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イギリス料理をはじめ、ヨーロッパ、アメリカ世界各国のお料理をご紹介しています。
元西洋料理カフェレストランオーナーシェフ。在英14年、在米4年の海外生活経験者。国際結婚。大阪・高槻市でアットホームな各国料理教室を主宰。カルチャースクールの料理講師も兼任。英会話講師、翻訳家としても活躍中。
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