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ペルー料理を始め中南米の料理やアレンジレシピを綴っていきます。
中南米の食を研究中〜
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2009/10/28
2011年2月
変わりアヒ・デ・ガジーナ&トレス・レチェス Aji de gallina y Tres leches
見た目いつものアヒ・デ・ガジーナですが、今回はミントをちょっと入れてみました。 そ、Hierbabuena風なしごとをしてくれるんじゃないかと・...
Enchilada Roja エンチラーダ・ロッハ
久しぶりの更新になってしまいました。放置状態の間ご訪問くださった方申し訳ありません・・・ メインのパン・お菓子ブログもままならない状態だったりで...
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