10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
10月26日(水)、この日はサイゼの日。母に行くか聞いたところ、凄く悩んだ挙句、『行く』とのこと。平日一人の晩ごはんは軽く済ませてるらしく、ガッツリお肉が食べたくなったらしい。この日は、歯医者さんに行ったので、会社は1時間休を取ってまして。治療もサクッと終わり、まだ6時前から入店。なのに!店内、もの凄く混んでるのです。明らかに店員さん不足、ってくらい。しかもお客さんは普通の大人が多い。みんななんで...
10月23日(日)の晩酌。この日は、母は親戚の法事に行っていて、不在。凄く久しぶりの、お一人様晩酌!冷奴。久しぶりに食べたな~。母はお豆腐があまり好きじゃないので。 鮭のお酢ときのこ野菜のタップリあん☆ by ついてるさとちゃんちょうど一切れだけ残ってた生鮭を使おう。ハンパ野菜(にんじん・ニラ・えのき)もあるし、これらで甘酢あんかけ。ところが、パパっと斜め読みで作ったものだから、薄口醤油のところを濃口醤...
タンドリーチキンやひじき煮で登山後のラクチン晩酌&4回目の接種どうしよ
10月22日(土)の晩酌。高尾山から下山してきたのが遅かったので、家に着いたのが6時半過ぎ頃。そこから晩酌開始です!『鶏胸肉100』と言うレシピ本より、”タンドリーチキン”。前に鶏胸肉を買った際に、漬けダレに漬けて冷凍しておいたもの。朝のうちに冷蔵庫に入れ替えておいたので、パパっと焼いただけ。こういう時間が無いときにいいですね~。ヨーグルト効果か、胸肉が凄く柔らかいの!カレー味が大好きな母も大絶賛!...
10月22日(土)、会社の同僚と4人で登山。彼女たちは、低山はあちこち登ってるよう。んで、行ったのは、もう私のホームベースと化してる、陣馬~高尾の縦走。みんな高尾山へはよく行くんだけど、その先に行ったことが無いんだそうな。なので、陣馬高尾縦走は一度はやりたかった!とのことで行くことに。ホントは9月予定だったんだけど、雨天延期でこの日。7:50に高尾駅集合、8:10発のバスに乗る予定が・・・前日私は...
10月21日(金)の晩酌。お昼にお蕎麦を食べてから歩いて地元に戻り、ジムで軽くトレーニング。そして、晩酌です。野菜サラダ。前晩のうちに作って置きました。この日は生ハム入り。特売の時に買ったカルディの生ハムを、小分け冷凍しておいたのです。生鮭を買っておいたので、この日はホイル焼きに。一つ、ホイルが破けて、汁が出てしまったこれは、もれなく母に(爆)。 麺つゆで簡単☆サケときのこのホイル焼き by 蒼緑茶レシ...
10月21日(金)、この日は会社は有休を取って、人間ドックを受けに行ってきました。人間ドックの鼻から胃カメラは辛い修行のようでしたが、人間ドック後のお楽しみと言ったら、やっぱり外食!私はずっとお蕎麦が食べたかった。出来れば、立ち食い蕎麦の名店・一由そばに行きたかったけど、時刻はちょうど12時を過ぎたばかり。絶対に長蛇の列だ・・・でも、お蕎麦が食べたい、出来れば座りたい。ってことで行ってきたのは、お...
10月17日(月)の会社持参弁当。胸肉と長ネギの塩レモン炒め・大根油揚げの炒め煮・ほうれん草ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。どうみても、土曜日晩酌の残りですね。残り、というか、敢えて弁当用に残しておいた、というのが正解。お弁当のためだけに作ってられないし!10月18日(火)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろレシピは専らこればかり。具は、海老・キャベツ・もやし・...
10月19日(水)、この日は(も)お一人様サイゼの日。一応母にも声をかけたけど、止めとく、と。ずーっと母と顔を合わせて飲んでるので、気を使ったか?でも、ちょっと一人でホッとした。それにしても・・・最近、サイゼ記事が続くなぁ・・・すみません、お付き合いくださいチキンのシーザーサラダ。この日も安定の盛り盛りっぷり!若鶏のディアボラ風。この日もチキンがデカかった!それは嬉しいのですが・・・醤油ソースがす...
