鎌倉七里ガ浜での生活を語るブログ。時々八ヶ岳山麓の話題も。建築、食べ物、犬、ガーデニング等。
七里ガ浜海岸に近い丘の上での生活を楽しんでます。八ヶ岳の山荘の生活も時々アップされます。とても楽しいです。でもたいていの人にとっては退屈なブログとのウワサも・・・。
エセ独身貴族＠鎌倉七里ガ浜（2） たまや上郷店で買い物して豚汁をつくる
前回の続きのストーリー。横浜自然観察の森を出る。ありゃ？ここは一番カルビって店だったような気がする。今は焼肉きんぐって店なのね。よくわからんが、とにかく違った看板。たまや上郷店に来た。このお店はいいですよ。店内が広い。通路も広くてピッカピカ。ほら。いいでしょ？（↓）お酒も大量。うれしぃ～！！お買い物が終了。たまや上郷店の駐車場に停まっているこの子。かわいいわぁ💛なんでも心を入れこんで、大事にしないとね。ではこの曲を聴きながら帰りましょう。砂押橋通過。砂押川の上にある橋だ。砂押川は鎌倉市内の小さな川だが、豪雨時に稀に荒れてあの柏尾川に注ぐ。柏尾川流域は神奈川県のハザードマップにある洪水氾濫警戒地域だ。砂押という名前自体がそれを表しているね。砂押という苗字の人も結構いる。茨城や山形に多い苗字らしいよ。北鎌倉駅...エセ独身貴族＠鎌倉七里ガ浜（2）たまや上郷店で買い物して豚汁をつくる
エセ独身貴族＠鎌倉七里ヶ浜（1） ボルボV60クロスカントリーで横浜自然観察の森へ（横浜市栄区上郷町）
エンジン始動。奥様を鎌倉駅まで送る。本日は奥様泊りがけ＠江戸の実家の日。両親のお世話だ。だから私は一時的にエセ独身貴族。独身貴族って言葉も死語かねぇ？若宮大路を北上。二の鳥居前。私はこの日独身貴族の気分だ（←どうしてもその言葉が使いたい）。バスが邪魔して三の鳥居が見えないやんか。そこからは、古くからある金沢みちを行く。岐れ路交差点。この先を左斜めに真っ直ぐ行ったら鎌倉宮。大塔宮ともいう。しかし私はそこへは行かず、市内浄明寺、十二所から朝夷奈の切通脇の現代の舗装道路を横浜市側に抜ける。そして上郷の森の家へ。ここは隣接して横浜自然観察の森もあるところだ。ところでボルボ（北欧のクルマ）の話。北欧って、人に優しく、あらゆることを非常にシンプルにまとめる傾向があると私は思っている（違うのかな？）。こんなにシンプルで...エセ独身貴族＠鎌倉七里ヶ浜（1）ボルボV60クロスカントリーで横浜自然観察の森へ（横浜市栄区上郷町）
前回のつづき。濱野さんによる庭木の剪定は終了した。カエデもすっかりキレイになった。いつもありがとうございます。ヒマラヤマボウシも丸くキレイになった。あぁ～、もう、我が家の敷地上の電線を切り落としたい。煩いね、電線って。シラカシも短く切っていただいた。濱野さんの剪定は、いつも手ばさみでとても丁寧に緻密にやって下さるからありがたい。業者さんによっては、トリマーですごいスピードでぶん殴るみたいに片づけてしまうからね。あとは自分で植栽ゴミを捨てるだけ。しかしこれがまた大変なのだ。袋がビリビリ破れるしね。この緑の虫みたいな葉（↓中央）が好きです。この葉の苗はですね、2013年の夏に我が家にやって来たのです。庭が大改造された年だった。これは10年前の夏の画像。トラックに乗っていろんな草花が到着。その中にあったのですね...濱野さんの庭木の剪定と、その後のハヤシライス＠鎌倉七里ガ浜
塩肉じゃが＠鎌倉七里ガ浜自宅厨房 + 濱野さんによる庭木の剪定
徳永英明さんっていい声しているよねー。德永英明-卒業写真柿の種ピーナッツだけ。それって柿の種って言う？でもおいしいから許す。堤先生のレシピの中に塩肉じゃがってのがある。今日はそれを作るよ。じゃがいもに豚バラ。それだけ。もう、カンタンな予感がするよね。ジャガイモを適度に切る。サッポロの冬物語を飲む。かなり歴史があるビールだが、どうも個性が足りないね。アルコール度が少しだけ高く、酸味が強いという特徴はあるが。サッポロで冬と言うと、1990年代前半に出たあの焙煎ビールを思い出す。あれは良かった。あれこそ個性で、日本のビールを酷評する傾向が強い英国人でも評価してくれそう。今は売ってない。なぜかロングセラーになれなかった。・・・なんて文句ばかり言わずに、飲みましょう。豚ばらに塩。鍋の中にオリーブオイルを入れて加熱し...塩肉じゃが＠鎌倉七里ガ浜自宅厨房+濱野さんによる庭木の剪定
おいしいパッタイをつくりましょう。我が家の二人分で133g。なんて半端な量でしょう。400gを3回で使い切る。パスタやうどんの乾麺に比べたら、パッタイの乾麺は少なくて済むね。ニラ、ネギ、モヤシ、タマゴ、ゲソ、エビ。もやしとニラを洗う。ネギはあとで生で使うので、分けておこう。よく洗う。たまごをひとつ使いましょう。ゲソ。いい眺めだねぇ。青森県産のスルメイカだ。加えてバナメイエビ。これで魚介類の味が出るよ。調味料はご覧のとおり。砂糖、鶏がらスープの素、ごま油、ナンプラー、オイスターソース。加えてニンニク、唐辛子。ニンニクはたっぷり擦りましょうね。サントリーの生。久しぶりに飲んだがあまり好みではないな。ごま油の中で唐辛子とニンニクを熱し、ゲソとエビを炒める。モヤシとニラを加えて炒める。ここまでは強火で1分ほどだ。...ゲソとエビのパッタイ＠鎌倉七里ガ浜
私の大好きなクリスマス・ソング。本年に96歳でお亡くなりになったトニー・ベネットの歌でどうぞ♪TonyBennett-TheChristmasSong(ChestnutsRoastingonanOpenFire)(Audio)庭にカエデの落ち葉。妻が掃除中だ。このカエデの苗木を、我々は2007年の早春に植えた。あと数か月で我が家に来て17年になるわけだ。今までにまともに紅葉したことがない。塩分をわずかでも含んだ雨が何度か降ると、カエデの葉は茶色くなってしまうからだ。今年のこのカエデの紅葉は、今までで一番マシかもしれない。珍しいね。今年はここを通過する台風も少なかったからかな。我が家の庭の芝生もほぼ冬眠状態に入った。高麗芝は冬は黄色くなるね。本日は革製品のメンテナンスの日だ。これから極端に乾燥する季節に入る...革製品のメンテナンスの日＠鎌倉七里ガ浜
カーペンターズでSleighRide♪Giddyyap,giddyyap,giddyyap,let'sgo!橇を引くトナカイへの掛け声だ。こういう言葉を歌詞の途中に忍び込ませると、調子が上がるね。しかしこ沸騰化（温暖化を超える超高熱化を指す本年のキーワード）では橇やトナカイなんてものも怪しくなるな。本年最後の奥さまの作品。毎回大変ですねえ。いろいろぶら下がっております。トナカイ付きだ。こういうプレゼントの箱もひとつひとつ手作りするらしい。細かい作業だよねー。あまりに小さいものって却って作りにくいね。私なら途中で投げ出してしまいそうだ。いっぱい作ってぶら下げてね。まあ、たいへん(笑)。この苔みたいなのは何？Google画像検索したら、バーゼリアって言うんですって。バッテリーと電球もついてる。部屋を暗くしまし...クリスマスみたいなムードでモツ煮＠鎌倉七里ガ浜
海の風景と合いそうな音楽をどうぞ♪AndyWilliamsでHomeLovin'Man♪私が生まれて初めて自分で手に入れたLPレコードに入っていた曲だ。このYouTubeの画像がアルバムのジャケットだったよ。聴いてみてくださいな。港の雰囲気がよく出ていて、とても好きな歌なんだな～。カルディで購入したオレンジ入りシュトーレン。シュトーレンなのに安い。しかもおいしい。今年の国内株式中間配当が順番に入ってきている。ちゃりんちゃりぃ～ん。ちりも積もればだ。入金すればデジタル的にすぐ認識できるが、その後かなり経ってからアナログ的郵便物で通知が来る。こんな古臭いことを止めたらいいのに。デジタル的通知でいいよ。私は1銘柄当たり僅かな金額しか購入していない。したがって配当金額もわずかだ。そんな私にかける印刷料金や郵送料の...快晴・強風の七里ヶ浜/Awanoutaの琥珀中華そば
