今年もそろそろ桃シーズンがやってきましたね♪今季初桃は、毎回新作を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさんのお品から♪スイーツとしての贅沢味わ…
国際中医薬膳師peonyの食探求ブログです。
国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き！食大好き！！であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で薬膳＆中医学のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する！』を目標に、目下お料理武者修行中。おうちごはん、カフェ＆レストランレポやファッションなどの主婦な日々と共に、ブログを更新しています。
桃と塩ココナッツミルクソースの紅茶マフィン完成(*^^*)♪
今年の桃シーズンも終盤！マフィン作りでもその気配感じつつ、今季2種目の桃トッピングマフィン完成！桃、バジル、ココア、合うだろうな〜と思っていた3素材、やはりの…
しっとりほろタルトに南国フレーバー♪セバスチャン・ブイエの春夏タルトレット♪
先週の久々新宿行きでは、立ち寄りマストな新宿伊勢丹さんで、美味しいものいろいろハシゴ購入♪新宿伊勢丹さん立ち寄り時のマスト、OVEN.Y.（オーブンニューヨー…
トリ貝♪白ギス♪初のハモカツ&改良版ハモ湯引き♪岡山桃♪夏の美味を楽しむ♪
8月ももうわずか！まだまだ蒸し暑いけれど、日によっては、ふとサラッとした風を感じるような（←気のせいか？）、、、となると、夏の美味しいものを心残りなく味わいた…
逸品シュークリーム♪限定レモンケーキ♪ベルグの4月のスイーツたち♪
見たいものがあり、久々に出かけた新宿。となると、外せないのな伊勢丹新宿店さんのデパ地下詣♪そして、毎回当然のごとく複数のお店ハシゴしちゃう♪新宿伊勢丹さんに立…
レモン♪ピスタチオ♪ダークチョコ♪南国フレーバー♪OVEN.Y.の美味しい焼き菓子たち♪
見たいものがあり、今週久々に新宿へ。となれば、食パラダイスな新宿伊勢丹さん行きも欠かせません♪いつものごとく、複数のお店をはしごしテイクアウト♪新宿伊勢丹さん…
和系甘み&爽やかタレ×つるるっもちもち麺♪みうら食品【そば屋の冷やし中華】
みうら食品さんの鳥中華、いつもの山形食材店さんでその豊富なラインナップを知り、他種麺も味わうように♪サラサラ&ふくよかもちもち、紅白も美しい紅花そうめん♪まる…
しばしば伺う関東の生産者さんのお野菜ズラ〜なお店、お野菜類はもちろん、併設のお肉屋さん？もすごいのだけど、お菓子類も気になるものたちがいろいろ並んでいて！数年…
米粉クロワッサン♪茶葉系のびるクロワッサン♪トロピカル&キャラメルなリュスティック@RBaker
以前よく利用していたアールベイカーさん、かなり久々にお店に伺うと、気になるお品がたくさん！以前利用していた際は、酵母にこだわりのお店、な記憶だったのだけど、生…
蒲焼き&うな茶♪うなぎ棒寿司♪ゴボウとうなぎむすび♪リーズナブルうなぎ de たっぷり楽しむ♪
大好きなドラマシリーズ、栗山千明さん主演「晩酌の流儀」今夏、めでたくシリーズ3放送中♪放送開始に気づかずうっかり最初2話見逃してしまったのだけど、配信サイトで…
ココナッツミルクカレーつけ麺♪酢味噌豆乳あえ麺♪冷やし麺メニュー楽しむ夏(*^^*)♪
元々大好きな麺類、、、この酷暑下ゆえ、冷やし麺でいろいろ味わいたい案が浮かんできて、、、この夏はいつもの甘じょっぱいつけ汁での冷やし麺の他、新メニューもいろい…
猿田彦珈琲&ローソン新作♪デニッシュ、あんぱん、ロールケーキ、タルト、バリエ◎なコーヒー感♪
事前告知の度に楽しみになる猿田彦珈琲さんコラボのローソンさんスイーツ、今回もズララ〜っと発売。特に気になる4種、この1週間楽しみました！コーヒーキャラメルデニ…
昨夏から大好きな組み合わせの1つとなった桃×バジル♪今季は、マフィンでもお気に入りのものが確定↑それぞれ、クッと深みココア生地と、また好相性♪昨年も楽しんでい…
連日おあつうございます〜！元々大の麺好き（お米もパンも同レベルで大好きだけれど）、この気候下、いつも以上に、美味しい冷やし麺欲求高まっております！今年のおそう…
豚ヒレorチキン、クリームソース系 de 白赤ワイン、満喫の夏(*^^*)♪
ここのところ、クリームソース系お肉料理でワイン、のおうちのみを楽しみたい日が続いております。王道？な、チキンのクリームソースでのおうちのみの夜♪しばしば伺うこ…