10月16日(日)の晩酌。 シェフに褒められた♪母のポークチャップ by 874この日はサラダとワンプレート盛り。こちら、ソースが絶品です!ソースの量が多かったから、スパゲティを添えて一緒に食べれば良かったなぁ・・・なんて。ちなみに、このお肉は私が前に買った、アメリカ産の豚ロース。案の定、硬かったです国産ブランド豚は、マジで柔らかかった!前晩残りの、大根と虻田揚げの炒め煮。たくさん出来たので、またあります...
胸肉と長ネギの塩レモン炒めや大根油揚げの炒め煮で晩酌&再び・・・
10月15日(土)の晩酌。テーブルの上が凄く散らかってる・・・もうそのままをさらす!野菜サラダ。左のサラダは、ライフで買ったのに持参し忘れたもの。母に『食べて』と電話もし忘れたので、翌日のこの日食べました。一日消費期限が切れてるのが気になったんですが、母曰く、豆とカボチャを食べなければ大丈夫なんじゃないか・・・と。豆が悪くなりやすいようですね。私が食べたんですが、全くお腹は壊しませんでした。私、胃...
10月14日(金)、さとちんさんと筑波山に行き、下山後4時のバスに乗り。5時前頃かな?つくば駅に到着しました。なんと、つくば駅にサイゼがある!ってことで、反省会です私と言ったらサイゼリヤ!(≧∇≦)お疲れ様でした!かんぱ~い!チキンのシーザーサラダ。白ワインだし、小エビのサラダでも良かったかな・・・?辛味チキン。さとちんさんが、『ディアボラチキンにする?』と聞いてくださいましたが、いつも一人で食べてる...
10月14日(金)この日は有り余る有給をとって、登山。日本百名山である、筑波山に登ってきました!なんとこの日は、ブロ友さとちんさんと一緒の登山!もちろん、さとちんさんとお会いするのも初めて。朝起きたら、晴れ予定がまさかの雨。悩みに悩んだ挙句、1時間遅らせての出発。なるべく雨は避けたいからね。待ち合わせ場所で初めましてのご挨拶。想像通り、柔らかい雰囲気の方で、私の人見知りを取っ払てくれるオトナな雰囲...
10月11日(火)の会社持参弁当。冷やし中華。最後の一つ。ちゃんと鶏チャーシューも計算して作ってます。さすがにこれが最後かなぁ・・・それにしても、冷やし中華はホント美味しい!私はゴマダレ派。写真に写ってないけど、追い酢用のお酢も持参しましたよ~。あとは、温かいものも摂りたくなるので、無印良品の豚汁も乾燥野菜と一緒に持参。無印の豚汁、美味しいのでおススメです!10月12日(水)の会社持参弁当。コロッ...
10月12日(水)、この日はお一人様サイゼ。母にも一応、行く?と聞いたら、止めとく、と。まぁ、私も久しぶりに一人で呑みたくなったのでちょうど良かったわ。この日のお供は、『エマ』。ヴィクトリア朝時代のキラキラ感がタマンナイですチキンのシーザーサラダ。安定の、盛り盛りっぷり若鶏のディアボラ風。この日のチキンはデカかった!サイゼって値上げしてないんだよね・・・大丈夫なのだろうか?と、余計なお世話だけど周...
10月10日(祝)の晩酌。この日は、ドレッシングの写真は撮ったのに、サラダの写真は撮り忘れました・・・ナポリタン。冷蔵庫には、逝きかけてるピーマンがどっさり。本当はトマトソーススパゲティにしようかと思ってたんだけど、ソーセージもあるし、救済メニューにしました。具は、ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン。味付けは、オリーブオイル・チューブニンニク少々・胡椒・牛乳少々・ケチャップ・ソース少々。いつも一人分しか...
志麻さんの皮ぱりチキンソテーや大根の煮物で晩酌&合羽橋道具街祭り
10月9日(日)の晩酌。野菜サラダは午前中のうちに作って置きました。志麻さんのチキンソテー。冷凍庫にあった、鶏もも肉を使って。玉ねぎが凄くなってしまいましたこれは、白ワインを使ったお料理で、簡単な割にメチャクチャ美味しいのでリピです!母も、凄く美味しい!と、食が進んでおりました。もも肉美味しい、とも言ってました。今、鶏もも肉って安くないですか?うちの地元だけか?胸肉と、そう変わらない値段なのです。...
10月8日(土)、縦走から帰った晩の晩酌。私は、反省かでもやるのかな・・・と思ってたんだけど。先輩はお疲れだったご様子。この日は真っ直ぐ家に帰ってきました。まぁ、私もカナーリお疲れだったから、飲んだら危なかったかもね。何も用意してなかったので、サラダだけで購入。ライフで買って帰るのも、疲れて出来なかった・・・それにしても・・・コンビニってコスパ悪いなぁ。ドレッシングは、すりおろし野菜ドレッシング。...
