おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリーサワークリームマフィン》道産小麦粉のマフィンにサワークリームと大粒のブルーベリーを合わせました。★臨時休業のお知らせ 5月28日(火)は休業致します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【5/1
おはようございます。ノーザンベーカリーです。本年最後の営業日となりました。すでに多くのご予約を頂いております。冬ごもりの準備、おせちの箸休めにパンをお求めの方、早めのご連絡をお願いします。11時の開店時間を待ってからお電話をして下さっている方もおられるよう
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ジンジャーブレッドマフィン》クリスマスの余韻のマフィンを作りました。ジンジャーはじめ5種のスパイスとモラセス。トッピングにジンジャークッキーを散しました。★年末年始休業のお知らせ年内は28日(木)まで、年始は5
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《黒糖バナナマフィン》沖縄黒糖とバナナを混ぜ込みました。生地中の黒糖は溶けて黒蜜のようです。★年末年始休業のお知らせ年内は28日(木)まで、年始は5日(金)から営業します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いしま
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《バゲットとバタール》細長いのはバゲット、太く短いのがバタールです。クラスト(皮)がお好きな方にはバゲット、クラム(中身)がお好みの方にはバタールをお勧めします。★年末年始休業のお知らせ年内は28日(木)まで、年
おはようございます。ノーザンベーカリーです。お電話・FAXでのご予約を承っております。11時開店時間の前後1時間くらいは電話に出れないことが多いです。朝は早くから店におりますので、ご遠慮なくご連絡ください。★年末年始休業のお知らせ年内は28日(木)まで、年始は5
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ジンジャークッキー》5種のスパイスを入れたクリスマスのクッキー。アイシングをすれば見た目だけでなく味も変わります。★年末年始休業のお知らせ年内は28日(木)まで、年始は5日(金)から営業します。ご迷惑をお掛けし
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ジンジャークッキー》ジンジャークッキーは全部で5種類。セットとバラがあります。★年末年始休業のお知らせ年内は28日(木)まで、年始は5日(金)から営業します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【12/20(
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ジンジャークッキー》道産小麦粉に5種のスパイスとモラセスを入れて焼き上げたクリスマスのクッキーです。アイシングでお好みのデコレーションをして飾ることもできます。★年末年始休業のお知らせ年内は28日(木)まで、年
おはようございます。ノーザンベーカリーです。★年末年始休業のお知らせ年内は28日(木)まで、年始は5日(金)から営業します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【12/16(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ)●食パ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《レーズンロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパン。カリフォルニアレーズン入り。バターやクリームチーズなどの乳製品ともよく合います。【12/15(金)のラインナップ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ミニリュスティック》バゲット、バタールと同じ生地ですが、成形と発酵の違いで、まるで違う味わいです。食感が軽く、粉の風味がストレートに伝わります。【12/14(木)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブル
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》週替わりのカントリーブレッド。今週はゴルゴンゾーラチーズとローストしたカリフォルニア産くるみです。【12/13(水)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《カントリーブレッド》フランス産の小麦粉とライ麦粉を使った大型パンです。1枚からお求めいただけます。【12/12(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ)●食パン(プルマン・黒ゴマ・
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《クリストシュトレン》今年の店頭販売分は残りわずかです。きたキッチンさんでは11日(月)からオーロラタウン店、14日(木)から旭川店で最終出荷分が並びます。どうぞご利用ください。【12/9(土)のラインナップ】●大型パ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《シナモンアップルベーグル》ドライアップルを混ぜ込んで、シナモンシュガーをトッピングしました。【12/8(金)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・オリーブとドライトマト)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チョコバゲット》道産小麦粉に熊本産石臼挽粉を合わせています。棒状のフランス産ダークチョコレートを包んで焼きました。【12/7(木)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・オリーブとドライトマト)●食パン(
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリーベーグル》小粒ですが風味の強いドライワイルドブルーベリーを入れています。【12/5(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・オリーブとドライトマト)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)●テー
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《クリストシュトレン》今年はきたキッチンさんでもお求め頂けます。店舗によって発売日が違いますのでご注意ください。オーロラタウン店 4日(月)~新さっぽろ店 4日(月)~旭川店 7日(木)~【12/2(土)のラインナッ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《クリストシュトレン》ラム酒に漬け込んだ8種のフルーツとナッツを入れ、5種のスパイスを利かせました。段々と熟成していく味の変化をお楽しみください。【12/1(金)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クル
