10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
鶏胸とパプリカのガーリック炒めや前晩残りサラダで晩酌&久々ソラマチウォーキング
5月26日(日)の晩酌。『太らないおつまみおかず』というレシピ本より、”鶏胸とパプリカのガーリック炒め”。これ、ホントはパプリカは、赤黄両方使うのでキレイなんだけど、この日は黄色のみ使用。やっぱり色合いが微妙だなぁ・・・仕上がりにバターを入れるんだけど、入れ過ぎるとくどくなるんだけど、この日は大丈夫だった。おろしニンニク(私はチューブニンニク)も少々入れるので、ガリバタ味が絶妙です!ちなみに、お弁当...
タンドリーチキンやブロッコリーたらポテサラダで晩酌&意味不明な父
5月25日(土)の晩酌。この日は、父は友人と食事に行ったらしい。なので、母と二人夕飯。『鶏胸肉100』と言うレシピ本より、”タンドリーチキン”。タンドリーチキンは、前に鶏胸肉を買った際に、漬け込んで冷凍しといたモノ。なるべく下処理をして冷凍しとくと便利だな~。ヨーグルト効果で胸肉がメチャクチャ柔らかくなってます^^いつもなら、半量は弁当用に自家製冷食にするんだけど・・・この日は急遽、母との晩御飯にな...
5月24日(金)の晩酌。週末金曜日は、母ちゃん飯の日!焼売。ライフの焼売。前回半分食べて、残りは冷凍しといたヤツ。一つが結構大きいし、味が濃い目なので、中年女子は3ヶも食べればじゅうぶん。小松菜薩摩揚げ煮。似たようなのを自分でも作るんだけど、同じ味にならないんだよね・・・母が死んだら食べられなくなる品の一つ。大量に作ったらしいので、週末は食べ続けるかな^^お惣菜のマカロニサラダ。これはライフじゃな...
5月20日(月)の会社持参弁当。半端ごはんの寄集め 麻婆豆腐丼。月イチは食べたくなりますね~。ご飯に合うし(*´艸`)食べる直前にスマホでパチリ。こんな感じで、ご飯をポイっと入れて混ぜ混ぜして食べております。5月21日(火)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろレシピは毎度のコチラです。具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ピーマン、にて作成。ソースも美味しい...
5月22日(水)、この日は地元友人と呑み。友人が大阪へ行ってきたとのことで、お土産を買ってきてくれたようなので^^行ったのは、ROX向かいにある、北の市場。チェーン店ぽいけど、チェーン店では無いです。北海道料理メインの和風居酒屋で、メニューがとにかく豊富!なので、地元の人から観光客まで、連日平日でも混雑満席店。ちなみに、私が20代の頃にはすでにあって、友達と行ったりしてました。お通しの、冷奴。掛かっ...
5月19日(日)の晩酌。昼間、アレコレ飲み食いしてしまったので、食べられるのでしょうか・・・ 定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂この日は麻婆豆腐を食べる予定で居たので、豚ひき肉を解凍していた。なので作ったんですが・・・ペロっと完食(^_^)v麻婆豆腐は食欲無くても食べられちゃね(*´艸`)大根とホタテのサラダ。これも、朝のうちに作って置いたもの。珍しく、高価なホタテ缶使用ツナ缶も美味しいけど、やっぱりホタテ缶美...
5月19日(日)、この日は三社祭本番!家業をやってた時は、妹一家も来ていて。廃業した昨年は、来たっけ?忘れた。今年は、お昼過ぎにちょこっとだけ来ました。どうやら、ミコスケの中間試験の真っ最中らしく・・・お昼ごはんは済ませてきたと言ってたけど、パパとミコスケはこれらにお赤飯も食べてました。私はお赤飯て好きじゃないけど、お祭りなので毎年お赤飯を食べます。お刺身は、父が市場へ行って買ってきたモノらしい。...
無印ペペロンチーノやほうれん草煮びたしで晩酌&地元に溶け込んでない私
5月18日(土)の晩酌。この日は簡単に、無印のパスタの素!愛してやまない、ペペロンチーノにしましょう。ペペロンは、アレンジが利くかrね~。ホントは海老等シーフードがあれば良かったんだけど無かったので、ソーセージ。カルディのペリペリソース。この前上野のカルディで見たら、¥400台で高かった!でも、野菜・・・取り分けトマトの香りがするソースで、辛いよりも野菜の旨味が強いソース。とってもおススメです!と...