ボルボV60 Cross Coutnryを節約して整える、縦長のリース＠鎌倉七里ガ浜
今やクルマって価格改定の嵐だ。世界的インフレにより世界中で生産されるあらゆるものの価格が大きく上昇していて、しかも近年日本円は価値を下落させて来た（＝つまりは円安）ものだから、国内で販売されるクルマの価格は国産あるいは外国産を問わず、かなり上昇している。私が購入したボルボV60クロスカントリーも、2023年から現在販売されている2024年モデルにかけて、60万円～80万円の値上げとなっている。その価格上昇に恐れをなした私は、以前の価格で昨年新車登録されたばかりの中古車のうち、キレイなものを探しまくって購入した。新車を今新たに予約した場合よりは「価格改定前に販売されたクルマを購入する+1年落ちの価格低下」によって、200万円ほど安くクルマを購入できた。しかも納車費用の支払いを避けて、自宅から4.3km歩いて...ボルボV60CrossCoutnryを節約して整える、縦長のリース＠鎌倉七里ガ浜
鎌倉市七里ガ浜・七里ガ浜東の散歩（2） Awanoutaへ行こう
前回の続きで、私はまだ坂を上っている。そして今度は下りる。私のこの地域で一番オススメな、歩いて下ると楽しい坂道である。でもそれはすぐ終わる(笑)。そろそろ江ノ電の線路が見えて来るよ。ここでこの坂道も終了だ。立入禁止と書いてあるが、立入は黙認されている。これで立入できなければ、生活できなくなっちゃう人が多数発生するもんね。細い路地へ。いきなり国道134号線に出会う。昔からある建物の前を通るが、これ、塗装後より塗装前の色の方が良かったのでは？上が塗装後。下が塗装前で、4年前に撮影した画像だ。こっちの方が明るいよね。4年前に我々はここの二階にあるテディーズ・バーガーに行ったのだ。前を歩いているのは奥様(笑)。行合橋交差点。日蓮聖人に関連した故事に基づく名前だ。小動、江ノ島方面を望む。今日もサーファーたちがいっぱ...鎌倉市七里ガ浜・七里ガ浜東の散歩（2）Awanoutaへ行こう
鎌倉市七里ガ浜・七里ガ浜東の散歩（1） ドガティ君なしで散歩して広町緑地を抜けよう
2012年のオリンピックに使われたファンファーレだね。OlympicFanfareandThemeさすが巨匠ジョン・ウィリアムズ。たくさん歩くのにふさわしい音楽だね。とても英国的だね。アメリカ人なのに(笑)七里ガ浜住宅地を通る。妻はお出かけ。ドガティ君は家でお留守番。私はひとりで気楽な散歩だ。住宅地の西の方に七里ガ浜東あざらし公園がある。しかしなぜ「あざらし」と名付けられたのか？アザラシの置物でも昔はあったのかね？立小便する人がいるらしい。たしかに木陰もあって、ちょっと用を足すのに便利(´艸｀)。崖の下の中途半ぱな形、大きさの土地だ。面倒だから公園にしてしまったということかな。アザラシはなく、パンダと馬が置かれているのみ。子供も高齢者も、狭いし階段を上がるというこんな公園にやって来ないので、ワンコにも開放...鎌倉市七里ガ浜・七里ガ浜東の散歩（1）ドガティ君なしで散歩して広町緑地を抜けよう
由比ヶ浜（鎌倉市）で早朝から遊ぶドガティ君、そしてタイ風ラーメン＠七里ガ浜自宅厨房
寒いので寒そうな名曲をどうぞ♪フィンランディアだ。Sibelius:Finlandia,op.26—Karajan稲村ガ崎の住宅地を下りましょう。販売中の住宅地だ。この斜めの地層が面白いね。上の部分は盛土かな。山に入る。まだ日の出前なので暗い。どんどん上るよ。住所で言うと稲村ガ崎と極楽寺の間だ。今度は極楽寺方面へ下る。月影地蔵に来たよ。奥の方まで新しいお墓があるんだけど、どこのお寺の管理なんでしょう？成就院かねぇ。いつまで待っても観音堂が出来ない、成就院の観音堂予定地。ここに上杉憲方の墓とされるものがある。明月院のやぐらにもそれがあるんだよね～。極楽寺坂を下る。極楽寺坂でモデル犬とインスタグラマーによる撮影会を開催中。こちらが成就院。極楽寺坂を下ったら坂ノ下。極楽寺坂の下に坂ノ下はあっても、極楽寺坂を上っ...由比ヶ浜（鎌倉市）で早朝から遊ぶドガティ君、そしてタイ風ラーメン＠七里ガ浜自宅厨房
開山忌（建長寺開山の蘭渓道隆様の命日のあたりで行われる）の時の建長寺三門の画像。真夏だ。空が美しかったな。精進料理の代表格で、けんちん汁。建長寺が発祥と言う。諸説あるけどね。建長汁とも書く。御詠歌って、ご存じですか？10月の御詠歌建長寺由来御詠歌桜の建長寺もいいね。ご存じ雲竜図。法堂の天井にあるよ。精進だしでつくる、けんちん汁。精進だしは動物性のかつお節なんて使わない。豚骨なんて絶対使わない(笑)。干しシイタケと昆布からつくるのだ。いい眺め（↓）(笑)渋いわ。北鎌倉の日本料理店鉢の木監修の建長寺レシピによれば、具材はいろいろ。日本の汁もの具材の代表格であるニンジンなんてのも入る。しかし鎌倉時代の鎌倉にはニンジンなんて絶対存在しない。建長寺が出来た時、ニンジンは日本にはないのだ。以前にもこのブログで書いたけ...けんちん汁再考＠鎌倉七里ガ浜
新しいクルマ。ボルボV60クロスカントリー。このクルマも何年も乗るぞ！と意気込む。車内ではTaylorSwiftのAnti-Heroでも聴きましょうか♪iPhoneからBluetoothで飛ばして。このクルマに合いそうな声だね。新たにつけたオプションと言えば、ゴム製のマットくらいなもんだ。前の席にも。後ろの席にも。八ヶ岳に行くなら、これは必須。一度行っただけで、落ち葉や土を車内にたくさん持ち込むからね。エンジンをスタートさせてみましょう。エンジンのシフトレバーをあちこち動かす。パーキングにも入れてみる。窓の調節もしてみる。助手席は奥様にまかせましょう。我が家の場合、荷室が大事。原村へ行く時に荷物をいっぱい載せるし、ドガティ君もそこに乗るからね。電動でリア・ゲートを動かす仕組みだ。ボタンでもいいし、自分の足...奥さまがボルボを初めて学習する＠鎌倉七里ガ浜
鎌倉市七里ガ浜東周辺の散歩（2） まだまだ歩く、そしてキノコのパスタ
前回のつづき。また鎌倉山入口へ出て来た。これで広町緑地は終了。ここからは鎌倉山の住宅地を行く。いつもの鎌倉山だが、何も変わらないようで結構変わってるね。あちこちの住宅で外回りや建物外観の工事があるよ。鎌倉山って山あり谷ありで斜面が多い。眺望を求める方にはうってつけの住宅地。門から玄関まで階段が50段なんて家もあるけどねー(笑)そんな住宅地を、右見て左見て歩く。遠くに七里ガ浜住宅地を見る。その向こうは相模灘だ。もっとよく見てみましょう。樹々が多い住宅地だ。市道脇の倒木や落ち葉は多く、その処理は大変だ。簡単に向うに抜けられるのだが、ちょっと不気味で意図を計りかねるトンネル。また海が見える。飲食店だか宿泊施設だかになるらしいよ。私は詳しくは知らない。我が家から最寄りの神社で、鎌倉山神社。この先は砂利道になる。ゆ...鎌倉市七里ガ浜東周辺の散歩（2）まだまだ歩く、そしてキノコのパスタ
鎌倉市七里ガ浜東周辺の散歩（1） 広町緑地は長距離ハイキングを楽しむことが可能
