娘とぶら歩き

 先週は群馬の両親の様子を伺いに帰省してきました。なんとかデーサービスを利用したり、ヘルパーさんの助けをかりて二人で頑張っていました。日曜日、我が家に帰宅の途中いつものように東京で暮らしている娘と待ち合わせして楽しいひと時を過ごせ

ぶら歩き

 先日、近隣のお寺のアジサイを見に行ってきました。最寄りの駅から電車で10分、歩いて10分、ちょうどいいお散歩でした。今年はまだ空梅雨でしたがアジサイは満開できれいに咲いていました。三ヶ根駅の近く 本光寺の参道のアジサイ

シソジュース

 先日、知り合いから赤じそと青じそをたくさん頂いたのでさっそくシソジュースを作ってみました。シソはよく洗って汚れをとります。鍋に湯を沸かしてシソを入れて茹でます。しっかり茹でたらシソを取り出します。鍋のゆで汁に砂糖を入れて煮ます。

孫のお泊り

小学2年生の男の孫が土日にかけて一人で1泊2日のお泊りにやって来ました。近くの遊園地で一緒に遊んだりご飯を食べたりお風呂に入ったり、寝たり・・・普段の静かな日常から賑やかで楽しい2日間でした。また来るね！とうれしい言葉に少し疲れたけどまた来

車麩の煮物

 先日、母からたくさんもらっていた車麩を料理してみました。乾燥された車麩は水でもどして柔らかくします。たっぷり水を吸って柔らかくなったら水を絞って一口大に切ります。だし汁、さとう、醤油でゆっくりと煮漬けます。ヘルシーで美味しいです