香坂山遺跡 国史跡へ

今朝の信濃毎日新聞の一面に「香坂山遺跡国史跡へ」とあった。香坂山は私の生地。2020年に出土した石刃がユーラシア大陸北方の出土品と共通点が見られ、これらをもたらした現生人類(ホモ・サピエンス)の日本列島での起源を悟る糸口になる・・・・・新聞記事から。タジキスタンで約4万7千年前、ロシアで約4万5千年前、中国で約4万1千年前、そして香坂山遺跡では、約3万7千年前と出土品から推定されたのだ。教科書を書き直すような発見。発掘場所に立った私は、その当時は草原であったろう地を想像したのだった。発掘された当時、発掘者の奈良文化財研究所の国武貞克主任研究員の講演を幾度もなくお聞きして、想像を膨らませてきた。最近、テレビから流れてきた、広島県の甘日市で出土した石器が約4万2300年前のニュースに驚いた私。えー、もっと古い...香坂山遺跡国史跡へ

山椒の実

毎日、忙しいとばかり書いています(笑)ハイ、忙しいです。雨が上がったらと思っていた、山椒の実の収穫も入りました。朝、ワラビを採って・・・・・。会社のポスティング午前中2時間半。この調子で午後やったら、たぶん明日の朝ダウンでしょうね。ということで、午後はお客様訪問にします・・・・・・これは車で移動だからね。一軒でも多くお伺いしないと終わりません(笑)だから、ちょこちょことでも。昨年の山椒の実を佃煮にしょうかと考え中。昨年豊作だったのね。ご飯のお供においしいかも。この頃、1日に何時間もパソコンに向かって、過去ブログの編集中。さすがに疲れる。でもこんなこと、あんなことあったんだよね、と思い出にドップリ。引っ越しはハテナにお問合せ中。忙しいのだろうまだ返事はいただけていない。ブログだけでも書こうかと思ったら、あれ...山椒の実

一極集中の先は

我が国、少子高齢化と言われて久しい。出生率も回復する見込みもない。中国だって、韓国だって同じ道を歩んでいると思う。韓国の出生率は我が国の比ではない。そして韓国が都市部に人口が集中して・・・・・も度々耳にする。他人事ではないのだよね。日本だって、関東4県に35％が住んでいる。ちなみに韓国は50％といわれているらしい。この頃、孫を追っかけて電車で移動。窓辺から都市部を見ても、こんなにもして、ここに住まねばならないかと思ったりする。大地震が起きると予測されている。これだけの人をどうやって避難させられるだろうか、と私でも案じる。信濃毎日新聞に時々寄稿されている、哲学者の内田樹氏の「沈む祖国を救うには」を読んで、すんなりと胸に落ちた。人口減少が問題ではなく、一極集中が問題なのだと氏は言う。まさにその通りだと、日頃思...一極集中の先は

蕗の煮物のお供 干しホタルイカ 身欠きにしん

月日の経つのが速いですねえ～。昨日は雨が降る前に、ワラビと蕗を採りに行き・・・・・濡れました。それをお届けに歩き、午後は蕗を茹で、おこわを2胴蒸かして、夫と手分けでお届けに歩きました。楽しみにしてくださっている方がいらっしゃるので、月に1回ペースにと思っているのですが、今回少し空きました。竹の子ご飯もあったからね。先日、知人男性が蕗の煮物を届けてくれました。ホタルイカと筍と煮てありました。飲食店のオーナーをされていたこともあった方です。ちょっとプロっぽいおいしいお味でした。蕗の煮物に、干しホタルイカや身欠きにしんがお供になるのですが、今年はスーパーに身欠きにしんが見当たりません。ホタルイカ、豊漁だったはずなのに、昨年の倍位のお値段がついています。きっと高いから売れないという悪循環なのでしょうか。会社のニュ...蕗の煮物のお供干しホタルイカ身欠きにしん

続1000冊の読書 2025.5 米に思う

あれよあれよの米不足、そして高値安定から、小泉劇場の備蓄米放出。米不足はここまでの事なのだろうか、という疑問が払拭できない。毎日田んぼを見て暮らしている身であるから、毎年の出来具合は承知しているつもり。農業従事者の高齢化は進み、後10年もしたら米作りができなくなる農家ばかり。機械化と委託が進み、たとえ若い物がいたとしても、米作りの経験のない人たちばかりだ。農業法人の従業員を見れば、我が国の人たちではない人が多い。構造改善した田んぼでさえ、軒並み休耕田になっていたから、いつか食糧難の時代は来るだろうと思っていたが、こんなに簡単に米騒動が起きるとはびっくりだ。事が起きれば、最初に飢えるのは日本人と言われている。食糧自給率がカロリーベースで38％・・・・・これは米があるからと理解していた。実際は10％台だとも言...続1000冊の読書2025.5米に思う