5月17日(金)の晩酌。毎週金曜日は、母ちゃん飯の日!焼き餃子。ライフで買ってきた、焼くだけ餃子。母ちゃん飯じゃなく、しかも私が焼いたんだけど。これ小さいので、ペロっと食べきっちゃいます。味は美味しいんだけど、ボリューム感無し。もう少し値段上げてもイイから、ボリューム出して欲しいなぁ~。私は、お酢多め・醤油少なめ、黒胡椒タップリ!ちなみにラー油はあまり好きじゃないので入れません。黒胡椒と餃子、メチ...
5月13日(月)の会社持参弁当。相変わらず画質が悪いですが、お付き合いくださいm(_ _)mハムサンド&卵サンド。冒険はしません。作り慣れてるのが一番!好きなものが一番!量的にもこれくらいがちょうど良いです。5月14日(火)の会社持参弁当。鶏つくね・ひじき煮・ほうれん草ツナコーン海苔酢和え・卵焼き・しば漬け。ほうれん草のは、前々晩の残りというか、お弁当用に取り分けといたモノ。ほうれん草の緑とコーンの黄色...
5月15日(水)、この日は久しぶりに友人と呑み。行ったお店は、これまた久しぶりの、カフェローリエ。先に到着した私は、取り敢えずレモンサワー。ワンコイン以下という、居酒屋並みのお値段!店内は明るい雰囲気で、小さい子供連れのオサレなママさんとかも多い。お子様メニューもあるしね~。この辺は、ファミレスとかがあまり無いから。この日も小さい子供が居ました。このお店に来る子供って、不思議と静かで騒ぐ子は居ない...
鶏チリソースやほうれん草ツナコーン海苔酢和えで晩酌&丈夫な私の足
5月12日(日)の晩酌。最近暑くなってきたからか、夕飯前に缶チューハイは飲み干してしまいます。 鶏チリ by たまるぅ鶏胸肉が特売だったので買ってきたんだけど、チリソース気分だったのでコチラを作成。ホントは海老の方が美味しいんだろうけどね~・・・鶏胸肉が特売だったので仕方あるまい。でも、鶏胸肉でも美味しかったです(^▽^)/ちょうど両親がご飯を炊いたようなので、私も一口貰いました。ご飯と一緒も美味しい^^ ほ...
5月11日(土)の晩酌。この日は父が友人と食事に行ったので、母と二人ごはん。この日は午前中のうちから、合挽肉をコネコネ。ハンバーグを作る時は朝のうちからタネを作り、ピチっとラップをして冷蔵庫で寝かせます。理由は知らんが、母はそうしてた模様。 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピはいつものコチラ。お豆腐が1パック入るので、結構軽い感じです。中高年女子の胃袋に優しいです(〃´。`)~3合挽肉は、レシピより...
5月10日(金)の晩酌。毎週金曜日は、母ちゃん飯の日!豚肉の生姜焼き。我が家のは甘めの味付けで、且つ、玉ねぎがどっさり!だから、甘味が強いのかなぁ~。もちろん、お弁当用にも取り分けときました(^_^)v酢の物。母がこしらえたものなので、もちろん!かんたん酢使用ですd(⌒o⌒)bお惣菜の、マカロニサラダ&ごぼうサラダ。写りが非常に悪いですが、母なりにキチンと盛り付けたご様子今迄は、器にドカン!だったからさ~(≧∇≦...
5月7日(火)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。炒め物はオンザライスが美味しいこれがメインとも言えよう(〃´。`)~35月8日(水)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの液体ソースのヤツ。まろやかで、粉ソースよりこっち派(^▽^)具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ニラ、にて作成。前に、元モー娘の辻ちゃんが、焼きそば麺には油がタップリ付いてるから湯がいてる、と言ってて。私...
5月8日(水)この日はお一人様サイゼの日。この日の肴は、裏ピク。異世界マンガですね~。サイゼの日は必ず2冊。昼休みに読む用と、サイゼで読む用と。何故この日は1冊かと言うと・・・最初、母もサイゼに行くと言ってたのです。が、やっぱり雨が降り出して、雨だから行かない、と連絡があったから。なので、お昼休みに読んだものを再度読み返しです_  ̄ ○ガクッ w小エビのサラダ。この日のサラダはちょっと残念。ドレッシング...
