10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
2月21日(月)の会社持参弁当。から揚げ・きんぴらごぼう・ブロッコリーマヨカレーサラダ・卵焼き。このから揚げは確か、ライフの塩から揚げを食べたとき、余ったものを冷凍しといたモノ。普通に美味しかったです(^▽^)/しかし、何だか隙間があって、スカ~って感じですね。いや、これくらフンワリ盛るのが普通であって、私のようにギュッとギチギチにするのは盛り過ぎなのか・・・フンワリ盛りにすると、通勤途中お弁当箱が傾く...
2月21日(月)の晩御飯。この日はいつもならジムへ行くんですが、この日と翌日はジムがお休み。なので、家で晩御飯です。まぁ、お風呂入った後飲んじゃうんだけど、取り敢えず、酒無しの晩御飯、ってことで。ドレッシングは、ツナ缶油使用の手作りドレッシング。ツナ缶油大1・醤油大1・だし汁大1(水+顆粒だし)・お酢大1/2・砂糖小1/2、にて作成。ツナを入れなくてもツナサラダっぽい味になります(貧)。ブロッコリー...
ハムエッグやブロッコリーカレーサラダやおでんで晩酌&血圧測定が楽しい♪
2月20日(日)の晩酌。冷奴。単に、お豆腐が余ってただけなんですが、久しぶりに食べたら美味しかった^^ハムエッグ。お皿に移すときに大失敗。目玉焼きもキレイに焼けないオンナ・・・il li _  ̄ ● il lでも、イイ塩梅の半熟に仕上がりました私は、オタフクソースをタップリかけます! デパ地下風♥ブロッコリーマヨカレーサラダ by 干芋くんこれは、ブロッコリー・ツナ・玉ねぎ・人参を、マヨ・ヨーグルト・カレー粉で和え...
2月19日(土)の晩酌。この日は、お一人様にはちょいデカ7号土鍋、出動具は、海老・鮭・鶏団子・豆腐・白菜・長ネギ・春雨・油揚げ、にて作成。 簡単寄せ鍋つゆ☆便利な一人分 by tama-maこの日は、寄せ鍋にしました~。結構お腹に溜まるものをどっさり入れてますね。鮭は甘塩鮭を使ったんですが、よく洗って塩抜きしたからか、それほど塩分は気にならず。出汁は、出汁パックにて作成。簡単、且つ美味しいお醤油は、薄口醬油を...
大葉入りつくねや芽キャベツ酢味噌和えで晩酌&予防接種の効果?
2月18日(金)の晩酌。お一人様サイクリングから戻って、簡単に準備。結構疲れたのでね・・・ つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじきつくねは午前中のうちに作って置きました。私のつくねや鶏団子はコチラのレシピが基本形。これに、大葉をタップリと入れます。この日は、お昼にデザート付きでガッツリうどんを食べてしまったので、お腹が空いておらず。なので、つくねも小さめ3ヶです。あ、もちろん、お弁当用にも冷凍しとき...
お一人様サイクリング@荒サイ&キッチンとれたて@足立区都市農業公園
2月18日(金)、この日は有休を取ってまして。天気も良かったし、久しぶりに自転車に乗ろう!でも寒いから近場ね荒川サイクリングロードを走りましょう!この日はすっごく天気が良くて、すっごく強風が吹いていた。こういう日は、遠くの山々までキレイに見えるんだよねこれは恐らく、秩父の山々。山頂に雪が積もってるのまで見えます!山が見えるって、イイなぁ・・・(〃´。`)~3あまりにも風が強くて、鳩が集団で休憩してまし...
ソース焼きそばや鶏と大葉焼きで会社持参弁当&スキーをやりたくなった!
2月16日(水)の会社持参弁当。ソース焼きそば。具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・もやし・ニラ。にんじんは、ちょうど良い欠片があったんだけど、ダメになっていた_  ̄ ○ガクッ wまぁ、にんじんは基本好きじゃないし、彩って感じだから、無くても良し!相変わらず量が多そうですが、野菜盛りだくさんなだけなので大丈夫(^_^)v焼きそば麺も、何だか細くなってカサが減った気がするし(-_-;)そして、紅生姜。大好きだからたくさん入...