「ひ」と「し」の区別ができない

やきもきしています。gooからハテナへの引っ越し。時間がかかるとは書いていますが、2日たっても引っ越しできていません。皆さんもこんなにかかりましたか。まるで梅雨に入ったかのような日が続いています。車は昨日は冷房、今日は暖房が欲しい(笑)さすがにもう霜は降らないでしょう。今、事務所での話題。「ひ」と「し」の区別ができないのは当地佐久です。ブログを書きながら、しばしば転換できなくて、今更に私は「佐久っ子」だと再認識です。高校生の時、英語の授業で指名されて、英訳しました。もう1度と言われて、間違っていないハズと思いつつ繰り返しました。さらにもう1度と。そして教師の「君は佐久っ子だねえ」の言葉。そこを突っ込むかあ～。でも、初めて「ひ」と「し」の区別ができていないことを知りました(笑)周囲はみんな「佐久っ子」ですか...「ひ」と「し」の区別ができない

引っ越し始めましたが、できているでしょうか

昨日から、引っ越し再開。前回から1ケ月が過ぎたので、最初からやり直しができるみたいだったから。今朝になって状況確認したら、一部ができていないとありました。けど、ハテナのブログにはなんの変化もありません。時間がかかるとはありましたが、皆さんのブログを読んでいたら、すぐに移行したみたいに思えていたのですが。とりあえず待ちます(笑)畑から、葉物が届いてくると、献立が変わってきます。小松菜もナムルにしたり、昨夜は新作にしました。卵2個にマヨネーズを大匙1入れて、半熟に炒ったら取り出し、小松菜をゴマ油で炒め、酒と中華だし小さじ半分で味付けし、卵を戻しました。量がアバウトですねえ～、あとは勘でどうぞ(笑)毎日届く淡竹を茹で、2日に1度のワラビを料理したり届けたり。越冬野菜のジャガイモを片付けるべく、今朝はタケノコ入り...引っ越し始めましたが、できているでしょうか

日々、一つひとつ片付けたい

今朝は昨日収穫したワラビをピクルス漬け4本と赤ワイン漬けで消費。このピクルスを大変好む方がいらして、毎年8割方はその方にお届け。ご年配の方なので、顔を見に伺う時にちょうどいいおみやげ(笑)100歳近い方なのだが、お酢がとても好きなのだそう。長生きの秘訣かもしれないね。プラスワンの家事は、雑巾掛け。玄関、廊下、階段をせっせと。野菜や山菜がキッチンから入ってくるようになると、気を付けていても砂が入ってくるから、時々家中の床の雑巾掛けが必要。モップを掛けても、砂があると床面に傷が付くのだわね。今日は午前中はお天気がよさそう。乾燥器で乾燥させた竹の子も、もう1度お日様に当てたい、椎茸の乾燥もさせたい。最後の長芋をコロコロカットして、醤油と酒で下味を付け片栗粉を付けて揚げていただきました。越冬野菜のじゃがいもと人参...日々、一つひとつ片付けたい

帰ってきたら、フル回転です

たった2日留守にしただけなのに、庭の草はしっかりはこびっていました。先日5ミリ位のまで一掃したのに、雨の力は凄い。そして地温が上がってくると新手の草が出て来るのですね。我が家の庭はツツジやシャクナゲが終わり、今は野アヤメがあちこちに咲き乱れています。これが終わればサツキですね。昨日帰り道、清里で「小作」さんに入りました。本当に久しぶりです。頭では、お野菜たっぷりの「カボチャほうとう」と思っていたのに、私の潜在意識は、そのメニューの隣の「小豆ほうとう」にヒットしました。「甘いけどいいですか?」と一応聞かれました。甘いって・・・・・と思ったけれど本当にイメージは浮かびませんでした。ハイ、運ばれてきたのを見たら・・・・・「うどん入りのお汁粉」でした。「小豆ほうとう」と書かないで「うどん入りのお汁粉」と書いておい...帰ってきたら、フル回転です

可愛い子には旅をさせろ

日曜の朝一番の新幹線で出かけて行きました。孫男子3人の真ん中の高2のレスリングのおっかけです。県大会でしたが、優勝者はインターハイに出場できるのです。激戦を制して優勝できました。ハラハラ、ドキドキしました。監督が、この県は選手層が厚いので、勝つことは大変なのですと話されました。家を離れての寮生活、その寮も運動部の寮ではないので、食事面も時間的な制約もあり、自分の自己管理が必要です。人の身体は食べたものでできていますから、その土台部分が大事なのだと思います。大会の終わった後、一緒に食事しました。本人の希望を聞けば・・・・・焼肉になるのですよね。普段お肉を好きなだけ食べられる機会は、寮生にはありませんものね。そのたべっぷりの見事なこと(笑)お肉の3倍の野菜を食べなさい、なんて馬耳東風でした。少年から青年の身体...可愛い子には旅をさせろ