デジカメに残ってた画像。いつぞやのお昼に食べた、カップ麺ですかね~。カップスター味噌味。醤油味なら、カップヌードル醤油味が一番美味しい。味噌味なら、カップスター味噌味orサッポロ一番味噌ラーメンが一番美味しい。塩味なら、サッポロ一番塩ラーメンが一番美味しい。サッポロ一番の勝利ですね(^_^)vいつものように、乾燥野菜と乾燥わかめをどっさり入れて。味噌ラーメンなので、七味もどっさりです!カップスター海老天蕎...
5月3日(祝)の朝ごはん。お味噌汁の具は何だったか・・・大根・大根葉・わかめ・長ネギ、だった気が。しらすおろしには青ネギが欲しかったけど、無かったので仕方がない。我が家のしらすおろしは、酢醤油で頂きます。お酢がメチャクチャいい仕事してるので、おススメです!5月4日(土)の朝ごはん。お味噌汁の具は前日に続き、大根・わかめ・長ネギ、だった気が。明太子かと思って解凍したら、たらこだった。分からないよね!...
5月6日(祝)の晩酌。嗚呼、GW最後ですね・・・私、有休で長期休暇(所謂夏季休暇)を取らない理由、それは会社に行きたくなくなるから_  ̄ ○ガクッ w豚ニラもやし炒め。これだけは、レシピ見ないで適当に味付けしても美味しく出来ると言う、貴重な一品私、基本的にレシピ見ないと作れないのでね。特売の豚肉だったので、片栗粉とお酒で揉みこんでおきました。そうすると柔らかくなる~・・・と何かで見たことがあるので。ちなみ...
野菜たっぷりナポリタンで晩酌&久しぶりのソラマチ&新デジカメを買うべきか・・・
5月5日(日)の晩酌。画像が悪い・・・私の激安スマホで撮ったのです。というのも、デジカメが壊れてしまった(>_...
5月4日(土)の晩酌。この日は、サラダとメインがワンプレート盛り。『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”チキンのBBQソテー”。メチャクチャ美味しいので、もう何度もリピしてる逸品。ソースは、おろし玉ねぎ・おろしにんにく・ケチャップ・ソース・醤油、にて作成。トマトソースに近い感じ、でもソースも入ってるのでBBQっぽい感じもします^^mariに貰った、カルディのペりペリソース。この日もチキンに描けて食べまし...
5月3日(祝)、GW後半戦です!初日は、旧友mariと超久しぶりに会うことに。常日頃、ウォーキングを意識してる私たち。この日は、葛飾区にある水元公園を散策しよう!と。菖蒲にはまだ早いよね?これは何だろうか???東京都内とは思えないほどの緑!ホント、こういう環境に居ると落ち着くと言うか・・・(〃´。`)~3で、結局、命の水を持参してきた私たち(爆)。あ、命の水って、缶チューハイです~。途中、日影のベンチに腰...
5月2日(木)の晩酌。4連休の始まり前夜!一番嬉しい時ですね~。お惣菜の、焼売。ライフPBの焼売。これが結構デカいので、3ヶだけ食べました。味は、スーパー総菜にしては、本格的中華味。焼売は、浅草セキネ・崎陽軒・日本橋小洞天、この3店が好きだけど、なかなか近い味だと思います!母作・ほうれん草の胡麻和え。胡麻和えとは珍しい。私、子供の頃は胡麻和えって好きじゃなかったけど、今は美味しく食べられます。酢味噌...
5月2日(木)、この日のランチは持参弁当ではなく、同僚たちと外食。そう、チームで、私の歓迎会ランチをやってくれるとのこと!全部で5名の少人数チームなので、まとまってます。誰の提案だか分からないけど、ありがとう(-人-)行ったお店は、Uリーダーご提案の、チキンバル伊太利亭。凄い昔昔、お昼に行ったことがあるけど、あの頃とメニュー的に若干変わった模様。つか、ランチメニューが凄い多い!事前に何となく決めてい...
4月30日(火)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。この週はお弁当が二日間だけだし、ご飯でも良かったんだけど・・・冷凍庫に中途半端に残ってるパンを片付けたかった。なので、サンドイッチにしました。でも、私はご飯よりもサンドイッチの方が好きだから、食べたら満足5月1日(水)の会社持参弁当。ソーセージ・エビシュウマイ・切干大根煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。これも、冷凍庫に眠ってたソーセージ...
お一人様サイゼ呑み@地元&一由そばがYouTubeに出てた!
