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たかシェフのおうちごはん。 https://takachef.blog.jp/

ホテル料理長旦那がつくるおうちごはんと、我が家にやってきたウエスティの日記

ホテル料理長夫のおうちごはんです。おいしくなるちょっとしたコツとか、美味しそうに見える盛り付けとかを載せています。 保護犬、ブランカとの日々も。

しょうこ
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2009/05/12

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  • はじめての大腸鏡 しょっぱい…

    ニフレック(経口腸管洗浄剤)も、1リットルちょい、のみました。最初は、塩味がよかったのだが、もう、しょっぱい。口がしょぼしょぼしまする。飴がおいてあったから、いただく。が、ピーチを選んだら、ニフレックの味の混ざると、えらく変な味になりまする。く〜 \LINEで更

  • はじめての大腸鏡 ナウ

    おっはようございます。晴天のよき日、はじめての大腸鏡をうけにやってきました。ということで、今、あたしは、経口腸管洗浄剤を10分おきに飲んでいる最中でございます。快適にすごしている。と、いいますのも、まさかの個室大腸鏡の検査の病院って、こんな感じなの?かな

  • 【ご質問のお返事】犬の3Dコピーを作ってくれるお店

    ご質問にいただきました、犬の3Dコピーをしてくれるお店ですお返事先のメールアドレスがわからなかったので、こちらでまりちゃんとゆきちを撮ってもらったのは、ここです。今は、スタジオが麻布の方にあるみたいですね。お値段とかは書いてありませんが、あたしが撮った時

  • 【おいしいもの】浅草 満願堂の“芋きんつば”

    昨日、お友達のなったんが、ワンたちに逢いに来てくれました~あとで、あたしもアップするつもりですが、なったんが、記事にしてくれていますこの友、いつも上手に記事にするなぁ~と、思っていますが、やっぱり上手にまとめてくれている。あのお皿のうつった写真をどうやっ

  • 大腸鏡検査を受けるもんで…

    明日、大腸鏡検査を受けるもんで本日は、低残渣食ってのをたべなくちゃいけない。すっかり、わすれておりまして。用意してないきっと、ごはん とか、うどん とか、そんなものを食べて1日をすごせばいいと思うのだが。なにせ、あたくし、炭水化物が苦手で。血糖値スパイク

  • お散歩より、魅力的?ですか?

    今日の夜は、風もそよそよあって、涼しく感じますねぇだけどね…お散歩よりもね、楽しい事みつけたんだって。はさまりっこ。お布団のマットレスにピッタリとはまっている。まりちゃんも、お散歩いかないって。ゆきち君が、それでいいなら、どうぞ。楽しそうだね2ぴきが、仲

  • 【無印良品】のコレクションスタンド

    以前、ブランカのフィギアケースを探していたほら、この子大事に大事にしとります。箱入り息子にしたいのだが、ケースがみつからなかった。そして、3Dコピーのこの子たちも、ちゃんと納める場所が欲しかったが、小さいお手頃のがなかなか見つからなくて。先日、無印良品

  • お騒がせ君。

    去年の夏、我が家のでっかい君は、体調をくずしました。そのままいってしまうかと思いました原因は、水温の上昇かな。と思っています。夜、冷房…きってたから。今年は、電気代が高いというのに、犬と、でっかい君のために、冷房24時間、稼働。以前は、寝るときは、リビング

  • うちの子のタオルハンカチ

    ベランダ好きのゆきち。一昨日は、こんな風にでていました。ホレイベストきてね が、昨日、今日は、すぐに戻ってきます。激暑いらしい。勤務的に、炎天下にでかけていくのですが、もう、溶けていく感覚ですちゃんとした服が着てられない(笑)リゾート地が、ふわふわな服に

  • オレ、ふろ、入れられました。

    暑いから、昼間やることないから、おふろの時間がいっぱいあっていいねぇ〜って。じょ〜〜だんじゃないよねゆきち \LINEで更新情報がとどくよ。/3つぽちっと応援していただけると嬉しいです  飼い主、皮膚日記飼い主、皮膚日記ぼつぼつが、できましたが、なんだかよく

  • 獣医さんに褒められた?笑われたシリーズ②

    月1回の減感作のお注射に行ってきた 16回目かな。皮膚科では、・減感作のお注射・耳のチェック・肛門絞り・爪切りをしてもらっています。ちょっとだけ、皮膚科の先生に誉められたことがあったよ。笑われたのかな?前回の褒められシリーズは、ここね  ゆきちはさ、診察台