昨年、案は浮かんでいたものの、桃シーズン終了してしまい、トライできなかったマフィン、1年越しで完成♪昨年レシピ確定していた桃とバジルとジャンドゥーヤのマフィン…
米粉シュークリーム専門店のコーヒーゼリー♪ハニーチーズ♪初のエクレアも♪
この週末は、前週に続き、米粉シュークリーム専門店はづきさんに伺うことができました♪ず〜っと気になっていたお品たち、ついにゲット♪コーヒーゼリーシュー他種シュー…
乳味旨み凝縮！ソフトクリーム×ほの温バウム×クリアーに深いコーヒー de 贅沢カフェタイム
バウムクーヘン専門店マイスターベースさん、、、いつか！と思っていたお店利用、先日♪シーズンごとの贅沢なバウムケーキ⬆や、バリエ豊富なパッケージバウムなど、テイ…
コク深&〆感チョコのトリプルグラデ◎まろやかナッティ◎プレミアムチョコクロ新作を味わう♪
事前情報時から気になっていたサンマルクカフェさんの今季プレミアムチョコクロをゲット♪ハワイアンホーストごろっとマカダミアナッツ深〜くまろやかなチョコ香に、実食…
茶葉の贅沢グラデ◎美しルックス◎白桃&アールグレイケーキ@スタバ
ず〜っと気になっていたスタバさんの白桃&アールグレイケーキ、かなり出遅れたけれど、無事、今日ゲット♪まず、そのルックス、何とも美しく贅沢♪ぷるんっつるんっと&…
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今年もそろそろ桃シーズンがやってきましたね♪今季初桃は、毎回新作を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさんのお品から♪スイーツとしての贅沢味わ…
大変気になっていたファミマさんのピエール・エルメ アンソロジー監修の新作たち！いつもながらの食べたいものリスト大渋滞だというのに、しぼりきれず、3種全ていただ…
これまで未経験だったパルム！いつも拝見しているスイーツブロガーさん記事により、無性～に味わいたくなり！記念すべき初食を。チョコ部のなめらか口どけ◎コク深さ→時…
八百屋さんやスーパーなどでもズラりと並ぶ梅！まさに旬ですね。 数年ぶりに練習再開の当初目的後の梅、余すことなく活用したくて、静岡・焼津の杉井酒造…
美味しい麺メーカーさん多数の麺処・山形。その中でも、小売りはもちろん、地元飲食店さんからも頼りにされる酒井製麺所さん！使用されるおそばの材料の種類別での味わい…
麺処・山形、製麺メーカーさんも層厚く！かつ、おそば、うどん、中華麺の各ジャンルを手がけてらっしゃることが多く、さらにそれぞれジャンル内で複数種取り扱われていて…
遅ればせながら、新作定期チェック&過去動画は遡り、と、昨年後半からすっかり視聴定着しているハリセンボンさんYouTube。その、ロイヤルホストさんモーニングの…
昨年後半あたりから、遅ればせながら、ハリセンボンさんYouTubeにドはまり！新作チェック共に、過去に遡り視聴。これまで行ったことがなかった（記憶上）ロイヤル…
最近の酷暑ほとではなかったけれど、その少し前から冷たいドリンク欲するようになっていた今季。ちょこちょこ気になるお品を購入し、特にバニラ系の癒し&暑い気候下にも…
夏到来を通り越して酷暑続きな最近！それよりも少し前からだけど、気になるハーゲンダッツさん新作が続いていたり、遅ればせながら存在に気づいたオオッ！とな味わい、目…
少し前のことだけど、京都出張だった家族が、京都在住の方がオススメしてくださったお菓子をおみやげに買ってきてくれました♪マールブランシュさんのお濃茶フォンダンシ…
毎回新作登場を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさん♪少し前、こちらで購入するのは初の抹茶生地バウムを味わい♪抹茶ブリュレしっとり→細やかに…
毎回新作を楽しみにしているお店で、最近、キャラメル系サブパーツの抹茶スイーツを満喫♪ そちらに、ふとフレッシュ系のチーズクッキーを添えてみたのだけれど、…
気づけば3ヶ月以上前！2月の送料お得キャンペーン時、ワクワクいろいろお取り寄せ♪3月の2泊3日旅では帰宅新幹線利用駅の京都、伊勢丹さんで初お店利用も果たしまし…
気づけば、もう四ヶ月も前！のことなのだけど、、、横浜高島屋さんでの美味しいもの催事で、長らく食べたかった赤福さんの白餅黒餅も販売されていることを知り、最終日に…
少し前の｢あてなよる｣の、私は初見だったのだけど、再放送回かな？紹介されていた種のワイン、、、その解説を見ていて、好みど真ん中な予感！と味わいたくなってしまっ…