ごち餅拾いに行きました

朝、とCちゃんパパがタッパー持ってきます、というのを待って畑に出かけていきました。我が家のタッハー、息子ファミリーにも行っていて、不足気味(笑)今日はジッパー袋にしました。とはいっても明日からおて゜かけですので、料理は僅かしかしていないので、冷凍庫から発掘しました。何が忙しいかといえば、畑の草取り。夫の手の回らないとこ、僅かでもやらなければと出かけていきました。トラクターや管理機でできるとこはいいのですが・・・・・。いつもはもう少し頻繁に畑に行っていたハズですが、年々歳々私の手も入っていません(笑)夕方、姪とワラビ採りする約束になっていましたが、天気予報は昼頃から雨と出ました。今頃味噌仕入れをするという姪、無理に時間変更できませんので、採ってお届け。夫は青菜とともに淡竹も一籠採ってくれました。重曹と米ぬか...ごち餅拾いに行きました

公民館の上棟式でごち餅を投げます

あまり書かないと忘れられそう。今夜は、チョークアート教室。久し振りに出席。先生の元でやらないと、やっばり違うのね・・・・・出来がね。石楠花・・・・・難しかったわ。ブログのコピーもだいぶ進んできました。編集していると、こんなこと、あんなことがあったのだと懐かしいことがいっぱい。先日天ぷら用にさつまいもを買いました。しかし出番が無くてそのままでしたが、過去ブログのレシピに載っていたのを作ってみました。さつまいもを1cm角にカットして茹でます。お湯を切って温かいうちに、クリームチーズと干しブドウをいれます。たったこれだけです。だまされたと思ってお試しください。量は適宜にどうぞ。ワラビと竹の子に追われています。そして草取りにも。2年前、カタバミ退治をしてだいぶへらしましたが、今年はまた賑やかに復活しています。それ...公民館の上棟式でごち餅を投げます

ブログ、ボチボチ書いていきます。

ここのところ、ブログ書いていません(笑)書きたいというモチベーションが落ちてもいるのですが、何といっても忙しすぎ。もう時間がないのです。せっかちで何事も間に合わせておかねば気が済まない性格なのですが、これができていなくて、今追われてもいます。明日のエッセーの会の原稿も昨日殴り書き、今日は仕上げなければなりません。会社のニュースレターもようやく手を付けたところ。今週中には仕上げなければ。蕗にワラビの収穫に、淡竹も加わりました。あちこちお届けした後、自家用の加工と料理。今朝はワラビのビクルス6本作りました。初竹の子は、子というよりお兄ちゃんみたいなのが多く、煮物には向きません。もろもろの野菜とひき肉と共に細かく刻んで、オイスターソースで味付けしてみました。残りは炊き込みご飯用にします・・・・・昨夜はそこまでた...ブログ、ボチボチ書いていきます。

ブログの閉鎖に思う

この頃目の回るような多忙さにかまけて、ブログのアップも止めています。そうすると、なんと軽やかなんでしょう(笑)gooのブログ閉鎖はいろんなことを考える機会になりました。うまく引っ越しができなかったのが一因です。自分の「過去」をどうするか、と思った時、やっぱり残しておきたいという物もあります。それで最悪のことを考えて、コピーを始めました。書籍化は引っ越しが出来て初めて可能なのですね。また、その内容を見たら、長年の物を書籍化するのは不可能に思えました。それでボチボチとコピー(笑)簡単ではありません、自分なりにいらないとこを消去して、行数を減らしています。桧の花粉症真っ盛りの中、眼をしょぼしょぼさせながら、時間の有る時は、パソコンに向かっています。と言いつつ、山菜の時期、草取りの時期、と相成り自分でもなんでこの...ブログの閉鎖に思う

この時期の話は

今朝の天気予報見ていたら、長野が全国で最高温度が高くなるって。えー、そうなの。ということなので、一番にワラビを採りに行き、灰汁抜きしたあとすぐ蕗採りに出かけて行きました。それを午前中に15軒お届けして、今日は月1回の食事会。帰宅してさらに10軒お届け。う～ん、なんとも忙しい。JĀに、保存瓶を24本買いに行き、いよいよワラビのピクルス漬けの用意。出たついでに、化粧品屋さんにも足をのばしもろもろの用事を片付けます。しかし重曹がなかったわ・・・・・小袋しか。ワラビをお届けした奥様、今年は赤ワイン漬けに挑戦します、とのこと。今日は、ワラビのたたきをレクチャーしました。食事会での友人たちの会話は、お庭の草取り。この時期ながらです。お読みいただきありがとうございました。ブログランキングに参加しています。お帰りになる前...この時期の話は

