大好きジャンルなレモン系スイーツ、先週スタートした新宿伊勢丹さんでのまさに◎な催事！ただただ圧巻&終始没入だった映画｢国宝｣の後、ワクワク向かう。新宿伊勢丹さ…
国際中医薬膳師peonyの食探求ブログです。
国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き！食大好き！！であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で薬膳＆中医学のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する！』を目標に、目下お料理武者修行中。おうちごはん、カフェ＆レストランレポやファッションなどの主婦な日々と共に、ブログを更新しています。
ミニトマトとブルーチーズのマフィン♪梅酒ペーストと塩小豆のココアマフィン♪
冷めるどころか次々新たにトライしたい案が浮かぶトッピングマフィン、、、また新たに2つレシピ確定しました♪梅酒ペーストと塩小豆のココアマフィン小豆あんと、梅酒漬…
静岡滞在初日の、ちょっと軽めな夕食は、夕食らしからぬメニューではあるけれど、とても楽しみにしていた時間の1つで♪芦屋発の他店舗展開ベーカリー、ローゲンマイヤー…
素材が◎ソースが◎端正なフレンチランチ(*^^*)♪ジュードポム再訪♪♪♪
今回の静岡滞在、再訪したかったお店も複数あり、、、その1つがジュードポムさん♪静岡市街の閑静なお洒落エリア、鷹匠のお店へ♪ 昨年の初来店で味わった帆立貝のグラ…
和食店の肉ちらし&お惣菜♪肉屋の純レバ丼♪テイクアウトも美味しい静岡(*^^*)♪
今回の静岡滞在では、テイクアウトのお弁当類でも気になるお店複数あり〜！ぜひ味わいたい！と思っていた2軒を利用することができました。その1は、静岡駅パルシェ食彩…
今回の静岡滞在で再訪を心に誓ったお店がいくつかあり、、、その1つが、静岡駅近くの人気中国料理店・桜梅桃李さん。まず、代表的なジャンルはもちろん、それまで出会っ…
リピ&新たな美味しさ大満喫＼(^o^)／大人気ベーカリー・日々ブロート@静岡
前回の静岡滞在で、バリエ豊富なパン生地ジャンル、どれもこれも美味しい食感！かつ、トッピングの妙！と、大ファンになり数日連日通い、帰宅日お持ち帰りまでしちゃった…
魅惑的パン&焼き菓子バリエに目移り！ブレッドランドナチュール@静岡
公式サイトを眺めていてワクワクとまらず、いつか伺いたい！と思っていたブレッドランドナチュールさん、今回の静岡滞在で初来店叶いました♪実際のお店は、スタイリッシ…
静岡滞在3日目は、今回特に楽しみにしていた、ビビビセンサー発動のお店へ。SNSでずっと拝見していた大黒屋製菓舗さん昭和初期創業だという和菓子屋さんで、静岡のス…
秘密の花園的ルーフトップテラス♪快適お部屋♪ガーデンホテル静岡滞在記(*^^*)♪
静岡滞在にむけて、まずワクワク厳選検討するのは食なのだけど、、、次くらいに楽しいのが滞在先選び。今回は1泊を日本平ホテルさんリピ、残り3泊を興味津々だったガー…
絶景富士山ビューとハイレベルパスタランチ@日本平ホテルガーデンラウンジ
静岡滞在2日目のランチは、チェックアウト後キャリーを一時預かっていただき、日本平ホテル別棟のガーデンラウンジさんで。昨年オープンの別棟レストランたちのどこかで…
個人的No.1麩まんじゅう＼(^o^)／人気店の秀逸お惣菜フォカッチャ＼(^o^)／
静岡滞在2日目、今回の滞在目的の1つ、実家のお墓参りへ。その前に、しばらくいつか！と念願の訪問だった静岡駅南口にあるふりあんかどやさん初来店。こちらのお店は、…
ベスト富士山ビューと秀逸中華＼(^o^)／黄金比率夜景とシャンパーニュ＼(^o^)／
1年ぶりの静岡（市）滞在満喫中♪1泊目は、昨年遅ればせながらの初滞在⬆でゾッコン！となった日本平ホテルさんをリピ。何度でも味わいたい快適空間だから、ということ…
カナディアンマフィン専門店の贅沢なキャロットマフィン@静岡パルシェ食彩館
約1年ぶりの静岡（市）に来ております計画段階からまず、滞在中何を食べるか？検討からスタートする、、、いつものパターンですが。。。滞在2日目の朝は、ホテルのお部…
Ver.を重ねているうちに新玉ねぎシーズン終了、季節のフルーツを使ったマフィンに熱中している間、長らくペンディングになっていた新玉ねぎとトウチのマフィン…
カシスとゴルゴンゾーラのライ麦マフィン完成♪ラピスラズリのサザレ天然石ボリュームピアス♪