4月30日(火)、この日はお一人様サイゼ。3連休明けの火曜日!・・・とお思いのアナタ!大正解d(⌒o⌒)bこの日は月末につき、ジムは休館日。なので、サイゼ。登山翌日で疲れてるのにサイゼ、なのか。登山翌日で疲れてるからこそ、サイゼなのか。この日の肴はコチラ。エマの続き。そして、マンガ先輩から帰って来た、きのう何食べ。先輩、この巻は作ってみたいものがたくさんで返すのが惜しい!と言っていた。私も、これ作りた...
4月29日(祝)、下山後、早々と2時半頃の電車に飛び乗り、飯能駅でいったん下車。軽く反省会をやろう!と。・・・翌日仕事だから、断ろう・・・と思ってたんだけど。時刻はまだ3時頃だし、軽く、というので私もご一緒することにした。行ったのは、飯能駅構内にある、日高屋!凄い昔に、やっぱり山帰りに一度寄ったことがあるかな~・・・程度。私はほぼほぼお初です。ワインが無いから行かないんだよなぁ・・・ブロ友猿吉さん...
4月29日(祝)、この日は会社山岳部の仲良しメンバー4名で、登山してきました。天気が良くて、爽やかで、暑くもなく寒くもなく、まさに登山日和!メンバーは、O原氏・A田氏・シューコ先輩・みゅうの4名。O原氏とシューコ先輩は怪我が回復したとのことで、お試しトレーニング登山です。行った山は、高山不動尊縦走。西武池袋線の西吾野駅から登り、吾野駅に下山してきます。マイナーな場所なので、GWでも混まないかなぁ・・...
鶏の味噌漬焼きや菜の花煮びたしで晩酌&捨てるにも費用が掛かる
4月28日(日)の晩酌。ここ最近暑くなってきたので、350缶飲み切れるようになりました。私はこれだけ大酒飲みなのに、350缶飲み切るのが結構大変だったりする。アルコールじゃなくて、炭酸。炭酸系があまり得意では無いのです。この日はサラダとワンプレート盛り。 冷凍OK♪鶏ムネ肉の味噌漬け焼き by raspberryy鶏胸肉を買った時、予め漬けて冷凍しといたモノ。夜は解凍して焼くだけだから、超便利(^_^)v味も濃すぎずま...
チキンマカロニグラタンや銀鱈みりん焼きで晩酌&GW初日は新居近所をプラプラ
4月27日(土)の晩酌。GW前半始まりましたね~。3連休だけど、嬉しい(*´艸`)チキンマカロニグラタン。使いかけのペンネ・鶏胸肉・牛乳・バター・チーズ・・・全部ある!というわけで、前々からグラタンが食べたいなぁ・・・と思ってたので、作成。私は、こってりクリーミーホワイトソースより、サラサラくらいのあっさりホワイトが好み。水分が多すぎたか?何だか分離したような感じ・・・il li _  ̄ ● il l豆乳使うと分離...
鯵の干物や切干大根煮や酢の物で週末晩酌&GW突入!だけど・・・
4月26日(金)の晩酌。週末金曜日は、母ちゃん飯の日!鯵の干物。干物なんて珍しいです。でも私のリクエスト。というのも、この日の金曜日、ホントだったら会社で外食ランチ予定だったのです。昼にガッツリ食べると夜はあまりお腹が減らないので、軽い焼魚・・・干物をリクエストしたのです。母は木曜日に買ってきた模様。ところが!同僚が木曜日から体調が悪くて休んでて。夕方になって上司が、ランチ会は延期にしましょう・・...
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10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
10月27日(日)の晩酌。この日は和風ドレッシングに、マヨを。何となく、マヨネーズで野菜を食べたい気分だった。マヨネーズって美味しいよねぇ・・・(〃´。`)~3麻婆豆腐。月に一度は食べたい、麻婆豆腐。翌日はオンザライスにも出来るし、これはサイコー!ちょうど両親がご飯を炊いてて。私もご飯を少し頂きました。やっぱりご飯と一緒に食べると美味しいね~。ほうれん草の煮びたし。ほうれん草、久しぶりに煮びたしにしま...
10月26日(土)の晩酌。ていうか、晩ごはん?山から帰って、お腹空いてるわけじゃないんだけど、でもなんか食べたい感じ・・・4時頃に電車内で飲み食いしたもんだから、中途半端なんですね。そんな時は、とっておきの、ペヤングソース焼きそばで晩酌私は、いつもの乾燥野菜を増し増し入れ、胡椒も増し増し入れ。仕上げに紅生姜をどっさり入れて頂きます!絶対に不健康太りそうだけど、まぁ登山の後だから良かろう!(≧∇≦)ペヤ...
