今年もそろそろ桃シーズンがやってきましたね♪今季初桃は、毎回新作を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさんのお品から♪スイーツとしての贅沢味わ…
国際中医薬膳師peonyの食探求ブログです。
国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で薬膳&中医学のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中。おうちごはん、カフェ&レストランレポやファッションなどの主婦な日々と共に、ブログを更新しています。
【京都】そのままorリベイク共に楽しむ葵家やきもち2種♪念願すぐき漬け♪
昨秋の遅れてきた夏休みの帰宅時出発駅だった京都駅。 「高品質」「ご当地」など、こだわりのお品が集められたJRさんG運営のプレシャスデリ&ギフト、、、春の静岡で…
【京都】念願の進々堂!すぐきピロシキ♪しば漬カレーパン♪クリームパン♪一保堂のほうじ茶ドーナツ♪
昨秋の遅れてきた夏休み記事、行ったり来たりで申し訳ありません!テイクアウトや自分みやげについて、もうしばしお付き合いください。帰宅日、はるか昔からの念願である…
まろやか深み×甘やか柑橘が秀逸!念願のショコラオランジュシュー@ビアードパパ
昨年の店舗限定販売時はゲットできなかったビアードパパさんシュー!今月の期間限定販売、事前告知を見て大興奮!バレンタインシーズンともかぶり、各社さんから気になる…
北欧の春を告げるスイーツ・セムラ♪今年はフランボワーズソース添え♪カニ&アボカドとテーブルパン♪
北欧の春を告げるスイーツと言われるセムラ!この数年手作りしています。 バター、卵使用のしっとりふわ&カルダモンの凛と風味の生地に、こっくり甘み&旨みのア…
盛記のXO醤炒め♪アワビソース混ぜごはん♪ワンタン麺♪没入!香港&中国映画
日比谷&銀座エリアへ出かけるとなると、個人的マストなのが盛記さんでのランチ!昨年末〜最近と、気になっていたメニューを味わいました。昨年末は、過去の訪問時「次こ…
秀逸パーツ♪味わいシナジーの妙♪ミスドのピエール・マルコリーニコラボ6種食べ比べ(*^^*)♪
いろいろな方の口コミ拝読も楽しかった、ミスドさんのピエール・マルコリーニさんコラボシリーズ。あれもこれも気になる〜!と、当初予定から購入種類増え、第1弾と第2…
パリッサク外周→ふっくらもち生地\(^o^)/サンマルクホットサンド、格之進ハンバーグVer.
大好物!なサンマルクカフェさんのホットサンドシリーズ!今季の期間限定が気になり、久々、お店での焼き上げ直後に味わいたく、イートインしてきました。その秀逸食感に…
ちょっと前SNSで知ってから食べたい!と思っていた、文明堂さんの季節限定おやつカステラ、、、いつもの行動圏内スーパーさんにちょこんっと発見!少し離れた、ギフト…
バウムクーヘン専門店の贅沢チョコケーキ♪ティラミス2025年Ver.♪
少しごぶさたしていたバウムクーヘン専門店マイスターベースさん。バレンタインシーズンは食べたいシーズナル、特に満載!なのだけど、どうしてもスルーできなかった2種…
デンマークの春呼ぶスイーツ♪いちご&ルバーブとカスタードクリーム@アンデルセン
今年もやってきました〜!アンデルセンさんによる、デンマークの春呼ぶスイーツ「ファステラウンボーラ」!確か2年前?から?↑は昨年の記事ですが、このシリーズ、大変…
何がきっかけだったか思い出せないほど、むか〜しむかしの子供の頃から憧れていた貴船!昨秋の遅れてきた夏休み、帰宅日に力技でネジ込み?ようやく訪れることができまし…
【京都貴船】鮎そば♪湯葉お造り♪貴船茶屋でしっとりといただく♪
またまたストップしてしまっていた、昨秋の遅れてきた夏休み記事、おつきあいいただければ、と思います!4日目の帰宅日も、長らくず〜っと!行きたいと憧れの地だった場…
柿とコーヒーキャラメルヘーゼルナッツのココアマフィン(*^^*)♪
今季どハマリだった柿!その影響は、トッピングマフィン作りにも! 今季3種めの柿マフィンは、初のよもぎ生地&初の白みそ甘麹と合わせた和風マフィン↑ そ…
ふわしゅわチーズケーキ&ミルクソース、澄んだ旨み◎プレーンor爽やか苺!数年越しの念願スイーツ!
