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IDDMランナーのパティスリー日記 https://plaza.rakuten.co.jp/iddmrunner/

インスリンと糖質制限とマラソンで血糖値コントロール。パートナーと低糖質スイーツショップを運営中。マラソンで痛めた脚のリハビリで始めた山歩きにもハマっています。

47歳で1型糖尿病を発症。一時絶望したものの、絶対病気には負けなくないとフルマラソンへカムバック。安心安全で美味しい低糖質スイーツのネットショップ「低糖質ライフ」を運営。福岡県小郡市のふるさと納税返礼品にも採用されました。 https://teitositsu.stores.jp/ ふるさと納税⇒https://www.city.ogori.fukuoka.jp/197/249/687

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住所
小郡市
出身
小倉南区
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2009/10/07

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  • あなたはどちらがお好み?「ベイクド&レアチーズケーキ・2台セット」

    ​​​お早うございます 2月28日火曜日、本日の低糖質スイーツは「​ベイクド&レアチーズケーキ・2台セット​」 ​【ふるさと納税】ベイクド&レアチーズケーキ2種セット【低糖質】 ​ベイシックアイテムのベイク

  • 和洋折衷テイスト「黒豆大豆粉マフィン」

    お早うございます 2月26日 日曜日、本日の低糖質スイーツは「​黒豆大豆粉マフィン​」 黒豆を生地に練り込んで、さらにたっぷりトッピングして焼き上げた大豆粉マフィンです。厳選した素材でシンプルな味。ボ

  • ナッツぎゅうぎゅうの食べ応え「ミックスナッツ大豆粉マフィン」

    ​お早うございます 2月24日金曜日、本日の低糖質スイーツは「​ミックスナッツ大豆粉マフィン​」 ​【ふるさと納税】手作り ミックスナッツ大豆粉マフィン【低糖質】​ ​生地にクラッシュしたナッツ4種類(ペカ

  • くるみザクザク!「くるみ大豆粉マフィン」

    ​​​​​​​お早うございます 2月23日天皇誕生日、本日の低糖質スイーツは「​くるみ大豆粉マフィン​」 ​生地にクラッシュした胡桃を練り込んで、さらにまるごとトッピングして焼き上げた大豆粉マフィンです。クル

  • クリスピーぺカン&ふわふわマフィン「ペカンナッツ・大豆粉マフィン」

    お早うございます 2月22日水曜日、本日の低糖質スイーツは「​ペカンナッツ・大豆粉マフィン​」 ​【ふるさと納税】手作り ペカンナッツ大豆粉マフィン【低糖質】​生地にクラッシュしたペカンナッツを練り込ん

  • 飽きの来ない味!「クリームチーズ大豆粉マフィン」

    ​お早うございます 2月20日月曜日、本日の低糖質スイーツは「​クリームチーズ大豆粉マフィン​」 ​【ふるさと納税】手作り クリームチーズ大豆粉マフィン【低糖質】​ ​生地にクリームチーズのダイスを埋め込んで

  • 夢の?かぶり付き!「大豆粉ロールケーキ」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​大豆粉ロールケーキ​」 ​【ふるさと納税】大豆粉ロールケーキ(プレーン)【低糖質】​ 大豆粉と卵を使って焼き上げたふわふわスポンジでたっぷりのクリームを巻いた

  • シンプルで華やか「ブルーベリー・レアチーズタルト」

    お早うございます 2月18日土曜日、本日の低糖質スイーツは「​ブルーベリー・レアチーズタルト​」 アーモンドをふんだんに使ったバタークッキーをタルト生地に、シンプル&デリシャスなレアチーズを詰めて、ブ

  • 程よい甘みに際立つクルミの味♪「くるみのタルト」

    お早うございます 2月17日金曜日、本日の低糖質スイーツは「​くるみのタルト​」 ​【ふるさと納税】手作りくるみのタルト【低糖質】​ アーモンドバタークッキーをタルト生地にクレームダマンドは卵・バター・