2月16日(水)、この日は水曜日恒例のサイゼの日。この日は母も一緒です。ほぐし辛味チキンのシーザーサラダ。慣れてきたら、こっちの方が美味しく感じてきた。辛味チキン、美味しいもんね^^柔らか青豆とペコリーノチーズの温サラダ。青豆温サラダが変わった!Σ(゚д゚;)前はベーコンが入ってたんですが、ベーコンが無くなってチーズが乗っかってた。お味は・・・人それぞれなんだろうけど、私は以前のベーコンの方が味わい深く...
ハンバーグや唐揚げやハムサンドで会社持参弁当&野菜が高い気が
2月14日(月)の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・から揚げ・切干大根煮・ブロッコリーたらこサラダ・卵焼き。ハンバーグとから揚げは、ペアに出来なかった1ヶがあったので、一緒に入れた。豪勢ですね^^ブロッコリーたらこサラダは、まだあったのでお弁当にも入れました。まぁ、ありかも?2月15日(火)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。いつもの、外れの無いハムサンドと卵サンド。お正月に買った塊のロースハムを...
無印のチーズパスタや芽キャベツで晩酌&血圧測定器買った!お初の数値は・・・
2月14日(月)の晩酌。この日は普通だったらジムに行く日。が、一向に収まらない頭痛に不安を抱き、午後2時間休を貰って脳神経外科へ行ったのです。この日は会社に頭痛薬も持参し忘れて調子悪いままだったし、そのまま晩酌の流れへ。お酒は飲むの止めようかと思ったけど、極々薄いウーロン杯を2杯ほど。何も用意してなかったので、パスタでも食べよう!あ、もちろんレトルトですよ~。平日会社帰りだし、検査や薬局で時間が掛...
中焼きや里芋煮やブロッコリーたらこサラダで晩酌&女子フィギュアを観た!
2月13日(日)の晩酌。この日は雪になりそうな雨で、メチャクチャ天気が悪かった日。こういう日は、頭痛がやってくる。特に今、体調が良くないので尚更。家から一歩も出ませんでした・・・美味しい鶏屋さん(竹松鶏肉店と言う)の中焼き。前に買って冷凍しておいたもの。買い物に行って無いし、作る気も無いし、お昼に天ぷら蕎麦を食べた方お腹もあまり空いて無し。母作・里芋煮。我が家は里芋の滑っこいのが好きなので、滑りは...
2月19日(土)の朝ごはん。いつも食べる食パンではなく、大きな大きなパンドミ。いつも買うパン屋さんじゃなくて、デパートのパン屋さんで買ってきました。パンドミって焼くとパン耳がメチャクチャ美味しいよね~・・・大きいので、チーズが無い部分はパターを付けて。バター塗ったパンも、たまには美味しいね^^2月20日(日)の朝ごはん。この日はホカホカ発芽玄米の和食。キムチや明太子をおかずにしたら、ご飯が進む~!...
2月11日(祝)、千葉方面ドライブの後、いったん車を置いて、夕飯を。と言っても、お昼にあんなに食べたし、その後は車の中に座りっきりだったのでお腹も空いておらず。でもパスタが食べたいね~・・・・・・って、いつものエッコエッコ。が、土日はお休みですが、入谷店はなぜかこの日営業していた!なので、いつもの上野店ではなく、近場の入谷店へ。シーザーサラダ。オードブル。ちょこちょこっとつまむか~・・・って。これ...
2月11日(祝)、この日はチャリ友とサイクリングへ~・・・・・・と思ってたんだけど、前晩大雪が降り。路上が凍結してると自転車走行も危ないよね・・・・・・ってことで、急遽、千葉方面へ美味しいモノ食べに行こう!・・・と変更。途中のSAですが、東京近郊はこんな感じです。ちなみに私の頭痛ですが、前晩はそれほど呑んでなかったので、比較的穏やか。が、完全モヤモヤが無いわけじゃなかったので、取り敢えず頭痛薬は服用...
この日は、本当はジムに行こうと思ってたんだけど、頭痛のため急遽取りやめ。朝から雨と雪だったので、悪天候の気圧による頭痛か?なので、家で晩御飯・・・・・・と言うか、軽く一杯。翌日、朝からお出掛けなので、少しです。サラダは、ジムで食べるために持参したものなので、カップのまま食らう。茹で卵。これも、ジムで食べる予定だったもの。蒸し鶏(レンチンしてスライスした胸肉)は、冷凍しといてるのでまた後日。レトルト...