10月26日(土)、会社山岳部で榛名山掃部ヶ岳へ登ってきました。高崎駅で待ち合わせのため、上野から高崎線に乗る。たまたま上野始発だったので、グリーン車は免れて普通車両で行けたヽ(´▽`)/朝ごはんに、冷凍しといた炊き込みご飯おにぎりなんか食べながら、8時半に高崎駅に到着。登山口まではレンタカーで行き。往復2時間くらい?標高差400Mくらい?楽勝(^_^)v・・・って思ってた。この時までは。これは榛名富士。真...
10月25日(金)の晩酌。ようやく週末!週5勤務は長いなぁ(;´Д`)ノ鶏富士のから揚げ。まだあったから揚げ。鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げで、激ウマなのです。普通の1ヶ・紅生姜から揚げ3ヶ。紅生姜揚げ、美味しんだけど・・・味が強いから、3ヶも食べるとちょっとキツく感じた。やっぱり普通のが一番馴染んで食べられるかな・・・絹揚げ煮。厚揚げでは無いです。絹揚げって何だろう?野沢菜入り白菜漬け。もちろん...
10月21日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。相変わらず、ハム入り野菜サンド状態となっております。でも、アラフィフにはちょうど良い感じ^^10月22日(火)の会社持参弁当。豚肉生姜焼き・ひじき煮・ほうれん草ツナコーン海苔酢和え・卵焼き・しば漬け。豚肉生姜焼きがご飯に合いまくってる!毎週持参でもイイかも~(*´艸`)10月23日(水)の会社持参弁当。エビチリ・レンコンきんぴら・小松菜ポン酢びた...
10月23日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。久々に読んだな~。今迄のように本棚の奥底から引っ張り出さなくても、すぐに取り出せるところに並べてるから、読みやすい小エビのサラダ。黒胡椒がイイ塩梅で美味しいです(〃´。`)~3若鶏のディアボラ風。このご時世、チキンがデカいのはありがたい(-人-)ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト、カリカリ感が美味しく感じてきました。しかし!やっぱ...
10月20日(日)の晩酌。日曜日は両親が先に夕飯を食べるので、私はソファーテーブルで大河ドラマを観ながら0次会。0次会の前に、両親夕飯メニューのレトルトおでんの卵だけ貰った。父は、茹で卵ってあまり好きじゃない模様。私はおでんの中で卵が一番好きなのでね!この日は、ペンネボロネーゼ。休日はゆっくり晩酌。だから、パスタの時はペンネも食べたくなる。おつまみ的につまめる感があるし。しかも、ボロネーゼやミート...
10月19日(土)の晩酌。この日は父は不在につき、母と二人ご飯。サラダも半分ずつ。これくらいの量でちょうどイイなぁ~。胸肉と長ネギの塩レモン炒めこれ、レモン汁や中華だし(創味シャンタン)で味付けなので、間違いのない美味しさ!結構リピってます。この量、母には多いかな・・・と思ったけど、完食してました。お口に合った模様。ひじき煮。自家製冷食も乏しくなってきたので作りました。具は、ひじき・にんじん・いん...
10月18日(金)の晩酌。この日はサラダとワンプレート盛り。唐揚げは、鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げ。前に母が大量に買って余ったので、冷凍しといたのです。今のところ、ここのから揚げが一番!ニンニク風味は抑え気味で、醤油と生姜の味がする感じ。唐揚げの内訳は・・・2ヶは普通の。あと2ヶは紅生姜揚げ。衣に紅生姜がまとってて、紅生姜味で美味しいのです!紅生姜の味がモロにきて、紅生姜好きにはタマラナイ逸...
10月18日(金)、この日は人間ドック受診のため、会社は健診休暇を取りました。で、午前中のうちに終了し、待ちわびたランチタイム!東銀座のクリニックで検査したので、銀座界隈・・・・・・と思っても、知ってるお店も無いし、ジーンズで来ちゃったし_  ̄ ○ガクッ wやっぱり地元に戻るかぁ・・・というわけで、地元に戻り、行ったのは、東嶋屋というお蕎麦屋さん。前々から、古いくてイイ感じのお蕎麦屋さんがあるなぁ・・・...
ある日のこと、会社に持って行く、ランチ用の炊き込みおにぎりが無くなったので、作成。この日は和風です。あ、もちろん、市販の炊き込みご飯の素使用ですからぁ~。大家族だったらまだしも、私一人分なので、素使用でじゅぶん!鶏胸肉とにんじんを少し足してます。そして味付けも、にんじんから水分が出るとふんで、薄口醤油とみりんを若干足してます。出来上がり!味付けは、決して濃くはないです。元々がどんだけ薄いのか・・・...