  • リブレと、小さなワンコの小さなお口。と、大きめワンコと大きなお口)

    血糖値スパイクのある飼い主は、ただいま、フリースタイルリブレ装着中。リブレって、針を1回1回ささなくとも、血糖(正確には血糖値ではないのだが)の推移がわかるってやつです。 血糖が急上昇しないように食べると、えらく痩せまして。体はだるさみたいなのが、なくな

  • 思考力ゼロの日

    飼い主、夜勤明けで、寝ればいいのに何をすることもなく、ボーッと起きてはいる。が、なにもできない。なにも考えられない。しかし、このワンコをみていると、笑えるおやすみなさい。 \LINEで更新情報がとどくよ。/3つぽちっと応援していただけると嬉しいです  

  • 【犬グッズ】お買い物マラソンで買った“ホレイベスト”

    先日、お買い物マラソンで買ったものが、届きはじめまして早速、お試しをこれでございます。ホレイベスト。保冷剤が入るタイプね。保冷剤もくっついてきて、背中にふたつ。裏と表があって、溶けにくいように工夫されている感じよ~くみると、絵が描いてあって、シロクマさん

  • 知らなかった『カール』の事情

    先日、トリュフの塩パンをいただいた時に、一緒にカールをいただきましたやめられないとまらないのうちの一つだよねひとふくろ~(1袋)しちゃう危険な食べ物です(笑)車に乗る時に、一番近くのコンビにで、コーヒーと、おやつを買うのですがカール率高かった。が、ここのと

  • 大慌てな朝

    今朝は、飼い主たち、お寝坊しまして。大慌てな朝なのですが、それでも、夫は、急いでお化粧をしているあたしに、朝アイスコーヒーをいれてくれた。が、こんな姿に(笑)シナモンをたっぷりふるつもりが、パセリをまちがてふったらしい…いつかやると思ってたんだよねぇ \LIN

  • 究極の選択

    小学生たちは、夏休みに入ったのか、朝のお散歩の時には、パパさんと、お子さんのコンビにいっぱいあった。なんだろか?ラジオ体操?今も、夏休みのラジオ体操ってあるのかな?ちびっ子たち、ゆきちの目の前を通るもんだから、ゆきちも、うっきうきで、おっかけまわす。小さ

  • トリュフベーカリーの白トリュフ塩パン

    showチャンネルを見ていたら、パン屋さん特集だった。ゆきちとお散歩に行った「清澄白河」の事がやっていた。清澄白河は、おさんぽにいったことがあるね。コーヒーショップがいっぱいあるなぁ。と思っていたが、おいしいコーヒーに合わせて、パン屋さんも集まっている町なの

  • バウリンガルで、まりちゃんの心を知る。

    前回のバウリンガルの記事はここ まりちゃんが、まりちゃんがよく、あたしの顔を見ている。こんな顔で。なんて言っているのかな?あたしは、遊んでほしいのかな。と、まりちゃんにちょっかい出していた。が、こんな顔するんだ。あんまり嬉しそうじゃなくて…そして、お気に

  • ご近所さんごはん その29

    ご近所さんごはんです前回はここもっともっと、作っていただいているのですが、お腹すいてすぐに食べちゃったり、夜遅く帰ってきて、写真撮るパワーが残ってなかったりなんですよね今回は、おいしい麺つゆをいただきまして。ご近所さんのお母さまが作ってくださるみたいで。

  • ロブションに、お食事に行く。~ばらしちゃだめだよ~編~

    この間、ロブションにお食事に行きました。糖尿病ではないのですが、とにかく血糖値スパイクがものすごいあたしは、何かとお食事には気を付けている。がフレンチって、血糖は急上昇しないので、お気にいりたぶん、コースだから、ゆっくり食べるのと、炭水化物が少ないよね(

  • 涼しかったよ

    夜中のおさんぽ。おふろやさんの前を通った!ゆきち、興味津々。人間ウォッチングをするとにしたらしい。座り込んじゃったりして。何がそんなにたのしいんだか。じゃがんで、一緒にしばらくみていたが、飼い主は、そのまま眠れてしまいそうだった。 ということで、限界。帰

  • ロブションに、お食事に行く。~3年後、ぼくの味覚も大人になった編~

    3年ぶりに恵比寿のロブションにごはん行きましたワンコと一緒にね。恵比寿のロブションは、本格的フレンチがいただけるところもありますが、ここ↓テラス席は、期間限定でワンコも一緒にごはんができる。ありがたい。毎年、涼しいうちに、一度はワンコとロブション。と思っ

