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たかシェフのおうちごはん。 https://takachef.blog.jp/

ホテル料理長旦那がつくるおうちごはんと、我が家にやってきたウエスティの日記

ホテル料理長夫のおうちごはんです。おいしくなるちょっとしたコツとか、美味しそうに見える盛り付けとかを載せています。 保護犬、ブランカとの日々も。

しょうこ
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2009/05/12

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  • 【日記】弟の心、姉知らず。

    仕事前にお散歩に行く予定でいて。まりちゃんが、そわそわ。お散歩をまって、そわそわ。まりちゃん、旅行、置いていかれちゃったから、今度こそ置いていかれるもんですか!!の意思を感じる。飼い主がお散歩に行くんじゃないかしら。な行動をすると、ずっとついてくる。アピ

  • 【茨城の旅】鹿島神宮へ湧水をいただきに行く

    旅行中にアップした記事 毎回旅に何かしらのテーマを持っているつもりなのですが、属性神社巡りも、適当なところには存在せず、吉方位に行ってみる事にしました。お友達が詳しくて、今年の吉方位とかアドバイスとかを、丁寧に年始に送ってくれたのですよねそんなわけで。ど

  • 【茨城の旅】日常使いもできそうな『アルトピアーノ』で

    今回の旅は、『アルトピアーノ』という、トヨタのハイエースベースのコンパクトなキャンピングカーで行きましたカーフェアで、なかなか近づけない人気だったやつねどこの車かご質問をいただいてたのと、どうやら、アルトピアーノは、インターペットでも、見られるらしいので

  • 【茨城の旅】いちご狩り 食べ放題に挑む!!

    3日目は、いちご狩りへ茨城の県南地区の『グランベリー大地』というところ。東京に近い方の茨城なので、お気軽に行かれそう…摘むだけのイチゴ狩りのところもありますが、ここは、40分食べ放題ですお持ち帰りはできません。4月8日から、お持ち帰り用も売り出すっていう

  • 【茨城の旅】3日目の朝

    車中泊場は~結局、友部SAになりました!車中泊している方もちらほら。トラックもいっぱいなので、こわくもなく過ごしました。(朝6時)スタバもあるしね。夜は、風が強かったのか、時々、車がぐらりとゆれたりして。それでも、あたしは21時には寝た。ゆきちも、爆睡した。

  • 【犬と茨城の旅】道の駅 奥久慈大子でお昼。

    とうとう、雨がふってきたぁ~このあと、日立国立公園のネオフィラを観に行こうと思ったのだけれど、やめて昼寝の時間にしまする…眠いお腹いっぱいになったし、余計に眠いお昼は、道の駅で。奥久慈大子“しゃも”がおいしいって事なので。玉屋旅館の軍鶏弁当にしようと思っ

  • 大きなフクロウにあってきた!

    これ、記念撮影用に、お座りしているわけではなくて。階段をのぼってくる飼い主をまってるの。おそいなー。ってさ。いやー、階段だらけで。今まで、LINEで記事更新のお知らせがいっていましたが、LINEサービスがなくなりました。そして、ライブドアアプリになりました。再度

  • 【北東の旅】2日目の朝。早速、計画倒れ

    おっはようございます。本日は、曇り。今日は、今、ブログをうっている『浜の宮ロードパーク』で、朝日を見ようとという計画だったが見られたのだが…ここは…高速道路のPA日立中央PAここでお泊まりした。24時間のコンビニがあるということと、朝日が見られるということで

  • 【北東へ向かう旅】寝床へ移動中

    今回の旅の前回の記事↓ 本日は、レンタカーを借りに行く時間が限られてたので、午後しか使えない1日。なのだが~まず、積み込むのに、1時間をみていたけれど、全然…。間に合わず。いろいろ失敗。ゆきちのシートをいつものように、助手席に設置し、ダッシュボードが開か

  • 鹿島神宮に水を頂きによる

    怒涛の出出発でした!旅で、湧き水をのんだり、温泉に入ると運がよくなるらしいのですが、あいにく、あたしは、温泉が…なのて、湧き水を!ゆきちは、入れないので、記念撮影につき合って頂く。もちろん、お駄賃つき。だか、お顔は、不満げですねぇ。詳細は、夜。夜は、長そ

  • レンタカーかりにきた!

