青森市浪岡で無化調ラーメンとカシスジャム作ってます。めぇラーメンとジャム、一回くってけろじゃ♪
いわゆる浪岡ラーメンとは違うラーメンに仕上がっていますが、食材にこだわり作っております。金土日のみの営業ですが、よろしければ是非一度ご来店ください。 また、自家製カシスをジャムに仕立てた濃厚な「カシスジャム」の製造販売も行っております http://cassisaomori.web.fc2.com/
本日12月13日(金)よりお出しさせていただくスープ。店主が年に数回しかないくらいの会心の出来になったと自負しております。出汁に使う食材や火の加減で微妙に味が…
昨年同様、今年も冬期間限定で鯖節スープのご提供をさせていただきます。土日限定となります。また、スープの量に限りがございますので品切れの際はご容赦願います。
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