七里ガ浜東の朝散歩は行こうと山の中をどんどん行ける。海沿い地域にして、山の地形もある。ドガティ君は尻尾を振ってブンブンブン♪ルンルンルン♪道路の端っこを行く。コソ泥のように。あるいは忍者のように。尻尾はブンブンブン♪「今日はどこに行くのかなぁ～？？」「あ、ここですか？」「ってことは、広町緑地ですね」走って階段を上がる。「ボクはここ知ってます～」ぴょんぴょんぴょん。外周コースを行ってみましょう。時計回りにね。山道をどんどん行く。山道とは言え、照葉樹林的なところで、海が近いことを感じさせる山だ。途中で匂いを嗅ぐドガティ君。あ、下り階段。こういうところはおとーさんに抱っこしてもらいましょう。ワンコは下り階段を長距離歩くと、腰への悪影響が蓄積されると聞いてから、下り階段ではドガティ君をだっこすることにしている。や...鎌倉市七里ガ浜東周辺の散歩（1）広町緑地は長距離ハイキングを楽しむことが可能
鎌倉市七里ガ浜東から同市手広のボルボ・カー鎌倉まで歩いてVovlo V60 Cross Countryを受け取りに行く
この日は朝9時頃に自宅を出てサッサと歩いた。鎌倉市手広にあるボルボ・カー鎌倉に行くつもりなのだ。青い線がそのルートで、速足で歩くなら45分もあれば到着するはずだ。クルマを受け取るのに4.3km歩く？普通は自宅に納車してもらうんだろうねえ(笑)。でもそれって納車費用が僅かでもかかるからね。どこまでケチやねん。。。数千円の負担を避けるためなら、4.3km歩くなんて軽い軽い。自宅から北へ向かう。鎌倉山を登るのだ。一気に上る、かなり急な坂道。すると富士山が見える。鎌倉山の住宅地を抜ける。田舎っぽいが、良い道だよ。しかし通り抜けるクルマが多いなあ。やがて鎌倉山の幹線道路を交差するので、それを横切りさらにまっすぐに行く。ここからはほとんど下り坂だ。鎌倉山の公民館。普通の公民館、しかし素材的にもデザイン的にも優れている...鎌倉市七里ガ浜東から同市手広のボルボ・カー鎌倉まで歩いてVovloV60CrossCountryを受け取りに行く
インド的に行きましょう！AksarIsDuniyaMein💞💖((LoveSong))Dhadkan AlkaYagnik💖💞 AkshayKumar,ShilpaShetty,Sunil紙のゴミの日。鎌倉市はゴミの分別が大変なことで有名。1．ミックスペーパー（薄い紙）は紙袋に入れて、ホッチキスやガムテープで閉じる。2．ボール紙は紙袋に入れて閉じないで、ロープでしばる。面倒だなーー。それ以外に・・・3．新聞や雑誌の類4．ダンボールみんなバラバラ。ボール紙は蓋を閉めてはいけないのだ。紐で縛るだけ。これ（↓）が出し方の違い。分別をあまり複雑にすると、それにかかる回収の手間が増えて帰って二酸化炭素の排出が増えたりする。紙のゴミを捨てるために紙の袋を用意し、紐はガムテープやホッチキスを使うし、処理するものが増え、...鎌倉七里ガ浜自宅厨房で南インド風カジキマグロのカレー
愛車を平塚のJEFさんに持ち込み、平塚八幡宮参拝、藤沢のこぐま経由餃子の王将藤沢駅前店
本日はこちらの曲をどうぞ。バリー・マニロウだよ♪SomewhereDownTheRoad♪ついに17年乗った愛車を手放す日が来た。エンジンを始動。この音、この振動。慣れ親しんだものとお別れするのは悲しいね。このドアレバーがヘンテコリンだった。なんでこんな形なんだろう？と思う。そこもまたいいのだ。11万4,000キロ。よく走りました。朝いちばんにこれを持ち込むことは、ジャガー専門業者さんのJEFさんにすでに伝えてある。お世話になったなあ。このクルマにも、JEFさんにも。妻はスマホで、ドガティ君と一緒に愛車を撮影中。上の画像で向こうに見える軽のワンボックスカーは、私の愛車がここへ来る前からそこにあり、一度も動くことがなかった。私の愛車はここへ来て17年で、今ここから去ろうとしているが、もっと古い向かいのワンボ...愛車を平塚のJEFさんに持ち込み、平塚八幡宮参拝、藤沢のこぐま経由餃子の王将藤沢駅前店
石川県からスタッドレスタイヤ、愛知県からアルミホイールが鎌倉七里ガ浜にやって来た
話はちょっと遡る。これは11月下旬のことだ。ボルボV60のクロスカントリーを購入する話はすでに書いたとおり。まだクルマは我が家に到着していないが、そうなると、新しいスタッドレスタイヤが要る。そしてそれのためのホイールも要る。タイヤはここ数年めちゃくちゃ値上がりした。オートバックスやタイヤ専門店へ行き、各種サイズやメーカーを特定しようとすると、やたら高いことが多い。タイヤを安く買いたい人は通販サイトで安いのを見つけて買い、タイヤ交換業者さんにそれを持ち込む傾向が大。私も探しまくって安いお店でタイヤを購入した。これ、めちゃくちゃ安かった。税抜き4本セットで48,533円。外国産のスタッドレスを嫌う人も多い。私はこれまで国産・外国産のいろんなスタッドレスタイヤで冬の八ヶ岳山麓に行っているが、特に悪いと思ったこと...石川県からスタッドレスタイヤ、愛知県からアルミホイールが鎌倉七里ガ浜にやって来た
ジャガー Xタイプ エステート 2.5 とお別れするので記念撮影＠鎌倉七里ガ浜
私の好きな歌をかけましょう♪BarryManilow-Can'tSmileWithoutYou(Audio)今日の私はこの歌のムードだね。17年、正確には16年と8カ月乗ったクルマと別れる日が来てしまった。このシフトレバーを動かす時の感触が好きだったな。PからRへ。RからNへ、そしてDへ。ドックン、ドックンと重く動くシフトレバー。英国製のクルマにあるコイン置き場は、あの分厚い1ポンド硬貨も押し込めるよ。幅がピタッと正確。クイーンの硬貨。あ、今はキングだった(^^♪この内装も記録しておきましょう。照明を操作するレバーがヘンだったわー。ドアノブもかなりヘンな形をしていた。そんなところも全部がかわいらしい。革にクリームを塗り続けたおかげで、シートに亀裂が入ることもなかった。後部座席ね。私が座り続けたシート。座り...ジャガーXタイプエステート2.5とお別れするので記念撮影＠鎌倉七里ガ浜
ついに一番厄介なガーデニング作業を敢行する日が来た。今年最後の生垣の刈り込みである。慎重に深くしっかり刈り込む予定だ。来年の梅雨あたりまでなにもしないからね。公道に沿った直線部分（左側）と駐車場に沿ったL字型部分（右側）がある。これを側面の表裏、および上側について全部刈り込まないといけない。さらに刈り落した枝葉の掃除もある。わっさわっさ伸びているねえ。これを刈り込む。バシッとね。上にもぴょんぴょん飛び出ている。なに、これ、この無様な状態。こうやって（↓）水平にも飛び出すんだよね～。本当に嫌になる、この不均一な感じ。数か月前にはガシッとスクエアに刈りこんだはずなのに。20mの電気コードをひっぱりだす。電動トリマーの久々の登場だ。そして刈り込むよ。このモサモサしたのを。グィィィ～～ンと。刈り込みは勢いつけて一...今年最後の生垣の刈り込み＠鎌倉七里ガ浜
「ボクはどこに連れてってもらえるのかな～♪」坂ノ下（鎌倉市）を通過。やがて逗子海岸を通過するが、なぎさ橋交差点に近くなると渋滞。逗子からのこの眺めが好きです。七里ヶ浜から見るのとはかなり角度が違うし、富士山と江の島の大きさの比率が違う。我々が行ったのは南郷上ノ山公園だ。葉山町にあるよ。180cmまでのリードのみ。以前はこんな制約はなかったが、トラブルがあったのでしょうね。愛犬家には多くのお行儀悪い人がいて、いつも自分の首を絞める。ここはイチョウが有名。あ、あれは誰？だれもいない公園・・・と思われたが、遠くにラブラドールレトリバーが1頭。その後このワンコと会って、ご挨拶した。かわいいシニアな子でした。トイレ完備で安心な南郷上ノ山公園。イチョウの葉。葉が落ちてしまっている木、葉が黄色くなっている木、葉がまだ緑...葉山の南郷上ノ山公園へ行きましょう