    旅出発の日から、3日間、数日前の天気予報では、全部雨予想だった。覚悟はしてたがー晴~れたぁ~ただいま、レンタカーを借りにきまして。トヨタのお店なのかな?一刻も出発時間おくらせてはならぬ。という心があったのですが、早く着きすきて、お外で開店まち。ビル風が寒

  • はじめての視野検査

    本日、区の眼科検診にひっかかり、病院受診。ただいま、外来受診中。本当だったらさ、レンタカーを借りに行ける時間に終わらず。ただいま、17時18分呼ばれる感じがしません。あと2番目がかれこれ、1時間はつづいている。実際、今、診察室にお一人は行ったのだが、番号は繰

  • オレ、がんばってます!??

    今日はどしゃ降りですねぇ。明日から旅にでようと思っているのですが、全部雨マークですねぇ。レンタカーのアドバイスありがとうございます。前日の今日、レンタカーを借りに行ってしまったほうがいいのですが、あたくしの受診日でして。何時に終わるかわからないから、明日

  • 【母問題】病院通いループから逃れられない…

    前回の母問題の記事夜勤前に、母を病院に連れていく日あたしの病院通い理想は、4科同じ病院にする。そして受診日を一緒にする。できれば3か月に1回の診察病院間は、週2回くる訪問診療が診てくれるです。今日は、大学病院に通っていた2科を近所の中堅どころの病院にやっ

  • 【お買い物マラソン】追加リアルポチ サプリを中心に!

    お買い物マラソン中ですが、リアルポチをサプリとかが多いかなこれこれ。EPAEPA1100(4.4g×30包)【アイドゥ】【送料無料】【栄養機能補助食品】サプリなので、あまり効能とかは言えないのかもしれませんが、引用させていただくと、こんな感じEPAの性質と働きEPAは正式名称

  • 謎はとけた!

    ゆきちが、お留守番だというのに、定位置にいない。一見、ここ、定位置のようにも思うが、ゆきちは、お留守番のときは、どちらかというと、トイレで寝ているようだ監視カメラを覗いても、わりとここにいる。なんで、今日は、トイレじゃないのか?謎の行動である。ワンコが、

  • 【母問題】母の食卓

    前回の母問題の記事 母が施設にうつって1か月半。ごはんですが…施設でも1食ずつ注文する形で、朝昼晩ともにでるのですが、量が少ない(笑)あとは、料金がね…母の予算ではね…。高くてね量少ないから+αで何か、食費がかかるとなると、予算オーバーなわけです。施設の

  • 爪切ってもらってきた。

    犬達の爪がのびのびで、爪切りに行ってきました。獣医さんのところにいた爪切り名人が、独立されたので、ゆきちの皮膚科の近くなので、皮膚科に行く前とか、行ったあとに、寄ってくる感じです。爪切り中のまりちゃん。意外とおとなしく切ってもらえるんだよまりちゃん、ご自

  • 【北東への旅】の準備。

    前回の旅の計画の記事はここゆきちと、北東の旅(茨城方面になった)にでかける日も迫ってきたのですが、なっかなか良い経路というかスケジュールが組めず、悪銭苦闘。行きたいところの営業時間が短すぎる!!(笑)15時とか、16時にしまってしまうのだ。例えば、ここ素敵そ

  • 【母問題】薬局から電話

    母の訪問診療の第一回目が終わったらしい。母からは、「血圧もはからないし、話をしただけよ。」っと。でも、尿カテの交換物品みたいなのは、おいていってくれたらしく、ほっとしとります。そんな母からの報告のあと、薬局から電話が。薬は、いつから処方すればいいでしょう

  • まりちゃん、病院へ起きた異変

    我が家の子たちの、ワクチンの時期がやってきました〜不必要なワクチンは、打たない派だったのだが、抗体価をはかって、足りないのだけ接種しようと思っていた時期もあったが、混合ワクチンになってしまっていて、結局、っ全部打たねばならないという事がわかり、打っている

  • どしたんだ?それ!!

