パンが好き。手作りもパン屋さんも。パン作りはまだまだ探求中なので失敗もどんどん公開しちゃいます。
ライ麦やグラハム、コーングリッツ入りの食パンが好き。あんこは嫌いじゃないけどあんパンはあんまり好きじゃない。クリームパンやあんパンみたいにフィリング部分と生地部分がはっきりわかれてるものより、折込みパンみたいなのが好き。 フィリングにあった生地や成形を考えるのが好き。 こんな偏ってるかも?!な失敗にへこたれつつも試行錯誤の日記です。 時々お花も公開中(備忘用ですが…)。
お役立ち GOODS お肉の焼け具合 油の温度 パン生地の温度 の適温管理に♪ Presented by ライフスタイルショップ アンジェ インテリア雑貨セレクトショップ。シンプルなテイストの雑貨を集めました。
お立ち寄りありがとうございます コーンパンを焼きました。 先日のコーングリッツ吸水実験をふまえて、熱湯を加えた後レンジで加熱する方法を試してみました。 その結果、食感のざらざらは気にならなくなってふ
お役立ち GOODS わかりやすい工程写真入りのレシピつき 必要な材料が必要な分量だけ小分けしてあるから 無駄なく、簡単に、美味しいパンづくり。 くるみとイチジクとレーズン のパンヘーゼルハニーロール
お立ち寄りありがとうございます レモンの木を植えてから約1ヶ月経ちました(高さ:約58cm)。 品種はユーレカ種というもので、花付きが良くて多果性、寒さにはやや弱いそうです。 植えた当初の果実は全部緑
お役立ち GOODS ハロウィンを楽しく演出♪ ギフト用ラッピング かぼちゃ・おばけワイヤータイパンプキンギフトボックス おばけシールかぼちゃシール Presented by 自由が丘WING 世界各国か
お立ち寄りありがとうございます マーブル食パンを焼きました。折込みパンは作るのが楽しい。 カットする瞬間も大好き。もちろん食べるのがすきなんだけど。 カロリー高いから食べすぎ注意です。 その点食パン
秋明菊(シュウメイギク)爆欄(ハゼラン)冬コスモス 花水木の実 cozy*cozy Home パンの材料 フィリング 冷凍生地・キット 折込みシート パンの道具・型 電化製品・機器
お立ち寄りありがとうございます クルミパンを焼きました。 最近は食パン系が多くて、テーブルロール系は久しぶりでした。 ロールパン系はコネ時間が短いので、捏ね上げ温度を適正にもっていくには食パン系より
お役立ち GOODS お菓子、クッキーの生地の厚さを調整しながら伸ばせます。 アルミローリングめん棒 うどん生地やパン生地にも♪ presented by 全通 5250円以上お買い上げ送料無料!ダイエット商品、家電
お役立ち GOODS しっとり、ふんわり。 家庭小型電気オーブンで本格的カステラを焼こう! レシピも掲載中 presented byお菓子道具の浅井商店楽天市場店 ご家庭でも使用できるお菓子道具を卸価格で販売
お立ち寄りありがとうございます イングリッシュマフィンを焼くために購入したコーングリッツ。 しかしイングリッシュマフィンだけにはとても消費できそうにない・・・。 そこでこれまでコーンパンにも配合して
食パンカットガイド ~ 食パンを好みの厚さに楽々スライス ~
お役立ち GOODS 食パンを好みの厚さに楽々スライスできるカットガイド
お立ち寄りありがとうございます 今日は定番の食パンを焼きました。 アルタイトのこの型を使うのは、まだ2回目なので焼き色薄めです。 焼成時間は170℃10分+190度25分とちょっと長めで焼成率は10.8%だったので
お立ち寄りありがとうございます レーズン食パンを焼きました。 レーズンを配合するとパンがパサつくのが早いというのが悩みのタネでした。それを解決するにはパン生地とレーズンの間に隙間をつくるといいと教わ
お立ち寄りありがとうございます 我が家で活躍中のパセリです。 今まではプランターで外に出していたのですが、急に寒くなってきたので鉢に植え替えて家の中にいれました(こういうやり方が正しいのかどうかはわ
お立ち寄りありがとうございます 来ました来ました! 注文してからたった4日なのに随分待ったような気がします; 明日は何を作ろうかな。とりあえず先日購入した食パンの型が使いたいな。 今回はスーパーカ
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