レディースミキサーで作ったパン日記。ホシノ天然酵母、有機天然酵母を使用し、国産小麦で作っています
最初はHBから始まり、手捏ねにはまり、ホシノ天然酵母の教室に行き・・・そして今はレディースニーダーを購入。なかなか腕はあがりませんが楽しくパン作りしてます♪
レディースミキサーの釜（ポットというらしい） ←これ テフロン加工のような感じです。 な、なんと<img src=
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