いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『羽根屋 SHINE シャイン』原材料名:米・米麹アルコール:13度容量&価格:1800ml‐3,700円 720ml‐1,850円 (税込)【蔵のコメント】もろみをアルコール13度でしぼり、ボトリングした生原酒です。ライム、グレープフルーツ系のニュアンス、軽快で爽やかな味わいのお酒です。※開栓注意お早うございます。6月16日(日)開店です。どうぞよろしくお願いします。---------------------...
川口市で、日本酒と本格焼酎を中心に販売している、少し拘りを持っている酒屋です。蔵元直取引が中心です。
店主夫婦が、直接蔵を訪問して、自分たちの目と耳と舌で選びました。有名、無名でなく、蔵元さんの考え方に共感したものを仕入れています。
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。昨日は、業者向けの【試飲会】が行われました。数年ぶりの開催になりましたが、主にこれからの季節に向けての商品とBYが変わった商品の試飲でした。お早うございます。8月31日(木)開店です。本日は、午前11時~午後3時営業いたします。どうぞよろしくお願いします。-----------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日:金曜日・土曜...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。天山酒造(佐賀県)の『七田 純米 OYA75 アッサンブラージュ』入荷しました。『七田 純米 OYA75 アッサンブラージュ』原材料名:雄町・山田錦・愛山・米麹精米歩合:75%アルコール:17度容量&価格:1800ml‐2,750円 720ml‐1,375円 (税込)【七田 純米 七割五分磨き】シリーズ~雄町・山田錦・愛山をブレンドした、超限定品です。今回入荷分で終了です。お早うございます。...
寒菊銘醸 『OCEAN99 Series 橙海 Arrival』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。寒菊銘醸さん(千葉県)の『OCEAN99 Series 橙海 Arrival』入荷しました。『OCEAN99 Series 橙海 Arrival』原材料名:米・米麹精米歩合:55%アルコール:15度容量&価格:1800ml‐2,750円 750ml‐1,595円 (税込)【蔵のコメント】ー風土を伝えるー季節ごとに様々な表情を見せる、当蔵からほど近い九十九里浜海岸。 その風土を、季節感を含め自分たち自身が理解し表現すること...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。清水清三郎商店さん(三重県)の『作 純米吟醸 恵乃智』【1800ml】再入荷しました。『作 純米吟醸 恵乃智』原材料名:米・米麹精米歩合:60%アルコール:15度容量&価格:1800ml‐3,740円 750ml‐1,870円 (税込)【蔵のコメント】洋梨にも似たふくよかな甘く華やかな香り。滑らかな甘味や旨味のあるしっかりとした味わい。酸味の膨らみとともにさらりと消えるキレの良い後味。こ...
冨士酒造 『栄光冨士 純米吟醸 GRAVITY 無濾過生原酒』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。冨士酒造さん(山形県)の『栄光冨士 純米吟醸 GRAVITY 無濾過生原酒』入荷しました。『栄光冨士 純米吟醸 GRAVITY 無濾過生原酒』原材料名:出羽の里・米麹精米歩合:60%アルコール:16.1度容量&価格:1800ml‐2,915円 720ml‐1,650円 (税込)【蔵のコメント】【無濾過生原酒】ならではの華やかな果実味とジューシーな旨味、そして後味のキレの良さが魅力の一本。こんにちは...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。明日8月24日営業のご案内です。営業時間:午後3~午後7時どうぞよろしくお願いします。------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801------------------------...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。板倉酒造さん(島根県)の『天穏 純米』再入荷しました。『天穏 純米』原材料名:五百万石・つや姫・米麹精米歩合:60%アルコール:15度容量&価格:1800ml‐2,750円 720ml‐1,430円 (税込)【蔵のコメント】令和4年度醸造の純米白ラベルは五百万石とつや姫、6号+7号+9号、速醸と生酛、1火と2火など、異なるものを縁起させる縁起的醸造法で最強の中庸を目指します。お早う...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。富美菊酒造さん(富山県)の『羽根屋 純米吟醸 ひやおろし』入荷しました。『羽根屋 純米吟醸 ひやおろし』原材料名:五百万石・米麹精米歩合:60%アルコール:15度容量&価格:1800ml‐3,400円 720ml‐1,700円 (税込)【蔵のコメント】綺麗な酸が縁どる。ふくよかで透明感ある旨み。金沢酵母で醸した穏やかな香り、調和のとれた味わいの純米吟醸ひやおろし。冬に仕込まれ、夏を...