  • お買い物マラソン!!リアルポチ

    お買い物マラソンが始まって…とりあえず、始まって半日たとうとしていますが、すでにポチったものを。1ポチ目 枕以前に、10ポチいかなかったら、ポチする。と言っていて、結局は、他のもので、10ポチしたからしなかったのだけれど今回こそポチ。【ふるさと納税】【東京

  • 青山でしか買えないお菓子を買いにパシラされた件

    昨日、妹に青山までパシらされた件。ですが。九州地方に住んでいる妹から、買ってきておくれ。と買ってきてほしいHPが送られてきたが、それをみても何を売っているのか、あたしにはさっぱりわからなかったおじさん紳士が、何かをくわえようとしている…といいましょうか。

  • 炎天下、パシリで南青山まで。

    口を開けば、暑いしかない。本日、車でしめされた温度は44度。こんな炎天下、妹のパシリで、南青山までお買い物に行ってきました。全国配送しないんだって。お中元はするのかな。妹が、私の分も予約してくれて取りに行ってきたよ。シリアルナンバーがつけられる逸品らしい。

  • どした?まりちゃん。その後

    ご飯食べないまりちゃん。 でも、元気なんですよ。ゆきちとも、よく遊んでいるし、う●ちも、おしっこも問題なし。元気なんですよ。どこかが悪いっていうわけではなさそうだったのですよ。で、夜ご飯をあげるのは、仕事からかえったたかシェフなので、たかシェフに業務連絡

  • どした?まりちゃん

    まりちゃん、朝ごはん、たべない。どした?まりちゃん。調子が悪いのかい?とりあえず、お鼻はぬれている選り好みならいいけれど。で、おやつをあげてみたたべない。どしたまりちゃん。そだ!ガムあげよ。なによりも、好きなグリニーズしかし、たべない。どした?今までの最

  • 夏のベランダで過ごす愛犬の本音

    暑い…本当に暑い…出勤するのに駅まで歩き、日傘もさしているが、道路からせめてくるもわっとした熱気になんかクラクラして、駅で水を買ったら、ぬるいみんなが水を買っていて、補充が追いつかなくてぬるくなったのか?それとも、外気温が暑すぎてぬるく感じるのか?昼過ぎ

  • ブランカの木、その後

    先日、剪定したブランカの木。剪定したら、だめになってしまうんじゃないかとドキドキだった。でも、剪定しなくても、もう、元気なくなってきちゃっていたから、どのみち、決断は必要だったのだがあれから、ブランカの木は、小さな目をだしはじめまして。インコの毛がはえか

  • お遊び

    お昼間、お散歩に連れて行ってもらえないゆきちは、一度は、ベランダに様子を見に行く。が、暑くてすぐにお戻ってくる。で、次なるお遊びは、まりちゃんと。この日は、ゆきちが、仕掛けてます見ているとさ、どちらかが誘うと、どちらかも、ちゃんと付き合ってあげている。え

  • 夜族でも、暑し。

    今、あたしの頭の中は、この暑い夏、いかに涼しくお散歩をするか?しかない首に保冷剤だけだと、ゆきちのベロベロが…激しすぎて。気の毒に思ふ。昨日の夜散歩昨日、あたしは、日中、一歩も外にでなかったが(笑)夫は、車屋さんに行ってみたり、ご自身の病院に行ってみたりし

  • 【便利グッズ】あっつい夏のお散歩のとも

    冬だろうと、夏だろうと、お散歩で、ざ~ぶざ~ぶと水を飲むゆきち。夏はさ、冷たくないと嫌みたいなんだつめたくないお水だと、プイっとされちゃうで、自動販売機で水を買う。ひえっひえのやつしかし、これだとさ、容器にイチイチ開けかえないとでそれで、思ったのだが、い

  • 【夏恒例】 ベランダを快適に過ごす方法を考える

    さて、今年も夏がやってきて。お散歩の時間が難しい時期となり~退屈そうです大好きなベランダにせめて…と思うが、なかなか暑いベランダを快適にすごさせてあげたい。と、考えるわけです。が、今のところ失敗に終わっています2022年は、もうあきらめてオーソドックスに、ク

  • 【劇団四季】ジーザスクライストスーパースター

    暑い日が続く日がやってきて、夏は、飼い主の趣味期間といたしました。というのも、夏は、犬…昼間出かけられないでしょ。だから、夏は飼い主がミュージカルみたり、お友達とお茶にいったり、そんな期間に集中して秋冬春は、犬とおでかけ期間にとすることにしてまする。毎年