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観音崎灯台を出て先へ進む。地層の面白さを楽しめる道が多い。でました、これが砲台のひとつだ。画像の左手が海だ。海上に侵入して来た敵軍から見て大砲の正確な場所がわからないように、こういう地形のところに砲台は造られる。ここから左手の東京湾に入って来た敵軍めがけて大砲をぶっ放す。しかしこの場所は左手の藪より低い。大砲を撃つ人からは東京湾は見えず、味方のまた別の人の指示により大砲の方角や角度を定めたのでしょう。実際に使われることはなかったようだ。ペリーが来た時にすでにあれば良かったのにね。埋め潰されているね。下の画像の中央やや左、キレイに整形された白い石のところに大砲の砲身があったはずだ。2砲あって、途中に小高いところが残ったので、そこはトンネル（↓）でつないである。ここ（↓）。ここが大砲の設置されたところ。砲台っ...観音崎公園へ行こう（2）砲台跡を見たあと、アクアマーレでランチ
さて、ボクはどこへ連れてってもらえるのだろう？さあ、どこでしょね？ちょっと変わったところへ行きますよ。稲村ヶ崎の巨大な切通。渋滞中だ。鎌倉市内の水道路交差点。鎌倉市と逗子市の境界まで来た。ここが小坪トンネル。先ほどの水道路交差点からは、横須賀まで通じる旧海軍のつくった水道がこのトンネルの脇まで地下に埋設されていて、それはそのまま逗子へと抜けて行く。お化けが出ると評判の小坪トンネル。お化けは見たことないなあ。念のため、撮影。やはり出ないね。この近くに火葬場があるからそう言われるのでしょう。ここは歴史ある名越の切通も近い。火葬場があってもなくても、見える人には見えて、見えない人には見えないのが霊。逗子市内のJR横須賀線北側を走行中。JR鎌倉駅ホームはほぼ南北方向、しかし隣のJR逗子駅ホームはほぼ東西方向を向い...観音崎公園へ行こう（1）海で遊んで観音崎灯台へ上がる
それではお出かけ。江戸の実家に義父のお世話に出かける妻を大船駅に送る。江の島と富士山を見ながら西へ。腰越から北上する。こゆるぎの岬から相当内陸に入ったところにあるこゆるぎ接骨院。よほどこゆるぎが好きなのね。気持ちはわかる。地形上ものすごく良い場所だものね。赤沢交差点で停車中に、モノレールが通過した。まもなく大船駅よ。妻が下車。行ってらっしゃい。大船観音ってデカい。かなり美人だよね。ほほ笑んでいる。近くボルボのディーラーさん（ボルボ・カー鎌倉店）へ来ないといけない。自動のテール・ゲートを開けると、完全に上がってから少しだけ下がるという問題が噴出しているようで、そのためのリコール。でもこの日は通過する。近くのカクヤスへ。ここはいいよ。お酒がそろっているので、買い物。今日はこのお店でライを購入した。ライと言えば...スズキヤさんのうさぎのキドニーとDonMcLean-AmericanPie＠鎌倉七里ガ浜
北雪純米酒。佐渡のお酒だ。七里ガ浜住宅地唯一の酒店だった高山商店のご主人に紹介されて飲み、気に入ったが、その後高山商店は閉店。これが近所で買えなくなってしまった。ヨドバシ・ドット・コムの価格は通常の価格で送料無料なので、そこから購入した。佐渡も正月の地震でずいぶんな影響を受けたようだ。この酒蔵も停電になり、大変な苦労をされたらしい。ガツン！と来る強烈な酒。純米酒だが、お燗にしても平気なしっかりした酒。長野県飯田市の肉店スズキヤさんの鹿ひき肉。デミグラスソースを使い、しっかりこってりとしたボロネーゼを作りましょう。サラダを作成中。出来た。カンタンなサラダ。イタリアン・パセリ、ニンニク、タマネギ、トマト缶、デミグラスソース缶。オリーブオイルで鹿ひき肉を加熱。しっかり炒めたら、余った油でニンニクを加熱。今度は玉...北雪純米酒、スズキヤさんの鹿ひき肉でボロネーゼ、さらにハヤシライス＠鎌倉七里ガ浜
ベタな鎌倉案内で、鶴岡八幡宮。ハラボーで鎌倉OnTheBeach🎵ここは二の鳥居。段蔓を北上しましょう。表駅商友会。鎌倉駅前（東側）の商店会である。ちなみに鎌倉駅の西側は「裏駅」という。駅裏はあると思うが、裏駅って言い方は変わっているね。もうその名前がなくなって30年近く経つ三菱銀行。その後東京三菱銀行になり、三菱東京UFJ銀行になり、今は三菱UFJ銀行だ。だからこれ（↓）も今は存在しない銀行名である。鳩サブレーですよ。鳩サブレではない。伸ばさないといけない。鳩サブレー、ね。この灯籠の後ろには豊島屋（鳩サブレーの製造元）の本店がある。鎌倉の中心部でよく見かける小田切さん。あちらの大路ビルもその関係らしい。これら灯籠の製造と工事を全部担当した石長の本店ビル（中央右手）。鎌倉で創業して420年という恐ろしい長...鎌倉市民だから、たまには用事があって鶴岡八幡宮へ行く
鎌倉市役所から令和6年の全国家計構造調査が届けられた。答え方には三つの選択肢がある：1．インターネットで回答する2．紙の調査票に鉛筆で記入して調査員に提出する3．紙の調査票に鉛筆で記入して郵送する2．や3．は大変だ。こんな紙に記入して行く気になれない。やはり1．だよね。回答をもらえないと困るから、こんなプレゼント付きだよ。替え芯までついているわ(笑)。しかしどのようなプロセスを経て、我が家はこの調査回答者に選ばれたのだろう。有名人だからか？(笑)総務省統計局のホームページによれば、全国1,000市町村から選ばれた約90,000世帯に対し、この調査が行われるらしい。インターネットで回答するには、PCでもスマホでもできることになっているが、スマホがなんとも簡単に回答できるようなので、私もスマホで回答した。この...鎌倉市役所から届いた全国家計構造調査
GooseIslandのビールを飲みましょう。シカゴのクラフト・ビール・ブランドだ。この動画に出て来るメガネをかけたおっちゃんが創業者のジョン・ホールさん。シカゴの街のど真ん中に生まれたビール醸造所（右の黄色い丸）。空港の中（左の黄色い丸）にもGooseIslandのスポットがあるらしい。行ってみたいね。シカゴって行ったことがない。7年前に東京→シカゴ→フェニックス（アリゾナ州）という移動で、トランジット目的で空港を使っただけだ。でっかい空港だったわ。電車を使って空港内を移動した。これがその電車の乗降口。わかりやすいね(笑)。GooseIslandは楽しそうな醸造所で、所内ツアーも盛んに行っているらしい。本日飲むのはそのIPA。そんなことはどうでもいいドガティ君。総務省の全国家計構造調査のチラシが郵便受け...GooseIslandのIPAを飲む＠鎌倉七里ガ浜
冬の暮らしの準備も佳境に入る。シマトネリコの剪定を行おう。剪定した枝葉のごみはビニール製ごみ袋に入れる。西友オリジナルの「きほんのき」だ。前にもこのブログで書いたと思うが「きほんのき」という言い方は正しいのか？調べたがよくわからない。昔は言わなかったのは確かだ。言うなら「いろはのい」だ。「いろはのい」は基本中の基本を指す。しかしその基本中の基本を「きほんのき」と言うのはありか？コピーライターが広告で使い始めたのかねぇ？下の画像で左が剪定したばかりのグレビリアエレガンス。小さいね。右がシマトネリコだ。このボーボーなシマトネリコをマッチ棒カットにする。シマトネリコのスタイルとしては、まず見ない、私オリジナルの刈り込み方法。脚立を出して来る。マッチ棒カットは腕が疲れる。木の下の枝は上向きになりながら剪定するので...冬の暮らしの準備＠鎌倉七里ガ浜（4）シマトネリコのマッチ棒カット
