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酒仙庵 http://blog.livedoor.jp/hibara/

唎酒師が綴る酒とグルメの随想日記。酒の薀蓄やつまみの作り方がびっしり詰まっている。

酒仙庵
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2009/01/12

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  • おやじの酒

    父の日に、息子から四国は愛媛県の銘酒「梅錦」の父の日限定吟醸酒『おやじの酒』がプレゼントされた。親爺らしく辛口ではあるが、さすが「梅錦」、米の旨味も感じさせる吟醸酒で、ラベルの親爺が手酌で酒を呑んでいるイラストも面白い。

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