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和美Savvy Cooking https://ameblo.jp/cookinglish/

イギリス料理をはじめ、ヨーロッパ、アメリカ世界各国のお料理をご紹介しています。

元西洋料理カフェレストランオーナーシェフ。在英14年、在米4年の海外生活経験者。国際結婚。大阪・高槻市でアットホームな各国料理教室を主宰。カルチャースクールの料理講師も兼任。英会話講師、翻訳家としても活躍中。

アサヒ
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2009/06/25

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  • 手羽中ハーフのから揚げ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は訳アリでまたまたうどんスープの素で作…

  • ポルチーニ入りチキンアルフレッド

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   今週火曜日に旦那のお供で行ったコストコで、…

  • バンガーズ(ソーセージ)アンドマッシュ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   今回のコストコショッピングでは、旦那が麦小…

  • ロティサリーチキンとガスパッチョ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は猛暑の中旦那のお供でコストコショッピ…

  • タコス

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はタコパ。毎度申しておりますが、大阪人…

  • ミルフィーユとんかつとゴーヤチャンプルー

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は和食の晩御飯でした。和食が晩御飯の時…

  • 市販のから揚げ粉で作るKFC風フライドチキン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   「我が家のフライドチキン」はKFCを彷彿さ…

  • しらすスパゲッティ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は定期さん宅でお料理代行でした。   …

  • ストロンボリ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   以前にも申しましたが、旦那は暇さえあればユ…

  • フィッシュアンドチップス

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   7月に入ったばっかりだと言うのに連日猛暑。…

  • コブサラダ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   以前夕飯の献立を聞かれコブサラダだと答えた…

  • 北京ダック風シュンピン巻きサラダ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   ここ数週間、週末になると汗だくになりながら…

  • 【複製】投稿用下書き

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   毎週末業務スーパーに行くと、真っ先にチェッ…

  • お好み焼き

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は久しぶりにシーちゃんをシャンプーしま…

  • うどんスープで作る豚から揚げ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   一口カツを作ろうと思い買った豚ロースブロッ…

  • エビ入りペペロンチーノ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   バナメイエビが大好きなもんで、目につくとつ…

  • ニース風サラダ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   ツナ、卵などと共に茹でたジャガイモをトッピ…

  • 牛すじコロッケ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   鹿おじさんから大量のジャガイモをもらったの…

  • フィッシュフライアンドチップス

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   週末に鱈のフィレを2枚買ったので、1枚は冷…

  • 自家製ハイローラー風ラップサンド

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   この蒸し蒸し暑いのに、先週末はピザ生地を捏…

  • バッファローウイング

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   同じ手羽でも私は断然手羽元派。理由は単価が…

  • フィリーチーズステーキサンドイッチ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は定期さん宅でお料理代行でした。毎回ご…

  • エビのクリーミートマトパスタ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先週末業スーで700gも入ったバナメイエビ…

  • ホームメイドピッツァ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   梅雨は一体どこへ行ってしまったんでしょうか…

  • 焼きビーフンと生春巻き

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先日料理代行定期のお客様から焼きビーフンを…

  • 揚げたより美味しい揚げない手羽先から揚げ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はバッファローウイングを作ろうと思い手…

  • エビチリ

  • ミートシャクシュカ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先週木曜日、小さなお子さんのいるご家庭で、…

  • フィッシュアンドチップス

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はパートのお仕事の帰り道、滅多に立ち寄…

  • トルコライス

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先週末業務スーパーで吉備高原鶏2kg入りを…

  • コーニッシュパスティパイ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はパイで晩御飯。前日の内にフィリングだ…

  • ロティサリーチキンの残りでチキンシャワルマ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先日コストコに行った時に買ったロティサリー…

  • ローストポーク

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先週金曜日、定期さん宅でのお仕事の帰り道に…

  • フライパン焼肉

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は和食。メインは私が貧乏人の焼肉と呼ん…

  • チキチキボーン風スパイシーフライドチキン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は手羽中ハーフを使い、チキチキボーン風…

  • ラード生地のキッシュロレーヌ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先週末キッシュの生地を作り、型に貼って冷凍…

  • アクアパッツァ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はおうちで初めて作る料理で晩御飯でした…

  • エビとほうれん草のスープスパゲッティ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は予定外の献立でした。先週末閉店間際の…

  • コロネーションチキン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は一昨日買ったロティサリーチキンを早速…

  • ロティサリーチキン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   ここ1週間ほど、また旦那が子供の様にコスト…

  • サーモンとアボカドの漬け丼

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は野菜室と冷凍庫の残り野菜を副菜で使い…

  • ヴェニソンボロネーゼ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先週末「ヴェニソンルンダン」に使ったブロッ…

  • 【複製】投稿用下書き

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先日エセ天ぷらとざるそばで「天ざる」を作っ…

  • 豚の竜田揚げ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先日「鹿肉の竜田揚げ」を作ったら、小学校の…

  • 手羽元のマーマレード煮

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   この前旦那からマーマレードチキンをリクエス…

  • オーブンで作る絶品ラタトゥイユ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   毎年夏になると同じ事を言ってますが、私はラ…

  • ヴェニソンルンダン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   鹿おじさんから大量にいただいた鹿肉の最後の…