夕方に暗くなるのが早くなった。クルマを車庫から出して来た。タイヤ交換をしてくれるお店の予約システムに手違いがあったらしく、急遽交換作業を翌朝早くにやることになり、そのためこの日のうちにあわててスタッドレスタイヤを積み込んでおかねばならなくなった。ホイールサイズ18インチで215mm幅のタイヤにアルミホイールを装着したら、死ぬほど重い。それを家から運び出して、クルマに積む。しかも4つも。これは重労働で腰に来る。荷物積載部分には3輪しか入らない。残ったひとつは後部座席へ。これで夕方の作業は終了だ。しかしこれでまたタイヤ交換のあと、はずしたホイール付タイヤを4つも家に運び入れることを想像すると嫌になるね。でもまあそれは明日の話だ。今日はそれを忘れてゆっくり休みましょう。*********************...冬の暮らしの準備開始＠鎌倉七里ガ浜（3）スタッドレスタイヤに交換
庭木の剪定を毎年1回している。私がするのは、下の画像で真ん中の木（グレビレア・エレガンス）と右の木（シマトネリコ）だけ。まったく独自の切り方でやっていて、これが本当に正しいのかどうか？本日剪定するのは真ん中のグレビレア・エレガンスのみだ。変わった葉をしているんだよねー。オーストラリアの植物ってみんな変わっている。それとは別のところにシラカシがあって、その幹が一部死んでいる。赤い線のところで切って、その左上の死んだ部分を切り離すという作業も同時に行う。上の方からは葉が生えない。幹はみんな元気なんだが。シラカシの幹の途中の切り落とし作業が終了した（↓）。ついでにその奥にある木のうちの枯れた枝も切った。のこぎり作業は汗をかくね。さて、今度はグレビレア・エレガンスを切ろう。バッサリと。小さく、中の枝をスカスカにし...冬の暮らしの準備開始＠鎌倉七里ガ浜（2）庭木の剪定そしてTOTOのトイレ問題
そろそろ今年の庭じまいをしないといけない。伸びすぎた芝生を刈って、それで今年の芝刈りを終わりにする。生垣をキレイに刈り込む。枯れてしまった幹を切る。二本の木を剪定する。右がシマトネリコ、真ん中がグレビレア・エレガンス。それを刈り込んでしまわないと。でもそれはまた今度。まずは今年最後の芝刈りからね。その前にお出かけ。到着したところはボルボ・カー鎌倉店。リアゲートがスムーズに開かないことが多発しているらしい。ダンパの不具合だね。私のは問題ないが、それを直してもらいに来たのだ。メカニックの人にクルマを預けて、近隣におでかけ。ワットマンで本を読む。安くておいしいスシロー！でもそこは通過する。驚いたのはここからだ。鎌倉市内では七里ガ浜東の水質浄化センターに1本あるだけだと思っていたユリノキが、ここには街路樹として延...冬の暮らしの準備開始＠鎌倉七里ガ浜（1）芝刈り、ボルボ・カー鎌倉、ラーメン魁力屋鎌倉手広店
TaylorSwift-YouBelongWithMeかわいい曲だね♪ドガティ君は昼寝。ドガティ君の体重を図ったら6.6kgになっていた。これはドガティ君史上最高だ。このところ彼のお腹が絶好調だからね。ギリギリたくさん食べさせてたから。ちょっと今食べているフードの量を減らしましょうね。毎回5gくらい。私はGooseIslandのIPAを飲む。うまいわ。ホップの苦味と、わずかに高めなアルコール度数。マザーチキンもろみ味噌味を使いましょう。味噌やもろみが入っているよ。スズキヤさん独特な商品だ。もろみや味噌って味は、香港飯（回鍋肉）の味に合うはず。ネギはスープにつけるもの。ニンジン、ピーマン、キャベツをざくざく大ぶりに切る。スープを作る。豆板醤、砂糖、片栗粉、ニンニク、豆鼓醤、甜面醤、醤油。他には酒。全部溶かし...長野県飯田市の肉店スズキヤさんのマザーチキンで香港飯＠鎌倉七里ガ浜
エルガーの音楽。ゲオルグ・ショルティ指揮シカゴ響。・・・その演奏ではないが、この動画で同名の曲をお楽しみください。Elgar:PompandCircumstance BBCProms2014-BBCちょっと前の話だが、トマトを買いに行ったら1個259円。高いよねー。高過ぎるよねー。新米が出て来た。売り場で一番安い千葉県産コシヒカリ5kgは3,090円。これも高いわ。もうお米の価格は元には戻らないのか？どうもそうらしい。そのお高いトマトを使ってカレーを作る。「西友にこんなの売ってた」と言って、妻が買ってきてくれた。フィッシュ&チップス的な(笑)。本日の音楽にもふさわしいね。しかし中はこんなのだ。たしかにじゃがいもや魚肉が紛れ込んでいる。ごはんを炊きましょう。本日の課題は、スパイスとしてはガラムマサラのみ、あ...スパイスとしてはガラムマサラだけでつくるカレー＠鎌倉七里ガ浜自宅厨房
ポール・アンカとボン・ジョヴィという異色の組み合わせで名曲マイ・ウェイ。元々はフランスの曲で、英語詩をつけたのがポール・アンカだったと思う。間違っていたらすみません。MyWay♪これが滞在期間中最後の朝ごはん。これ（↓）は何でしょう？見るからにう〇こですよね。そうなんですよ。これは化石のう〇こなのです。小型恐竜のう〇こだという話ですけど、どういう恐竜なんでしょうねえ。ひょっとしたら10万年前の人間のおっさんのう〇こなんじゃないかな？ダイニングテーブルもチェアもパイン材だ。しっかり記憶しているが、25年前にディノスの通販で購入した。思い出せないのが、同じくパイン材の壁掛け型ミラー。どこで購入したかなぁ？今回の滞在中は薪ストーブの出番が少なかったね。つまらないわ。こちらはジゴボウ。ひっくり返してみても、やっぱ...八ヶ岳西麓原村（10）香草庵、尖石縄文遺跡公園、ビタミンちくわ
井上陽水先生のベスト盤。ライブ盤でお聴きください。少年時代／井上陽水午後の散歩。紅葉はまだなのだ。しかしそれでもじわじわ、ゆっくりとは進む。ほら、これをご覧ください。カエデがすでに赤くなり始めている。空や雲が標高の高さを物語る。落ち葉がクルマに降って来る。これはシラカバだ。近所のお宅のドウダンツツジが赤くなっている。ナラは黄色いね。こちらはヤマボウシ。葉が完全に赤いね。この黄色い葉はシラカバ。次は上級者向け質問。これ（↓）は何だかわかりますか？ナナカマドです。わかりましたか？(笑)シラカバと空。徐々に黄色くなっているね。こちらはダケカンバ。シラカバの親戚みたいだよね。三井不動産の別荘地であるしゃくなげの丘にも売物件がありますよ。紅葉が楽しめる別荘地をどなたか買いませんか？こちらは樅ノ木。常緑針葉樹だ。焚き...八ヶ岳西麓原村（9）紅葉は少しずつ
空が白み始めた頃。これは朝の5時40分くらいかな。すぐ東に八ヶ岳連峰があるこのあたりの夜明けって遅いのだ。私は出かける。洗濯物を積んで。出かける先はいつもの富士見町のコインランドリー。鉢巻道路をゆっくりと走る。鹿が多いから。気を付けて。左右の藪を見ながら慎重に。中新田南の交差点を左折しよう。お食事処の山の幸。ここまでが原村だ。ここから先は富士見町。いつものコインランドリーは朝6時開店。しかし自動ドアが作動するのは6時より30秒ほど遅れる。店内の蛍光灯が点灯するのが、さらに遅れる。店内の時計は6時6分を指しているが、まだ蛍光灯が点灯しない。暗闇の中、お客たちは洗濯機にコインを入れ、洗濯や乾燥の作業を始める。早く灯りを！！(笑)灯りが点かなくても、作業は出来るけどね。洗濯機が回り始めたのを確認して、西友富士見...八ヶ岳西麓原村（8）コインランドリーとコリアンほうとう