先週の新宿行き、、、おこもり期間前ぶりな映画、かつ2h超、、、以前の自分なら集中力切れ間違いなかったのに!ずっと没入だった香港映画↑、大満喫!主役年代の俳優さ…
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今年もそろそろ桃シーズンがやってきましたね♪今季初桃は、毎回新作を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさんのお品から♪スイーツとしての贅沢味わ…
大変気になっていたファミマさんのピエール・エルメ アンソロジー監修の新作たち!いつもながらの食べたいものリスト大渋滞だというのに、しぼりきれず、3種全ていただ…
これまで未経験だったパルム!いつも拝見しているスイーツブロガーさん記事により、無性~に味わいたくなり!記念すべき初食を。チョコ部のなめらか口どけ◎コク深さ→時…
八百屋さんやスーパーなどでもズラりと並ぶ梅!まさに旬ですね。 数年ぶりに練習再開の当初目的後の梅、余すことなく活用したくて、静岡・焼津の杉井酒造…
美味しい麺メーカーさん多数の麺処・山形。その中でも、小売りはもちろん、地元飲食店さんからも頼りにされる酒井製麺所さん!使用されるおそばの材料の種類別での味わい…
麺処・山形、製麺メーカーさんも層厚く!かつ、おそば、うどん、中華麺の各ジャンルを手がけてらっしゃることが多く、さらにそれぞれジャンル内で複数種取り扱われていて…
遅ればせながら、新作定期チェック&過去動画は遡り、と、昨年後半からすっかり視聴定着しているハリセンボンさんYouTube。その、ロイヤルホストさんモーニングの…
昨年後半あたりから、遅ればせながら、ハリセンボンさんYouTubeにドはまり!新作チェック共に、過去に遡り視聴。これまで行ったことがなかった(記憶上)ロイヤル…
最近の酷暑ほとではなかったけれど、その少し前から冷たいドリンク欲するようになっていた今季。ちょこちょこ気になるお品を購入し、特にバニラ系の癒し&暑い気候下にも…
夏到来を通り越して酷暑続きな最近!それよりも少し前からだけど、気になるハーゲンダッツさん新作が続いていたり、遅ればせながら存在に気づいたオオッ!とな味わい、目…
少し前のことだけど、京都出張だった家族が、京都在住の方がオススメしてくださったお菓子をおみやげに買ってきてくれました♪マールブランシュさんのお濃茶フォンダンシ…
毎回新作登場を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさん♪少し前、こちらで購入するのは初の抹茶生地バウムを味わい♪抹茶ブリュレしっとり→細やかに…
毎回新作を楽しみにしているお店で、最近、キャラメル系サブパーツの抹茶スイーツを満喫♪ そちらに、ふとフレッシュ系のチーズクッキーを添えてみたのだけれど、…
気づけば3ヶ月以上前!2月の送料お得キャンペーン時、ワクワクいろいろお取り寄せ♪3月の2泊3日旅では帰宅新幹線利用駅の京都、伊勢丹さんで初お店利用も果たしまし…
気づけば、もう四ヶ月も前!のことなのだけど、、、横浜高島屋さんでの美味しいもの催事で、長らく食べたかった赤福さんの白餅黒餅も販売されていることを知り、最終日に…
少し前の「あてなよる」の、私は初見だったのだけど、再放送回かな?紹介されていた種のワイン、、、その解説を見ていて、好みど真ん中な予感!と味わいたくなってしまっ…
毎月楽しみにしている京都がテーマの番組。 その前回?前々回?の、食テーマ回で紹介されていた和菓子工房さんのよもぎのお菓子、、、フランボワーズが添えられて…
3月の2泊3日奈良メイン旅、、、帰宅新幹線乗車駅である京都で、最後の最後まで食満喫♪京都伊勢丹さんで、ビビビ!なお品たちを購入♪その1は、念願だった551蓬莱…
3月の2泊3日奈良メイン旅も帰宅するのみ、、、が、帰るまでが旅(正しくは遠足でしたっけ?)!絶品焼餅をお店で、生のよもぎ餅もテイクアウト→長谷寺の老舗旅館・井…
