトルを持ってきた!ありがと~~~!他、赤ワインを2本も持ってきてくれました!あ、さすがに重いので、ダンナさんがうちまで車で送ってくれたらしいですが・・・他にも色々とお土産を頂いてしまったダンナサンのご実家に帰省し...
10月12日(土)の晩酌。またまた3連休の始まりですヽ(´▽`)/月曜日に有休取ったりしてるから、最近週4勤務が板に付いてきてヤバい。この日は父が不在に付き、母と晩御飯。サラダ、毎日食べてると飽きる・・・なので、これくらいの量でちょうど良いかも。ほうれん草とベーコンの和風パスタ。トマトソース系が好きな母が、この和風スパゲティが凄く大好きで。確かに激ウマなのです。ベーコンは贅沢に、ブロックベーコンをタッ...
10月11日(金)、この日は会社山岳部飲み会。長年、我が山岳部を引っ張ってくれていたW会長が、10月をもって定年退職されると言う。長年本当に会に尽くしてくれた方で・・・その慰労会が催されました。で、行ったのは、酒洛。ひそかにおじさまたちの行きつけの店になってたらしい。みんな日本酒好きなので、結構行ってたご様子。メチャクチャ色々なお酒が揃ってる。しかも、飲みホのコースでも、お手頃価格で好きな日本酒や...
10月8日(火)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。ハンバーグは、私はイシイ派ではなく丸大食品派です!(ミートボールはイシイが好き)でも最近、ライフに売ってないんだよなぁ・・・これは山梨のカインズに行った時にすぐ横のベイシアで買ったモノ。美味しいけど食べ辛い・・・無印良品の豚汁&乾燥野菜と乾燥わかめ。これだけじゃ足りないかなぁ・・・と、今回は持参しました。10月9日(水)の会社持参弁当。ソーセージ・...
10月9日(水)、この日はお一人様サイゼの日。相変わらずタイムマシーンブログですが、ご勘弁をm(_ _)mこの日の肴も、裏ピク。都市伝説を主としたお話なんですが、こうもたくさんの都市伝説がよくあるよなぁ・・・小エビのサラダ。お隣の席の女性が、小エビのサラダに黒胡椒をふり掛けてた。なので私もゴリゴリとかけてみました。結果・・・味がワンランクUPした感じおススメです!若鶏のディアボラ風。この日はソースがまずま...
10月5日(月)の朝ごパン。この日は山梨に行く日。7時に出発と言われ、6時前には目覚ましを掛けて6時過ぎには起きて。そんな朝早くから食欲は無いので、パンはいつもの4枚切りじゃなくて5枚切り。我が家は、父は4枚切り・母は5枚切りなので両方あるのです。お味噌汁は、無印良品のフリーズドライ豚汁。それに、長ネギ・乾燥わかめ・乾燥野菜を入れたもの。フリーズドライとは思えないくらいしっかりした、美味しい豚汁で...
7月1日(月)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。週末これを食べたら、週明けはこのドンブリ弁当になるよねぇホント、オンザライスで食べたほうが断然美味しい!中華系って、オンザライスに向いてるなぁ・・・って思う。ちなみに、左下に入れてるしば漬けね。これ必須。時々しば漬けを食べて、キリっとしたしょっぱさで味変が必須!7月2日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの、液体ソースバー...
6月30日(日)の晩酌。サラダの器、いつもの透明なヤツではありません。あれ、とうとう割ってしまいました・゚・(ノД`)・゚・2つ買って、2つとももう無い・・・まぁ、合羽橋で買った、安物だからイイんだけどね(´Д⊂グスンというわけで、とうとうとっておきのイイ器を使うこととなりました(-_-;)豚ニラもやし炒め。私がレシピを見なくても軽量スプーンで計らなくても適量で作れる、数少ない料理。この日も美味しく出来ました~(〃´。`)...
