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餃子ケーキ、作ってみました♪
今日はmy birthday。大好きな餃子で自分のバースデイケーキ（？）を作ってみました皮は2つに分け、それぞれ直径35㎝と30㎝くらいになるよう伸します。パ…
2023/08/28 22:14
近所にオープン パティスリー・ブーランジェリー Préférence＠新中野
今年6月、新中野と中野坂上の間位にオープンした、パティスリー・ブーランジェリー Préférenceさん。QEDクラブ、モンサンクレールなどでパティシエを務め…
2023/08/27 16:28
親せき宅の巨峰
親せき宅の巨峰 今年ももらいました ご本人曰く、今年は出来が今一つで、送るのをためらったとのこと。いい感じに色づくと、割れてしまって傷んでしまうのだ…
2023/08/19 21:23
マスクメロン ＠千疋屋総本店
先日頂いた千疋屋総本店のマスクメロンです。桐箱入り まず自分で購入することはない（できない）し、中々いただく機会もないので貴重です予定日（？）になっても、熟し…
2023/08/16 15:14
初ショートケーキはお店みたいな仕上がりに ＠プライヴェイトレッスン
本日のプライヴェイトレッスン レポ、メニューはショートケーキです。ご参加くださった方は今回で3回目と、まだこちらでのキャリアは浅い方で、是非ショートケーキを作…
2023/08/15 22:47
2度目のご受講です！クレーム・オ・ショコラ・ブラン・シトロン ＠プライヴェイトレッスン
本日のプライヴェイトレッスン、メニューは今年7月のリクエストレッスンで実施したクレーム・オ・ショコラ・ブラン・シトロンです。先月開催したものですが、ご参加くだ…
2023/08/11 18:56
アールグレイとミルクチョコレートのケーキ ＠プライヴェイトレッスン
8月は例年、レギュラー、リクエストレッスンはお休みですが、プライヴェイトレッスン、トライアルレッスンは随時受け付けております。本日は今月第一回目のプライヴェイ…
2023/08/10 23:19
9月のメニュー
本日は9月レギュラーメニューの試作デー。今回の主役はこちら黒糖とココナッツ素材的には南国のスイーツにも思えますが、デンマークのポピュラーなスイーツです。日本で…
2023/08/06 17:22
元祖ハルピン ＠三鷹
三鷹の餃子専門店、ハルピンさん。同じハルピンでも、元祖ハルピン、餃子のハルピンと2軒あり、隣り合っています。少し店内広めの“餃子のハルピン”を目指しましたが、…
2023/08/05 23:00
再生栽培の3段豆苗
今日は酷暑から一転、大荒れの天気でしたねここ中野も、ビルの足場落下や停電など、あちらこちらで2次被害も多く発生していました。皆様はご無事でしたでしょうか？こち…
2023/08/01 23:46
2023年8月 (1件〜100件)
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