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IDDMランナーのパティスリー日記 https://plaza.rakuten.co.jp/iddmrunner/

インスリンと糖質制限とマラソンで血糖値コントロール。パートナーと低糖質スイーツショップを運営中。マラソンで痛めた脚のリハビリで始めた山歩きにもハマっています。

47歳で1型糖尿病を発症。一時絶望したものの、絶対病気には負けなくないとフルマラソンへカムバック。安心安全で美味しい低糖質スイーツのネットショップ「低糖質ライフ」を運営。福岡県小郡市のふるさと納税返礼品にも採用されました。 https://teitositsu.stores.jp/ ふるさと納税⇒https://www.city.ogori.fukuoka.jp/197/249/687

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住所
小郡市
出身
小倉南区
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2009/10/07

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  • 美味しくて血糖値も安心「まるごとペカンバタークッキー」

    お早うございます 1月31日月末です。本日の低糖質スイーツは「​まるごとペカンバタークッキー​」 ​【ふるさと納税】手作りまるごとペカンバタークッキー【低糖質】​ 生地の粉は​アーモンドパウダー。香ばし

  • どれをとっても美味!「カップティラミス・トリオ」

    ​​​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​カップティラミス・トリオ​」 ​【ふるさと納税】カップティラミス・トリオ【低糖質】​ ​​ココア​黒豆抹茶ブルーベリーの3つの味を1度に楽しめるセットです。各

  • 酸味と甘みとほんのり苦味!「ブルーベリーティラミス」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ブルーベリーティラミス​」 ​【ふるさと納税】手作りブルーベリーティラミス【低糖質】​ ​ブルーベリーの酸味とティラミスの濃厚な甘味、それにココアのほろ苦さが

  • 何個食べても大丈夫!?「黒豆抹茶ティラミス」

    ​お早うございます 1月27日金曜日、本日の低糖質スイーツは「​黒豆抹茶ティラミス​」 ​【ふるさと納税】手作り黒豆抹茶ティラミス【低糖質】​ 抹茶の風味を生かした和風ティラミス。土台の黒豆にマスカルポ

  • うまい!「カップティラミス(ココア)」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​カップティラミス(ココア)​」 マスカルポーネチーズと生クリームだけで作ったシンプルなティラミス。土台はコーヒーに浸したアーモンド粉のバタークッキーです 原材

  • 【ふるさと納税】低糖質スイーツ×12ヵ月コース【定期便】

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは【ふるさと納税】低糖質スイーツ×12ヵ月コース​ ​低糖質ライフのスイーツ​を各ジャンルから厳選したお楽しみ12ヵ月コースです。月替わりでお楽しみください1回目:​ベイ

  • 【ふるさと納税】低糖質バタークッキーx3ヵ月コース【定期便】

    お早うございます 1月22日、本日の低糖質スイーツは【ふるさと納税】低糖質バタークッキーx3ヵ月コース【定期便】 ​ ​アーモンドパウダー​・卵・バターがベースの低糖質バタークッキー3ヵ月コースです。ペカン

  • 色々な低糖質スイーツを楽しめる♪「定期便アラカルトx3ヵ月コース」

    お早うございます 1月21日土曜日、本日の低糖質スイーツは​ 【ふるさと納税】〈定期便〉アラカルトx3ヵ月コース​。低糖質ライフ自慢のまるごとペカンバタークッキーダブルチーズケーキ​カップティラミス・トリ

  • 3つの味のお楽しみ♪「ティラミスx3ヵ月コース(ココア、黒豆抹茶、ブルーベリー)」

    こんばんは。今日はブログアップが遅くなってしまいました 1月19日木曜日、本日の低糖質スイーツはティラミスx3ヵ月コースふるさと納税定期便です ​ ココア​黒豆抹茶ブルーベリーを1種類ずつ毎月お届け。低糖

  • 毎月のお楽しみ♪「チーズケーキ×3ヵ月コース定期便」

    お早うございます このところ多忙な日々が続き2日間ブログ更新を休んでしまいした。今日は3日分のレポートです その前に、​昨日の私の誕生日にはフェイスブックに沢山のお祝いメッセージを頂戴し、本当にあり

  • お祝いも低糖質ケーキで!「シンプルデコレーション大豆粉ケーキ」

    ​​​​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​シンプルデコレーション大豆粉ケーキ​」 ​卵と大豆粉でふんわりと焼き上げたスポンジケーキを、生クリームとマスカルポーネのホイップクリームでデコレーション

  • これは絶品…自信作です!「プレミアム・チーズケーキ」

    お早うございます このところ多忙な日が続き3日間もブログ更新を休んでしまいました。今日から再開、サボらないで続けたいと思います 本日の低糖質スイーツは「​プレミアム・チーズケーキ​」 ​【ふるさと納

  • 低糖質とは思えない美味しいケーキ「ごろごろナッツ・ベイクドチーズケーキ」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ごろごろナッツ・ベイクドチーズケーキ​」 ​【ふるさと納税】ごろごろナッツ・ベイクドチーズケーキ【低糖質】​ ​小麦粉、砂糖を使わない低糖質なベイクドチーズケ

  • 濃厚ココアとクラッシュアーモンドが素晴らしい「ココア&ナッツ・ベイクドチーズケーキ」

    お早うございます。 本日の低糖質スイーツは「​ココア&ナッツ・ベイクドチーズケーキ​」 ​ ベイクドチーズケーキ​の生地にココアパウダーを加え、くるみを練りこんで焼き上げました。土台はアーモンドココアクッ

  • ちょっと和風なチーズケーキ「黒豆ダブルチーズケーキ」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​黒豆ダブルチーズケーキ​」 人気No.1アイテムダブルチーズケーキ​の黒豆入り。アーモンドバタークッキーの土台に卵とクリームチーズと生クリームを使った贅沢なダブ

  • とっても美味しい!「黒豆レアチーズケーキ」

    お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​黒豆レアチーズケーキ​」 シンプル&デリシャスなレアチーズケーキ​の黒豆入り。レアチーズケーキと黒豆の相性は抜群。5号(直径15cm)サイズを8等分に、食べや

  • これが低糖質!?「黒豆ベイクドチーズケーキ」

    ​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​黒豆ベイクドチーズケーキ​」 低糖質なベイクドチーズケーキの黒豆入り。砂糖の代わりにゼロカロリー甘味料(エリスリトール&スクラロース)を使っています。クリ

  • あけましておめでとうございます!

    あけましておめでとうございます 年末年始のお休みが終わり低糖質ライフも昨日仕事始め、今日から本格稼働です 今年最初にご紹介する低糖質スイーツは「​ダブルチーズケーキ​」 ​​【ふるさと納税】手作りダブ

  • 皆様良いお年をお迎え下さい

    ​​お早うございます。今日は大晦日ですね 今年最後にご紹介する低糖質スイーツは「​レアチーズケーキ​」 ​【ふるさと納税】手作りレアチーズケーキ【低糖質】​ ​シェフ一押しのアイテムながら何故か人気薄。レ

  • 美味しい上に低糖質!「ベイクドチーズケーキ」

    こんにちは 本日の低糖質スイーツは「​ベイクドチーズケーキ​」 ​【ふるさと納税】ベイクドチーズケーキ【低糖質】​ ​小麦粉、砂糖を使わない​低糖質なチーズケーキ​です。土台はアーモンドバタークッキー​、チ

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