10月8日(土)、会社の漫画先輩と女子二人登山。実は先輩も登山やってるんですね。と言っても、高尾山しか登ったことが無いと言う・・・この日行ったのは、先輩も一度は行ってみたいと言う、陣馬~高尾の縦走。10月に入り、ようやく良い季節になったのでね。高尾駅を8時10分発のバスに乗ったんだけど、あまりの人の多さに、臨時バスが!登山道が渋滞で進めないんじゃない?なんて心配もしたり。8時40分くらいに陣馬高原...
10月7日(金)の晩酌。この日はワンプレート盛り。そして、母と一緒の夕飯です。野菜サラダは私が前晩に作って置いたもの。母作・ポークソテー。週末金曜日だけは、今まで通り、母に作ってもらう!会社から帰ってから作るのはイヤだし。私のポークソテー作る時は、アメリカ産の硬いお肉。しかし、母は国産ブランド肉を買ってきて焼く。メチャクチャ柔らかいほうれん草のお浸し。普通に、鰹節と醤油で。たくわん。しょっぱかった...
10月3日(月)の会社持参弁当。この週から、ついでが可能な時は、母の分も用意です。ソース焼きそば。具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・もやし。マルちゃん焼きそばの、オレンジパケの液体のお好みソースです。粉よりこっちの方が断然美味しい。この日は、母の分も用意。野菜は私よりは少なめにしたにもかかわらず、多くて2回に分けて食べた、と。私なんて野菜たっぷりで、ペロっと完食だけど10月4日(火...
10月5日(水)、この日はお一人様サイゼ・・・・・・じゃなくて、母とサイゼ。母とは確か、先々週来たと思った。母は月イチ程度、外食出来ればいいかな、くらいなので本来だったら来なかったはず。が、最近毎日が日曜日の母は、毎日家で適当に食べてるため、外食したい気分になったらしい。私は先に着いたので、漫画を読んで待つ。ポーの一族も終わり、今は『エマ』に突入です!『エマ』はビクトリア女王時代のイギリスのお話。...
カニカマクリームコロッケやゼンマイ煮で晩酌&冷蔵庫整理とか色々
10月2日(日)の晩酌。週末のおうち晩酌は今まで一人でしたが、今後は母も一緒です。と言っても、母は一滴も飲めない超下戸なので、飲むのは私だけですが。この日はワンプレート盛りで。いつもの野菜サラダと、冷凍しておいたカニカマクリームコロッケ。 ほっぺが落ちる♡かにクリームコロッケ♡ by さきやんままレシピはコチラです^^カニクリームコロッケを食べてるような感覚になります!カニ缶使わなくてもじゅうぶん(≧∇≦)b...
10月1日(土)、タイ料理仲間Nちゃんと、地元タイ料理のお店、DeeDeeへ。いつも暇なのに、重なる時は重なるものなんですね・・・コロナ前に会ったのが最後のNちゃんからお誘いが!まぁ、家に居ても仕方ないし、まだ父は一応、命の心配はないので、出かけてきました。ヤムウンセン(春雨サラダ)。私はタイ料理と言ったら、これが一番大好き!特に、DDのヤムセンは激ウマなのです。特に、セロリの風味が強い気が。セロリって美...
オーガニックハーブティカフェでお茶@根津&谷中根津ウォーキング
10月1日(土)、ランチの後は、腹ごなしにウォーキング。こちらは、日暮里の有名店、鳥のぶですね。もう何年行って無いんだろう・・・最近はホント、徒歩圏内の地元呑みばかリだよなぁ・・・いつもの秘密の通路と階段を登っていくと・・・諏訪神社に出ます。この坂、猫の名前が付いた坂だったような・・・猫のお店と猫供養がある場所です。雰囲気の良い坂。人も車も誰も居ませんでした。そして、前にも行った、オーガニックカフ...
10月1日(土)、この日は友人とランチウォーキング。父のことがあったからどうしようかと思ったけど、前から約束してたし、結構楽しみにしてたんでね。昼間、母と妹が荷物を届けに行っただけで、本人に会えるわけでも無し。何かあったら電話します~・・・くらいな感じだったので。家に居ると塞いじゃうしね・・・ってことで行ったのは、いつもの世茂利奈。このお店は、定期的に行きたくなってしまうのです。まずは、ビールを注...