2月9日(水)の会社持参弁当。この日は、朝切っただけ。コロッケサンド。pスライス茹で卵も入れたんだけど、野菜盛り盛りで、何処かへ行ってしまいました。これは、比較的体調が良かった前晩に作って置いたもの。サンドイッチの場合は、たいてい、前晩に作って置きます。んで、朝は切るだけ。2月10日(木)の会社持参弁当。ヒレカツ・エビフライ・焼たらこ・きんぴらごぼう・小松菜ポン酢びたし・卵焼き。この日は、エビフラ...
お一人様サイゼ呑み@地元&頭痛なのに赤ワインを呑んだ結果・・・
2月9日(水)、この日はお一人様サイゼの日。実は、この日も朝から頭痛がひどかったのです。朝薬を服用して治まったけど、夕方からまたモヤモヤっと・・・サイゼも悩んだんだけど、お酒呑めば麻痺して分からなくなるかな、なんて。この日のお酒のお供は、マンガではなく、小説。何と、マンガを持参し忘れたため、図書館で急遽借りてきました。これは、食堂を営んでる嫁と姑が、お客さんやメニューから色々物語が広がる・・・・・...
2月7日(月)の会社持参弁当。鶏と大葉のゴロゴロ焼き・厚揚げ小松菜煮びたし・中華もやしサラダ・卵焼き。ゴチャゴチャしてて、美的センスゼロ(>__...
炒めソーセージや煮びたしで簡単晩酌&姪っ子からのプレゼント♪
2月6日(日)の晩酌。ソーセージ。何だかメインを作る気力が無かったので、冷凍庫の邪魔者になってたソーセージを消化。これはソラマチで買ったリーズナブルなものですが、皮がパキっとなって美味しいのです。ちなみに、私はボイルじゃなくて、ソテー派^^厚揚げと小松菜の煮びたし。厚揚げtが余ってたし、立派な小松菜があったので。何だか薄味になってしまった。コクが無いと言うか・・・私、しょっぱい味を敬遠して、ついつ...
2月5日(土)の晩酌。いつもの缶チューハイは、晩酌開始前に飲み干してしまいました。缶チューハイの後は、いつもウーロン杯です。 節約レシピ 厚揚げとニラのひき肉あんかけ by 薗部雄一ニラがある、豚ひき肉もある、ってことで、厚揚げだけ買ってきて作成。ニンニクとか入ってない純和風の味付けで、とっても優しい味でした! ☆中華もやしサラダ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆レシピはコチラを参考に。ちなみに、ツナ缶は入れてません...
スーパー総菜や外れピザで週末呑み・・・感染しないようにしないとね
2月4日(金)、この日はチャリ友と仕事場呑み。前に、ディズニーのお土産を渡しにに行った際、そろそろサイクリングの計画でも立てようか~・・・・・・という話になり、この日、飲みながら計画を立てることになり。お店に呑みに行っても良かったんだけど、取り敢えずそれは今は避けといて(-_-;)色々スーパーで買ってきました。まずは冷凍枝豆ね。この手の、ちょっとつまめるものがあると、ありがたい。〇品目のサラダ。本当は、...
鮭弁や海老塩焼きそばで会社持参弁当&同僚の子供たちが続々感染
2月3日(木)の会社持参弁当。焼鮭・切干大根煮・レンコンきんぴら・ほうれん草ポン酢びたし・卵焼き。いつぞや、焼いて冷凍しといた塩鮭。朝食で食べてもいいし、お弁当に入れてもいいし~・・・って、焼くのがメンドクサイので、焼くときはいくつかまとめて一気に焼いて冷凍してます。切干大根煮は、前々日だっけ?お弁当に入りきれなかった少量分。隙間埋めにちょうど良し!レンコンきんぴらは味が濃く出来上がったなぁ・・・...
2月2日(水)、この日は久しぶりのお一人様サイゼ。最近母と行くことが多かったからな~。この日のマンガは、『きのう何食べた?』ドラマ化する前から愛読していて、全巻持ってますこの1~2巻は、会社の先輩に貸していたものが戻ってきたのです。1ヶ月以上貸してたなぁ・・・先輩は多分、お料理を作っていたと思われる。先は長いぞ(19巻まで出てます)。ほぐし辛味チキンのシーザーサラダ。カリカリのパンが美味若鶏のディ...