10月16日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱり行ってしまう、三ノ輪店。この日の肴も、裏ピク。小エビのサラダ。ドレッシング、タップリ。若鶏のディアボラ風。ソース少なめ。なので、ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト。カリカリで美味しいんだけど、やっぱり前のお芋の方がイイなぁ・・・白大、お代わり。峰子氷もしっかりお代わりします。玉ねぎのズッパ。これにもホットソースは必須です!この日、駅から...
10月14日(祝)の晩酌。豚ニラもやし炒め。豚肉は酒と片栗粉少々で揉んで、柔らか食感になるようにしとく。味付けは、塩胡椒・酒・醤油。私がレシピを見なくても作れる、数少ない逸品ですしかし、チャチャっと炒めても、出来上がりはシナ~ってなるんだよなぁ母作・鶏大根煮。大根もあったし鶏もも肉もあったので、作った模様。ちょっと大根が染みてなかったかな・・・?でも、調味料をテキトーに入れて、味見して足して・・・...
10月13日(日)3連休の中日、旧友mariが我が家にやって来た!いつもは金町サイゼで会うんだけど、引越て落ち着いてきたし、お呼びしました。なんと、お祝いだから~・・・って、モエシャンのフルボトルを持ってきた!ありがと~~~!他、赤ワインを2本も持ってきてくれました!あ、さすがに重いので、ダンナさんがうちまで車で送ってくれたらしいですが・・・他にも色々とお土産を頂いてしまったダンナサンのご実家に帰省し...
10月12日(土)の晩酌。またまた3連休の始まりですヽ(´▽`)/月曜日に有休取ったりしてるから、最近週4勤務が板に付いてきてヤバい。この日は父が不在に付き、母と晩御飯。サラダ、毎日食べてると飽きる・・・なので、これくらいの量でちょうど良いかも。ほうれん草とベーコンの和風パスタ。トマトソース系が好きな母が、この和風スパゲティが凄く大好きで。確かに激ウマなのです。ベーコンは贅沢に、ブロックベーコンをタッ...
10月11日(金)、この日は会社山岳部飲み会。長年、我が山岳部を引っ張ってくれていたW会長が、10月をもって定年退職されると言う。長年本当に会に尽くしてくれた方で・・・その慰労会が催されました。で、行ったのは、酒洛。ひそかにおじさまたちの行きつけの店になってたらしい。みんな日本酒好きなので、結構行ってたご様子。メチャクチャ色々なお酒が揃ってる。しかも、飲みホのコースでも、お手頃価格で好きな日本酒や...
10月8日(火)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。ハンバーグは、私はイシイ派ではなく丸大食品派です!(ミートボールはイシイが好き)でも最近、ライフに売ってないんだよなぁ・・・これは山梨のカインズに行った時にすぐ横のベイシアで買ったモノ。美味しいけど食べ辛い・・・無印良品の豚汁&乾燥野菜と乾燥わかめ。これだけじゃ足りないかなぁ・・・と、今回は持参しました。10月9日(水)の会社持参弁当。ソーセージ・...
10月9日(水)、この日はお一人様サイゼの日。相変わらずタイムマシーンブログですが、ご勘弁をm(_ _)mこの日の肴も、裏ピク。都市伝説を主としたお話なんですが、こうもたくさんの都市伝説がよくあるよなぁ・・・小エビのサラダ。お隣の席の女性が、小エビのサラダに黒胡椒をふり掛けてた。なので私もゴリゴリとかけてみました。結果・・・味がワンランクUPした感じおススメです!若鶏のディアボラ風。この日はソースがまずま...
10月5日(月)の朝ごパン。この日は山梨に行く日。7時に出発と言われ、6時前には目覚ましを掛けて6時過ぎには起きて。そんな朝早くから食欲は無いので、パンはいつもの4枚切りじゃなくて5枚切り。我が家は、父は4枚切り・母は5枚切りなので両方あるのです。お味噌汁は、無印良品のフリーズドライ豚汁。それに、長ネギ・乾燥わかめ・乾燥野菜を入れたもの。フリーズドライとは思えないくらいしっかりした、美味しい豚汁で...