9月30日(金)、この日は友人と、カジュアルイタリアンのお店、エッコエッコへ。私は取り敢えず、1杯目はスパークリングで。サーモンのカルパッチョ。ナマモノが苦手な私も、スモークサーモンなら食べられるのです。このドレッシングが超激ウマ!何のドレッシングだか教えて欲しい・・・そして、白ワインデキャンタ。友人はビールを呑んでたので、私が一人で吞みました。あさりのワイン蒸し。白ワインによく合って旨し。蒸し汁...
9月26日(月)の会社持参弁当。冷やし中華弁当。まだある、冷やし中華。もうしっかり秋だけど、まだ暑いので大丈夫(^_^)vなぜ月曜日に冷やし中華にしたかというと、暇な日曜日にメンドクサイ野菜の用意が出来るから。錦糸卵作って、きゅうりやハムを細切りにして・・・・・・なんて、平日晩じゃ無理無理!私は、ゴマダレ+お酢を掛けます。結構酸っぱいです。そして、足りないかな・・・と念のため、無印良品の豚汁と乾燥野菜を...
和風スパゲティや盛り盛り生ハムサラダで晩酌&値上がり前の買出しへ
9月28日(水)の晩酌。この日は、家業が休みの母も一緒の晩酌。久しぶりの、母作・盛り盛りサラダ!レタス・きゅうり・玉ねぎ・茹で卵・ハム・生ハム、にて作成。トマトは無かったらしい。生ハムは、私がカルディのセールで買ってきた生ハム。もちろん食べきれず余ったので、それは後日母が食べておりました。 ☆ほうれん草とベーコンの和風パスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆これ、リピレシピです。前にも何回か食べて美味しかったの...
9月27日(火)、この日はお一人様サイゼ。お一人様サイゼは水曜日恒例では!?そうなんですが、翌日水曜日は有休を取っているため、休前日のこの日になりました。翌日休みだと、安心して飲めるもんね~。←行き倒れ決定wこの日の肴は、ポーの一族。鬼滅の刃は読み終わったのでね。この新ポーの一族、新たに謎が解明されつつあって、凄く良いのですチキンのシーザーサラダ。この日も大盛!最近、毎回大盛だな~。嬉しいサービス...
9月25日(日)の晩酌。のサンドイッチ。いつぞや、親が親戚の法事に行く際に、朝食にと買ってきたモノの食べなかったヤツ。もったいないので冷凍しときました。何かに、ハムや卵など、野菜が入ってないサンドイッチは冷凍出来ると書いてあったので。うーん・・・食べられるんだけど、パンに水分が移っちゃってベチャッとしてたりして。冷凍出来るのかもしれないけど、私はNGだなぁil li _  ̄ ● il l鯖鯖味噌缶。賞味期限が...
ピーマンの肉詰め煮込みで晩酌&無印のマンゴーバウムと連休の雨
9月24日(土)の晩酌。この日はハンバーグを作ろう!と決めていて。私の作るハンバーグは、お豆腐入りなので軽めですd(⌒o⌒)bタネは午前中のうちにコネコネ。コネコネしたタネは、ラップをピチっとして冷蔵庫で寝かす。 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころハンバーグはいつもコチラのレシピです^^この日は、ピーマンの肉詰めにしました。安いと言って買ったピーマンが、なかなか使えてなかったのです。何だか微妙な画像だなぁ...
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10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
10月27日(日)の晩酌。この日は和風ドレッシングに、マヨを。何となく、マヨネーズで野菜を食べたい気分だった。マヨネーズって美味しいよねぇ・・・(〃´。`)~3麻婆豆腐。月に一度は食べたい、麻婆豆腐。翌日はオンザライスにも出来るし、これはサイコー!ちょうど両親がご飯を炊いてて。私もご飯を少し頂きました。やっぱりご飯と一緒に食べると美味しいね~。ほうれん草の煮びたし。ほうれん草、久しぶりに煮びたしにしま...
10月26日(土)の晩酌。ていうか、晩ごはん?山から帰って、お腹空いてるわけじゃないんだけど、でもなんか食べたい感じ・・・4時頃に電車内で飲み食いしたもんだから、中途半端なんですね。そんな時は、とっておきの、ペヤングソース焼きそばで晩酌私は、いつもの乾燥野菜を増し増し入れ、胡椒も増し増し入れ。仕上げに紅生姜をどっさり入れて頂きます!絶対に不健康太りそうだけど、まぁ登山の後だから良かろう!(≧∇≦)ペヤ...