大矢孝酒造 『昇龍蓬莱 きもと純米 雄町 槽場直詰無濾過生原酒』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。大矢孝酒造さん(神奈川県)の『昇龍蓬莱 きもと純米 雄町 槽場直詰無濾過生原酒』入荷しました。『昇龍蓬莱 きもと純米 雄町 槽場直詰無濾過生原酒』原材料名:雄町・米麹精米歩合:70%アルコール:17度容量&価格:720ml‐1,980円 (税込)・岡山県のまめ農園『雄町』・無化学肥料特別栽培米・槽場直詰お早うございます。8月19日(土)開店です。営業日:金曜日・土曜日・日...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。冨士酒造さん(山形県)の『栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し』入荷しました。『栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し』原材料名:五百万石・米麹精米歩合:50%アルコール:16.7度容量&価格:1800ml‐3,465円 720ml‐1,980円 (税込)【蔵のコメント】出荷数量限定の【熟成シリーズ・蔵隠し】のひやおろしです!五百万石を50%まで磨き、タンク内熟成にてゆっくり熟成された純米大吟醸...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。この度、8月15日より下記の様に変更させて頂きます。営業日:金曜日・土曜日・日曜日営業時間:午前11時~午後7時ご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いいたします。お早うございます。8月14日(月)開店です。営業時間のご案内:午前11時~午後7時どうぞよろしくお願いします。------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801----------...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。竹中缶詰さん(京都府)の天の橋立『オイル サーディン』が、ご紹介されました。【会社のコメント】《竹中罐詰の代名詞・オイルサーディン(いわし油づけ)》その年に生まれた新鮮な小ぶりのいわしを、伝統の技術で油づけにしました。そのままでも食べていただけますが、サンドイッチやピザ、炊き込みご飯などにもご利用ください。品名:オイルサーディン(いわし油づけ)原材料:いわ...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。豊永酒造さん(熊本県)の本格麦焼酎『麦汁』再入荷しました。本格麦焼酎『麦汁』原料米:麦・麦麹アルコール分:25度容量&価格:1800ml‐2,750円 (税込)【蔵のコメント】麦焼酎は蒸留直後は原料の香り成分が多く残ります。そのためろ過をしっかりと行うのが通例ですが、この「麦汁」は無ろ過により、麦焼酎の中でもトップクラスの大変香ばしい香りが特徴です。味わいは非常にま...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。清水清三郎商店さん(三重県)の『作』再入荷のご案内。『作 純米吟醸 恵乃智』原材料名:米・米麹精米歩合:60%アルコール:15度容量&価格:750ml‐1,870円 (税込)【蔵のコメント】洋梨にも似たふくよかな甘く華やかな香り。滑らかな甘味や旨味のあるしっかりとした味わい。酸味の膨らみとともにさらりと消えるキレの良い後味。これらのバランスが絶妙な当蔵自慢の純米吟醸酒で...
こんにちは☆いつもブログをご覧いただき、有難うございます!今回は、『寒菊 純米大吟醸 OCEAN 99 星海 無濾過生原酒』のテイスティングコメントのご紹介です参考にしていただければ幸いです!季節の移ろいを潮の香と共に感じる九十九里浜の風土を表現した「OCEAN 99」シリーズ 夏限定こちらは、個人的に注目している北海道産の酒米「彗星」を使用!この酒米で醸されたお酒ってどこか甘みの質がきめ細かいと言いますか、上品な感...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。『花邑 純米吟醸 雄町』原料米:雄町・米麹精米歩合:50%アルコール分:16度容量&価格:1800ml‐3,795円 720‐1,925円 (税込)『花邑 純米 陸羽田』原料米:陸羽田・米麹精米歩合:55%アルコール分:16度容量&価格:1800ml‐3,388円 720mlー1,716円 (税込)720mlが、再入荷しました。限定入荷の為ぜひこの機会をご利用ください。お早うございます。8月10日(木)開店です。営業時...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。宮坂醸造さん(長野県)の『真澄 純米大吟醸 山花』再入荷しました。『真澄 純米大吟醸 山花』原料米:米・米麹アルコール分:15度容量&価格:720ml‐3,300円 【ギフトカートン入】 (税込)【蔵のコメント】白桃、バナナ、スチームドライス、ほんのりサワークリーム様のアロマを持つ華やかで優しい香り。穏やかな甘みと、米の旨味が染み渡り、程よい酸味と少量の苦味による...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。向井酒造さん(京都府)の『伊根満開』再入荷しました。『伊根満開』原料米:米・米麹アルコール分:14度容量&価格:720ml‐2,275円 (税込)【蔵のコメント】伊根町で特別栽培した古代米(紫黒米)と京都産米の白米を原料に造りました。鮮やかな赤色で甘酸っぱく、口当たりの良い今までにない、まったく新しいタイプの日本酒です。《飲み方》冷やして、ロックで、ソーダ割りで、...