    今日、仕事から帰ってきて、ゆきちをナデナデしていたら、あら~!!!ちょっと見せてごらんよ。 ぎゃ~~~!!何よそれ。できものか?すり傷か?鼻を広げてみたりして、中を観察してみた。ら、できものって感じではない。擦り傷って感じでもない。ただ、そこの色が変わっ

  • お買い物マラソン

    また、やってくるお買い物マラソンいつものように、リアルポチを…。買ってよかったものも。昼用夜用ブレンド2パックセット (各50ml)エッセンシャルオイル 精油 アロマ...私は、香りが好きなのですが。ボケ防止に、夜用と昼用のアロマオイルを使っていますテレビで紹介され

  • お誕生日風呂

    今日は、寒かったねぇ。あたしは、仕事だったよ。せっせせっせと働いていた。その間、ゆきちは、お休みの夫に、お風呂にいれられた…らしい…お風呂の様子のLINEがきたよよかたねぇ。ゆきちお誕生日、お風呂だねぇお誕生日にお風呂が、ありがたいのか、ありがたくないのか…

  • 飼い主としたことが!!

    昨日、ゆきちは、お誕生日でした!ありえないことに、すっかりわすれてしまって!わすれた。というか、誕生日は、気にしていたのですが、あっという間に19日になってしまっていたというか。まだ、三月の頭かと思っていたら、もう、19日だったという…言い訳ぶつぶつぶつぶつ

  • 【母問題】訪問診療の契約

    前回の母問題系記事ここ今日の母。退院してから、頭は丸坊主にしたんだよ。なぜなら~入院中に、お風呂に1回も入ってなかったら、もう、頭が汚れで、ガビガビになりまして。洗っても、ガビガビが取れなくて。丸坊主にしました。だいぶ、伸びてきてしまっているのですが、娘

  • 【母問題】おいしいと言っていた冷凍食品を食べてみた

    母が、施設に引っ越しをし1か月半そこで、自炊をすることになった。自炊をするといっても、冷凍食品をえらく活用した自炊である。わが家は、素材の冷凍食品は使ったとしても、調理済みの冷凍食品って、ほぼ、使った事ない。食べるのは、櫻井翔君が宣伝している、『餃子』く

  • 北風ぴゅーぴゅー

    今日は、夕方からのお仕事。仕事前に、お散歩にいくのが恒例。出勤の2〜3時間前に行って、1時間はお散歩して、そのあと、ケアして…。というスケジュールだが、本日、時間を1時間まちがえまして。1時間後は、出勤しなくちゃいけない時間だったあせった…少しだけ、とり

  • お洋服作ってもらっちゃった。

    まりちゃん、写真を撮りたいのだが… まりちゃんは、写真嫌いだからね。カメラもってくるとかたまる。カメラを取り出してきたのはね…新しいお洋服をいただいたからだよ。アンジュ君ノア君ママが作ってくれるんだ。見せて!まりちゃん!!春らしくてかわいいお洋服じゃない

  • お布団陣地とり2匹のなりのはては、いつもポジティブで終わる。

    冬は、寝床にかわるがわる犬たちがやってくる。決して2匹いっぺんには入らないのだ。1匹ずつ。かわいいところは、腕の中に入ってくることだ。もふもふを感じながら、寝る幸せ。「なんでここにきたのかね?」かわいくないですか?犬の思考回路を想像しながら、都合のいい想像

  • 【旅の計画】途中報告 苦戦…。計画の途中経過。

    旅の計画を立ててます。前回の旅系は、ここ結局、北東にむかう事にして。あまり休みがないので、茨城を攻める事になりましたそれも、お一人様と犬で、泊まるところがみつからなかったので、運転できそうなプチキャンピングカーをレンタルした楽しみでございまするるぶ買って

  • あの言葉を待っている!

    今日のゆきち。ゆきちの視線の先は、出勤時間までコーヒーを堪能しているあたしがいます。お耳なんか、ピンっとたっちゃってさ。あたしの一言を聞き逃さないようにしている感じ満載(笑)ゆきち君、残念ながら、まだ、あたしは出勤しませんぞ。時間あるもん。ゆっくりさせてお

  • お友達発見!