ドガティ君はだっこされてうれしいらしい。でもうれしそうな顔に見えないが(笑)。温かいので滞在中薪ストーブはもう使わない。しかし次に使う時の焚き付け用の木がなくなって来たので、それを用意しておきましょう。落葉はまだまだだが、それでもカラマツの葉が落ちてきているね。この手袋を使って、カラマツの枝を集める。温かいから紅葉が遅いのだが、温かさゆえに本来なら9月には終わりそうなジゴボウが滞在中も出ていた。美味しいキノコだ。カラマツの枝が集まった。温かいから今は薪の焚き付け用の小枝も不要なんだけれど、次回来たらおそらくすぐにでも必要になるだろうからね。これ（↓）は樅ノ木の若い枝だ。このあたりは樅ノ木が多い。諏訪大社の御柱祭で使われる御柱も樅ノ木である。ドウダンツツジも徐々に赤くなり始めていた。でも全体的には紅葉はまだ...八ヶ岳西麓原村（7）農場へ
帝王の指揮でワグナーを聴きましょう。これぞまさに帝王中の帝王。堂々たる演奏。ニュルンベルクのマイスタージンガー♪MeistersingerKarajanDresdenワグナーは危険な音楽で、聴いているうちに気が大きくなってしまう。「私にとって怖いものなんてこの世に何もない！」と思えてしまう(笑)のである。今の国難を嘆き、我こそが国政に打って出ようかという気持ちにもなるから不思議だ。気を静めるためにニンニクを見る。信州産ニンニクだねえ。信州産ジャガイモ。信州産ズッキーニ。信州の不思議。豚肩ロースのブロックをなかなか売っていない。なぜでしょう。信州人はシチューを食べないのか？それとも日本人らしく、スライス肉でシチューやカレーを作っているのか？そういう時は全国区の西友富士見店へ買いに行くとよい。ブロック肉もかろ...八ヶ岳西麓原村（6）豚肩ロースの煮込み
デュ・プレのチェロ、バレンボイムの指揮で、ハイドンの交響曲。やたら若い写真だね(笑)デュ・プレさん（女性のチェロ奏者）は若くして死去、バレンボイムさん（男性の指揮者）は間もなく82歳だ。ハイドンのチェロ協奏曲♪横谷峡を楽しんだあとそこを出て、クルマを走らせる。別荘地帯を抜ける。ここは蓼科高原三井の森。さらにエコーラインを走り、鉢巻道路を走り、到着したのがカントリーキッチンだ。ベーカリーがある。くるみのパンを買おうと思ったが、それは売り切れ。それじゃあ仕方がないので、ランチでも食べるか。こちらがレストラン棟だ。富士見高原ではおそらくもっとも目立つ建物。真っ赤なログハウスである。ドガティ君は勝手知ったる他人の庭ならぬ、勝手知ったるカントリーキッチンのテラスへ。特に命じなくても、ドガティ君は勝手にひょいひょい階...八ヶ岳西麓原村（5）カントリーキッチンへキシャヤスデは当たり年
都合により八ヶ岳西麓のお話は一旦お休みする。今回は地元の話だ。七里ガ浜住宅地を抜ける。ここ（↓）は七里ガ浜東二丁目。海が見えるところで、この住宅地の中では最も地価が高い。逆を見ると鎌倉山が見える。うぅ～みべへ帰るぅ～道ぃ～♪Ohohohまなぁ～つのぉ～できぃ～ごとぉ～♪ほんのちょっとだぁ～けでぇ～♪サザンオールスターズの名曲、「海」の歌詞が出そうな場所だ。これは誰がいつ建てたのか、よくわからない石碑。ここは行合川が流れているからね。腰越村、津村とある。このあたりは腰越村や津村だったところ。今じゃ全部鎌倉市だけど。これに関係する話が後の方でまた出て来るけど、その前にちょっと説明。むかーーし、日蓮聖人が現在の龍口寺のあたりの刑場で処刑されそうになった時、江の島方向から目もくらむような強烈な光が差し込み刑場の人...龍口寺（藤沢市）、妻のフラワーアレンジメント、スズキヤさんの馬ハラミゆずダレ
午前は曇天だった。ドガティ君は午前中の中途半端な時間をどう過ごそうかと考え中。おとーさんはどこへ行くか？おかーさんはどこへ行くか？どっちかのニンゲンがボクと遊んでくれるだろうか？残念でした。どっちも忙しいの。本日はホール・スパイスを使ってカレーを作る。ホールはクローブ、シナモンスティック、コリアンダー。パウダーのスパイスはクミン、パプリカ、コリアンダ―、ターメリック、カイエンヌペパー。コリアンダーはホールでもスパイスでも使う。だからダブル・コリアンダー・カレー。こちらがパウダーね。真ん中の白いのは塩。ドガティ君は相手してもらえないので、退屈。私は本日もコカコーラ（ZEROSUGAR）を飲む。みんな、同社製品の何かを、何でもいいから飲んでね。ほうれん草一束全部を二人で食べ切る。トマトを切りましょう。最近やた...鎌倉七里ガ浜自宅厨房でダブル・コリアンダー・カレー
またもやスズキヤさんの製品でアイスランド産羊のラムみのジンギスだ。これを今日は白ワイン煮にする。香味野菜はセロリ、ニンジン、タマネギ。それにニンニクをプラス。香味野菜は細かく刻む。ニンニクと唐辛子。パセリ。鍋の中で、ニンニクと唐辛子、サラダオイルを加熱する。そこに香味野菜を入れて炒める。ドガティ君はキッチンにやって来る。これがミノだ。そこにジンギス味が付いている。これが本日の白ワイン。ディアブロのシャルドネだ。コストパフォーマンスが抜群なシャルドネだね。フライパンでしっかりみのを焼きましょう。これだけでそのまま食べられる。おいしく味付けられた、スズキヤさんのアイスランド産羊のみのジンギス。その味を最大限生かしましょう。焼いたラムみのジンギスを鍋に入れて炒める。そこに白ワインを注ぐ。そして煮る。ブイヨンを加...スズキヤさんのアイスランド産ラムみのジンギスの白ワイン煮＠鎌倉七里ガ浜自宅厨房
またもやスズキヤさんの商品で砂肝ジンギス。ただし合鴨ね。ダックですよ。あひる。あれをもうちょっと変化させたもの。ただしこれは砂肝だ。ピーマンとパプリカ。これをざく切りする。こちらがその商品。にわとりの砂肝とちょっと似ている（当たり前か？）。味付けはこれだけ。香味ペースト、カレー粉、醤油、ニンニク。ネパール料理店に行くと砂肝のカレー炒めなんてのがあるが、それの真似だ。こちらがそのネパール風ね。砂肝と言ってもこちらは鶏だけど。私のは合鴨。ニンニクは擦る。この砂肝はスズキヤさんが予め味付けておられるから、こうやって焼いただけでおいしく食べられる。細く切ってあるところをパクッと。うまいわぁ～。コリコリしているからね、大きなところは切り目が入れてあるよ。もっと焼いて食べよ。おいしいから、チューハイも飲んじゃう。さて...スズキヤさんの商品、合鴨の砂肝ジンギスと野菜のカレー炒め＠鎌倉七里ガ浜
前回の続き。長谷寺の横を抜ける。神奈川（のマーク）縣許可って、何を許可したわけ？下に書いてある酒販ってことかなぁ？「（寄贈）」って誰が誰に寄贈したんでしょ？意味がわからない。TEL三七〇。不二屋、すごいわー。長谷寺前の交差点を右折して由比ヶ浜商店街へ入りましょう。あなたもデキマスって何が出来るのかな？陶芸教室です。三橋。橋の名前ですね。ところが橋の名前だけじゃない。三橋ってのは鎌倉市中心部に多い姓だ。鎌倉彫のあの博古堂（後藤家）と並んで、もうひとつの鎌倉彫の名家が三橋家。ほらね、三橋ってお米屋さんも近所にあるよ。三橋、三橋、三橋。三橋だらけなんだ(笑)。KamakuraFMが生放送中だ。甘縄神明宮。めちゃくちゃ古い神社だ。鎌倉幕府なんかより古い。私は今日はここに入らない。先を急ぐのである。こちらも有名な建...鎌倉東急ストアまでツイードのジャケットを受け取りに行く（2）受け取って買い物して帰る
