パン作り大好き。小麦と水で起こした種で、ただいまパン作り修行中。
小麦と水で起こしたパンってどんな味だろう。。。そう思ってはじめたパン作り。 思うような仕上がりにはなかなかなりませんが、毎日酵母と付き合っているのが楽しい。 勝手に林弘子先生を師匠と呼ばせていただいております。
今日は玲奈の誕生日でした。だれも読まなくていいんだけど、どうしても記しておきたくて今日の日記。れいなへ生まれてきてくれて、ありがとう。そして、生きていてくれてありがとう。4年前のこの日に、予定より2か月も早く生まれてずっとずっと、お母さんはあなたを心配した。お座りができたのは、1歳の時だった。歩けたのは2歳目前のクリスマスだったっけ。しゃべるのも遅かったね。今では、いうことはいっちょまえになって。でも、相変わらずお母さんに頼りっきりの甘えん坊さん。お母さんは今この瞬間今のこの瞬間を大事にしてあなたたちと一緒にうれしくなったり、楽しくなったりそして迷った時に導いてあげられるようそばにいてあげたいです。あなたがお母さんから離れるその時までずっといてあげたいです。あなたがいつか離れてしまうその時まで。でも、ひとつ覚え...HappyBirthday!
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