7月1日(月)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。週末これを食べたら、週明けはこのドンブリ弁当になるよねぇホント、オンザライスで食べたほうが断然美味しい!中華系って、オンザライスに向いてるなぁ・・・って思う。ちなみに、左下に入れてるしば漬けね。これ必須。時々しば漬けを食べて、キリっとしたしょっぱさで味変が必須!7月2日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの、液体ソースバー...
6月30日(日)の晩酌。サラダの器、いつもの透明なヤツではありません。あれ、とうとう割ってしまいました・゚・(ノД`)・゚・2つ買って、2つとももう無い・・・まぁ、合羽橋で買った、安物だからイイんだけどね(´Д⊂グスンというわけで、とうとうとっておきのイイ器を使うこととなりました(-_-;)豚ニラもやし炒め。私がレシピを見なくても軽量スプーンで計らなくても適量で作れる、数少ない料理。この日も美味しく出来ました~(〃´。`)...
6月29日(土)のお昼ごはん。素麵ですね。この日は引越の見積もりが来る日。お昼は、1社目と2社目の間・・・2時半頃食べよう、って思ってた。が、12時半頃、母が自身の昼食用に素麺を茹でたらしく、少しお裾分けしてくれたのです。私は朝9時頃遅めの朝食を食べたし、後からまた何か食べるから少しでイイよ~・・・って、ホントに少し。シーズンお初の素麺はたいそう美味しかったしかし!1社目のS社が予想外に延びたため...
6月29日(土)の晩酌。この日は、引越業者に見積もりをお願いした日。2社しかお願いしてないのに、何だかメチャクチャ疲れて疲労感タップリだった・・・ 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピはいつものコチラ。お豆腐が1パック入るので、結構軽い感じです。中高年女子の胃袋に優しいです(〃´。`)~3ソースはこちらのレシピじゃなくて。赤ワイン・ケチャップ・ソース・バターのソースにしてます!赤ワインを入れるとグレー...
6月28日(金)の晩酌。珍しく全体画像。でも、並べて無いし、バラバラ焼くだけ餃子。焼くだけの餃子。けど、キレイに焼けず、失敗(>_...
6月26日(水)の会社持参弁当。鶏胸肉ウマ焼き・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。鶏肉のウマ焼き、マヨ醤油味だから美味しいんだけど・・・ご飯のおかず、って感じじゃないな(-_-;)対してひじき煮はホント、ご飯とよく合うわぁ(〃´。`)~36月27日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しておいた、炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメ...
6月26日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱりお一人様サイゼはイイねぇ~(〃´。`)~3この日の肴はコチラ。そろそろ映画でもやりそうだし、復習中です!小エビのサラダ。この日はドレッシングが控えめだった。控えめの方が、野菜の味を楽しめるからイイな。若鶏のディアボラ風。この日はチキンがデカかったー!コーンも多かったー!ホントは、新ミックスグリルを注文しようか悩んでました。会社では、『今晩はミックス...
6月24日(月)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。この日のハンバーグサンドは、ナンだか上手く行かなかったなぁ・・・卵がズレて、断面図が上手く行かなかったし、ハンバーグのタレをしっかり入れたらパンが湿っちゃったし(>_...
6月23日(日)の晩酌。 ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼 by P・okan豚肉があったし、小松菜が特売で買えたので、久しぶりにこちらを作成。入れた野菜は、レシピ外で白菜&春雨も残ってたので入れちゃいました。こちら、味付けは中華風+味噌味。絶対に万人ウケする美味しい味付けです!もちろん、オンザライスにすべく、お弁当用にも取り分けときましたよ~(*´艸`)前々晩残りの、すき焼き煮。無理して全部食べることは無い...
6月22日(土)の晩酌。この日は父が友人と呑みに行ってるため、母と二人晩ごはん。冷奴。これは私が一人で食べました。超~久しぶりかも!麺つゆで食べたら美味しかったぁ~(〃´。`)~3けど、お豆腐ってお腹いっぱいになるね・・・『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”鶏肉のおろし煮”ちょうど大根おろしもあったし、鶏肉の量も多かったので、母と一緒だしちょうどイイや!と。青ネギか大葉があれば良かったんだけど、急だ...
6月21日(金)の晩酌。この日は会社は午後半休を取っていて。ちょっと税務署まで行っていたのです。すき焼き煮。両親は普通にすき焼きをやってました。私は呑むので両親とは食べるペースが違うので、別で煮て貰って、別で一人で食べてます。会社持参弁当にすき焼き丼はよく持参するけど、晩酌で食べるのは凄く久しぶりだなぁ・・・両親はすき焼きが大好物なので、知り合いのお肉屋さんで高級牛肉を買ってきて食べる。この高級牛...