6月29日(土)のお昼ごはん。素麵ですね。この日は引越の見積もりが来る日。お昼は、1社目と2社目の間・・・2時半頃食べよう、って思ってた。が、12時半頃、母が自身の昼食用に素麺を茹でたらしく、少しお裾分けしてくれたのです。私は朝9時頃遅めの朝食を食べたし、後からまた何か食べるから少しでイイよ~・・・って、ホントに少し。シーズンお初の素麺はたいそう美味しかったしかし!1社目のS社が予想外に延びたため...
6月29日(土)の晩酌。この日は、引越業者に見積もりをお願いした日。2社しかお願いしてないのに、何だかメチャクチャ疲れて疲労感タップリだった・・・ 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピはいつものコチラ。お豆腐が1パック入るので、結構軽い感じです。中高年女子の胃袋に優しいです(〃´。`)~3ソースはこちらのレシピじゃなくて。赤ワイン・ケチャップ・ソース・バターのソースにしてます!赤ワインを入れるとグレー...
6月28日(金)の晩酌。珍しく全体画像。でも、並べて無いし、バラバラ焼くだけ餃子。焼くだけの餃子。けど、キレイに焼けず、失敗(>_...
6月26日(水)の会社持参弁当。鶏胸肉ウマ焼き・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。鶏肉のウマ焼き、マヨ醤油味だから美味しいんだけど・・・ご飯のおかず、って感じじゃないな(-_-;)対してひじき煮はホント、ご飯とよく合うわぁ(〃´。`)~36月27日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しておいた、炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメ...
6月26日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱりお一人様サイゼはイイねぇ~(〃´。`)~3この日の肴はコチラ。そろそろ映画でもやりそうだし、復習中です!小エビのサラダ。この日はドレッシングが控えめだった。控えめの方が、野菜の味を楽しめるからイイな。若鶏のディアボラ風。この日はチキンがデカかったー!コーンも多かったー!ホントは、新ミックスグリルを注文しようか悩んでました。会社では、『今晩はミックス...
6月24日(月)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。この日のハンバーグサンドは、ナンだか上手く行かなかったなぁ・・・卵がズレて、断面図が上手く行かなかったし、ハンバーグのタレをしっかり入れたらパンが湿っちゃったし(>_...
6月23日(日)の晩酌。 ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼 by P・okan豚肉があったし、小松菜が特売で買えたので、久しぶりにこちらを作成。入れた野菜は、レシピ外で白菜&春雨も残ってたので入れちゃいました。こちら、味付けは中華風+味噌味。絶対に万人ウケする美味しい味付けです!もちろん、オンザライスにすべく、お弁当用にも取り分けときましたよ~(*´艸`)前々晩残りの、すき焼き煮。無理して全部食べることは無い...
6月22日(土)の晩酌。この日は父が友人と呑みに行ってるため、母と二人晩ごはん。冷奴。これは私が一人で食べました。超~久しぶりかも!麺つゆで食べたら美味しかったぁ~(〃´。`)~3けど、お豆腐ってお腹いっぱいになるね・・・『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”鶏肉のおろし煮”ちょうど大根おろしもあったし、鶏肉の量も多かったので、母と一緒だしちょうどイイや!と。青ネギか大葉があれば良かったんだけど、急だ...
6月21日(金)の晩酌。この日は会社は午後半休を取っていて。ちょっと税務署まで行っていたのです。すき焼き煮。両親は普通にすき焼きをやってました。私は呑むので両親とは食べるペースが違うので、別で煮て貰って、別で一人で食べてます。会社持参弁当にすき焼き丼はよく持参するけど、晩酌で食べるのは凄く久しぶりだなぁ・・・両親はすき焼きが大好物なので、知り合いのお肉屋さんで高級牛肉を買ってきて食べる。この高級牛...
6月19日(水)の会社持参弁当。この日は乗っけ弁ですね。鶏チリ・切干大根煮・卵焼き・しば漬け。鶏チリ、弁当に入れるには微妙かなぁ・・・とニオイが気になったんだけど入れちゃった。結果、ほとんどニオわず。食後は歯磨きしてるし、マスクもしてるし。味が濃いのでご飯が進む~。6月20日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しといた、炊き込みご飯おにぎりと・・・和風野菜スープ。見た感じ分からないと思いますが。こ...