3月の奈良メインな2泊3日旅の帰宅日朝、、、老舗旅館、井谷屋さんでパーフェクトな朝食を大満喫↑の後だったのだけど、前日の長谷寺参拝時、参道にいくつも並ぶ草餅の…
いつもながら、食べたいものリスト渋滞中!真剣に食スケジュールをたて、楽しんでいる今日この頃、、、いや、いつもだな!アンデルセンさんの、特に気になっていた今月新…
食べたい気持ちのままに並べたら、少しおかしな?図になったおひるの図⬆早く味わいたかったサンマルクカフェさんの今季プレミアムチョコクロ、出遅れてしまったけれどゲ…
大変気になる季節ネタをいただきたくて、先週、銚子丸さんテイクアウト♪あゆ酢〆(手前)の細やかもっちり食感&カドなく爽やかな風味、瑞々しい緑風味の塩きゅうりがマ…
異次元級気候に突入した感の今夏、、、いつもの夏以上に冷やし麺の味わいたい案が浮かぶ♪少し前にレシピ確定した、ちょい麻辣黒酢あえ麺⬆トッピングに夏向き食材を加え…
今夏の企画展のなかでも特に楽しみにしていたもののため、少し久々の渋谷方面行きだった今週。そのちょっと前、渋谷スクランブルスクエアさんで静岡の朝霧高原菓子舗さん…
この夏の企画展の中でも特に楽しみにしていたものを拝見すべく、少し久々の渋谷駅方向へ。何か美味しいものもゲットしたい♪とチェックしていたら、渋谷スクランブルスク…
沖縄に行ったことがなく、特に、その食には興味つのる。数年前、ふるさと納税のお礼で、沖縄の鮮魚セットをお願いしちゃったほど!が、全国区のメーカーさんの企画モノは…
昨年の新潟旅で知った、加勢牧場さんの希少なるガンジー牛、そのミルクを使った美味しそうなものたち。細やか味わい分子キュキュっと詰まる味わいノリ◎超上空飛行なクリ…
少し久々の横浜行き、長らく味わいたかったものをゲットすべく、パブロフさん再訪♪1年ごしで大満喫だった春のデザートと共に購入した、店舗限定レザントロワ⬆その時は…
先日の久々の横浜中華街行き、老舗中華菓子専門店・聚楽さんで、端午節直後だし取扱いあったりして?とお聞きしたところゲットできたお品、、、コンディション不調で買い…
先日の久々の横浜中華街では、短時間滞在ながら、美味しいものたくさんゲット♪中国菓子の老舗・聚楽さんで、念願のマーライコウ♪別格月餅2種♪秀逸食感な中華まん♪ら…
ハンドメイド素材を購入すべく、少し久々の横浜へ。となれば、横浜高島屋さんベーカリースクエア立ち寄りは外せない♪何軒も魅惑的ショップ一同ゆえ、毎回悩ましい(さら…
長年の念願である「伝統的なマーライコウを味わいたい」を叶えるべく、これ以上蒸し暑さ加速しないうちに!と、久々の横浜中華街へ♪何軒もマーライコウはじめとする中華…
お店の新作、リピしたいパン、スイーツ満載だけれど、合間にちょこちょこ手作りものも挟んでいます。好物のベリー系、なかでも、そのキュキュっと爽やかさがたまらないフ…
今季は、パン&スイーツと共にドリンクも気になる新作いろいろ♪ファミリーマートさんから新発売の、Afternoon Tea監修ティーラテ砂糖不使用もその1つ。ま…
見たい企画展があり、久々の表参道エリアへ出かけた先週。変わらぬ秀逸クロワッサン♪もちもち絶妙食感な米粉チャバタ!風味◎の八丁味噌ベーグル!再上陸後のゴントラン…
ワクワクするトッピングに、期待⬆なコラボものと、毎回気になるミスドさん新作♪最近は、ベースのプレーン生地からして興味津々なものたちが♪新シリーズ「フロマージュ…
いろいろな食べたいものと共に、最近は気になる新作ドリンクもポンポンっと!猿田彦珈琲 ティーラテローソンさんの猿田彦珈琲さんコラボドリンク、コーヒー系は何度か味…
少し前、アンリ・シャルパンティエさんの気になるスイーツお取り寄せしたくてチェックしていた際、シーキューブさんが同グループのお店と知り!アンリ・シャルパンティエ…
パンやスイーツ大好きだけれど、麺類も大好物!美味しそうなお店フードの合間に、思いついた麺メニューの改善も楽しんでいます♪ちょい麻辣黒酢あえ麺中華系のイメージで…