1月31日(月)の会社持参弁当。大好きな、タッパードンブリ弁当!チンジャオロース丼。前々晩残りです。敢えて残しといたモノ。この、オンザライスが美味しいんだよね~(〃´。`)~32月1日(火)の会社持参弁当。この日はELLE弁!ハムサンド&卵サンド。分厚いハムと盛りだくさんな野菜サンドは、強烈にお腹一杯になります!が、夕方にはすぐにお腹が空く(-_-;)パンてヤツは腹持ち悪いなぁ。2月2日(水)の会社持参弁当。...
1月31日(月)の晩酌。普段、月曜日はジムに行ってるんだけど、毎月月末はジムが休み。なので、この日はおうち晩御飯。一応平日だし、”晩御飯”てことで・・・前晩残りの和風カレー鍋は、お一人様にはちょうど良い6号土鍋に入れ替え。こちらに、麺を入れて食べよう!お鍋本体も美味しいけど、翌日食べる〆も好きなんだよね~(*´艸`)肉類が少なかったので、ソーセージを追加投入。麺を入れるので、片栗粉でトロミを付けました。...
和風カレー鍋やレンコンきんぴらで晩酌&出汁パックで美味しい出汁をとろう!
1月30日(日)の晩酌。この日は、お一人様にはちょいデカ7号土鍋、出動!具は、鶏肉・ソーセージ・白菜・豆腐・長ネギ・玉ねぎ・じゃが芋・春雨。7号土鍋は、一人だと食べきれないくらい出来てしまうんですが、私は翌日晩に〆を食べるので、多めに作って、具も少し残るくらいがベスト。 和風あっさりカレー鍋*つゆ by タヨン今回は、具材の関係でコチラのカレー鍋。いや、鶏団子とか作ってる時間が無く、普通に鶏胸肉を切っ...
1月29日(土)の晩酌。チンジャオロース。昔はクックドゥの素を使ってたけど、こちらのレシピを知ってからはこればかり。みゅう的に、味付けがちょうど良い塩梅なのです。父作・おでん。またもや!父が美味しくないおでんを作った模様。母に、『美味しいおでんが食べたいから作って』と言ったら、『もう、おでんなんて見たくも食べたくも無い!』と。そんなぁ(;´Д`)ノ・・・と言いつつも、私も少し頂きました。お総菜の、カニ...
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10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
10月27日(日)の晩酌。この日は和風ドレッシングに、マヨを。何となく、マヨネーズで野菜を食べたい気分だった。マヨネーズって美味しいよねぇ・・・(〃´。`)~3麻婆豆腐。月に一度は食べたい、麻婆豆腐。翌日はオンザライスにも出来るし、これはサイコー!ちょうど両親がご飯を炊いてて。私もご飯を少し頂きました。やっぱりご飯と一緒に食べると美味しいね~。ほうれん草の煮びたし。ほうれん草、久しぶりに煮びたしにしま...
10月26日(土)の晩酌。ていうか、晩ごはん?山から帰って、お腹空いてるわけじゃないんだけど、でもなんか食べたい感じ・・・4時頃に電車内で飲み食いしたもんだから、中途半端なんですね。そんな時は、とっておきの、ペヤングソース焼きそばで晩酌私は、いつもの乾燥野菜を増し増し入れ、胡椒も増し増し入れ。仕上げに紅生姜をどっさり入れて頂きます!絶対に不健康太りそうだけど、まぁ登山の後だから良かろう!(≧∇≦)ペヤ...
10月26日(土)、会社山岳部で榛名山掃部ヶ岳へ登ってきました。高崎駅で待ち合わせのため、上野から高崎線に乗る。たまたま上野始発だったので、グリーン車は免れて普通車両で行けたヽ(´▽`)/朝ごはんに、冷凍しといた炊き込みご飯おにぎりなんか食べながら、8時半に高崎駅に到着。登山口まではレンタカーで行き。往復2時間くらい?標高差400Mくらい?楽勝(^_^)v・・・って思ってた。この時までは。これは榛名富士。真...
10月25日(金)の晩酌。ようやく週末!週5勤務は長いなぁ(;´Д`)ノ鶏富士のから揚げ。まだあったから揚げ。鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げで、激ウマなのです。普通の1ヶ・紅生姜から揚げ3ヶ。紅生姜揚げ、美味しんだけど・・・味が強いから、3ヶも食べるとちょっとキツく感じた。やっぱり普通のが一番馴染んで食べられるかな・・・絹揚げ煮。厚揚げでは無いです。絹揚げって何だろう?野沢菜入り白菜漬け。もちろん...
