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和美Savvy Cooking https://ameblo.jp/cookinglish/

イギリス料理をはじめ、ヨーロッパ、アメリカ世界各国のお料理をご紹介しています。

元西洋料理カフェレストランオーナーシェフ。在英14年、在米4年の海外生活経験者。国際結婚。大阪・高槻市でアットホームな各国料理教室を主宰。カルチャースクールの料理講師も兼任。英会話講師、翻訳家としても活躍中。

アサヒ
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2009/06/25

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  • カニ風あんかけ炒飯とパクチーうどん餃子

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はおうち中華でした。中華と言っても本格…

  • ポルチーニ入りチキンアルフレッド

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先日おうちで初めて、アメリカ人の最も好きな…

  • 天ざる

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   今日はさわやかな1日ですが、先週末からやた…

  • ルーベンサンドイッチ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   我が家がコストコに行くと必ず買うのものの1…

  • 新たまねぎいっぱい載せたピッツァアルモンデ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   母は85歳の時に脳出血で倒れるまで、ピザや…

  • チキンエンチラーダ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   ここ3、4日、旦那に変な癖がつき、夕方6時…

  • とんかつと秘伝豆ごはん

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は和食の晩御飯。夕飯用に作ったものはと…

  • ケイジャンチキン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   木曜日のお休みの内に、翌日の夕飯の支度の手…

  • サーフアンドターフサラダ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は同じレタスでも私の大好きなロメインレ…

  • 海外版チキンピカタとペペロンチーノ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   私が最も好きなパスタ料理はペペロンチーノな…

  • バンガーズアンドマッシュ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   鹿おじさんにもらった鹿肉の大きな塊がまだあ…

  • 冷やし中華はじめました!

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日の晩御飯はこの夏の『冷やし中華はじめま…

  • エビフライ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先週末業務スーパーに行くと、単価138円と…

  • フィッシュアンドチップス

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はせっかくのお休みなのに、旦那に振り回…

  • 冷やしおろし梅うどんと鹿肉の竜田揚げ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   おひとり様ランチでは既に数週間前にこの夏の…

  • ピリ辛たらこパスタ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   今晩また鹿肉料理を作ろうと思っています。今…

  • 豚のポルチーニソース煮

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先週末夫婦でコストコに行った時、高価なもの…

  • フライパン焼き鳥

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はご飯抜きの和食の晩御飯でした。うちは…

  • ムサカ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   私は暑いのが兎に角苦手なので、日に日に夏め…

  • 鹿すじカレー

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   夏になると、タイカレーやインドカレーは食べ…

  • ロティサリーチキンとテーブルロールでチップバティ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   コストコにお買物に行った日の我が家の夕飯は…

  • マッサマンカレー2日目とエビしそ春巻き

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   2、3日前に作ったダブルポテトのマッサマン…

  • ポッサム

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   夏になると度々我が家の食卓に登場するサラダ…

  • ダブルポテトのマッサマンカレー

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はタイカレー。世界一美味しい料理と認め…

  • ペスカトーレ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はシーフードパスタ。私の作るパスタ料理…

  • ヴェニソンブルギニョン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は日曜の内に作っておいた鹿肉料理で晩御…

  • 回鍋肉とたけのこご飯

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   近所のおじさんに鹿肉と共にいただいた大きな…

  • パッタイ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日の土曜日、夕飯の支度もそっちのけで、お…

  • チキンカツ丼と初たけのこ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先日親子丼を作った時、卵をちょっとほぐし過…

  • ハニーマスタードポーク

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   週の終わりに近づくと疲れ、だんだん献立を考…

  • ミートシャクシュカ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   去年の夏真っ盛りの頃、旦那のリクエストで北…

  • ニース風サラダ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はサラダがメインの晩御飯。これから夏に…

  • チキンアルフレッド

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は在米時代に1度食べたことはあるけれど…

  • イースタータコス

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   年の初め、今年のイースターが4月下旬である…

  • ハーフ&ハーフコンボプレート

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   たこ焼きとお好み焼き、またはたこ焼きと焼き…

  • 衣サクサクパン粉フライドチキン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は2、3日前に作ったライスサラダを、付…

  • 鱈と鮭のフィッシュパイ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先週末生ズワイガニと共に買った鱈の半身フィ…

  • チキンパルミジャーナ(チキンパルメザン)

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は欧米男性なら誰でも大好きな、アメリカ…

  • コーニッシュパスティパイ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   お弁当の好き嫌いが兎に角激しい旦那。それを…

  • ブイヤベース2日目

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   日曜日に2日分の夕飯ってことで、丸1日かけ…

  • ズワイガニのブイヤベース

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日の日曜日はスープがメインの晩御飯。  …

  • から揚げのリメイク料理 鶏の甘酢あんかけ(酢鶏)

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   一昨日のから揚げはいつもの1.5倍の量を3…

  • 胸肉から揚げとミニピザ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   今週は火曜日がお休みで働いたのは4日だけな…

  • フィリーチーズステーキサンドイッチ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   これまでにも何度かブログでお話しましたが、…