昨日夕方の建長寺三門。これはこれで終了(笑)。で、話は変わる。今日は自宅から歩くぞ。どんなに歩いてもなかなか壊れない、アサヒ・シューズの安いトレッキングシューズ。私の歩き方が悪いのか、この手の靴は高いのを買っても、安いのを買っても短期間でどこかにダメージが出て、使えなくなる。腹だたしいので、思いっきり安いこれにしたら、結構長持ち。ありがたいわ。七里ガ浜住宅地の北東部、稲村ガ崎5丁目を行く。秘密の小道を行きましょう。ここにあるのは熊野権現社。相当な歴史があるらしい。古地図にも掲載されている。急坂を上る。すぐに峠に差し掛かる。道が分かれるが、ここを下る。どんどん下がる。どこへ向かっているかというと、鎌倉駅前に行くつもり。全部徒歩で。大きな墓地。ここはあの成就院の墓地の一部。本堂からはかなり離れたところに、成就...鎌倉東急ストアまでツイードのジャケットを受け取りに行く（1）七里ガ浜東から歩く歩く
南信州の遠山郷。そこにある肉店スズキヤさんの定番商品とりじん。これを揚げてみましょう。つまりフライド・チキン。フライド・チキンと言えばカーネル・サンダースさんのKFCが有名だ。KFCHotandCheesyChicken!これはKFCのフィリピン法人のCMである。ところ変わればKFCも変わる。エキゾチックですねえ。「FingerLickin'Good（指までしゃぶりたいほどのおいしさ）」って動画の最後に出て来るが、これって同社のCMでは世界共通で、もう半世紀以上も使われている言葉なんだけど、フィリピンでも同様なんだねー。Lickin’という言葉はChickenと重ねやすくリズムもいいから、定着している。しかし本日はもうちょっと複雑なおかずを食べましょう。ちょっぴり中華風なケチャップ＆甘酢のあんかけにしてね...スズキヤさんのとりじんをから揚げしケチャップ味の甘酢あんかけに＠鎌倉七里ガ浜
ドリカムの名曲をどうぞ♪HaretaraIine(Version'18)早朝からどんどん歩く。ドガティ君はしっぽをブンブン振ってご機嫌だ。行合橋の交差点。江ノ島さん、おはようございます。釣り人がぽつりぽつり。その向こうに行くと誰もいませんよ。「おとーさん、そのボールを投げてください！」それを投げると取りに走るドガティ君。そして走って戻る。いつもの風景だ。そこにいきなりご近所のガールフレンドであるあずきちゃんが登場した。あずきちゃんは、ボールで遊ぶドガティ君を不思議そうに見ている。あずきちゃんはボールに興味があるようだ。しかしドガティ君はあずきちゃんなんて放っておいて、自分でボールを追うだけ。ちょっと失礼なドガティ君は、あずきちゃんを無視して、ボールを捕まえて遊ぶ。あずきちゃんはますますボールに興味あり。そ...七里ヶ浜にドガティ君と遊びに行こう
我らがスズキヤさんのマトンモモを冷凍庫から出して解凍する。なぜか急な雨。暗いね。寒いね。傘をさして西友へ行きましょう。食材を買って戻ってくる。サラダを作りましょう。タマネギを適当に切る。これがマトンのブロック。モモ肉だ。缶詰のトマト。生のトマトって高過ぎるから買えない。マトンを小さく切った。塩と胡椒をパラパラ。鍋の中でしっかり焼く。クッションの上で寝ているドガティ君。キッチン内では、どんどん匂いが強くなって来る。タマネギを加えて炒める。トマト缶とブイヨンと塩とニンニクを加えて、さらに炒める。「もうたまりません」とばかりに、ドガティ君がキッチンにやって来る。そうだろうねえ。いい匂いだもの。ディアブロのシラーズ2018年を開けましょう。そしてこのワインをどぼどぼと100ccほど鍋に注ぐ。最後の味は醤油で調整す...スズキヤさんのマトンモモをトマト＆赤ワイン煮に＠鎌倉七里ガ浜自宅厨房
TaylorSwift-YouNeedToCalmDownをどうぞ♪もう4年前の曲になるらしい。ついこの前のような（←歳をとるとこうなる）。最近ちょっと落ち着いてきたが、野菜がなんでもかなり高い。情けなくなるような長ネギを買って来た。これも高いわぁ～。あまったキャベツも使おうね。全部煮るんだから、野菜ならたいてい何を入れてもオッケーだよ。本日の主役はスズキヤさんのマザーチキン。味付親鶏だ。親鶏とは、卵を産むだけ産んで高齢となった鶏。その鶏の肉をおいしく頂くという、スズキヤさんらしい製品ですでに味が付いているよ。一般的なふにゃふにゃのブロイラーとは違い、しっかりした味が濃い肉。民間企業が知恵を絞って税率を和らげた第二（発泡酒）、第三のビールがあまりに売れるもんだから、政府は税制を変更しそれらへの税率を順番に...長野県飯田市の肉店スズキヤさんのマザーチキンを使ったクッパ＠鎌倉七里ガ浜
スズキヤさんの名品、テムチン。てんちむじゅないよ。それはグラビア系アイドルね。てんちむvs.テムチンテムチンはですね、豚モツの味付け済み製品だ。モツや遠山郷エリアやそこの食文化の関係を知ってみてね。このテムチンは楽しい食べ方が似合う。ちりとり鍋だ。昭和の大阪、ミナミ的な食べ方だね。テムチンをこのちりとり鍋に広げる。その上に野菜を山のように積む。そして加熱する。ただ加熱するだけ。調理は不要。調味料も不要。肉も野菜も熱せられて、嵩が低くなる。煮詰めたら終わりだ。十分味がついているよ。今日はこのテムチンを、別のやり方で食べましょう。まず庭に出る。このシークワーサーをもぎ取って来る。5個もあれば余る。自分が遊ぶボールと勝手に勘違いするドガティ君。ちゃいまっせ、匂いを嗅いでみぃ。ボールとちゃうやろ。スライサーを出し...長野県飯田市の肉店スズキヤさんのテムチンのから揚げを甘辛煮にする＠鎌倉七里ガ浜
本日はTWICEの「HareHare」でご機嫌♪ドガティ君もご機嫌♪なぜなら、どうも彼のおもちゃらしいものが到着したから。「おとーさん、それ見せて」「頼むから見せて」これはまた使う時に投げて噛んで遊びましょうね。長野県飯田市の肉店スズキヤさんのお肉を使いましょう。ちょっとレアなところで、鹿挽肉ね。いかにもスズキヤさん。こういうものが普通に買えるすごいお肉屋さん。これで作るのは韓国料理のヤンニョムチキンのチキンを鹿肉（ヴェニスン）に換えたもの。しかも普通に切った鶏モモ肉を調理するのではなく、鹿挽き肉をボール状にして調理する。したがってヤンニョム・ヴェニスンボールという可笑しな名前になっている。おそらくこのレシピは世界初の私のオリジナルだ。コチュジャンを使うよ。コカコーラ・ボトラーズJHDが世界のコカコーラ・...鎌倉七里ガ浜自宅厨房/（たぶん）世界初の料理でヤンニョム・ヴェニスンボール
本日は寒いので変わり種の麻婆厚揚ラーメン。厚揚げを買って来たヨ。ほかにも材料をいろいろ。長ネギを刻む。厚揚げも小さく切る。他にも細ネギを小口切り。ニンニクとショウガを擦る。油を入れた中華鍋で豚挽肉をよく炒め、そこに長ネギとニンニクとショウガを入れて、さらに炒める。麻婆厚揚を食べるというより、寒いので熱々のラーメンを食べたいから麻婆厚揚ラーメンにするのであって、そういうのに合ったしっかり味で簡単な麻婆の味付けにする。醤油、オイスターソース、豆板醤。それで炒める。さらに水。そして煮る。水溶き片栗粉。それも加えて煮ましょう。寒いのでドガティ君は丸まって昼寝。醤油、鶏がらだし、胡椒でシンプルなスープを作る。この日は雨だった。そして寒かった。不思議なご縁のどんぶり。中国の陶器の本場、景徳鎮で1980年代半ばに作られ...麻婆厚揚ラーメン@鎌倉七里ガ浜+高配当日本株式ポートフォリオtwenty-six