オシャレなパン屋さんのメニューリストを見ていて作りたくなったマフィントッピング、Ver.3で完成♪カシスとゴンゴンゾーラのライ麦マフィンそのパン屋さんでは、ブ…
ずっと食べたいものリストウェイティング中だった、柿安口福堂さんのずんだおはぎ、今週ついに♪たっぷり！かけてくださるきなこも美味しいきなこおはぎ⬆も◎すっきりし…
マフィン作りがきっかけとなり、改めてココナッツミルクの美味しさ実感の今日この頃♪始まりは、こちらのマフィン⬆のトッピングとしてでした。その後、マフィン本体の水…
ゴールデンキウイとピンクペッパーのココナッツミルクマフィン完成＼(^o^)／
先日別種のマフィンでトッピングパーツとしてココナッツミルクプリンを添えたのだけど、改めてココナッツミルクって美味しいな！と感じ。普段ミルクをマフィンに使用する…
柿安口福堂の柏餅♪つぶあんよもぎ&みそ(*^^*)♪きなこおはぎ♪
シーズン真っ最中ということで、やはり食べたい柏餅♪今年は、ようやく最近その美味しさを知った柿安口福堂さんのものをいただくことにしました♪2種の桜餅⬆も美味しか…
カルダモンバナナピューレとマロンペーストのココアマフィン完成(*^^*)♪
カルダモンを使ったバナナケーキ？それか、ココア系のマロンパーツ使用のお菓子、それぞれ別のスイーツで見かけたのだけど、手作りマフィンでトライしたかった種類、レシ…
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大好きジャンルなレモン系スイーツ、先週スタートした新宿伊勢丹さんでのまさに◎な催事！ただただ圧巻&終始没入だった映画｢国宝｣の後、ワクワク向かう。新宿伊勢丹さ…
今週、少し久々に新宿へ。となれば、やはり外せないのが新宿伊勢丹さんでの美味しいものハシゴ買い♪絶妙タイミングで、大好きスイーツジャンルなレモン系企画の催事が開…
今年もそろそろ桃シーズンがやってきましたね♪今季初桃は、毎回新作を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさんのお品から♪スイーツとしての贅沢味わ…
大変気になっていたファミマさんのピエール・エルメ アンソロジー監修の新作たち！いつもながらの食べたいものリスト大渋滞だというのに、しぼりきれず、3種全ていただ…
これまで未経験だったパルム！いつも拝見しているスイーツブロガーさん記事により、無性～に味わいたくなり！記念すべき初食を。チョコ部のなめらか口どけ◎コク深さ→時…
八百屋さんやスーパーなどでもズラりと並ぶ梅！まさに旬ですね。 数年ぶりに練習再開の当初目的後の梅、余すことなく活用したくて、静岡・焼津の杉井酒造…
美味しい麺メーカーさん多数の麺処・山形。その中でも、小売りはもちろん、地元飲食店さんからも頼りにされる酒井製麺所さん！使用されるおそばの材料の種類別での味わい…
麺処・山形、製麺メーカーさんも層厚く！かつ、おそば、うどん、中華麺の各ジャンルを手がけてらっしゃることが多く、さらにそれぞれジャンル内で複数種取り扱われていて…
遅ればせながら、新作定期チェック&過去動画は遡り、と、昨年後半からすっかり視聴定着しているハリセンボンさんYouTube。その、ロイヤルホストさんモーニングの…
昨年後半あたりから、遅ればせながら、ハリセンボンさんYouTubeにドはまり！新作チェック共に、過去に遡り視聴。これまで行ったことがなかった（記憶上）ロイヤル…
最近の酷暑ほとではなかったけれど、その少し前から冷たいドリンク欲するようになっていた今季。ちょこちょこ気になるお品を購入し、特にバニラ系の癒し&暑い気候下にも…
夏到来を通り越して酷暑続きな最近！それよりも少し前からだけど、気になるハーゲンダッツさん新作が続いていたり、遅ればせながら存在に気づいたオオッ！とな味わい、目…
少し前のことだけど、京都出張だった家族が、京都在住の方がオススメしてくださったお菓子をおみやげに買ってきてくれました♪マールブランシュさんのお濃茶フォンダンシ…
毎回新作登場を楽しみにしているバウムクーヘン専門店マイスターベースさん♪少し前、こちらで購入するのは初の抹茶生地バウムを味わい♪抹茶ブリュレしっとり→細やかに…
毎回新作を楽しみにしているお店で、最近、キャラメル系サブパーツの抹茶スイーツを満喫♪ そちらに、ふとフレッシュ系のチーズクッキーを添えてみたのだけれど、…
気づけば3ヶ月以上前！2月の送料お得キャンペーン時、ワクワクいろいろお取り寄せ♪3月の2泊3日旅では帰宅新幹線利用駅の京都、伊勢丹さんで初お店利用も果たしまし…
