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カクテルブログ rimchu-edition http://blog.livedoor.jp/rimchu-cocktaile/

カクテルの事を考えてみる大きなお世話なブログです。 レシピやコラム的な何らかの文章

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2009/03/24

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  • 人間はどれぐらい酒が飲めるのか?

    人間は一生のうち、合計で2トンのアルコールを飲むと、肝臓がいなされて死んでしまうそうな。人から聞いた話なので、ホンマでっか?な感じではありますが、ちなみに2トンは2000リットルです。ビールやウィスキーなどの酒類を2000リットルではなく、あくまでもアル

  • 雪国

    雪国画像準備中名前の由来、意味、うんちくなど1958年、寿屋主催のカクテルコンペで一位に輝いたカクテルで、山形県出身の井山計一さん作品。寿屋とは、現在のサントリー。井山さんは現在も現役でバーテンダーをやってらっしゃる鉄人。山形県の酒田市にある「ケルン」と

  • カミカゼ

    カミカゼ画像準備中名前の由来、意味やうんちくなど旧日本海軍特別攻撃隊「神風」から命名されたカクテルだが、日本生まれではなくアメリカ生まれのカクテル。どうやら食前に飲むカクテルのようですが、きつめなのでどうかと思います。カクテルブックによってはオールデイだ

  • 似たものカクテル

    カクテルレシピを最低でも1000種類は覚えようと毎日少しづつ頭にたたき込んでます。すでに600種類は覚えましたが、似通ったカクテルレシピを覚えるのが、なかなか手強いのです。たとえば、ハワイアンとフーラフーラとロードスターこの子らはレシピがまったく同じで分

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