こんにちは☆いつもブログをご覧いただき、有難うございます!今回は、テイスティングコメントのご紹介です参考にしていただければ幸いです!「米鶴 純米大吟醸 超辛 雪女神 磨き50」あまり聞き馴染みがないかもしれない原料米「雪女神」は大吟醸酒クラスのお酒の仕込みに適した品種を求めて、山形県が長い年月をかけ、新たに開発した酒米酒米の王様と言われる「山田錦」に比肩するとして期待が持たれる新品種ですこちらは、その「...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。米鶴酒造さん(山形県)の『米鶴 超辛純米大吟醸』入荷しました。『米鶴 超辛純米大吟醸』原材料名:雪女神・米麹精米歩合:50%アルコール:15度容量&価格:1800ml‐3,540円 720ml‐1,765円 (税込)【蔵のコメント】地元の酒米【雪女神】使用による超辛口の純米大吟醸です。綺麗で切れのある味わいは飲むほどに旨味が冴えてきます。《召し上がり方》冷酒やぬる燗でお試しください...
いつもブログをご覧いただき、有難うございます!本日は、スペイン産 スパークリングワイン「カバ」のご案内です「コドルニウ オーガニック カバ ブリュット」こちらのワイナリー「コドルニウ」 創業は、なんと1551年!!1872年には、スペインで初めて瓶内2次発酵ワインの「カバ」を造ることに成功また、スパークリングワインメーカーとして初の王室御用達に選ばれた実績を持つ名門ワイナリー!そんなワイナリーが造る「オーガニッ...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。清水清三郎商店さん(三重県)の『作 雅乃智 中取り 純米大吟醸』入荷しました。『作 雅乃智 中取り 純米大吟醸』原材料名:山田錦・米麹精米歩合:50%アルコール:16度容量&価格:1800ml‐5,280円 750ml‐2,640円 (税込)【蔵のコメント】搾りの工程で、最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを瓶詰め。果実味溢れる芳醇で華やかな香り。デリケー...
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『羽根屋 SHINE シャイン』原材料名:米・米麹アルコール:13度容量&価格:1800ml‐3,700円 720ml‐1,850円 (税込)【蔵のコメント】もろみをアルコール13度でしぼり、ボトリングした生原酒です。ライム、グレープフルーツ系のニュアンス、軽快で爽やかな味わいのお酒です。※開栓注意お早うございます。6月16日(日)開店です。どうぞよろしくお願いします。---------------------...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。『栄光冨士 純米吟醸 SHOOTING STAR 無濾過生原酒』原料米:はえぬき・米麹精米歩合:60%アルコール分:16.9度容量&価格:1800ml‐2,915円 720ml-1,650円 (税込)・夏酒第二弾~夏の流れ星~お早うございます。6月15日(土)開店です。どうぞよろしくお願いします。------------------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL 048-222-2801営業日:木・金・土・日曜日...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。若林酒造さん(島根県)のご案内です。『開春 特別純米 佐香錦』原料米:佐香錦・米麹精米歩合:50%アルコール分:15度容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml‐1,800 (税込)【蔵のコメント】島根県の酒米「佐香錦」を使用。程よい旨味がのった上品な純米酒。『開春 九夏三伏』原料米:山田錦・米麹精米歩合:60%アルコール分:14度容量&価格:720ml‐1,700円 (税込)【蔵のコメント...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『天穏 純米大吟醸 改良雄町』原材料名:奥出雲改良雄町・米麹精米歩合:50%アルコール:15度容量&価格:1800ml‐3,960円 720ml‐1,980円 (税込)【蔵のコメント】‐身を清め 気を晴らす酒 山陰吟醸‐山陰吟醸造りとは天穏に継承される出雲杜氏流の吟醸造りのことを言います。山陰吟醸造りとは、精米した酒米の外側を酒粕に、米の内側の心白を酒にする本来の吟醸酒の製法で、精米...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『七田 純米吟醸 雄町50 無濾過』原材料名:雄町・米麹精米歩合:50%アルコール分:16度容量&価格:720ml-2,200円 (税込)【蔵のコメント】岡山県産の酒米「雄町」を50%まで磨きあげて、醸した純米吟醸。雄町米ならではの旨味とメロンを思わせる香りが特徴。2017年のフランスで初めて開催されました日本酒コンクール「Kura Master」では最高位の初代プレジデント賞をいただいた...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。