今年3月に発売されたビールです。 一番搾りの超芳醇。 麦汁を従来品よりさらに濃厚度に仕上げたビールとのことです。 アルコール分は6％。 大手のビールですが、ゆっくり時間をかけて味わいたいビールで
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今日は、盛岡駅前のビアベースへ。 まずはアルトを注文しました。 そして、こちらでも白金豚フェアのお料理を注文。 白金豚バラ肉パドロン包み揚げです。 ビールは続いて百年麦酒。 お店では久
今日は菜園マイクロブルワリーへ。 ちょっと迷って、コローニアからスタートしました。 お料理はまず岩手県産牛のローストビーフ。 2杯目のビールは百年麦酒を。 最後はシュバルツ。 そし
プレミアムエビスシリーズのひとつです。 「小麦麦芽と香り豊かなホップが織りなす、白ワインを想わせる清々しい香りと、口いっぱいに広がるコク」とあります。 春から夏の季節に合っているホワイトビールで
東京・神奈川のコンビニ限定というビールです。 WHITE BEER。 「ふんわり、はなやかな香り やわらかな飲み心地」「マジックアワーのように、心を満たすホワイトビール」とあります。 アルコール度数5％
今年もベアレンの期間限定のラードラーが発売される時期になりました。 今回はかぼすラードラー。 ラードラ―とは、ドイツで夏場に飲まれる、自転車乗りの異名を持つビールのレモネード割り。 かぼすラード
毎年楽しみにしているいわて蔵ビールのエイプリールフール企画。 （手に入れるのが少し遅くなってしまいましたが・・・） リアルゴールデンエール。 金山が見つかった・・・というエイプリールフールの話に
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 ビールはつながったばかりのコローニアを選びました。 旬の山菜コシアブラのフリットがあるので、まず選びました。 季節の味、美味しい～ 続いてヴァイツェンも頼んだ
今年の東北魂ビールのひとつです。 苦味がしっかりとありますが、それでいて爽やかな感じもあるビール。 美味しいです。 苦味が苦手でも、飲んでみてほしい味わいです。 読んでいただいてありがとうご
今日は土曜日。 イベントで舟下りをやっていた北上川を眺めながら、盛岡・材木町へ。 アルトがつながっている！・・・ということで、もちろんアルトからのスタート。 その後はシュバルツ、アルトと
今日は、月に1度の盛岡駅前100縁商店街からスタート。 100円で食べたり飲んだりできる、とってもお得な場です。 トラッドゴールドピルスナーも県産豚のヒレカツも100円。 レモンラードラーもいただ
今回買ったホップジャパンのもう1本のビールはこちらです。 Abukuma GREEN。 フレッシュホップIPAとなっています。 香り豊かな福島県田村市産のホップだけを使用したシングルホップビールで、使用ホップが
今日はこの時期だけのお楽しみ、ばっけエールを飲みに菜園マイクロブルワリーへ。 さっそくいただきました～ 今年は苦みもあまりなく、若干軽め？ 時間の経過で味わいが変わってくるかも。 続いてはコロ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 まだヴァイツェン残っていた！ 良かった・・・ 最初のお料理は、雫石産ホップの芽バターしょう油炒め。 ホップの芽って初めて食べたけれど、クセが少なくて絶妙な味付けと
前回福島を訪問した時に、ホップジャパンのビールを2種類買ってきました。 まずはこちらから・・・ ホワイトウィートエール。 アルコール度数4.5%と若干軽め。 「小麦由来の柔らかな口当たりとフルーティな
昨日は今シーズン、初めてのプロ野球観戦＠ベルーナドームでした。 観戦場所はこんなところです。 最初のビールは通りがかったプレミアムモルツを。 あれ、こんなに苦かったっけ？ おつまみはお
時期的にはかなり遅くなりましたが、＜初仕込＞シリーズを2つあけました。 ザ・プレミアムモルツと・・・ ザ・プレミアムモルツ香るエール。 正直言って、通常版と飲み比べしないと味わいの違いはわ
今年もこのビールが発売されています。 ベアレン百年麦酒。 かつて世界4大ラガーと言われていたウィーンラガーを、文献をもとに20世紀初頭のレシピで再現したというビールです。 麦芽の風味が豊かで、美味
毎年この時期に発売されるベアレンの周年記念ビールです。 先に樽ではもうかなり飲みましたが、改めて瓶を・・・ ベアレンコローニア。 爽やかでいくらでも飲めてしまうケルシュスタイルですが、それでいて