10月21日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。相変わらず、ハム入り野菜サンド状態となっております。でも、アラフィフにはちょうど良い感じ^^10月22日(火)の会社持参弁当。豚肉生姜焼き・ひじき煮・ほうれん草ツナコーン海苔酢和え・卵焼き・しば漬け。豚肉生姜焼きがご飯に合いまくってる!毎週持参でもイイかも~(*´艸`)10月23日(水)の会社持参弁当。エビチリ・レンコンきんぴら・小松菜ポン酢びた...
10月23日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。久々に読んだな~。今迄のように本棚の奥底から引っ張り出さなくても、すぐに取り出せるところに並べてるから、読みやすい小エビのサラダ。黒胡椒がイイ塩梅で美味しいです(〃´。`)~3若鶏のディアボラ風。このご時世、チキンがデカいのはありがたい(-人-)ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト、カリカリ感が美味しく感じてきました。しかし!やっぱ...
10月20日(日)の晩酌。日曜日は両親が先に夕飯を食べるので、私はソファーテーブルで大河ドラマを観ながら0次会。0次会の前に、両親夕飯メニューのレトルトおでんの卵だけ貰った。父は、茹で卵ってあまり好きじゃない模様。私はおでんの中で卵が一番好きなのでね!この日は、ペンネボロネーゼ。休日はゆっくり晩酌。だから、パスタの時はペンネも食べたくなる。おつまみ的につまめる感があるし。しかも、ボロネーゼやミート...
10月19日(土)の晩酌。この日は父は不在につき、母と二人ご飯。サラダも半分ずつ。これくらいの量でちょうどイイなぁ~。胸肉と長ネギの塩レモン炒めこれ、レモン汁や中華だし(創味シャンタン)で味付けなので、間違いのない美味しさ!結構リピってます。この量、母には多いかな・・・と思ったけど、完食してました。お口に合った模様。ひじき煮。自家製冷食も乏しくなってきたので作りました。具は、ひじき・にんじん・いん...
10月18日(金)の晩酌。この日はサラダとワンプレート盛り。唐揚げは、鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げ。前に母が大量に買って余ったので、冷凍しといたのです。今のところ、ここのから揚げが一番!ニンニク風味は抑え気味で、醤油と生姜の味がする感じ。唐揚げの内訳は・・・2ヶは普通の。あと2ヶは紅生姜揚げ。衣に紅生姜がまとってて、紅生姜味で美味しいのです!紅生姜の味がモロにきて、紅生姜好きにはタマラナイ逸...
10月18日(金)、この日は人間ドック受診のため、会社は健診休暇を取りました。で、午前中のうちに終了し、待ちわびたランチタイム!東銀座のクリニックで検査したので、銀座界隈・・・・・・と思っても、知ってるお店も無いし、ジーンズで来ちゃったし_  ̄ ○ガクッ wやっぱり地元に戻るかぁ・・・というわけで、地元に戻り、行ったのは、東嶋屋というお蕎麦屋さん。前々から、古いくてイイ感じのお蕎麦屋さんがあるなぁ・・・...
ある日のこと、会社に持って行く、ランチ用の炊き込みおにぎりが無くなったので、作成。この日は和風です。あ、もちろん、市販の炊き込みご飯の素使用ですからぁ~。大家族だったらまだしも、私一人分なので、素使用でじゅぶん!鶏胸肉とにんじんを少し足してます。そして味付けも、にんじんから水分が出るとふんで、薄口醤油とみりんを若干足してます。出来上がり!味付けは、決して濃くはないです。元々がどんだけ薄いのか・・・...
10月16日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱり行ってしまう、三ノ輪店。この日の肴も、裏ピク。小エビのサラダ。ドレッシング、タップリ。若鶏のディアボラ風。ソース少なめ。なので、ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト。カリカリで美味しいんだけど、やっぱり前のお芋の方がイイなぁ・・・白大、お代わり。峰子氷もしっかりお代わりします。玉ねぎのズッパ。これにもホットソースは必須です!この日、駅から...