【「OCEAN99」 青海-Summer Sea-2024】原材料名:米・米麹精米歩合:55%アルコール分:14度容量&価格:1800ml-3,080円 720ml-1,650円(税込)【蔵のコメント】コーポレートカラーの青ラベルで夏を彩る寒菊本命の夏限定酒です!季節ごとに様々な表情を見せる、当蔵からほど近い九十九里浜海岸。 その風土を、季節感を含め自分たち自身が理解し表現することが、この地で酒を醸すこ...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『花邑 純米吟醸 雄町』原料米:雄町・米麹精米歩合:50%アルコール分:16度容量&価格:1800ml‐3,960円 (税込)【蔵のコメント】【純米吟醸 花邑】は、瓶火入れ1回の柔らかな旨味と、花邑ならではの香高く、上品な甘みを兼ね備えた逸品に仕上がりました。適度に冷やしてご賞味ください。~~~~~~現在の花邑の在庫状況です。『花邑 純米吟醸 酒未来』原料米:酒未来・米麹...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。本日午後2時開店です。『いづみ橋 夏ヤゴ ピンク』~純米酒 原酒 生酛~原材料名:雄町・米麹精米歩合:65%アルコール:18度容量&価格:720ml‐2,035円 (税込)【蔵のコメント】・香り 搗き立てのお餅や白玉粉などの穀物系の穏やかな香り。杏などの酸味を伴う果実の香り。・味わい生酛系の仕込み方法から来る豊かな酸と伸びやかな旨みがたっぷり感じられる飲み飽きしない辛口の...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『播州一献 純米 夏辛』原材料名:山田錦・米麹アルコール:14度精米歩合:60%容量&価格:1800ml‐2,860円 720ml‐1,540円 (税込)【蔵のコメント】兵庫県産山田錦を使用。暑い日にさっぱりと飲んでいただくために、もろみ加水により14度原酒でライトに仕上げました。軽やかでドライ。脂の多いお料理をさっぱりと流し込む酸と切れ口が特徴です。後に引かないさわやかさをご堪能...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『作 雅乃智 中取り 純米大吟醸』原材料名:山田錦・米麹精米歩合:50%アルコール:16度容量&価格:750ml‐2,640円 (税込)【蔵のコメント】搾りの工程で、最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを瓶詰め。果実味溢れる芳醇で華やかな香り。デリケートで透明感のあるエレガントな味わいは香りと相まって深い満足感を与えます。冷やしてお召し上がり...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。『雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 生酒』原材料名:山田穂・米麹精米歩合:55%アルコール:16度容量&価格:720ml‐2,200円 (税込)【蔵のコメント】山田錦の母親にあたる希少米【山田穂】を100%使用した純米吟醸無濾過生原酒です。爽やかな香りとスッキリとした喉越しのキレをご堪能ください。お早うございます。5月31日(金)商品搬入の為午前11時開店です。どうぞよろしくお願いします...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。『栄光冨士 純米大吟醸 星天航路 無濾過生原酒』原料米:彗星・米麹精米歩合:50%アルコール分:16.7度容量&価格:1800ml‐3,630円 720ml-2,090円 (税込)春の試飲会の特別限定品第二弾。北海道産人気酒造好適米【彗星】を使用したクセの無いスッキリとした味わいお早うございます。5月30日(木)商品搬入の為午前11時開店です。どうぞよろしくお願いします。------------------------...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『作 純米吟醸 雄町』原材料名:雄町・米麹精米歩合:55%アルコール:15度容量:750ml価格:2,420円 (税込)【蔵のコメント】岡山県産の【雄町】を使用した‐原料米限定シリーズ‐になります。お早うございます。5月25日(土)開店です。どうぞよろしくお願いします。------------------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL 048-222-2801営業日:木・金・土・...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『純青 生もと 純米大吟醸』原材料名:兵庫夢錦・米麹精米歩合:50%アルコール分:14度容量&価格:1800ml‐4,180円 720ml‐2,090円 (税込)【蔵のコメント】軽快で心地よい酸、お米のきれいな旨み。和洋中どんなお料理にも合うお酒です。ぜひワイングラスでお楽しみください。‐再入荷のご案内‐『純青/山田錦 生もと特別純米』原材料名:酒造好適米・米麹精米歩合:60%アルコー...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。24日(金)午後2時より販売いたします。