    今日は、ホームセンターお散歩に行ったよー。車中泊グッズをみにいってみたけど、なーんにもなかった。今日はさ、お友達と逢ったよママさんとは、お散歩のときにすれ違った事がありますが、マロンちゃんとは、はじめましてだねぇ。まりちゃんと同じチワワだから、ゆきちは、

  • がんばってお友達を作る

     ゆきちはさ、犬見知りのビビりだんだよねドッグランに行っても、飼い主から、離れません。だけど、いろんなワンコとお友達にもなりたくて。条件はさ優しいぼくより、小さいぼくより、元気いっぱいのワンコは、ごめんだ。かけっこの遅い子希望。ぼくがおいつける子がいい。

  • 久しぶりのお散歩

    実は…体調不良で、ここ3週間くらい、お散歩は、ずっと夫にお任せしていた。やっと仕事って感じだったもんで仕事は、休むわけにはいかないし。前回のお散歩は、コートなんて着ちゃって、フル装備だけれど、今日は、こんな格好で大丈夫月日がたつのは、早いもんでもう、春の

  • 【日記】深夜勤務が明けの気分をさらにあげるもの

    深夜勤務があけました〜もう、何回も体験している深夜勤務明け。しかしだね、何回体験しても、やり遂げた感は、毎回新鮮!お外も晴れていたら、さらに気分がいいあたくしの職場は、基本、仕事中は、スマホを携帯いたしません。ロッカーに入れたまま。なので、終わってから、L

  • 毎年楽しみにしてるオータニの『お花見重』に異変が!!

    3月14日何の日だ~TOBEのライブが始める日だよ。はずれたけれどね。だから、仕事だけれどね。もう一つの世間のイベントは、ホワイトデーだよねぇわが家は、いつもお返しが決まっている。これでございます。ニューオータニの花見重~これだと、お引渡しが3月15日からになっ

  • 【母問題】食欲旺盛と、やる事多し。

    前回の母の事は、ここ母が、サ高住にお引越しをして、一か月ちょっと。娘は、やる事が多し。病院は、4科かかっていますが、1か所、訪問診療と連携すれば、ちょこっとした軟膏をだしてもらったり、物品をだしてもらったり、何かと便利らしいので、1か所、連携することにし

  • 受け口の検証

    出勤の朝。車内アナウスで、「6号車は駅のホームの天井より…。6号車からの降車は、お避けください」と。スマホを見て下を向いていた乗客が一斉に、顔をあげて、自分が何号車に乗っているか確かめていた。イヤホン組もである。耳は、ちゃんと聞いているんだな。と、プチ発

  • なんかおかしい。ゆきちのひみつ??

    ゆきちが、こっちをむておりまする。なんか期待のお顔だね。窓をあけて欲しいのかな?それとも、やっぱり、あれですか?おやつ的な(笑)でもさ、ゆきち、なんか変だよ暗くてよく見えないけれどさ。くすくすくす繊細なゆきちは、飼い主の顔色がよくわかります。なんか茶化され

  • 【楽天スーパーセール】リアルポチ&冷凍食品を探す

    スーパーセールと言えども、いつものようにセール品ではありませぬ…なぜやらないかは、ここでは控えておきまする…。ポイント目的でございます。今回は犬とお出かけの時にきていけるような服を…。犬用品は、もう、飽和!!買うものなし!! 我が家は犬用品であふれており

  • 夫よ!ゆきちを、お風呂にいれたまえ

    先日、体調不良のあたしにかわって、夫が、ゆきちをおふろにいれました。そしたらさ、ボツがなかなか出来ないというミラクルに。どういうことさ。あんなにいろいろ、お試ししても、お風呂の入れ方ひとつで、ボツができるのにさ煮詰まっている妻よりも、なにも考えずに、いれ

  • 無言の攻められ2件。

    仕事前の事。更衣室で着替えて~、職員用の休憩室でコーヒーのみながら、ぼ~っとして、職場に向うあたし。1分前か、ジャストぐらいに職場に入る。前残業は絶対にしない主義でございます。職員用の休憩室から職場に行くのに、エレベーターに乗のって、上階に参ります。が、

  • スタバのモバイルオーダーで、小心者ができるようになったこと

    今日は、雪…ですねゆちちは、雪の状況を確認してましたすぐに、お部屋に引っ込んできたから、「今日は、お散歩だめだな。」って、判断したと思われます。雪なので、飼い主は、車ででかけねば。という貧乏心が働いていまして(笑)だって、車、スタットレスにはきかえているじ

  • ○○のつもり

    おっはようございます。今日、朝、電車にのっていたら、あたしの横の席が空いた。そしたら、幼稚園?くらいの男の子が、走ってきて「ここ、いけるよ」と。ここ いける!!!へぇ。ここ、空いてるよとかではないんだ。と、ちと、時代を感じた余談でしたが、この子、何してい

  • お花が増えた!