10月14日(祝)の晩酌。豚ニラもやし炒め。豚肉は酒と片栗粉少々で揉んで、柔らか食感になるようにしとく。味付けは、塩胡椒・酒・醤油。私がレシピを見なくても作れる、数少ない逸品ですしかし、チャチャっと炒めても、出来上がりはシナ~ってなるんだよなぁ母作・鶏大根煮。大根もあったし鶏もも肉もあったので、作った模様。ちょっと大根が染みてなかったかな・・・?でも、調味料をテキトーに入れて、味見して足して・・・...
10月13日(日)3連休の中日、旧友mariが我が家にやって来た!いつもは金町サイゼで会うんだけど、引越て落ち着いてきたし、お呼びしました。なんと、お祝いだから~・・・って、モエシャンのフルボトルを持ってきた!ありがと~~~!他、赤ワインを2本も持ってきてくれました!あ、さすがに重いので、ダンナさんがうちまで車で送ってくれたらしいですが・・・他にも色々とお土産を頂いてしまったダンナサンのご実家に帰省し...
10月12日(土)の晩酌。またまた3連休の始まりですヽ(´▽`)/月曜日に有休取ったりしてるから、最近週4勤務が板に付いてきてヤバい。この日は父が不在に付き、母と晩御飯。サラダ、毎日食べてると飽きる・・・なので、これくらいの量でちょうど良いかも。ほうれん草とベーコンの和風パスタ。トマトソース系が好きな母が、この和風スパゲティが凄く大好きで。確かに激ウマなのです。ベーコンは贅沢に、ブロックベーコンをタッ...
10月11日(金)、この日は会社山岳部飲み会。長年、我が山岳部を引っ張ってくれていたW会長が、10月をもって定年退職されると言う。長年本当に会に尽くしてくれた方で・・・その慰労会が催されました。で、行ったのは、酒洛。ひそかにおじさまたちの行きつけの店になってたらしい。みんな日本酒好きなので、結構行ってたご様子。メチャクチャ色々なお酒が揃ってる。しかも、飲みホのコースでも、お手頃価格で好きな日本酒や...
10月8日(火)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。ハンバーグは、私はイシイ派ではなく丸大食品派です!(ミートボールはイシイが好き)でも最近、ライフに売ってないんだよなぁ・・・これは山梨のカインズに行った時にすぐ横のベイシアで買ったモノ。美味しいけど食べ辛い・・・無印良品の豚汁&乾燥野菜と乾燥わかめ。これだけじゃ足りないかなぁ・・・と、今回は持参しました。10月9日(水)の会社持参弁当。ソーセージ・...
10月9日(水)、この日はお一人様サイゼの日。相変わらずタイムマシーンブログですが、ご勘弁をm(_ _)mこの日の肴も、裏ピク。都市伝説を主としたお話なんですが、こうもたくさんの都市伝説がよくあるよなぁ・・・小エビのサラダ。お隣の席の女性が、小エビのサラダに黒胡椒をふり掛けてた。なので私もゴリゴリとかけてみました。結果・・・味がワンランクUPした感じおススメです!若鶏のディアボラ風。この日はソースがまずま...
10月5日(月)の朝ごパン。この日は山梨に行く日。7時に出発と言われ、6時前には目覚ましを掛けて6時過ぎには起きて。そんな朝早くから食欲は無いので、パンはいつもの4枚切りじゃなくて5枚切り。我が家は、父は4枚切り・母は5枚切りなので両方あるのです。お味噌汁は、無印良品のフリーズドライ豚汁。それに、長ネギ・乾燥わかめ・乾燥野菜を入れたもの。フリーズドライとは思えないくらいしっかりした、美味しい豚汁で...
7月14日(日)の晩酌。お惣菜の、豚肉アスパラチーズフライ。当初、自分だけの分だったので3ヶ入りを買った。が、急遽父が、妹ダンナと呑みに行くと言う。と言うことで急遽母と二人ご飯。なので、母に1ヶあげました。ささみも美味しかったけど、豚肉アスパラも美味しいな~。こういうの、自分じゃ作らないので(メンドい)、ついつい買っちゃうんだよね~。鯖味噌缶。余りにも食べるものが無かったので、缶詰を開けた_  ̄ ○カ...