  • 我が家のコブサラダレシピ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   今日は午前中定期さん宅でお料理代行でした。…

  • キッシュロレーヌとBBQチキンウイング

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はキッシュを焼きました。いつも通りシン…

  • お好み焼き

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   週末に1玉198円の大破格で買った高級野菜…

  • チキンコフタ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   前日の冬の定番鍋料理から、昨日は食卓も一気…

  • 味噌もつ鍋

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日業務スーパーに行くと大きなキャベツが1…

  • 世界一美味しい料理と認めます!ルンダンレシピ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   珍しく本日は2つ目のブログです。非を認め詫…

  • 親子丼

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   ご飯が沢山食べれない旦那。シンプルに装った…

  • 世界一美味しい料理!? ルンダン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   以前、料理代行定期さんからルンダンをリクエ…

  • パッタイ(タイ風焼きそば)

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   明日は定期さん宅で料理代行なのですが、今回…

  • チキンソテーとゴルゴンゾーラリゾット

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   前回コストコに行った際に買ったクランブルゴ…

  • フィッシュアンドチップス

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先週末業務スーパーに行くと、皮とりのきれい…

  • 豚の生姜焼き

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   この週末、久しぶりに旦那がおやつ食いするほ…

  • エビフライ洋定食

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はエビフライをメインに、大人のお子様ラ…

  • チキンナゲットと2種のソース

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   金曜の夜はほぼ決まっておつまみ晩御飯。昨日…

  • クリームたらこスパゲッティ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   私も花粉症で春と秋(ススキに弱い)は苦労す…

  • 投稿用下書き

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はイギリス人宅で献立に困った時に必ず出…

  • BBQスペアリブ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   少し前のことになりますが、業スーでひよこ豆…

  • ヴェニソンローガンジョッシュ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   一昨日の日曜日、おうちタスカジで鹿肉を料理…

  • チリコンカルネ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   私が献立が決まらず困ったいると、必ず旦那が…

  • スコッチエッグとペンネアラビアータ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先日「ペペロンチーノ」を作った時に申しまし…

  • ステーキダイアン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はアンガスビーフの肩ロースステーキ用を…

  • 野菜炒めのような具沢山焼きそば

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は豚まんを作り、いつも組み合わせる酸辣…

  • フライドオニオン入りジャーマンポテトサラダ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はキッシュがメインの晩御飯でした。  …

  • キムチ入り豚汁

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   一品で済む洋食と違い、主菜、副菜、汁物と最…

  • アイリッシュシチュー

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   うちの近所のスーパーは品質管理があまいのか…

  • ローストポーク

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日の日曜日はサンデーだからサンデーロース…

  • 炊飯器で炊く簡単カオマンガイと味噌ベースソース

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はタイ飯でした。と言ってもお魚の鯛では…

  • ペペロンチーノ 私流乳化の仕方

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   「先日」も申しましたが、女子が最も好むパス…

  • バンガーズアンドマッシュ

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  • 胸肉ヤンニョムチキンのサンチュ巻き

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  • ポークストロガノフ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   安いからってのが理由で買った豚ロースが5枚…

  • クラムチャウダー

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  • ジャークチキン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   料理代行定期のお客様のご主人が、ウォルフさ…

  • フィッシュアンドチップス

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  • まず失敗しないカルボナーラ

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  • カシューチキン(Chicken with Cashew Nuts)

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  • ラムカレー

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  • タコス

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  • ひな祭りのばら寿司

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  • ローストビーフ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日の日曜日はサンデーローストで晩御飯。 …

  • チキンカツカレー

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はおそらくこれが今季最後になるであろう…

  • 山ちゃん風手羽先とレンコンガレット

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   金曜の夜はフィンガーフードがほぼお決まりの…

  • トムカーガイとヤムウンセン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はカレーではないタイ飯で晩御飯作ったの…

  • ポークソテーとマカロニ&ブルーチーズ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   一昨日の夜、毎度ながら夕飯後寝落ちてしまい…

  • チキンエンチラーダ

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  • ポークグーラッシュ

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  • 豚キムチ鍋

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日も寒い一日でした。寒い日の夕飯は体がぽ…

  • 豚まん

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は久しぶりにブサまんこと豚まんを作りま…

  • ルーベンサンドイッチ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はサンドイッチで晩御飯でした。サンドイ…

  • あんかけラーメンとパクチー入りプリプリエビ春巻き

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は先週末コストコで買ったロティサリーチ…

  • ジェイミーオリバーのスパイスカレー

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日もまたコストコロティサリーチキンの残り…

  • まるでお肉屋さんのコロッケ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   週末にコストコで買ったロティサリーチキン。…

  • チリコンカルネ(チリコンカン)

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は作り置き冷凍保存のチリコンカルネ(チ…

  • エビ寄せフライ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   一昨日コストコで買ったロティサリーチキン。…

  • ロティサリーチキン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   旦那がどうしても行きたいと、まるで子供が駄…

  • ポークシュニッツェルとチョコレートムース

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昔はバレンタインズデーが来ると、ちょっとし…

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