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おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリーサワークリームマフィン》道産小麦粉のマフィンにサワークリームと大粒のブルーベリーを合わせました。★臨時休業のお知らせ 5月28日(火)は休業致します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【5/1
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《黒糖クルミベーグル》ローストしたクルミに黒糖をまとわせ、ベーグルに巻き込みました。★臨時休業のお知らせ 5月28日(火)は休業致します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【5/17(金)のラインナップ】●
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《全粒粉パン・オ・ラムレザン》全粒粉のクロワッサン生地でカスタードクリームとラムレーズンを挟みました。★臨時休業のお知らせ 5月28日(火)は休業致します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【5/16(木)
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》ゴルゴンゾーラ・ピカンテとローストしたクルミをライ麦パンに入れました。お好きな分量お求めいただけます。【5/15(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブル
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリーとクリームチーズの全粒粉クロワッサン》全粒粉のクロワッサン生地で、ブルーベリーとクリームチーズを挟みました。【5/14(月)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ)●食パ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《エスプレッソマフィン》エスプレッソコーヒーをマーブル状に混ぜています。コーヒーアイシングの甘さがコーヒーのほろ苦さを際立たせています。【5/11(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆とチーズ)
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ラズベリーサワークリームマフィン》道産小麦粉のマフィンにサワークリームとラズベリーを合わせました。【5/9(木)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆とチーズ)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)●テ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。★臨時休業のお知らせ 5月28日(火)は休業致します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【5/8(水)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆とチーズ)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)●テーブ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《黒糖クルミベーグル》ローストしたクルミに沖縄黒糖を絡めて、ベーグルに巻き込みました。来月末までの限定販売です。【5/7(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・枝豆とチーズ)●食パン(プルマン・黒ゴマ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。6月1日はパンを買ったらクリスタルホールへ。入場無料です。★GW期間中も平常通り火曜日~土曜日の営業です。日・月曜日はお休みを頂きます。【5/4(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)
おはようございます。ノーザンベーカリーです。★GW期間中も平常通り火曜日~土曜日の営業です。日・月曜日はお休みを頂きます。【5/3(金)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)●テーブルロール・レーズ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《よもぎベーグル》春の香りを閉じ込めた季節限定ベーグル。もうすぐ終了です。★GW期間中も平常通り火曜日~土曜日の営業です。日・月曜日はお休みを頂きます。【5/2(木)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ク
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《シナモンアップルベーグル》ドライアップルを混ぜ込んで、シナモンシュガーをトッピングしました。★GW期間中も平常通り火曜日~土曜日の営業です。日・月曜日はお休みを頂きます。【5/1(水)のラインナップ】●大型パン(カ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《プレーンスコーン》生クリーム、発酵バターを使用したスコーン。北海道産の全粒粉も配合しており、風味をもたらしています。★GW期間中も平常通り火曜日~土曜日の営業です。日・月曜日はお休みを頂きます。【4/30(火)のラ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《カントリーブレッド》フランス産の小麦粉とライ麦粉を使った大型パンです。1枚からお求めいただけます。★GW期間中も平常通り火曜日~土曜日の営業です。日・月曜日はお休みを頂きます。【4/27(土)のラインナップ】●大型
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリーベーグル》小粒ですが風味の強いドライワイルドブルーベリーを入れています。★GW期間中も平常通り火曜日~土曜日の営業です。日・月曜日はお休みを頂きます。【4/26(金)のラインナップ】●大型パン(カントリ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《オレンジチョコベーグル》上下半分にスライスして、トーストし、クリームチーズを挟むと、熱でチョコチップとクリームチーズが溶けあい、食欲を誘う香りが漂います。★GW期間中も平常通り火曜日~土曜日の営業です。日・月曜
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《バナナカルダモンブレッド》バナナをたっぷり入れてしっとりと焼き上げました。カルダモンと焙煎黒ゴマの香りを付けています。★GW期間中も平常通り火曜日~土曜日の営業です。日・月曜日はお休みを頂きます。【4/23(火)の
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》週替わりのカントリーブレッド。今週はゴルゴンゾーラチーズとローストしたカリフォルニア産くるみです。★GW期間中も平常通り火曜日~土曜日の営業です。日・月曜日はお休みを頂