今日は夕方から、盛岡駅前のビアベースへ。 今日もコローニアからスタートです。 前回見送ったので、今シーズン初の遠野のパドロンの素揚げ。 自家製エビ塩添えです。 ビールは続いてヴァイツェン。
もうひとつの六甲ビールはこちらです。 ホワイト”ダイダイ”エール。 だいだい皮や神戸産の小麦などが使用されています。 爽やかな柑橘系の香りと口当たりもいい感じ。 コリアンダーとのバランスもとれてい
近所で、六甲ビールを2種類見つけました。 まずはこちらから・・・ セゾン。 「夏場の農作業の合間に喉を潤すため飲まれた伝統的なスタイルのビール」なのですが、味わいは様々な気もします。 これはマス
新しい八戸麦酒を手に入れました。 今回はゴールデンエール。 青森県産のまっしぐらというお米をつかっているとのことです。 香りはそれほど感じませんが、味わいと飲みやすさのバランスが取れた美味しい
セットに入っていたアメリカのビールです。 ケイシーブリューイングﾉCitra Says Go。 アメリカ西部のコロラド州のブルワリーで造られているビールです。 スタイルはヘイジーIPA。 優しいフルーツの香りがす
東北魂ビールプロジェクトで今年造られたビールのひとつです。 いわて蔵ビールの十と一歩。 ラガーですが、しっかりと苦みとホップ感があります。 IPAかな？と思ったぐらいです・・・ 思ったより、味わ
お店ですでに樽生を何度か飲んでいますが、改めて瓶を・・・ ベアレンのマイボック。 春にしか飲めない、麦芽の甘みを感じる贅沢なラガービールです。 通常よりも長期間の熟成を経ているそうです。 コク
昨日は、盛岡駅前のビアベースにて・・・ 名残惜しいライ麦ビールからスタート。 続いて、もうすぐなくなりそうなヴァイツェン。 今日の日替わりフードは手羽先の明太子あえ。 あべ鶏の山菜巻き
コンビニで全国的に買えるというヤッホーブルーイングのビールです。 裏通りのドンダバダ。 個性的なネーミングと缶のデザインが目をひきますね～ ヤッホーブルーイングのビールらしく香りがしっかりとあ
所用で先月に引き続き秋田駅へ。 昨日けっこう飲んでいたのですが、それでも駅ビルのトピコ3階のYA-YAスタジオーネBへ。 頼んだのはヴァイツェン。 今日は日替わりのパスタランチを食べて、ビ
盛岡駅前のビアベースにて、久し振りに飲み放題を利用しました。 まずはヴァイツェンからスタート。 続いてライ麦ビール。 日替わりフードのあべ鶏の唐揚げ。 3杯目はアルト。 紅木豚の山
今日は昼前に、まず盛岡駅前の100縁商店街からスタートです。 今シーズンは初の開催です。 2種類のビールも100円。 昨日飲みすぎたこともあって、レモンラードラーをいただきました。 牛すじ大根味噌
北海道エリア数量限定販売のビールを、おすそ分けでいただきました。 サッポロクラシックの春の薫り。 サッポロビールが育種・開発し2021年に品種登録された北海道産ホップ「フラノマジカル」を一部使用して
ベアレン・チョコレートスタウトヴィンテージ2022の飲み比べ
今日は意を決して、重めのビールの飲み比べにトライしてみました。 ベアレンのチョコレートスタウトヴィンテージ2022と・・・ そのビールをワイン木樽に入れて熟成させたものです。 度数はどちらも9
今月発売されたこちらのビールを飲んでみました。 マスターズドリーム・醸造家の夢＜無濾過＞ 「効率や生産性ではなく、素材や製法にとことんこだわり、ただうまさだけを追い求めた」というコンセプトのマス
今日はドイツのビールです。 ゲンスタラーのスマラクトヴァイス。 ゲンスタラーはドイツバンベルグ地方の、「ガチョウたちの谷」という意味を持つ醸造所です。 ラベルに描かれているのはガチョウなのですね
今回の仙南クラフトビールは、これで最後になります。 スタウト。 アルコール度数7％。濃厚な味わいとコクを感じます。 でも、このアルコール度数のスタウトの中では意外と飲みやすいと思います。 美味し
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今年3月に発売されたビールです。 一番搾りの超芳醇。 麦汁を従来品よりさらに濃厚度に仕上げたビールとのことです。 アルコール分は6％。 大手のビールですが、ゆっくり時間をかけて味わいたいビールで
少し前に発売された、某コンビニ限定のビールです。 ワールドクラフトシリーズのセッションIPA。 セッションIPAですが、アルコール分は5％あります。 「豊かな香りと苦みが特徴のIPAをかろやかに