  • 昔なつかしのバウリンガルをつけてみた。

    バウリンガルって覚えてます?ワンコが、何て言っているか翻訳してくれるやつ。まりちゃんに、つけてみたの。ゆきちは、よくお風呂にとじこめられちゃうの。入る事はできるのだけれど、でてこれなくなっちゃうんだよね。ゆきちの姿が見えないと、まりちゃんに、探してもらう

  • 最近のはまっちゃってる上島珈琲のスウィーツ

    ここのところはまっているデザートがあるんですよ。これアーモンドとバターのザントクーヘンドイツの伝統菓子らしい。バタークリームなんですよバタラーのあたしには、たまらん逸品で素朴な味です。懐かしのスポンジ部分も、オーソドックな感じで。この素朴さが、バタークリ

  • 狂犬病のお注射にいって先生に誉められたこと。

    狂犬病のお注射に行ってきた。毎年、夫が連れていってくれる。そして、そのあと、登録にもいってくれる。病院到着。今日は、2匹で心強いね。診察室に2匹でとおされて、先生を“がん見”お注射前に診察。夫が、「心臓、大丈夫ですかねぇ?」って、先生にきいてくれたよ。ま

  • はじめての胃カメラ

    本日、人生初の胃カメラなるものを体験してきましたぁ~今までバリウムだったのだけれど、選べたので、胃カメラにしてみたあたしは、胃カメラといえば、麻酔は必須なもんかと思いこんでいた「鎮静剤をするか・しないか」の選択肢っぽくはなっているけれど、鎮静剤代をとるた

  • 夜族なのだが…

    夜でも暑い今日この頃。昨日は、玄関をかえると、むわっとさっ、お散歩に行くよ~先に、ゆきちが出発。ゆきちとまりちゃんと、いっしょに散歩をするとペースが何かと違うので別々にマンションをでて、ゆきちは、右へあとから来たまりちゃんは、左へ行くのが見えた。まりちゃん

  • お買い物マラソン 体力不足

    今日は、暑かったですねぇ。仕事、今日は、頑張った!!そしたら、もう体力が残っていりませぬ。4ポチ目:でっかい君たちのごはん。でっかい君のごはん。【エントリーでPt5倍】キョーリン ひかりクレストコリドラス 80g 楽天で購入 でっかい君をジブリフィルターにかけて

  • ふかふか好き

    おっはようございます。朝早いのに、もう、あっつい。やってきましたよー。朝もあっついシーズンお昼間は、かなり暑くなりそうですねぇ。ワンたちの散歩も、ほんと限られてしまうねぇ。ということで、夜中族昨日は0時近くのお散歩夫が、つれていってくれた。あたしはね、疲労

  • 今回のお買い物

    お買い物マラソンが、とっくにはじまっておりますが、あっという間にときは過ぎ、もう、終わりに近づいてきている。最近は、物珍しいものをかわずに、日用品の必要なものにとどめている。1ポチ目まず、1ポチ目。毎年恒例の“ベランダ涼しいグッズ”をゆきちが、夏のあつい

  • 【旅の準備③】星のや界 加賀 押さえましたぁ~

    →旅の準備②旅行のコメントありがとうございます。とても参考になりました。今回は、石川県が有力になってきましたぁ~!淡路島のコメントもありがとうございます。とっても憧れの地で、前回も淡路島を調べに調べました。が、一人で泊まれるところが意外と少なくて。ネック

  • 【旅の準備】2023年夏休み計画 ②

    11月ごろ夏休み計画ですが~  ①九州へ行く②四国へ行く(一度、とまるところがいっぱい&なくて、断念している)③青森方面へいく(東北未知の世界)④石川方面へ行く(昔からの憧れ)九州計画はなくなった。行くとしたら、妹一家一同&犬達が、あつまりたかったのだが、

  • お風呂入ったよ〜

    じめじめじめじめしとりますが、ゆきちのボツが、猛威をふるおうとしている。ゆっちゃん、一生懸命、お風呂はいっているのにね。嫌いなドライヤー台風と戦っているのにねほえっと、がんばっているゆっちゃんが、なんともラブリー夏がすぎるまで、ちょっとまめに、お風呂がん

  • ファンクラブ入会720時間待ち

    本日、七夕。エンターテイメントが盛りだくさんすぎるまずは、カータンの娘ちゃんの映画『交換ウソ日記』の公開日でしょ~ View this post on Instagram A post shared by 増井湖々 (@coco_masui0712)それとさ、平野紫耀さんと神宮寺勇太さんが再出発でし