6月19日(水)の会社持参弁当。この日は乗っけ弁ですね。鶏チリ・切干大根煮・卵焼き・しば漬け。鶏チリ、弁当に入れるには微妙かなぁ・・・とニオイが気になったんだけど入れちゃった。結果、ほとんどニオわず。食後は歯磨きしてるし、マスクもしてるし。味が濃いのでご飯が進む~。6月20日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しといた、炊き込みご飯おにぎりと・・・和風野菜スープ。見た感じ分からないと思いますが。こ...
6月19日(水)、この日は超~久しぶりの、お一人様サイゼ!やっぱ、お一人様サイゼ、大好きだわぁこの日の肴はコチラ。お一人様サイゼが久しぶり過ぎて・・・老眼鏡を持ってくるのを忘れたil li _  ̄ ● il l特に右の鬼滅の刃は字が多いので、読みづらくて大変だった(>_...
6月17日(月)の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。自家製冷食をバンバン使い始めてます。引越し間際は社食だな・・・・・・なんて言ってたけど、間際より、引越し直後の方が自家製冷食が危ういと思い始めました。料理なんてしてる暇も体力も無さそうだし、ましてや弁当の余分なものまで・・・(-_-;)6月18日(火)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり...
6月15日(土)の朝ごはん。温玉しらす丼とお味噌汁。新鮮なシラスを買ったときは分けてもらいます。しらす丼もいいし、シラスおろしもいいし(*´艸`)温玉のトロトロ具合もサイコーに良い出来栄えでした6月16日(日)の朝ごパン。たまにはチーズトーストも食べたくなる^^お味噌汁には落とし卵を入れましたが、微妙に固まってしまった(´Д⊂グスン前週、母とサイゼの帰りに寄った無印良品で買ったモノ。バウムとミニラーメン。バ...
6月16日(日)の晩酌。 鶏むね肉の味噌チーズホイル焼き by Schipholこの日、鶏胸肉が特売で安かったので購入。菜に作ろうか考えて、簡単に出来そうなホイル焼きに決定。これ、味噌チーズが凄く美味しい!・・・って、ピザ用チーズ、買っておけば良かったなぁ・・・この日もスライスチーズで代用(´Д⊂グスン下に敷いてる野菜は、常備野菜の玉ねぎと人参です。前々晩残り・・・と言うか、敢えて残しておきました。母特有の...
6月15日(土)の晩酌。この日は簡単に、無印良品のたらこスパゲティの素を使いました。何だか疲れちゃってね。父が友達と飲みに行ったので、母と二人分。この時はまだ喧嘩してなかったので。喧嘩したのはこの日の寝る前、夜遅く。このたらこスパゲティ、ちょっとしょっぱかったです。茹でるとき塩を入れたけど、入れ過ぎたほどたくさん入れてないんだけどなぁ・・・スパてティの量は、二人分で200g弱。多そうに見えますが、...
6月14日(金)の晩酌。毎週金曜日は母ちゃん飯の日!から揚げ。もちろん手作りじゃありません┐(  ̄ー ̄)┌ お祭りの時に買ったけど食べられなかったので、冷凍しといたのです。トースターでリベイクして食べたら、メチャクチャ美味しかった!4ヶペロリ(^▽^)/蟹。父が市場へ行ったらしく、買ってきた。が、足が細くて身が無い上に、胴体はほぼ味噌。つか、味噌もあまり無い?私、蟹味噌って食べられないのです。なので、食べよう...
6月13日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しといた、炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメを少々足して。具は、ソーセージ・キャベツの芯・セロリ・玉ねぎ・にんじん、にて作成。安定の、いつもの味^^鶏の出汁が利いててメチャクチャ美味しいです!今回使ったセロリは、冷凍しといた茎の部分。先週のスープに葉っぱの部分を使った後、刻んで冷凍しとい...
6月12日(水)、この日は母と二人サイゼ。サイゼ、思えば1か月ぶりくらい???凄く久しぶりなんですけどっ!友人と呑み歩いてたからなぁ・・・サイゼで呑んでも良かったんだけど、やっぱりサイゼは一人で楽しみたいんだよね(*´艸`)この日の肴はこちら。読み始めてすぐに母が到着しました。小エビのサラダ。ドレッシングが多め。もう少し少なくても・・・母注文の、若鶏のディアボラ風。お肉小さめが母のなんだけど、今回はほ...