『花邑 純米吟醸 酒未来』原料米:酒未来・米麹精米歩合:50%アルコール分:16度容量&価格:1800ml‐4,147円 (税込)先日販売しました【酒未来】の”火入れ一回”バージョンです。※お一人様(ご家族、グループ)二本迄でお願いします。‐現在の花邑の在庫状況です‐『花邑 純米吟醸 美郷錦』原料米:美郷錦・米麹精米歩合:50%アルコール分:16...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。『榮光冨士 純米大吟醸 菫露威吹 無濾過生原酒』原料米:美山錦/山田錦・米麹精米歩合:50%アルコール分:16.9度容量&価格:1800ml-3,630円 720ml-2,090円(税込)【蔵のコメント】バランスの良い果実の様な華やかな吟醸香と、軽やかな口当たりの味わいは楽しい宴席にお薦めの1本です。お早うございます。5月23日(木)商品搬入の為午前11時開店です。どうぞよろしくお願いします。--...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。『Rz50 純米吟醸 生 Dry Evolution』原料米:五百万石精米歩合:50%日本酒度:+8.0アルコール分:16度容量&価格:1800ml‐3,960円 720ml‐1,980円 (税込)【蔵のコメント】酒造好適米五百万石を50%まで精米し、日本酒度+8.0という辛口の中にも旨味が広がる”旨辛口”の純米吟醸酒に仕上げました。『Rz50 純米吟醸 生 Sweet Emotion』原料米:五百万石精米歩合:50%日本酒度:2.8酸...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『寒菊 純米大吟醸 True White』原材料名:雄町・米麹精米歩合:50%アルコール:15度容量&価格:1800ml‐3,630円 720ml‐1,980円 (税込)ー純米大吟醸 雄町50 無濾過生原酒-【蔵のコメント】寒菊銘醸が年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわった超限定Occasionalシリーズ。雄町の持つ力強さや七色の複雑味といったオンリーワンのポテンシャルを綺麗に引き出すことを心掛けました...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『DASSAI BLUE Type 50』原料米:日本産山田錦・米麹精米歩合:50%アルコール度数:14%容量:720ml価格:4,180円(税込)本日午前11時より販売開始です。※ご希望のお客様多数の場合は、本数制限をさせて頂く場合もございます。どうぞよろしくお願いします。■「DASSAI BLUE」日本発売に対する想い「獺祭は販売のために酒の方向性を変えることはしません。本当に美味しい酒のために最...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。齋彌酒造店さん(秋田県)の『雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 生酒』入荷しました。『雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 生酒』原材料名:山田穂・米麹精米歩合:55%アルコール:16度容量&価格:720ml‐2,200円 (税込)【蔵のコメント】山田錦の母親にあたる希少米【山田穂】を100%使用した純米吟醸無濾過生原酒です。お早うございます。6月19日(月)開店です。どうぞよろしくお願いしま...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。島根県産【スモークソーセージ】が再入荷いたしました。こちらの原材料は、地元島根県産の豚肉、塩、黒胡椒のみで、 添加物を使わず、およそ7~8時間、じっくりと原木のみで燻されたことにより自然の旨み、肉本来の旨みがしっかりと感じられる逸品に仕上がっています。(火と煙を生かすことで、発色剤を使わず、殺菌も自然の力だけで可能と作り手は仰っています)その分どうしても手間...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。豊島屋さん(長野県)の『神渡 辛口特別純米 直汲み無濾過原酒 山恵錦』『神渡 辛口特別純米 直汲み無濾過原酒 山恵錦』原材料名:山恵錦・米麹精米歩合:59%アルコール:16度容量&価格:1800ml‐3,300円 720ml‐1,870円 (税込)お早うございます。6月18日(日)開店です。どうぞよろしくお願いします。---------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FA...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。関谷醸造さん(愛知県)の『蓬莱泉 純米吟醸 熟成生酒 和』入荷しました。『蓬莱泉 純米吟醸 熟成生酒 和』原料米:国産米・米麹精米歩合:50% 度数:15度容量&価格:1800ml‐4,070円 720ml‐1,980円 (税込)【蔵の案内より】・商品説明まろやかな甘みとやわらかな口当たりのお酒です。生のままで1年間熟成させた希少性のあるお酒です。熟成の味わいをお楽しみ下さい。・楽...