10月26日(土)、会社山岳部で榛名山掃部ヶ岳へ登ってきました。高崎駅で待ち合わせのため、上野から高崎線に乗る。たまたま上野始発だったので、グリーン車は免れて普通車両で行けたヽ(´▽`)/朝ごはんに、冷凍しといた炊き込みご飯おにぎりなんか食べながら、8時半に高崎駅に到着。登山口まではレンタカーで行き。往復2時間くらい?標高差400Mくらい?楽勝(^_^)v・・・って思ってた。この時までは。これは榛名富士。真...
10月25日(金)の晩酌。ようやく週末!週5勤務は長いなぁ(;´Д`)ノ鶏富士のから揚げ。まだあったから揚げ。鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げで、激ウマなのです。普通の1ヶ・紅生姜から揚げ3ヶ。紅生姜揚げ、美味しんだけど・・・味が強いから、3ヶも食べるとちょっとキツく感じた。やっぱり普通のが一番馴染んで食べられるかな・・・絹揚げ煮。厚揚げでは無いです。絹揚げって何だろう?野沢菜入り白菜漬け。もちろん...
10月21日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。相変わらず、ハム入り野菜サンド状態となっております。でも、アラフィフにはちょうど良い感じ^^10月22日(火)の会社持参弁当。豚肉生姜焼き・ひじき煮・ほうれん草ツナコーン海苔酢和え・卵焼き・しば漬け。豚肉生姜焼きがご飯に合いまくってる!毎週持参でもイイかも~(*´艸`)10月23日(水)の会社持参弁当。エビチリ・レンコンきんぴら・小松菜ポン酢びた...
10月23日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。久々に読んだな~。今迄のように本棚の奥底から引っ張り出さなくても、すぐに取り出せるところに並べてるから、読みやすい小エビのサラダ。黒胡椒がイイ塩梅で美味しいです(〃´。`)~3若鶏のディアボラ風。このご時世、チキンがデカいのはありがたい(-人-)ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト、カリカリ感が美味しく感じてきました。しかし!やっぱ...
10月20日(日)の晩酌。日曜日は両親が先に夕飯を食べるので、私はソファーテーブルで大河ドラマを観ながら0次会。0次会の前に、両親夕飯メニューのレトルトおでんの卵だけ貰った。父は、茹で卵ってあまり好きじゃない模様。私はおでんの中で卵が一番好きなのでね!この日は、ペンネボロネーゼ。休日はゆっくり晩酌。だから、パスタの時はペンネも食べたくなる。おつまみ的につまめる感があるし。しかも、ボロネーゼやミート...
10月19日(土)の晩酌。この日は父は不在につき、母と二人ご飯。サラダも半分ずつ。これくらいの量でちょうどイイなぁ~。胸肉と長ネギの塩レモン炒めこれ、レモン汁や中華だし(創味シャンタン)で味付けなので、間違いのない美味しさ!結構リピってます。この量、母には多いかな・・・と思ったけど、完食してました。お口に合った模様。ひじき煮。自家製冷食も乏しくなってきたので作りました。具は、ひじき・にんじん・いん...
10月18日(金)の晩酌。この日はサラダとワンプレート盛り。唐揚げは、鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げ。前に母が大量に買って余ったので、冷凍しといたのです。今のところ、ここのから揚げが一番!ニンニク風味は抑え気味で、醤油と生姜の味がする感じ。唐揚げの内訳は・・・2ヶは普通の。あと2ヶは紅生姜揚げ。衣に紅生姜がまとってて、紅生姜味で美味しいのです!紅生姜の味がモロにきて、紅生姜好きにはタマラナイ逸...
10月18日(金)、この日は人間ドック受診のため、会社は健診休暇を取りました。で、午前中のうちに終了し、待ちわびたランチタイム!東銀座のクリニックで検査したので、銀座界隈・・・・・・と思っても、知ってるお店も無いし、ジーンズで来ちゃったし_  ̄ ○ガクッ wやっぱり地元に戻るかぁ・・・というわけで、地元に戻り、行ったのは、東嶋屋というお蕎麦屋さん。前々から、古いくてイイ感じのお蕎麦屋さんがあるなぁ・・・...
ある日のこと、会社に持って行く、ランチ用の炊き込みおにぎりが無くなったので、作成。この日は和風です。あ、もちろん、市販の炊き込みご飯の素使用ですからぁ~。大家族だったらまだしも、私一人分なので、素使用でじゅぶん!鶏胸肉とにんじんを少し足してます。そして味付けも、にんじんから水分が出るとふんで、薄口醤油とみりんを若干足してます。出来上がり!味付けは、決して濃くはないです。元々がどんだけ薄いのか・・・...
