梅雨入り間近

散歩中に赤紫蘇が目に付きます。梅酒用の青梅が店先に並び始め、此処2週間後あたりから梅干し用の完熟梅が店先に並び始めます。青梅の具合から観ると今年の梅は例年の出来のようです。今年も梅干しを漬けなきゃいけないなと。でも、毎年梅干しを漬ける時期が梅雨入りに重なってしまいます。カビさせない為勢いで、塩を多く使ってしまい、私の梅干しは、しょっぱくなってしまいます。もう、5月も終わり梅雨入りも間近と思わせる大雨が降っています。沖縄は、とっくに梅雨入り、九州も間もなく子供達が夏休みに入る頃まで続く梅雨に入り入ります。なんてこと言ってないで、完熟梅に変わらないうちに、はやく青梅を買い込んで、今年は、ブランデーの梅酒にしよっと。梅雨入り間近