    この間の猫ちゃんのことですが、お花が増えてました。猫ちゃんが、ここに居たの見た人かな。猫ちゃん、安らかに。今まで、LINEで記事更新のお知らせがいっていましたが、LINEサービスがなくなりました。そして、ライブドアアプリになりました。再度、ご登録をお願いします。

  • 【母問題】老人施設入居にもっていったもの。

    母も、ようやく施設暮らしになれてきたようで。先日は、「フォションの紅茶で、おやつをしました。茶菓子はカロリーメイトです」というようなLINEがきた。ははは。腸を切った人の本をあげたのですよ。これね。【中古】 胃・腸を切った人のおいしい特効メニュー セレクトB

  • ニューキャラクターのハンカチ…と、無印良品のノートをクリアファイルとコラボしてみた件。

    楽天スーパーセール中でありますが、楽天では買えないものなのだけれどねタオル見つけてこれこれ。しょっちゅう覗いている、『うちの子あの子』さんの今や、ステルスマーケットで、うるさいでございますが、これは、個人的なお気入りでアップしておりまする。ニューキャラク

  • ボツができないが。夫よ、どうやってシャンプーしたのかね。

    はじめに。今、ゆきちは、なぜかボツがありません。 飼い主は、まいにちのボツチェックを欠かしてます。定期的なお風呂もはいっておりません。それなのになぜ?一生懸命だけが報われることはない。という現実に、究極にいじけております。我が家のゆきちは、皮膚がわるく、

  • 【犬と旅行】春休み計画

    春休みの3連休。滅多にない連休なので、これはどこかに行かねば。と、計画練り中。皆さまから、情報いただいまして経過のご報告をたくさんの情報ありがとうございました頂いた情報をもとに、旅行プランを検討しました。かなりありがたい情報!!その結果大島、延期しまし

  • 片想い

    とある日の公園で。ライバル?ボーダーコリー君に逢うゆきちのしっぽ、みてよクスクスかなりがんばっちゃってるというか…ボーダーコリー君は、頭もよれば、運動神経もいいんだぞ。ゆきちは、どのくらいの器の持ち主か、見抜かれているぞ。ボーダーコリー君は、ゆきちには、

  • 【楽天スーパーセール】 リアルポチ予定と、最近買ったもの

    あたしの好きな買い物記事実際のポチの感想と、今回狙っているものを… ポチ1:化粧品!! 【ポイント10倍】【送料無料】エスティ ローダー ダブル ウェア ステイ イン プレイス メークアップ / リキッドファンデーション ファンデーション カバー力 ファンデーション リ

  • 猫さん、安らかに。

    今日、夫が、死んじゃっている猫ちゃんを道端で発見したらしい。LINEがきた。そのまま、ほっておくのも…。みるもむざんな姿になってしまうのも…。気の毒だ。夫、区に電話して、合同火葬を依頼した。昔、職場の先生とワンコが死んじゃったらどうしているか?って話しをした

  • はさまり族

    飼い主は、狭いところが好き。狭くないと落ち着かない。と、昨日だかおとといだかに、ブログに書いた。そんなところも、飼い犬は飼い主に似て…はさまれるのが好きみたい。挟まれてる… 一応…挟まれてる…挟まれてる…落ち着くのだろうね。こんな“はさまりカドラー”もあ

  • つい買ってしまう…

    デパートをぶらぶらしていたそしたらさ、こんなものを見つけまして人相の若干わるいウエスティかわいいでしょ。ヤギ期のウエスティサシェなんだけれどね。本当は、この缶缶にはいった石鹸がほしかったのだが、売りきれ。メーカーでも売りきれなんだって。石鹸がほしいという

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