  • 幸せな気分になれる!「ショコラタルト」

    お早うございます 2月14日バレンタインデー本日の低糖質スイーツは「​ショコラタルト​」 ​【ふるさと納税】血糖値が気になるあなたへ 手作り ショコラタルト【低糖質】​ アーモンドココアクッキーをタルト生

  • 糖質セイゲニストに嬉しいデザート!「ペカンナッツタルト」

    ​お早うございます 2月16日木曜日、本日の低糖質スイーツは「​ペカンナッツタルト​」 ​【ふるさと納税】低糖質 手作りペカンナッツタルト​ 低糖質ライフが手間暇かけて完成させた自信作のショコラタルトにペ

  • お誕生日や記念日にもGoo!「ガトーショコラ」

    お早うございます。2月12日、今日は39回目の結婚記念日です 本日の低糖質スイーツは「​ガトーショコラ​」 ​【ふるさと納税】ガトーショコラ【低糖質】​ カカオバターとカカオマスから手作りした低糖質チョ

  • 色々楽しい♪「一口クッキー4種セット」

    ​​​​お早うございます 2月11日建国記念の日、本日の低糖質スイーツは「​一口クッキー4種セット​」 ​【ふるさと納税】手作り 一口クッキー4種セット【低糖質】​ ​一口クッキー4種類…バターシナモンきなこペカ

  • 低糖質コーヒーブレイクに!「一口ぺカンココアクッキー」

    お早うございます 2月10日金曜日、本日の低糖質スイーツは「​一口ぺカンココアクッキー​」 ​【ふるさと納税】手作り 一口ペカンココアクッキー【低糖質】​ ​アーモンドパウダーにローストしたぺカンナッツと

  • 素朴な美味しさ!「きなこバタークッキー」

    お早うございます 2月9日木曜日、本日の低糖質スイーツは「​きなこバタークッキー​」 ​【ふるさと納税】手作り 一口きなこバタークッキー【低糖質】​ ​アーモンドパウダーベースのバタークッキーにきな粉の香

  • コーヒー、紅茶のお供に最適♪「シナモンバタークッキー」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​シナモンバタークッキー​」 ​【ふるさと納税】手作り 一口シナモンバタークッキー【低糖質】​ ​アーモンドパウダーベースのシンプルなバタークッキーにシナモン風

  • シンプル素材で安心安全!「一口バタークッキー」

    ​​お早うございます 2月7日火曜日、本日の低糖質スイーツは「​一口バタークッキー​」 ​【ふるさと納税】手作り 一口バタークッキー【低糖質】​ アーモンドパウダーベースのシンプルなバタークッキー。食べや

  • 小腹がすいた時にポリポリ!「アーモンドココアクッキー」

    ​お早うございます 2月5日 日曜日、本日の低糖質スイーツは「​アーモンドココアクッキー​」 ココア風味のアーモンドバタークッキーにアーモンドをまるごと1個トッピングしました。一口サイズですが食べ応えあり

  • あっという間に…^^;「一粒アーモンドバタークッキー」

    お早うございます 2月4日立春を迎えました。本日の低糖質スイーツは「​一粒アーモンドバタークッキー​」 ​【ふるさと納税】手作り 一粒アーモンドバタークッキー【低糖質】​ アーモンドパウダーベースのバター

  • 想像以上の美味しさ!?「くるみバタークッキー」

    こんにちは 2月3日節分、本日の低糖質スイーツは「​くるみバタークッキー」 ​【ふるさと納税】手作り くるみバタークッキー【低糖質】 ​生地の粉はアーモンドパウダー。くるみをトッピングした低糖質クッキー

  • 令和5年の初登山は三郡縦走

    お早うございます。2月2日木曜日です 工房ワークがひと段落したので昨日は今年初の山登り。福岡の代表的コースである「​三郡縦走​」に行って来ました 昨日朝の血糖値はジャスト90、コーヒー&チーズのモーニ

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