今日のビールは、ベアレンの釜石シーウェイブス応援ビールです。 樽生も、外でこの缶も開けたことはありますが、改めて・・・ トラッドゴールドピルスナーに岩手産のホップをドライホッピングしたビールです
昨年、韓国で買ってきたビールです。 （少し冷蔵庫で眠っていました・・・） PLAYGROUND BREWERYのGENTREMAN LAGER。 スタイルはラガーですが、アルコール分が7.6%と少し高めになっています。 IBUは38だそ
今日の東北魂のビールはこちらです。 田沢湖ビールのNectar Session IPA。 爽やかで、苦味はほとんど感じられない気がします。 後味というか余韻もほとんどなく、どんどん飲み進めることができる味わいです
今日はこちらのビールをあけてみました。 ベアレンのつなぐビール 北山プロトタイプ。 岩手大学の学生が、地元の農家や醸造所をつないで完成した岩手県産原料100％のつなぐビール。そのプロジェクトの第2
今日の東北魂のビールはこちらです。 みちのく福島路ビールのネクタロンIPA。 アルコール分は3.5%と軽いけれど、いい感じの苦みがあり、思ったよりもしっかりとした味わいです。 ラベルも他のビールと違
今日の東北魂のビールは、ISHINOMAKI HOP WORKSのSESSION IPAです。 アルコール分は3.5%。 爽やかで飲みやすいですが、それでもいい意味であまり軽さを感じさせないビールです。 とても美味しくいただきまし
今日の東北魂のビールはこちらです。 希望の丘醸造所の岩沼汐風セッション。 牛たんで有名な株式会社利休が製造者です。 セッションIPAでこちらもアルコール分3％と軽いのですが、軽さを感じさせない味わ
今日の東北魂のビールは、宮城県気仙沼市のBLACK TIDE BREWINGのビールです。 TOHOKU PRIDEのSession IPA。 ラベルは今までのTOHOKU PRIDEと変わりませんが、アルコール分は3％。 ホップが強いIPAを造るイメ
東北魂のビール、今日はこちらです。 いわて蔵ビールの鹿踊りIPA。 アルコール分は3.5％。 鹿踊りは、地域の平安と悪霊の退散を祈願する舞といわれていて、貴重な民俗芸能として岩手県の無形民俗文化財に指
今年も東北のクラフトビール醸造所が技術を結集してビールを造る「東北魂ビールプロジェクト」のビールが出来上がりました。 9本セットを購入したので、少しずつ飲んでいきます。 まずはこちらから・・・
今月新発売になったばかりで、あちらこちらで派手に宣伝されているビールです。 晴れ風。 缶に「ビールのきれいな味爽やかなうまみ」と書いてあります。 アルコール分5％。 希少ホップIBUKIも使っているそ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 まずはそろそろ直営店の樽生が終了となってしまうライ麦ビールからスタートしました。 おつまみはまず、岩手県産ふきのとうのビールフリット。 もうすぐ春ですね～ ビ
所用で昼過ぎに東京駅の丸の内側へ。 せっかくなので、久し振りに常陸野ブルーイング丸の内に行ってみました。 ランチタイムは、軽食メニューに600円でレギュラーサイズのビールが付けられます。 10種類ぐらい
昨年秋に手に入れていたビール・・・だと思います。 賞味期限ギリギリで気がついてあけました。 田沢湖ビールの横手産ホップ×田沢湖ビール フレッシュホップIPA。 ホップの一大産地である秋田県横手市産のホ
今日は土曜日。 久し振りに、材木町へ行ってきました。 今日は盛岡うるま友好デーという企画です。 お料理も沖縄の食材を使ったものが並びます。 せっかくなので、まずはオリオンビールの樽生からスタ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 現在4周年フェアをやっているので、お得なグラスビール回数券を買いました。 そして今日はヴァイツェンからスタートです。 うるま産もずくゆずドレッシング和え。 もず
今日は土曜日なので、盛岡・材木町へ行ってきました。 来週からはよ市が始まります。 今日はミッケラーとのコラボビールのクールシップウィーンラガーがつながっていたので、まずそれを2杯。 次は
今日はライ麦ビールを求めて、盛岡バスセンター内にあるビアバー中ノ橋へ。 今年初めてです。 狙い通りライ麦ビール、つながっていました。 おつまみは、フェアの白金豚ソーセージの3種盛り合わせを。
盛岡の石割桜、いい感じに咲いています。 石割桜は盛岡では開花が早い桜ですが、それにしても今年は早すぎます。 夕方からは、盛岡駅前のビアベースへ。 アルトで〆ることを前提に、今日もまずはライ麦ビー
