今が旬のホタルイカと三つ葉と蓮根のかき揚げ。長細いのは茗荷の茎。三つ葉はうちのベランダ...

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昨日は初めてのアジフライに挑戦。背開きは初めてだったので苦戦しました。でも鯵が大きかっ...

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今日は突風が吹いたり雨が降ったり春の嵐の中仕事でした。夕方は早めに帰宅。買い物も行けて...

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今日は平日の代休。お天気も良く嬉しかったです。早めの夕食はチキンカツ揚げて、筍とエビと...

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きのこのソテーサラダ。オリーブオイルとバター少々、オレガノやクミンシード振ってチャチャっと...

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昨夜は久しぶりに大きな地震でなかなか寝付けなかったです。皆さんのところは大丈夫でしたか？...

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豚肩ロース生醤油麹漬け焼き。どんことえのきとうるいの卵とじ。上に乗せてるのが自家栽培の...

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土日の連休がとれることの幸せを感じ取った今日の夜。でも明日からまた6連勤が始まります。...

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すっごく久しぶりに3連休取れました。当然今年初めてです。そんな今日はベランダ菜園から収...

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いいお天気の日曜日。久しぶりに休みって感じ。今日は春のお弁当持って少し遠出してきます。...

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今日は豚肩ロースのソテーをアップルジンジャーソースでいただきました。バルサミコとすりおろ...

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今日はひな祭り先週姫ちゃん達とやったので今日はうちではカルパッチョとすき焼きもどき。牛...

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今日から3月ですね。少し暖かく感じた1日でした。牛タン1本を自分でカット。不恰好ですが美...

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昨夜の残り物メインの夕食。チラシ寿司も少し米が生がえったので軽くチン。鶏モモとキャベツ...

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