Chicharron de chancho チチャロン

チチャロン・デ・チャンチョ もしくわチチャロン・デ・セルド（chicharron de cerdo)とか・・ これはペルーのチチャロンです。 チチ...

ひとりセビーチェとタマレス！

一昨日のひとり昼ごはんでセビーチェを！ 平日のお昼からなんだか贅沢だわ♪ というのも、先日自家製酵母のパンを送った方からお礼にとメバチマグロの...

メキシコ風ミートボール Albondigas

お久しぶりになってしまった・・ なかなか更新できません～！ペルー料理、毎日の食卓にあがったときに写真は撮ってはいるんだけど、なかなか更新する時間...