「ボクはキレイキレイは嫌いです」「おとーさん、助けて」ドガティ君はキレイキレイが退屈でたまらないらしい。もうちょっとの辛抱ですよ。我が家の古い炊飯器。よく見てください。蓋の中央に亀裂が入っているでしょ。しかも蓋の開閉がおかしくなって来た。たまにスイッチが入らないこともある。釜の内側の表面加工が剥がれて来た。そこで買い替えることにした。こういう表面加工、いわゆるテフロン加工って弱いよね。フライパンもそうだ。本体はおかしくならず、焦げ付きを防止するためのテフロン加工の部分だけが劣化する。先日申し上げたとおり、我が家ではフライパンを買い替えたばかりだ。T-falからT-falへ。かなりヘンな名前だよね、T-falって。意味がわからない。加えてT-falってこう書くのに、「ティ」ではなく「ファ」にアクセントを置く...象印の炊飯器/T-falのフライパン/静岡県産しらすでしらす丼＠鎌倉七里ガ浜
最近夜明けが遅い。日の出を待ってお出かけ。奥さまは目をこすりながら散歩。ユーカリの木。オージーな草木が最近増えましたね。我が庭にもオージーが1本あるよ。坂道（行合坂）を下る。海が見えるね。絶景と日の出を眺めるお宅たち。ここまで来て、海に遊びに行けることを、ドガティ君も悟ったようだ。したがってうれしいお顔。ジャック・ラッセル・テリアとしてはドガティ君はかなり脚が長い。普段から走り回っているので、モモの筋肉が美味しそう・・いや、逞しい。行合橋の交差点。そこから下に下りたらドガティ君のホームグラウンドである七里ヶ浜さ。そこで運動用リードに交換。空いてますから、お好きにどうぞ。「ぼく、そのボールで遊びたいです」はい、わかりました。これで遊びましょう。しらす漁船がたくさん出ている。波はたいしたことないよ。でも時々大...七里ヶ浜を散歩してから、業務スーパーやまか津西店へ買い出しに行く
妻は両親のお世話で江戸の実家に滞在中。私は早朝から起きて、洗濯。このカーペットはクリーニングに出す予定。これは前日朝の洗濯物で、1日かかって乾かして、この日の朝に取り込み。全部を屋内で乾燥させる。ドガティ君の散歩も済ませてまだ朝の6時。そこからさらに4時間ほど経って、いきなりの建長寺レシピ。けんちん汁をつくる。これは夕方に妻が帰って来てから一緒に食べるものなんだが、朝からつくる。よく煮て、食べる直前に豆腐を加える。建長寺は禅寺。臨済宗だ。禅の円相。始まりもなく、終わりもなく、ぐるぐるぐる・・・。障害物もなく回り続ける。無限であり、静かに焦らずスムーズに、邪念からも解放されて、平和な心で暮らしましょう。我が家の壁にかけてある英国のこのポスター、KEEPCALMANDCARRYONにも通じるものですねえ。英国...スズキヤさん（長野県飯田市の肉店）のぶたチク（2）にんにく胡椒味とチュニジアのロゼワイン+けんちん汁
大ヒット曲YOASOBIでアイドル♪YOASOBI「アイドル」OfficialMusicVideoボーカルのikura（幾田りら）さんは同じ曲の英語バージョンも歌っている。彼女は帰国子女だね。動画開始1:18あたりから・・・はいはいあの子は特別ですわれわれはハナからおまけですお星さまの引き立て役Bですすべてがあの子のお陰なわけないって歌詞が面白い(笑)雨が止んだ。アプローチはボトボト。あれ？小さいカタツムリだねー。レンガの短い方の一辺が10cmほどだから、この子はかなり小さい。我が家の庭には結構遅くまでカタツムリが出ますよー。夏が暑過ぎてあちこちで見られた現象が、早い落葉。我が家のスモークツリーもずいぶん早くに一旦全部落葉した。そしてまた新たな葉が生えてきた。良かった、良かった。妻はまた江戸の実家だ。クル...スズキヤさん（長野県飯田市の肉店）のぶたチク（1）ジンギス味とカベルネ＠鎌倉七里ガ浜
早朝からドガティ君の散歩。あ、左へ？いつもと逆方向。「ボクたちは、どこへ行くのでしょう？」どうも稲村ケ崎方面のようですねえ。細い路地を抜ける。かなり複雑なコース。江ノ電沿いを行くんだ。小さな稲荷社の横を通る。左はアンティーク店RNo.2。右奥に叉焼で有名な稲村亭が見えるね。レストラン・メインの横を抜けると、やっと海だ。横断歩道を渡ると稲村ケ崎公園。江ノ島が見えますよ。ぼんやりながら、富士山付きだ。波が少しでもある時は、ここはいつもバシャン！ザブン！とすごい音。昔の東映映画のオープニングみたいな。東映-アニメーション-TōeiAnimēshonこうやって岩の間に海水が入り込んでくる。そして引く。すると底の岩や小石が覗ける。しかしまたすぐに海水が大量に入って来る。岩の下の部分（黄色い矢印）はかなり奥まで波にえ...稲村ヶ崎&日田焼そば
庭のシークワーサーの実が次から次となる。そこで順番に収穫。焼いた魚や肉にかける。あるいはサラダドレッシングに入れる。もちろんチューハイにも合うね。トゲトゲがあるし、周りに他の樹々があるので、収穫作業はちょっと面倒。たくさん採っても、まだ採れる。ということで、順番にご近所にお配り中。妻なんて、家の前を知り合いが通るたびに捕まえて、「シークワーサー要らんかぁ～？」と尋ねている。ほら、これがトゲね。これが刺さると痛いからね。奥や高いところは私が収穫する。その時足元にこの苗（↓）があるので気を付けないといけない。「もし踏みつけたら、ぶっ殺す」と妻に言われているのだ。私と妻が外で作業していて、外ではご近所さんと会話している声が聞こえるものだから、外に出してもらえないドガティ君は気になって玄関で待機中。その後奥さまは...長野県飯田市の肉店スズキヤさんの鶏スジニンニク胡椒味を堪能＠鎌倉七里ガ浜
前回の続き。ボルボ屋さんとの契約が終わり、自宅に戻る。契約祝いに長野県飯田市のスズキヤさんの製品で、鶏皮のジンギスを食べましょう。お祝いだから酔鯨を飲む。お祝いでなくても飲むけど(笑)ボルボV60CrossCountry。昨年に新車登録したばかりの新しいクルマだけど、格安。探せばそういうのも見つかるもんだね。ローンなんて借りたら、金利がすごいから借りないよ。だから明細書のローンの部分は空欄のままだ。ってことは、即おカネを振り込まないといけない。インターネット・バンキングですいすいと振込み。私って、楽な客だろうなあ。さっさと契約。ややこしいことは言わない。嫌ならすぐに断るし、良ければ即契約。私の前で、若い営業担当者さんもニコニコしてリラックスしているように見受けられる（本人がどう思っているかはわからんが(笑...英国製のクルマとジャケットをどうする？（4）契約して送金し、祝いにスズキヤさんの鶏皮ジンギス
前回の続きのお話だ。クロネコヤマトさんとAmazonさん。開けるのが楽な小さい方、Amazonさんから開けてみましょう。フライパンでしたー。奥のフライパンが古いの。手前が新しいの。古いのは、表面加工がダメになってしまった。やたら焦げ付くからね、仕方ないので買い替え。ご存じT-falでした。これで目玉焼きでもスルスルとつくりましょう。もうひとつの箱。こちらは富山県氷見市のヴィレッジ・セラーズから。「これはボクのおもちゃだーー！」とドガティ君が中を覗く。違うのよ。これはワインなの。全部オーストラリアのだよ。1本だけ背が高いね。すべてダーレンベルグのワイン。オーストラリアの巨大なワイナリーで、デイリーな製品から高級品まで作っている。これ、どれも私がむかーーしから飲んでいるボトルだ。右から3番目のd'Arry's...英国製のジャケットとクルマをどうする？（3）T-falとd’Arenbergのワイン/ボルボ屋さんと契約