7月13日(土)の晩酌。 冷凍OK♪鶏ムネ肉の味噌漬け焼き by raspberryyこの日も母と二人晩ごはん。引越関係を何もしないくせして、飲みに行くことばかり考えてる、クソジジイ 父。日中あれこれ片付けたり調べてたりしたら疲れちゃったので、コチラを。前に鶏胸肉を買った際、コチラのレシピで漬けて冷凍しといたヤツ。解凍して焼くだけなので、何もしたくないときにピッタリなのです!色々漬冷凍を作りましたが、母はこの味噌...
7月12日(金)、この日は2ヶ月くらい前から計画してた、旧部署仲良しメンバーと呑み。毎年組合費の締め切りが8月で、それまでに一人頭¥5000の組合費を使わねばならないのです。まぁ、使わなくてもいいんだけど、せっかくなので使いたい。ただ、飲み会だけじゃダメなので、〇〇の〆の飲み会、というテイが必要(メンドクサイ)。昨年も、大手町KITTE内にある博物館(無料!)を拝観してからの飲み会だったので、今年も同じ...
7月10日(水)の会社持参弁当。焼鮭・エビシュウマイ・切干大根煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。焼鮭とご飯、メチャクチャ合う~(〃´。`)~3鮭がしょっぱかったので、午後、喉が渇いた・・・前は焼鮭弁当の時は軽すぎて夕方お腹が減った。けど今は十分すぎるほどお腹一杯になる。最近食欲減退で、胃袋が小さくなった気が・・・7月11日(木)の会社持参弁当。前に両親が食べた炒飯の残りを貰って冷凍しといた、炒...
7月10日(水)、この日はお一人様サイゼの日。仕事と引っ越しが凄いストレスなので、サイゼは欠かせない!この日の肴はコチラ。鬼滅の刃、やっぱり映画になりますね~。映画ってほとんど観に行かないんだけど、鬼滅の刃は映画館で観たい!小エビのサラダ。相変わらず盛り盛り。器の色も、この濃い色の方が映えて美味しく見えますね^^若鶏のディアボラ風。この日は、お芋もコーンも多かったです。もう、ミックスグリルの選択肢...
7月9日(火)の晩酌。ホントは火曜日は晩酌日ではなく、ジム日。なのに晩酌日に変わったのは、訳があるのです!サラダも、ジムで食べようと思ってたので、パックで。ペヤングソース焼きそば。前に買って、そのままだったもの。ペヤング、これはおひるじゃなくて晩の肴で食べたい!という禁断の思いがあり(*´艸`)乾燥野菜&胡椒、カナーリ増し増しです。ちょっとずつチビチビ食べながら酒を呑む。超サイコーというか、ダメ人間が...
7月8日(月)の会社持参弁当。コロッケサンド。今回は断面図、上手く切れました^^これ、カナーリ美味しいです。コロッケが柔らかいので、噛みやすい食べ易い!まぁ、カロリーは高いと思うけどコロッケサンドの時は、温かい飲み物を持参します。最近ハマってる、無印豚汁と、乾燥野菜。フリーズドライとは思えないほど美味しいので常備!7月9日(火)の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き...
7月7日(日)の晩酌。ハムエッグ。もう、暑くて料理する気無し。ハムエッグも、作っただけ私、エライ!私は、ソース派です!割と何でもソース派。ポテサラもマカサラもソース。甘めのオタフクソースが好きかな^^ひじき煮。午前中のうちに作って置きました。具は、ひじき・にんじん・いんげん・ちくわ・油揚げ。『きのう何食べた?』でケンジだかシロさんだかが言ってたんだけど・・・ひじきは一度熱湯で茹でこぼすと、ヒ素も抜...
7月6日(土)の晩酌。『鶏胸肉100』と言うレシピ本より、”タンドリーチキン”。タンドリーチキンは、前に鶏胸肉を買った際に、漬け込んで冷凍しといたモノ。なるべく下処理をして冷凍しとくと便利だな~。ヨーグルト効果で胸肉がメチャクチャ柔らかくなってます^^この日は、父が友人と呑みに行ったため、母と二人ご飯。母、細くて肉付きが無くて、病院で食事指導された模様。筋肉なら鶏胸肉だ!パサパサがイヤみたいなので、...
7月5日(金)、いつもの会社先輩と呑み。行ったお店はいつもの、カフェローリエ。最近このお店、週末はすぐに予約で埋まってしまいます。会社宴会の団体さんが多いんですね。みんな、今更ながら、このお店の良さに気づいたか!Σ(゚д゚;)まずは、なみなみスパークリングで乾杯。レモンサワーだと、炭酸でお腹がガボガボになってしまうのでこの日はパス。スパークリングの後は、白のデキャンタを3本くらい頼んだような・・・先輩、...