こんにちは。いつもご来店頂き誠にありがとうございます。冨士酒造さん(山形県)の『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭』『榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 星祭』原材料名:まなむすめ・米麹精米歩合:50%アルコール:16.7度容量&価格:1800ml‐3,465円 720ml‐1,980円 (税込)【蔵のコメント】夏酒【STARS:第3弾】フレッシュな果実味溢れる吟醸香とスッキリとした旨味は、夏の宴席などお食事と合わせてお楽しみ頂け...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。両関酒造(秋田県)さんの『花邑』が、昨日で完売いたしました。誠にありがとうございます。今後の『花邑』は、下記の3種類が今月23日(金)より発売の予定です。『花邑 純米吟醸 雄町』原料米:雄町・米麹精米歩合:50%アルコール分:16度容量&価格:1800ml‐3,795円 (税込)【蔵のコメント】【純米吟醸 花邑】は、瓶火入れ1回の柔らかな旨味と、花邑ならではの香高く、上品な...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。矢野酒造さん(佐賀県)の『肥前蔵心 特別純米 超辛口』入荷しました。『肥前蔵心 特別純米 超辛口』原材料名:米・米麹精米歩合:60%アルコール:15度容量&価格:1800ml‐2,860円 720ml‐1,430円 (税込)【蔵のコメント】若草や柑橘を思わせるニュアンスと爽やかな苦味が味わいに奥行きとキレを与えます。しっかりとドライで食事とも合わせやすい冷酒向きの酒質です。お早うご...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。株式会社無手無冠さん(高知県)の栗焼酎『ダバダ火振』栗焼酎『ダバダ火振』原材料名:栗・麦・米・米麹アルコール:25度容量&価格:1800ml‐2,980円 (税込)【蔵のコメント】栗をたっぷり50%も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留いたしました。そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。日本酒が大好きなお父さんに。菊姫合資会社 『菊姫 大吟醸』 720ml‐6,650円(石川県)齋彌酒造店 『雪の茅舎 純米大吟醸』 720ml‐3,850円(秋田県)神亀酒造 『純米大吟醸』 1800ml‐13,200円 720ml‐6,600円下村酒造店 『純米大吟醸 伝授』 720ml‐5,000円 (兵庫県) ※火入れ・生酒あります。酒田酒造 『純米大吟醸 山形讃香 しずく取り』 720ml‐11,100円 (山形...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。山根酒造場さん(鳥取県)の『日置桜 生酛糸白見 無農薬無肥料 R1BY』『日置桜 生酛糸白見 無農薬無肥料 R1BY』原材料名:強力・米麹精米歩合:90%アルコール:15度日本酒度:+11酸度:2.9容量&価格:1800ml‐4,796円 (税込)【蔵のコメント】前田一洋杜氏自らが育てた強力米。《自然界に存在しないものを圃場に取り込まない》という意思で生まれるこの酒には、味わいだけに...