  • カニ風あんかけ炒飯とパクチーうどん餃子

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はおうち中華でした。中華と言っても本格…

  • ポルチーニ入りチキンアルフレッド

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先日おうちで初めて、アメリカ人の最も好きな…

  • 天ざる

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   今日はさわやかな1日ですが、先週末からやた…

  • ルーベンサンドイッチ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   我が家がコストコに行くと必ず買うのものの1…

  • 新たまねぎいっぱい載せたピッツァアルモンデ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   母は85歳の時に脳出血で倒れるまで、ピザや…

  • チキンエンチラーダ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   ここ3、4日、旦那に変な癖がつき、夕方6時…

  • とんかつと秘伝豆ごはん

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は和食の晩御飯。夕飯用に作ったものはと…

  • ケイジャンチキン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   木曜日のお休みの内に、翌日の夕飯の支度の手…

  • サーフアンドターフサラダ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は同じレタスでも私の大好きなロメインレ…

  • 海外版チキンピカタとペペロンチーノ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   私が最も好きなパスタ料理はペペロンチーノな…

  • バンガーズアンドマッシュ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   鹿おじさんにもらった鹿肉の大きな塊がまだあ…

  • 冷やし中華はじめました!

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日の晩御飯はこの夏の『冷やし中華はじめま…

  • エビフライ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先週末業務スーパーに行くと、単価138円と…

  • フィッシュアンドチップス

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はせっかくのお休みなのに、旦那に振り回…

  • 冷やしおろし梅うどんと鹿肉の竜田揚げ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   おひとり様ランチでは既に数週間前にこの夏の…

  • ピリ辛たらこパスタ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   今晩また鹿肉料理を作ろうと思っています。今…

  • 豚のポルチーニソース煮

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先週末夫婦でコストコに行った時、高価なもの…

  • フライパン焼き鳥

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はご飯抜きの和食の晩御飯でした。うちは…

  • ムサカ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   私は暑いのが兎に角苦手なので、日に日に夏め…

  • 鹿すじカレー

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   夏になると、タイカレーやインドカレーは食べ…

  • ロティサリーチキンとテーブルロールでチップバティ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   コストコにお買物に行った日の我が家の夕飯は…

  • マッサマンカレー2日目とエビしそ春巻き

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   2、3日前に作ったダブルポテトのマッサマン…

  • ポッサム

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   夏になると度々我が家の食卓に登場するサラダ…

  • ダブルポテトのマッサマンカレー

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はタイカレー。世界一美味しい料理と認め…

  • ペスカトーレ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はシーフードパスタ。私の作るパスタ料理…

  • ヴェニソンブルギニョン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は日曜の内に作っておいた鹿肉料理で晩御…

  • 回鍋肉とたけのこご飯

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   近所のおじさんに鹿肉と共にいただいた大きな…

  • パッタイ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日の土曜日、夕飯の支度もそっちのけで、お…

  • チキンカツ丼と初たけのこ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先日親子丼を作った時、卵をちょっとほぐし過…

  • ハニーマスタードポーク

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   週の終わりに近づくと疲れ、だんだん献立を考…

  • ミートシャクシュカ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   去年の夏真っ盛りの頃、旦那のリクエストで北…

  • ニース風サラダ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はサラダがメインの晩御飯。これから夏に…

  • チキンアルフレッド

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は在米時代に1度食べたことはあるけれど…

  • イースタータコス

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   年の初め、今年のイースターが4月下旬である…

  • ハーフ&ハーフコンボプレート

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   たこ焼きとお好み焼き、またはたこ焼きと焼き…

  • 衣サクサクパン粉フライドチキン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は2、3日前に作ったライスサラダを、付…

  • 鱈と鮭のフィッシュパイ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   先週末生ズワイガニと共に買った鱈の半身フィ…

  • チキンパルミジャーナ(チキンパルメザン)

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日は欧米男性なら誰でも大好きな、アメリカ…

  • コーニッシュパスティパイ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   お弁当の好き嫌いが兎に角激しい旦那。それを…

  • ブイヤベース2日目

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   日曜日に2日分の夕飯ってことで、丸1日かけ…

  • ズワイガニのブイヤベース

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日の日曜日はスープがメインの晩御飯。  …

  • から揚げのリメイク料理 鶏の甘酢あんかけ(酢鶏)

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   一昨日のから揚げはいつもの1.5倍の量を3…

  • 胸肉から揚げとミニピザ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   今週は火曜日がお休みで働いたのは4日だけな…

  • フィリーチーズステーキサンドイッチ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   これまでにも何度かブログでお話しましたが、…

  • 我が家のコブサラダレシピ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   今日は午前中定期さん宅でお料理代行でした。…

  • キッシュロレーヌとBBQチキンウイング

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日はキッシュを焼きました。いつも通りシン…

  • お好み焼き

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   週末に1玉198円の大破格で買った高級野菜…

  • チキンコフタ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   前日の冬の定番鍋料理から、昨日は食卓も一気…

  • 味噌もつ鍋

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   昨日業務スーパーに行くと大きなキャベツが1…

  • 世界一美味しい料理と認めます!ルンダンレシピ

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   珍しく本日は2つ目のブログです。非を認め詫…

  • 親子丼

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   ご飯が沢山食べれない旦那。シンプルに装った…

  • 世界一美味しい料理!? ルンダン

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   以前、料理代行定期さんからルンダンをリクエ…

  • パッタイ(タイ風焼きそば)

      ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」   明日は定期さん宅で料理代行なのですが、今回…

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