10月16日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱり行ってしまう、三ノ輪店。この日の肴も、裏ピク。小エビのサラダ。ドレッシング、タップリ。若鶏のディアボラ風。ソース少なめ。なので、ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト。カリカリで美味しいんだけど、やっぱり前のお芋の方がイイなぁ・・・白大、お代わり。峰子氷もしっかりお代わりします。玉ねぎのズッパ。これにもホットソースは必須です!この日、駅から...
10月14日(祝)の晩酌。豚ニラもやし炒め。豚肉は酒と片栗粉少々で揉んで、柔らか食感になるようにしとく。味付けは、塩胡椒・酒・醤油。私がレシピを見なくても作れる、数少ない逸品ですしかし、チャチャっと炒めても、出来上がりはシナ~ってなるんだよなぁ母作・鶏大根煮。大根もあったし鶏もも肉もあったので、作った模様。ちょっと大根が染みてなかったかな・・・?でも、調味料をテキトーに入れて、味見して足して・・・...
10月13日(日)3連休の中日、旧友mariが我が家にやって来た!いつもは金町サイゼで会うんだけど、引越て落ち着いてきたし、お呼びしました。なんと、お祝いだから~・・・って、モエシャンのフルボトルを持ってきた!ありがと~~~!他、赤ワインを2本も持ってきてくれました!あ、さすがに重いので、ダンナさんがうちまで車で送ってくれたらしいですが・・・他にも色々とお土産を頂いてしまったダンナサンのご実家に帰省し...
10月12日(土)の晩酌。またまた3連休の始まりですヽ(´▽`)/月曜日に有休取ったりしてるから、最近週4勤務が板に付いてきてヤバい。この日は父が不在に付き、母と晩御飯。サラダ、毎日食べてると飽きる・・・なので、これくらいの量でちょうど良いかも。ほうれん草とベーコンの和風パスタ。トマトソース系が好きな母が、この和風スパゲティが凄く大好きで。確かに激ウマなのです。ベーコンは贅沢に、ブロックベーコンをタッ...
10月11日(金)、この日は会社山岳部飲み会。長年、我が山岳部を引っ張ってくれていたW会長が、10月をもって定年退職されると言う。長年本当に会に尽くしてくれた方で・・・その慰労会が催されました。で、行ったのは、酒洛。ひそかにおじさまたちの行きつけの店になってたらしい。みんな日本酒好きなので、結構行ってたご様子。メチャクチャ色々なお酒が揃ってる。しかも、飲みホのコースでも、お手頃価格で好きな日本酒や...
10月8日(火)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。ハンバーグは、私はイシイ派ではなく丸大食品派です!(ミートボールはイシイが好き)でも最近、ライフに売ってないんだよなぁ・・・これは山梨のカインズに行った時にすぐ横のベイシアで買ったモノ。美味しいけど食べ辛い・・・無印良品の豚汁&乾燥野菜と乾燥わかめ。これだけじゃ足りないかなぁ・・・と、今回は持参しました。10月9日(水)の会社持参弁当。ソーセージ・...
10月9日(水)、この日はお一人様サイゼの日。相変わらずタイムマシーンブログですが、ご勘弁をm(_ _)mこの日の肴も、裏ピク。都市伝説を主としたお話なんですが、こうもたくさんの都市伝説がよくあるよなぁ・・・小エビのサラダ。お隣の席の女性が、小エビのサラダに黒胡椒をふり掛けてた。なので私もゴリゴリとかけてみました。結果・・・味がワンランクUPした感じおススメです!若鶏のディアボラ風。この日はソースがまずま...
10月5日(月)の朝ごパン。この日は山梨に行く日。7時に出発と言われ、6時前には目覚ましを掛けて6時過ぎには起きて。そんな朝早くから食欲は無いので、パンはいつもの4枚切りじゃなくて5枚切り。我が家は、父は4枚切り・母は5枚切りなので両方あるのです。お味噌汁は、無印良品のフリーズドライ豚汁。それに、長ネギ・乾燥わかめ・乾燥野菜を入れたもの。フリーズドライとは思えないくらいしっかりした、美味しい豚汁で...