  • 夜族

    ただいま、夜中の2時でございます。深夜勤務を2回続けると、深夜モードになってしまい、眠れないぞ。お散歩も帰宅が、0時過ぎマンションのワンコで、出くわしてしまって、夜中にガウ合戦勃発するところであった。あぶないあぶない。たかシェフは、明日も早いので寝てしまっ

  • うれしそーだにゃ

    深夜勤務明けの飼い主。撃沈…。深夜勤務と深夜勤務の間は、散歩に行く体力もないので、たかシェフが、散歩に行ってくれる。たかシェフは、朝が早いから、お寝坊の我が家のワンコも、びっくりのお時間にお散歩(笑)でもさ、そろそろ、夏で朝いちじゃないと散歩ができなくなっ

  • お口

    自分よりも、犬の歯磨きに精を出す今日この頃夫も、がんばってくれますが、まりちゃんは、くねくね。まぁ、体が柔らかくてさどんなに支えても、くねくねくねくね頭を固定すると、体はとんでもない方向にあるときもあり…。あたしは〜、口を開けることに夢中になり、まりちゃ

  • 言霊

    あたしは、夢み心地で、うきうきというかワクワクしている。とあるドクター筋から(笑)「セラピー犬の活動をはじめようという動きがあるみたいですよ。何も決まってなくて、とりあえず、犬に興味のある人に声をかけてるらしいですよ」との情報。なぬっ!!!どうやら、ドクタ

  • 剪定したガジュマロの木に、ちっちゃな芽がでてきた!! それとー、素敵なできごと。

    この間、剪定したブランカの木に、 ちょっと芽がでてきました!!わかるかなぁ〜ガジュマルは、精霊がやどる。っていうから、ブランカの魂も、ここにやどってくれたらいいな。ブランカが虹の橋をわたる時にも、こんな小さな芽がでていたんだよね。ブランカと、これからは、

  • すてきなものが届いた!

    先日のお買い物マラソンで、「熊撃退スプレー」を買ったなぜなら…ふぅちゃんと、お散歩に行こうと思ったふぅちゃんのインスタはリンクができないので、説明させていただいますと、ふぅちゃんは、ウエスティなんだけれどね。それはそれは素敵な生活をしているんだ。群馬県に

  • 雷様がやってきた!

    昨日、あたしは、準夜勤務だった!駅に、みんなで迎えに着てくれるらしいLINEがたかシェフから届いた。犬たち、ワクワクだね。迎えにくることにわくわくなんだか?お散歩にでられることが、わくわくなんだとは思うのだがでも、ワクワクしている姿をみることは、飼い主もたの

  • 涼しいお洋服作ってくれたよ

    アンジュ君、ノア君ママが、ゆきちとまりちゃんにお洋服を作ってくれましたぁ~もう、何着も作ってもらっているんだ。今回は、涼しい素材なんだって。ありがたいね。さっ、試着してみるよ~おっ!!なかなかいいねぇ。足が短いゆきち君も、いい長さだねぇ~ゆきちはね、お駄

  • 短いのがお好き

    我が家のゆきち君。もっさもさだった…ウエスティカットに憧れて、目指してみようと思った。で、伸ばしていたのですよ。しかしだね…どうも、我が家は、短い好きなようで。飼い主自身も髪の毛のばすぞ〜っと決めても、2ヶ月後には、もとにもどす。をずっと繰り返している。

  • クールボディ、試着。さっ、散歩にくりだすよ~

    先日、クールボディを作ってみた。まぁ、試着はいい感じで。マジックテープはあとりあえず、密着タイプなのですが、コメントでいただいた通り、くっつかないのですよ。あとは、少し大きめにとりつけてみてしまったのだが…ぎゅっとすると低温やけどしちゃうのではないかと…

  • ムシムシしてきたから、急がないと

    先日、ゆきちのクールグッズを作ったのだが…布が足りずだった。なので、改めてダイソーへ買いに行った。のんびりしてたら、どんどんどんどん、夏が迫ってきてましていっそいで「クールボディ」を作ってみることとした買ってきた裁縫クリップも使ってみたふふなかなかいい

  • UVケアって大事だな…

    おっはようございます。ムシムシムシムシと熟睡できないような夜でした。今日も雨ふるらしく…ムシムシのせいか、ゆきちの皮膚も1日にして怪しくなってきました。背中の湿疹が…ご飯をかえたのがいけなかったかな。急いで、動物病院に電話してごはんを注文しました。ドクタ

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