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーグルドッグ ドライトマト》イタリア産のサンドライトマトを混ぜて、道産ソーセージを巻いています。上に掛かっているのはバジルです。★GW期間中も平常通り火曜日~土曜日の営業です。日・月曜日はお休みを頂きます。【4
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《イチジクとアーモンドのカントリーブレッド》ライ麦パンの中にトルコ産のドライフィグとカリフォルニア産アーモンドを入れています。薄目のスライスがお奨めです。【5/23(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《テーブルロール》硬そうに見えますが、もっちりと柔らかい小型パンです。上に振っているのはライ麦全粒粉。時々見える黒い点々は外皮の部分です。【5/20(土)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリークランブルマフィン》大粒のブルーベリーをたくさん入れました。上に掛かっている粒状のものがクランブルで、アーモンドパウダー等からできています。【5/19(金)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーグルドッグ チーズ》ベーグルをソーセージに巻きつけ、熱湯で茹で、チーズとブラックペッパーを掛けてからオーブンで焼いています。【5/16(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《シナモンアップルベーグル》ドライアップルを混ぜ込んで、シナモンシュガーをトッピングしました。【5/17(水)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《グリル野菜のガレット》ジャガイモ、ズッキーニ、ナス、パプリカ、チーズを道産小麦の生地に混ぜ込み、上からオリーブオイルを塗った後パルメザンチーズをかけて焼いています。【5/13(土)のラインナップ】●大型パン(カン
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《バナナナッツベーグル》バナナの旨みが凝縮されたドライバナナと、細かい粒状のアーモンドが入っています。【5/12(金)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・オリーブとドライトマト)●食パン(プルマン・黒ゴ
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チャンクチョコココアクランブルマフィン》サイコロ状のチョコがゴロゴロと入っています。温めるととろりと溶けます。【5/11(木)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・オリーブとドライトマト)●食パン(プル
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《小豆クリームチーズ》今週はいつもの小豆に替えて、大納言のかのこを使用しています。【5/10(水)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・オリーブとドライトマト)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)●テーブル
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《オリーブとドライトマトのカントリーブレッド》ブラックオリーブとグリーンオリーブ、サンドライトマトをライ麦パンに入れました。オリーブの色の違いは熟度の差によるもの。グリーンは尖った味と香り、ブラックは熟成した奥
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《シナモンロール》電子レンジで15秒~20秒温めてみてください。フロスティングが溶け、パンはふわふわになります。ナイフとフォークでお召し上がりください。★GW期間中も通常通り火曜日~土曜日まで営業いたします。ご来店を
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリーベーグル》小粒ですが風味の強いドライワイルドブルーベリーを入れています。★GW期間中も通常通り火曜日~土曜日まで営業いたします。ご来店をお待ちしております。【5/5(金)のラインナップ】●大型パン(カン
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《レモンオレンジのラムーナ》卵黄をたっぷり入れてしっとりしつつ口解けのいいパンに仕上げました。レモンとオレンジのピールを入れています。★GW期間中も通常通り火曜日~土曜日まで営業いたします。ご来店をお待ちしており
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《クルミとレーズンのカントリーブレッド》クリームチーズを塗るとおやつにもお勧めです。★GW期間中も通常通り営業いたします。火曜日~土曜日の営業です。ご来店をお待ちしております。【5/3(水)のラインナップ】●大型パン
おはようございます。ノーザンベーカリーです。★GW期間中も通常通り営業いたします。今週も土曜日まで営業です。ご来店をお待ちしております。【5/2(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・クルミとレーズン)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)●テーブル
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《よもぎベーグル》よもぎを練りこんだベーグルです。他のものを入れていなので、食事にもおやつにもアレンジして頂けます。春限定ベーグル。もうすぐ終了です。★GW期間中も通常通り、火曜日~土曜日の営業です。ご来店をお待
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《バナナナッツベーグル》バナナの旨みが凝縮されたドライバナナと、細かい粒状のアーモンドが入っています。★GW期間中も通常通り、火曜日~土曜日の営業です。ご来店をお待ちしております。【4/28(金)のラインナップ】●大
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《アップルデニッシュ》クロワッサンよりもっちりした口当たりのデニッシュ生地の上に、カスタードクリームとリンゴ。ナパージュでアップルの乾燥を防いでいます。★GW期間中も通常通り、火曜日~土曜日の営業です。ご来店をお
おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チャンクチョコココアクランブルマフィン》ココア生地のマフィンにチャンクチョコを入れ、ココアのクランブルを掛けました。チョコ尽くしのマフィンです。★GW期間中も通常通り、火曜日~土曜日の営業です。ご来店をお待ちし
おはようございます。ノーザンベーカリーです。★GW期間中も通常通り、火曜日~土曜日の営業です。ご来店をお待ちしております。【4/25(火)のラインナップ】●大型パン(カントリーブレッド・イチジクとアーモンド)●食パン(プルマン・黒ゴマ・胚芽)●テーブルロール・