毎月楽しみにしている京都がテーマの番組。 その前回？前々回？の、食テーマ回で紹介されていた和菓子工房さんのよもぎのお菓子、、、フランボワーズが添えられて…
3月の2泊3日奈良メイン旅、、、帰宅新幹線乗車駅である京都で、最後の最後まで食満喫♪京都伊勢丹さんで、ビビビ！なお品たちを購入♪その1は、念願だった551蓬莱…
3月の2泊3日奈良メイン旅も帰宅するのみ、、、が、帰るまでが旅（正しくは遠足でしたっけ？）！絶品焼餅をお店で、生のよもぎ餅もテイクアウト→長谷寺の老舗旅館・井…
3月の奈良メインな2泊3日旅の帰宅日朝、、、老舗旅館、井谷屋さんでパーフェクトな朝食を大満喫↑の後だったのだけど、前日の長谷寺参拝時、参道にいくつも並ぶ草餅の…
いつもながら、食べたいものリスト渋滞中！真剣に食スケジュールをたて、楽しんでいる今日この頃、、、いや、いつもだな！アンデルセンさんの、特に気になっていた今月新…
食べたい気持ちのままに並べたら、少しおかしな？図になったおひるの図⬆早く味わいたかったサンマルクカフェさんの今季プレミアムチョコクロ、出遅れてしまったけれどゲ…
大変気になる季節ネタをいただきたくて、先週、銚子丸さんテイクアウト♪あゆ酢〆（手前）の細やかもっちり食感&カドなく爽やかな風味、瑞々しい緑風味の塩きゅうりがマ…
異次元級気候に突入した感の今夏、、、いつもの夏以上に冷やし麺の味わいたい案が浮かぶ♪少し前にレシピ確定した、ちょい麻辣黒酢あえ麺⬆トッピングに夏向き食材を加え…
今夏の企画展のなかでも特に楽しみにしていたもののため、少し久々の渋谷方面行きだった今週。そのちょっと前、渋谷スクランブルスクエアさんで静岡の朝霧高原菓子舗さん…
この夏の企画展の中でも特に楽しみにしていたものを拝見すべく、少し久々の渋谷駅方向へ。何か美味しいものもゲットしたい♪とチェックしていたら、渋谷スクランブルスク…
沖縄に行ったことがなく、特に、その食には興味つのる。数年前、ふるさと納税のお礼で、沖縄の鮮魚セットをお願いしちゃったほど！が、全国区のメーカーさんの企画モノは…
昨年の新潟旅で知った、加勢牧場さんの希少なるガンジー牛、そのミルクを使った美味しそうなものたち。細やか味わい分子キュキュっと詰まる味わいノリ◎超上空飛行なクリ…
少し久々の横浜行き、長らく味わいたかったものをゲットすべく、パブロフさん再訪♪1年ごしで大満喫だった春のデザートと共に購入した、店舗限定レザントロワ⬆その時は…
先日の久々の横浜中華街行き、老舗中華菓子専門店・聚楽さんで、端午節直後だし取扱いあったりして？とお聞きしたところゲットできたお品、、、コンディション不調で買い…
先日の久々の横浜中華街では、短時間滞在ながら、美味しいものたくさんゲット♪中国菓子の老舗・聚楽さんで、念願のマーライコウ♪別格月餅2種♪秀逸食感な中華まん♪ら…
ハンドメイド素材を購入すべく、少し久々の横浜へ。となれば、横浜高島屋さんベーカリースクエア立ち寄りは外せない♪何軒も魅惑的ショップ一同ゆえ、毎回悩ましい（さら…
長年の念願である「伝統的なマーライコウを味わいたい」を叶えるべく、これ以上蒸し暑さ加速しないうちに！と、久々の横浜中華街へ♪何軒もマーライコウはじめとする中華…
お店の新作、リピしたいパン、スイーツ満載だけれど、合間にちょこちょこ手作りものも挟んでいます。好物のベリー系、なかでも、そのキュキュっと爽やかさがたまらないフ…
今季は、パン&スイーツと共にドリンクも気になる新作いろいろ♪ファミリーマートさんから新発売の、Afternoon Tea監修ティーラテ砂糖不使用もその1つ。ま…
見たい企画展があり、久々の表参道エリアへ出かけた先週。変わらぬ秀逸クロワッサン♪もちもち絶妙食感な米粉チャバタ！風味◎の八丁味噌ベーグル！再上陸後のゴントラン…
ワクワクするトッピングに、期待⬆なコラボものと、毎回気になるミスドさん新作♪最近は、ベースのプレーン生地からして興味津々なものたちが♪新シリーズ「フロマージュ…
いろいろな食べたいものと共に、最近は気になる新作ドリンクもポンポンっと！猿田彦珈琲 ティーラテローソンさんの猿田彦珈琲さんコラボドリンク、コーヒー系は何度か味…
少し前、アンリ・シャルパンティエさんの気になるスイーツお取り寄せしたくてチェックしていた際、シーキューブさんが同グループのお店と知り！アンリ・シャルパンティエ…
パンやスイーツ大好きだけれど、麺類も大好物！美味しそうなお店フードの合間に、思いついた麺メニューの改善も楽しんでいます♪ちょい麻辣黒酢あえ麺中華系のイメージで…