7月3日(水)の会社持参弁当。鶏つくね・煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・ブロッコリー・プチトマト・卵焼き・しば漬け。色々なものの寄集め弁当になってしまいましたね。つくねやハンバーグは2ヶずつ入れるんだけど、1コだけ残ってしまったモノを併せて。プチトマトはあまり弁当に入れたくないんだけど、隙間が出来てしまったので入れたんだけど、結果鮮やかになった^^7月4日(木)の会社持参弁当。炒飯おにぎり。前に...
7月3日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。私は今シーズンのアニメ(柱稽古編)を観てないので、次が気になる!何故観てなかったかと言うと、時間が遅すぎて起きてられなかったから。マンガで知ってるし。でも、アニメならではの映像美とかあったらしいから、悔しいなぁ・・・小エビのサラダ。相変わらず、盛り盛り。お隣さんも盛り盛りなので、このお店はみんな盛り盛りナンだと思う。若鶏のディアボラ風...
7月1日(月)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。週末これを食べたら、週明けはこのドンブリ弁当になるよねぇホント、オンザライスで食べたほうが断然美味しい!中華系って、オンザライスに向いてるなぁ・・・って思う。ちなみに、左下に入れてるしば漬けね。これ必須。時々しば漬けを食べて、キリっとしたしょっぱさで味変が必須!7月2日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの、液体ソースバー...
6月30日(日)の晩酌。サラダの器、いつもの透明なヤツではありません。あれ、とうとう割ってしまいました・゚・(ノД`)・゚・2つ買って、2つとももう無い・・・まぁ、合羽橋で買った、安物だからイイんだけどね(´Д⊂グスンというわけで、とうとうとっておきのイイ器を使うこととなりました(-_-;)豚ニラもやし炒め。私がレシピを見なくても軽量スプーンで計らなくても適量で作れる、数少ない料理。この日も美味しく出来ました~(〃´。`)...
6月29日(土)のお昼ごはん。素麵ですね。この日は引越の見積もりが来る日。お昼は、1社目と2社目の間・・・2時半頃食べよう、って思ってた。が、12時半頃、母が自身の昼食用に素麺を茹でたらしく、少しお裾分けしてくれたのです。私は朝9時頃遅めの朝食を食べたし、後からまた何か食べるから少しでイイよ~・・・って、ホントに少し。シーズンお初の素麺はたいそう美味しかったしかし!1社目のS社が予想外に延びたため...
6月29日(土)の晩酌。この日は、引越業者に見積もりをお願いした日。2社しかお願いしてないのに、何だかメチャクチャ疲れて疲労感タップリだった・・・ 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピはいつものコチラ。お豆腐が1パック入るので、結構軽い感じです。中高年女子の胃袋に優しいです(〃´。`)~3ソースはこちらのレシピじゃなくて。赤ワイン・ケチャップ・ソース・バターのソースにしてます!赤ワインを入れるとグレー...
6月28日(金)の晩酌。珍しく全体画像。でも、並べて無いし、バラバラ焼くだけ餃子。焼くだけの餃子。けど、キレイに焼けず、失敗(>_...
6月26日(水)の会社持参弁当。鶏胸肉ウマ焼き・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。鶏肉のウマ焼き、マヨ醤油味だから美味しいんだけど・・・ご飯のおかず、って感じじゃないな(-_-;)対してひじき煮はホント、ご飯とよく合うわぁ(〃´。`)~36月27日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しておいた、炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメ...
6月26日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱりお一人様サイゼはイイねぇ~(〃´。`)~3この日の肴はコチラ。そろそろ映画でもやりそうだし、復習中です!小エビのサラダ。この日はドレッシングが控えめだった。控えめの方が、野菜の味を楽しめるからイイな。若鶏のディアボラ風。この日はチキンがデカかったー!コーンも多かったー!ホントは、新ミックスグリルを注文しようか悩んでました。会社では、『今晩はミックス...
6月24日(月)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。この日のハンバーグサンドは、ナンだか上手く行かなかったなぁ・・・卵がズレて、断面図が上手く行かなかったし、ハンバーグのタレをしっかり入れたらパンが湿っちゃったし(>_...