7月6日(土)の晩酌。『鶏胸肉100』と言うレシピ本より、”タンドリーチキン”。タンドリーチキンは、前に鶏胸肉を買った際に、漬け込んで冷凍しといたモノ。なるべく下処理をして冷凍しとくと便利だな~。ヨーグルト効果で胸肉がメチャクチャ柔らかくなってます^^この日は、父が友人と呑みに行ったため、母と二人ご飯。母、細くて肉付きが無くて、病院で食事指導された模様。筋肉なら鶏胸肉だ!パサパサがイヤみたいなので、...
7月5日(金)、いつもの会社先輩と呑み。行ったお店はいつもの、カフェローリエ。最近このお店、週末はすぐに予約で埋まってしまいます。会社宴会の団体さんが多いんですね。みんな、今更ながら、このお店の良さに気づいたか!Σ(゚д゚;)まずは、なみなみスパークリングで乾杯。レモンサワーだと、炭酸でお腹がガボガボになってしまうのでこの日はパス。スパークリングの後は、白のデキャンタを3本くらい頼んだような・・・先輩、...
7月3日(水)の会社持参弁当。鶏つくね・煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・ブロッコリー・プチトマト・卵焼き・しば漬け。色々なものの寄集め弁当になってしまいましたね。つくねやハンバーグは2ヶずつ入れるんだけど、1コだけ残ってしまったモノを併せて。プチトマトはあまり弁当に入れたくないんだけど、隙間が出来てしまったので入れたんだけど、結果鮮やかになった^^7月4日(木)の会社持参弁当。炒飯おにぎり。前に...
7月3日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。私は今シーズンのアニメ(柱稽古編)を観てないので、次が気になる!何故観てなかったかと言うと、時間が遅すぎて起きてられなかったから。マンガで知ってるし。でも、アニメならではの映像美とかあったらしいから、悔しいなぁ・・・小エビのサラダ。相変わらず、盛り盛り。お隣さんも盛り盛りなので、このお店はみんな盛り盛りナンだと思う。若鶏のディアボラ風...
7月1日(月)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。週末これを食べたら、週明けはこのドンブリ弁当になるよねぇホント、オンザライスで食べたほうが断然美味しい!中華系って、オンザライスに向いてるなぁ・・・って思う。ちなみに、左下に入れてるしば漬けね。これ必須。時々しば漬けを食べて、キリっとしたしょっぱさで味変が必須!7月2日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの、液体ソースバー...
6月30日(日)の晩酌。サラダの器、いつもの透明なヤツではありません。あれ、とうとう割ってしまいました・゚・(ノД`)・゚・2つ買って、2つとももう無い・・・まぁ、合羽橋で買った、安物だからイイんだけどね(´Д⊂グスンというわけで、とうとうとっておきのイイ器を使うこととなりました(-_-;)豚ニラもやし炒め。私がレシピを見なくても軽量スプーンで計らなくても適量で作れる、数少ない料理。この日も美味しく出来ました~(〃´。`)...
6月29日(土)のお昼ごはん。素麵ですね。この日は引越の見積もりが来る日。お昼は、1社目と2社目の間・・・2時半頃食べよう、って思ってた。が、12時半頃、母が自身の昼食用に素麺を茹でたらしく、少しお裾分けしてくれたのです。私は朝9時頃遅めの朝食を食べたし、後からまた何か食べるから少しでイイよ~・・・って、ホントに少し。シーズンお初の素麺はたいそう美味しかったしかし!1社目のS社が予想外に延びたため...
6月29日(土)の晩酌。この日は、引越業者に見積もりをお願いした日。2社しかお願いしてないのに、何だかメチャクチャ疲れて疲労感タップリだった・・・ 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピはいつものコチラ。お豆腐が1パック入るので、結構軽い感じです。中高年女子の胃袋に優しいです(〃´。`)~3ソースはこちらのレシピじゃなくて。赤ワイン・ケチャップ・ソース・バターのソースにしてます!赤ワインを入れるとグレー...
6月28日(金)の晩酌。珍しく全体画像。でも、並べて無いし、バラバラ焼くだけ餃子。焼くだけの餃子。けど、キレイに焼けず、失敗(>_...
6月26日(水)の会社持参弁当。鶏胸肉ウマ焼き・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。鶏肉のウマ焼き、マヨ醤油味だから美味しいんだけど・・・ご飯のおかず、って感じじゃないな(-_-;)対してひじき煮はホント、ご飯とよく合うわぁ(〃´。`)~36月27日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しておいた、炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメ...