こんにちは。寒菊銘醸さん(千葉県)の『寒菊 純米吟醸 青海 OCEAN99 -Summer Sea-』『寒菊 純米吟醸 青海 OCEAN99 -Summer Sea-』原材料名:出羽燦々・米麹精米歩合:55%アルコール分:14度容量&価格:1800ml-3,080円 720ml-1,650円(税込)【蔵のコメント】季節感を含めた地元、九十九里海岸の風土を表現した【OCEAN 99】シリーズ。夏の限定酒第2弾。冨士酒造さん(山形県)の『榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 SHOOTING ST...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。旭酒造さん(山口県)の『獺祭』『獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 木箱』原材料名:山田錦・米麹精米歩合:23%アルコール:16度容量&価格:1800ml‐11,840円 720ml‐6,270円 (木箱入価格)【蔵のコメント】23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れて...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。サクラオブルワリーアンドディスティラリーさん(広島県)の『JAPANESE DRY GIN LIMITED 桜尾』『JAPANESE DRY GIN LIMITED 桜尾』原料原産地名:国内製造(スピリッツ)アルコール分:47度容量&価格:700ml‐6,050円 (税込)【蔵のコメント】100年以上の蒸留技術を受け継ぐ蒸留責任者が、17種類すべてのボタニカル(※注)を広島産にこだわり、ドライ・ジンの本場イギリスの伝統的な製法...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。清水清三郎商店さん(三重県)の『作 Z 純米吟醸』入荷しました。『作 Z 純米吟醸』原材料名:米・米麹精米歩合:60%アルコール:15度容量&価格:750ml‐1,980円 (税込)【蔵のコメント】鼻の奥にすっと広がるフルーティーな香りと、スッキリとキレの良い後味を合わせ持つ純米吟醸酒。ワインボトル型の瓶を採用。日本酒をカジュアルに楽しむ新しいシーンを彩ります。お早うござ...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。旭酒造さん(山口県)の『獺祭 焼酎』『獺祭 焼酎』 原材料名:清酒粕アルコール分:39度容量&価格:720ml‐3,850円【蔵のコメント】この焼酎は清酒獺祭の剥いだ当日の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したものです。その製造方法から量的にはたくさん取れませんが、獺祭のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めています。アルコール度数が39%と高いのも、きれいな香り...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。喜多屋(福岡県)の『喜多屋 長期熟成焼酎』入荷しました。『喜多屋 長期熟成 芋焼酎』 原材料名:黄金千貫貯蔵方法:甕・樫樽麹:黒麹貯蔵年数:5年以上蒸留方法:常圧アルコール分:33度容量&価格:1800ml‐5,280円 720ml‐2,640円【蔵のコメント】樫樽と甕の中で丁寧に丁寧に手間暇を掛けて熟成させることにより、芋の香りをより深く、より鮮やかに育て上げた濃厚かつ芳醇な...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。両関酒造(秋田県)さんの『花邑 純米吟醸 生 秋田酒こまち』『花邑 純米吟醸 生 秋田酒こまち』原料米:秋田酒こまち・米麹精米歩合:50%アルコール分:16度容量&価格:1800ml‐3,795円 (税込)【蔵のコメント】しぼりたてのフレッシュな旨味と、花邑ならではの香高く、上品な甘みを兼ね備えた美酒に仕上がりました。適度に冷やしてご賞味ください。再入荷しました。今回の入荷...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。泉橋酒造さん(神奈川県)の『いづみ橋 夏ヤゴ ブルー 山田錦』入荷しました。『いづみ橋 夏ヤゴ ブルー 山田錦』原材料名:山田錦・米麹精米歩合:65%アルコール:18度日本酒度:+10(辛口)容量&価格:1800ml‐3,520円 720ml‐1,815円 (税込)【蔵のコメント】・味わい&料理との相性パパイヤや青りんご・ライム、そして、ジュニパーベリーのような酸を伴う爽やかなでミネ...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。中尾醸造さん(広島県)の『誠鏡 番外品 純米雄町八拾 生原酒』...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。寺田本家さん(千葉県)の『木桶貴醸酒 ささ』入荷しました。『木桶貴醸酒 ささ』原材料名:米・米麹・日本酒(五人娘純米酒)精米歩合:70%アルコール:16度日本酒度:-17酸度:3.4容量&価格:720ml‐3,590円 (税込)【蔵のコメント】・田んぼの神様はむかし「さ」と呼ばれ、春になると里に降り稲の種をまく時を知らせてくれると考えらえていました。日本に昔から続く稲作と酒造...