Ｈｅｒｉｔａｇｅ　紅茶とお菓子のある暮らし

お好みのフレーバードティーはどれですか？

フレーバードティーのテイスティングです。フレーバードティーは、花、フルーツ、スパイス、ハーブ、エッセンシャルオイルで香り着けされた紅茶です。好きな香りの紅茶を…

2024/02/29 12:39

春らしいピンクのロールケーキ

春らしいピンク色のロールケーキを作りました。たっぷりの生クリームとイチゴと桃をふんわりと軽いスポンジで巻き込みました。紅茶を淹れて春のティータイムを愉しみまし…

2024/02/27 10:00

真っ赤なチェリーが愛らしい英国菓子

英国菓子には真っ赤なドレンチェリーがのった愛らしいものがあります。メルティングモーメントを作りました。表面にオートミールがまぶして真っ赤のチェリーをのせて焼き…

2024/02/24 11:06

英国王室御用達プレスタのシャンパントリュフ

ピンク色の目を引くボックスは英国王室御用達チョコレートブランド「プレスタ」のピンクシャンパントリュフピンク色のチョコレートの中は香り高いシャンパントリュフ香り…

2024/02/22 06:08

ヴァレンタインにザッハトルテ

2月に食べたくなるチョコレートケーキザッハトルテを作りました。アプリコットジャムがサンドされた濃厚なチョコレートケーキに無糖のホイップクリームを添えて紅茶とお…

2024/02/15 07:53

2月はチョコレートケーキ

1〜2月はチョコレートケーキをよく作ります。オーストリアのチョコレートケーキ「トリュッフェルトルテ」を作りました。ビスキュイショコラにチョコレートクリームをサ…

2024/02/11 13:06

チョコレートサンドクッキー

チョコレートサンドクッキーを作りました。サクサククッキーにビターチョコレートのガナッシュをサンド、甘さ控えめ濃厚です。お口の中をスッキリ、リセットしてくれる紅…

2024/02/01 07:19