気づけば、もう四ヶ月も前！のことなのだけど、、、横浜高島屋さんでの美味しいもの催事で、長らく食べたかった赤福さんの白餅黒餅も販売されていることを知り、最終日に…
少し前の｢あてなよる｣の、私は初見だったのだけど、再放送回かな？紹介されていた種のワイン、、、その解説を見ていて、好みど真ん中な予感！と味わいたくなってしまっ…
毎月楽しみにしている京都がテーマの番組。 その前回？前々回？の、食テーマ回で紹介されていた和菓子工房さんのよもぎのお菓子、、、フランボワーズが添えられて…
3月の2泊3日奈良メイン旅、、、帰宅新幹線乗車駅である京都で、最後の最後まで食満喫♪京都伊勢丹さんで、ビビビ！なお品たちを購入♪その1は、念願だった551蓬莱…
元々好きなホタテ、最近、より体にじんわり栄養もらえる感があり、、、お試しサイズの干しホタテをお取り寄せしてみました。なぜ「訳アリ」表示されていたのか不可解なほ…
事前告知から楽しみにしていたポンパドウルさんの新作ブリオッシュ、発売開始翌日、購入♪ラ・ブリオッシュ・ドゥージェニー第10回saf製パンコンテスト最優秀賞受賞…
蒸し暑い日々、それと連動するように、味わいたい冷やし麺案がいろいろ浮かぶ今日この頃。新たな案トライと共に、レシピ改善も行っています♪味わいとしては好きな麻辣だ…
すっかり個人的お気に入りワインジャンルとなった山ぶどう系ワイン。少し前解禁した赤ワインも山ぶどう交配種で、蒸し暑い今、特にピッタリな味わい♪楽しんでいます♪岩…
いつもながら、食べたいものリスト渋滞中！真剣に食スケジュールをたて、楽しんでいる今日この頃、、、いや、いつもだな！アンデルセンさんの、特に気になっていた今月新…
食べたい気持ちのままに並べたら、少しおかしな？図になったおひるの図⬆早く味わいたかったサンマルクカフェさんの今季プレミアムチョコクロ、出遅れてしまったけれどゲ…
大変気になる季節ネタをいただきたくて、先週、銚子丸さんテイクアウト♪あゆ酢〆（手前）の細やかもっちり食感&カドなく爽やかな風味、瑞々しい緑風味の塩きゅうりがマ…
異次元級気候に突入した感の今夏、、、いつもの夏以上に冷やし麺の味わいたい案が浮かぶ♪少し前にレシピ確定した、ちょい麻辣黒酢あえ麺⬆トッピングに夏向き食材を加え…
今夏の企画展のなかでも特に楽しみにしていたもののため、少し久々の渋谷方面行きだった今週。そのちょっと前、渋谷スクランブルスクエアさんで静岡の朝霧高原菓子舗さん…
この夏の企画展の中でも特に楽しみにしていたものを拝見すべく、少し久々の渋谷駅方向へ。何か美味しいものもゲットしたい♪とチェックしていたら、渋谷スクランブルスク…
沖縄に行ったことがなく、特に、その食には興味つのる。数年前、ふるさと納税のお礼で、沖縄の鮮魚セットをお願いしちゃったほど！が、全国区のメーカーさんの企画モノは…
昨年の新潟旅で知った、加勢牧場さんの希少なるガンジー牛、そのミルクを使った美味しそうなものたち。細やか味わい分子キュキュっと詰まる味わいノリ◎超上空飛行なクリ…
少し久々の横浜行き、長らく味わいたかったものをゲットすべく、パブロフさん再訪♪1年ごしで大満喫だった春のデザートと共に購入した、店舗限定レザントロワ⬆その時は…
先日の久々の横浜中華街行き、老舗中華菓子専門店・聚楽さんで、端午節直後だし取扱いあったりして？とお聞きしたところゲットできたお品、、、コンディション不調で買い…
先日の久々の横浜中華街では、短時間滞在ながら、美味しいものたくさんゲット♪中国菓子の老舗・聚楽さんで、念願のマーライコウ♪別格月餅2種♪秀逸食感な中華まん♪ら…
ハンドメイド素材を購入すべく、少し久々の横浜へ。となれば、横浜高島屋さんベーカリースクエア立ち寄りは外せない♪何軒も魅惑的ショップ一同ゆえ、毎回悩ましい（さら…
長年の念願である「伝統的なマーライコウを味わいたい」を叶えるべく、これ以上蒸し暑さ加速しないうちに！と、久々の横浜中華街へ♪何軒もマーライコウはじめとする中華…
お店の新作、リピしたいパン、スイーツ満載だけれど、合間にちょこちょこ手作りものも挟んでいます。好物のベリー系、なかでも、そのキュキュっと爽やかさがたまらないフ…
今季は、パン&スイーツと共にドリンクも気になる新作いろいろ♪ファミリーマートさんから新発売の、Afternoon Tea監修ティーラテ砂糖不使用もその1つ。ま…
見たい企画展があり、久々の表参道エリアへ出かけた先週。変わらぬ秀逸クロワッサン♪もちもち絶妙食感な米粉チャバタ！風味◎の八丁味噌ベーグル！再上陸後のゴントラン…