6月19日(水)、この日は超~久しぶりの、お一人様サイゼ!やっぱ、お一人様サイゼ、大好きだわぁこの日の肴はコチラ。お一人様サイゼが久しぶり過ぎて・・・老眼鏡を持ってくるのを忘れたil li _  ̄ ● il l特に右の鬼滅の刃は字が多いので、読みづらくて大変だった(>_...
6月17日(月)の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。自家製冷食をバンバン使い始めてます。引越し間際は社食だな・・・・・・なんて言ってたけど、間際より、引越し直後の方が自家製冷食が危ういと思い始めました。料理なんてしてる暇も体力も無さそうだし、ましてや弁当の余分なものまで・・・(-_-;)6月18日(火)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり...
6月15日(土)の朝ごはん。温玉しらす丼とお味噌汁。新鮮なシラスを買ったときは分けてもらいます。しらす丼もいいし、シラスおろしもいいし(*´艸`)温玉のトロトロ具合もサイコーに良い出来栄えでした6月16日(日)の朝ごパン。たまにはチーズトーストも食べたくなる^^お味噌汁には落とし卵を入れましたが、微妙に固まってしまった(´Д⊂グスン前週、母とサイゼの帰りに寄った無印良品で買ったモノ。バウムとミニラーメン。バ...
6月16日(日)の晩酌。 鶏むね肉の味噌チーズホイル焼き by Schipholこの日、鶏胸肉が特売で安かったので購入。菜に作ろうか考えて、簡単に出来そうなホイル焼きに決定。これ、味噌チーズが凄く美味しい!・・・って、ピザ用チーズ、買っておけば良かったなぁ・・・この日もスライスチーズで代用(´Д⊂グスン下に敷いてる野菜は、常備野菜の玉ねぎと人参です。前々晩残り・・・と言うか、敢えて残しておきました。母特有の...
6月15日(土)の晩酌。この日は簡単に、無印良品のたらこスパゲティの素を使いました。何だか疲れちゃってね。父が友達と飲みに行ったので、母と二人分。この時はまだ喧嘩してなかったので。喧嘩したのはこの日の寝る前、夜遅く。このたらこスパゲティ、ちょっとしょっぱかったです。茹でるとき塩を入れたけど、入れ過ぎたほどたくさん入れてないんだけどなぁ・・・スパてティの量は、二人分で200g弱。多そうに見えますが、...
6月14日(金)の晩酌。毎週金曜日は母ちゃん飯の日!から揚げ。もちろん手作りじゃありません┐(  ̄ー ̄)┌ お祭りの時に買ったけど食べられなかったので、冷凍しといたのです。トースターでリベイクして食べたら、メチャクチャ美味しかった!4ヶペロリ(^▽^)/蟹。父が市場へ行ったらしく、買ってきた。が、足が細くて身が無い上に、胴体はほぼ味噌。つか、味噌もあまり無い?私、蟹味噌って食べられないのです。なので、食べよう...
6月13日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しといた、炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメを少々足して。具は、ソーセージ・キャベツの芯・セロリ・玉ねぎ・にんじん、にて作成。安定の、いつもの味^^鶏の出汁が利いててメチャクチャ美味しいです!今回使ったセロリは、冷凍しといた茎の部分。先週のスープに葉っぱの部分を使った後、刻んで冷凍しとい...
6月12日(水)、この日は母と二人サイゼ。サイゼ、思えば1か月ぶりくらい???凄く久しぶりなんですけどっ!友人と呑み歩いてたからなぁ・・・サイゼで呑んでも良かったんだけど、やっぱりサイゼは一人で楽しみたいんだよね(*´艸`)この日の肴はこちら。読み始めてすぐに母が到着しました。小エビのサラダ。ドレッシングが多め。もう少し少なくても・・・母注文の、若鶏のディアボラ風。お肉小さめが母のなんだけど、今回はほ...