今日は、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 目的は、先週から復活したアルト！・・・ですが、まずはライ麦ビールを。 続いてアルト。 美味しい！ 〆のアルトという形が復活して嬉しいです。 お料理は
今日の東北魂のビールは、福島のホップジャパンのビールです。 東北魂プロジェクトには初参加とのことです。 あぶくま山風White。 爽やかですっきりしたビールが続いていましたが、これは少し深みも感じられ
東北魂のビール、まだ続きます。 今日は、ISHINOMAKI HOP WORKSのビールです。 石巻海風ホワイト。 これも爽やかでさっぱりしています。 飲みやすくて、暑い日にピッタリの味わいです。 読んでいただ
前回がいつだったか思い出せないぐらい経ってしまいましたが、大宮の氷川の杜へ行ってきました。 氷川ブリュワリーのビールが飲めます。 ヴァイツェンとペールエールから。 おつまみは、まず盛り合わせ
今日の東北魂のビールはこちらです。 半田銀山ブルワリーの半田颪（はんだおろし）ホワイト。 半田山から吹き下ろす春風をイメージして命名されたようです。 ややスパーシーさは感じるものの。わりとスっ
東北魂のビール、、今日は希望の丘醸造所です。 製造者が「株式会社利休」となっていることからわかるように、牛タンで有名なお店でオリジナルビールを提供している醸造所です。 岩沼汐風ホワイト。 とても
今日の東北魂ビールはこちらです。 奥入瀬ビールのAomori Spring White。 苦味が少なくて、すっきりとしてとてもまろやかな味わいです。 奥入瀬の現流水を使っているとのことで、水の夜さも味に生きているの
東北魂のビール、まだまだ続きます。 今日は南会津マウンテンブルーイングのビールです。 春雪White。 りんごの果汁も使われていて何だかちょっと甘い感じもしましたが、それほど気にはなりません。 優しい
こちらも東北魂ビールプロジェクトのビールです。 あくらビールのAKITA SPRING WHITE。 ラベル正面のインパクトが強くて、商品名がどこにあるのか最初わからなかったです・・・ ビール自体は、とてもバラ
こちらも東北魂ビールプロジェクトのビールです。 福島路ビールの吾妻の風White Ale。 ラベル正面に「フルーティでオレンジの香りが華やかなエールビール」と説明付きです。 描かれている優しい色合いの風景
東北魂ビールプロジェクトのビールのひとつです。 BLACK TIDE BREWINGのTOHOKU PRIDE（気仙沼風待ちホワイト）。 アルコール分5.5%でBLACK TIDE BREWINGのビールとしてはやや軽め？ 普段IPAが多いので、
毎年この時期に発表されている「東北魂ビールプロジェクト」。 東北のクラフトビールの各社が、お互いの経験・知識を公開し技術研磨することで、東北を美味しいビールの場にするプロジェクトです。 今年の共通テー
盛岡に新しく出来たきたぎんボールパークのオープニングイベントに行ってきました。 今日の記念試合は、盛岡大付属と八戸学院光星でした。 外のイベントで、ベアレンラードラーを買ってきて・・・
大阪の箕面ビールへ行ったときに買ってきて、少し寝かせてしまっていました・・・ YOROCCO BEER とMINOH BEERのコラボビールのKOMPAS。 和歌山のスモモを贅沢に使用したセゾン・・・ということで、どんな味わ
伊勢志摩の恵み角屋角屋新宿店に行ってきました。 5タップの伊勢角屋麦酒の中から、穏やかめの味わいのヒメホワイト、ペールエール、XPAの飲み比べにしてみました。 美味しい～ 5種類全部飲める飲み比べもあ
ベアレンのライ麦ビール、今日は通常バージョンです。 無濾過バージョンと見た目はあまり変わらないけれど、味わいはこちらのほうが洗練された感じです。 やはり美味しいです。 読んでいただいてありが
3月中旬から毎年販売されるベアレンのライ麦ビール。 樽では頻繁に飲んでいるけれど、瓶はようやくあけました。 今年は無濾過バージョン（要冷蔵）も販売されたのも手に入れました。まずはそちらから・・・
東北エリアのイオン・マックスバリュ限定発売のビールです。 希望のラガー。 宮城県東松島産の"希望の大麦"を100%使用したビールです。 アルコール度数は5％。 イオン東北とベアレンが約1年間の試行錯誤を
韓国・釜山で買ってきた缶ビールのひとつ。 釜山のメジャーなブルワリーのゴリラブルーイングが、同じくメジャーなカルメギブルーイングとコラボしたビールです。 JUMPING THE SEAGULL。 スタイルは、”ヘイ