6月26日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱりお一人様サイゼはイイねぇ~(〃´。`)~3この日の肴はコチラ。そろそろ映画でもやりそうだし、復習中です!小エビのサラダ。この日はドレッシングが控えめだった。控えめの方が、野菜の味を楽しめるからイイな。若鶏のディアボラ風。この日はチキンがデカかったー!コーンも多かったー!ホントは、新ミックスグリルを注文しようか悩んでました。会社では、『今晩はミックス...
6月24日(月)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。この日のハンバーグサンドは、ナンだか上手く行かなかったなぁ・・・卵がズレて、断面図が上手く行かなかったし、ハンバーグのタレをしっかり入れたらパンが湿っちゃったし(>_...
6月23日(日)の晩酌。 ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼 by P・okan豚肉があったし、小松菜が特売で買えたので、久しぶりにこちらを作成。入れた野菜は、レシピ外で白菜&春雨も残ってたので入れちゃいました。こちら、味付けは中華風+味噌味。絶対に万人ウケする美味しい味付けです!もちろん、オンザライスにすべく、お弁当用にも取り分けときましたよ~(*´艸`)前々晩残りの、すき焼き煮。無理して全部食べることは無い...
6月22日(土)の晩酌。この日は父が友人と呑みに行ってるため、母と二人晩ごはん。冷奴。これは私が一人で食べました。超~久しぶりかも!麺つゆで食べたら美味しかったぁ~(〃´。`)~3けど、お豆腐ってお腹いっぱいになるね・・・『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”鶏肉のおろし煮”ちょうど大根おろしもあったし、鶏肉の量も多かったので、母と一緒だしちょうどイイや!と。青ネギか大葉があれば良かったんだけど、急だ...
6月21日(金)の晩酌。この日は会社は午後半休を取っていて。ちょっと税務署まで行っていたのです。すき焼き煮。両親は普通にすき焼きをやってました。私は呑むので両親とは食べるペースが違うので、別で煮て貰って、別で一人で食べてます。会社持参弁当にすき焼き丼はよく持参するけど、晩酌で食べるのは凄く久しぶりだなぁ・・・両親はすき焼きが大好物なので、知り合いのお肉屋さんで高級牛肉を買ってきて食べる。この高級牛...
6月19日(水)の会社持参弁当。この日は乗っけ弁ですね。鶏チリ・切干大根煮・卵焼き・しば漬け。鶏チリ、弁当に入れるには微妙かなぁ・・・とニオイが気になったんだけど入れちゃった。結果、ほとんどニオわず。食後は歯磨きしてるし、マスクもしてるし。味が濃いのでご飯が進む~。6月20日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しといた、炊き込みご飯おにぎりと・・・和風野菜スープ。見た感じ分からないと思いますが。こ...
6月19日(水)、この日は超~久しぶりの、お一人様サイゼ!やっぱ、お一人様サイゼ、大好きだわぁこの日の肴はコチラ。お一人様サイゼが久しぶり過ぎて・・・老眼鏡を持ってくるのを忘れたil li _  ̄ ● il l特に右の鬼滅の刃は字が多いので、読みづらくて大変だった(>_...
6月17日(月)の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。自家製冷食をバンバン使い始めてます。引越し間際は社食だな・・・・・・なんて言ってたけど、間際より、引越し直後の方が自家製冷食が危ういと思い始めました。料理なんてしてる暇も体力も無さそうだし、ましてや弁当の余分なものまで・・・(-_-;)6月18日(火)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり...
6月15日(土)の朝ごはん。温玉しらす丼とお味噌汁。新鮮なシラスを買ったときは分けてもらいます。しらす丼もいいし、シラスおろしもいいし(*´艸`)温玉のトロトロ具合もサイコーに良い出来栄えでした6月16日(日)の朝ごパン。たまにはチーズトーストも食べたくなる^^お味噌汁には落とし卵を入れましたが、微妙に固まってしまった(´Д⊂グスン前週、母とサイゼの帰りに寄った無印良品で買ったモノ。バウムとミニラーメン。バ...
6月16日(日)の晩酌。 鶏むね肉の味噌チーズホイル焼き by Schipholこの日、鶏胸肉が特売で安かったので購入。菜に作ろうか考えて、簡単に出来そうなホイル焼きに決定。これ、味噌チーズが凄く美味しい!・・・って、ピザ用チーズ、買っておけば良かったなぁ・・・この日もスライスチーズで代用(´Д⊂グスン下に敷いてる野菜は、常備野菜の玉ねぎと人参です。前々晩残り・・・と言うか、敢えて残しておきました。母特有の...