ワラビに蕗に あさいち「私、これ止めました」

先日、身体が幾つも欲しいと書きました。本当にそんな日々。ブログの閉鎖で書き続けるモチベーションも下がったのもあるけれど（笑）ワラビが採れ始め、さらに蕗採りが始まりました。毎年恒例にしている蕗を採ってお届け。熊が心配で夫に同行を頼んで、1回に30キロなのか40キロなのか。それ以上採ると、お届けが間に合わない。最初の日は18軒。市内から隣の街まで。中1日置いて、また同じ位。こちらは半分は社長が受け持ってくれました。毎年待っていてくださる方がいらっしゃるのです。白蕗で、柔らかいから、どんどんファンが増えていくみたい（笑）夫にこの白蕗、裏庭に移そうと提案。我が家にある蕗は細い、キャラブキ用にするにはいいけれど。畑には、実家から持ってきた赤蕗がようやくにして定着。う～ん、50年かかったわ（笑）まるで私だわね。霜にや...ワラビに蕗にあさいち「私、これ止めました」

身体がいくつも欲しい

皆さんがどんどん引っ越しされて行って、取り残されている私はちょつと寂しい。とりあえず、今自分のブログをコピーして編集中。6000以上あるのだけど、半分位を残しておいてから、その後は考えるつもり（笑）ハテナへは書ける状態にはなったけど、引っ越しができない状態なので、落ち着いたらじっくりと挑戦するつもり。今朝、ようやくに節句人形の片付け。ガラスケース入りは2つ残して後は引退してもらった。大物の片付けは夫におまかせ。ポールはまだ立ったまま。別に急ぐことは無いので、天気と助っ人待ち。この週末もレスリングの大会があって、息子ファミリーは新潟へ。まさかに、野良も始まり私たちは付いていけなかった。夕方、裏庭へ行って見たら、アヤメと百合が移植されていた。雨が降るからさっそくやってくれたらしい。さらに希望を言うならば乱立し...身体がいくつも欲しい

みんなが食べて、わが国の農業を支える

朝一番に、ワラビ畑に。昨日、夫に出ているか見てきてって頼んだ返事は、そんなに出ていないよ、とのこと。そんなにと言っても、出ていることは出ているならば採りに行かねば。出たとこを霜にやられてを繰り返しているので、なかなか大きくなっていません。それでもほどほどの収穫・・・・・あまりに少なくてお届けできません（笑）木の芽和えに使う、青菜も収穫してきました。帰宅して山椒の葉を夫と小ボールにひとつずつ摘みました。裏庭の蕗も一抱え。ワラビのあく抜き用の湯を沸かし、その間に蕗の皮を剥き茹で、玉味噌を味噌300グラム分練り・・・・余った卵の白身3個分に卵2個足して炒り卵。山椒の葉を洗って。そこまで出勤前に。三つ葉を摘みたいと思っているのに、いつになってもたどり着かない。夫に、裏庭に赤いクルマ百合が乱立状態なので、移植しても...みんなが食べて、わが国の農業を支える

またまた難題です

何とはなしに季節が急いでいたから、人並みに花粉症も終わりになるのかなと思ていたのでした。それにしても、今年、軽いのは身体の反応が鈍くなったせいなんて、都合よく考えていました。発症した20数年前、ゴールデンウィークが終わり出勤する朝になると、クシャミと鼻水が出たのです。あ～ら嫌ですね、今朝始まりました、桧の花粉症の私。やっぱりこれからなんだわ～。社長が桧とは高級だねえ～、と。うれしくもないわ。我が家の庭、ツツジとサツキの時季には色とりどりで華やかなのですが、今年は10日程急いでいました。それが遅霜にあい、なんともいえなくかわいそうな状態。この時季のために、夫はツツジとサツキの木は減らさないのだろう・・・・・と推察している私。お節句の人形の内、ガラスケースに入ったのを少し減らさないかと提案。そりゃあ年に1回の...またまた難題です

これって五月病かも

長いお休みの後は、何かと忙しい・・・・・でしょう、皆様も。もう一つひとつ淡々とこなすしかない。いい天気の時は出かけていて、外仕事をしようとすると雨。ワラビ畑を覗きにいったら、我が家の畑の草が気になりました。う～ん、これは・・・・・・手を出さねば間に合わないかもと。庭の草取りにも追われているのだけど。この時期は草との競争ね。山椒の葉も蕗も採り頃なのね。ワラビもあと3日もしたら1日置きになるはず。採ったら加工という仕事が待っている。今日は、同窓会の同窓会報の編集会議で校正作業。たぶん、もう1度校正の原稿が送られてくるはず。これが最後の仕事・・・・・になるはず・・・・・いやそうしたい（笑）隙間時間を見つけてやっているのは、ブログのコピーをしたのの編集。読みやすいようにと一行おきにしていたのを詰める作業、ついでに...これって五月病かも