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Today's Dinner(8/31)

Today's Dinner(8/31) 鶏とキャベツのニンニク炒め ちくわの磯辺焼き きゅうりとツナのマヨサラダ 長芋としめじのお味噌汁 ご飯今日は残り物のキャベツと冷凍してた鶏ももでニンニク炒めを作りました。味付けは鶏に絡めたニンニクと塩。炒めたときの味覇と

2023/08/31 19:30

Today's Dinner(8/30)

Today's Dinner(8/30) 塩サバのバタポン焼き じゃがいものソース煮 切り干し大根の酢の物 しめじとキャベツのお味噌汁 ご飯今日は母が骨抜きした塩サバを持ってきてくれたのでそれをパリッとバタポンで絡め焼きにしました。シシトウも一緒に焼いて色目も食

2023/08/30 19:30

Today's Dinner(8/29)

Today's Dinner(8/29) ロコモコ丼 ごぼうサラダ ポタージュスープ コーヒームース今日は冷凍してた合い挽き肉を使ってロコモコ丼。ハンバーグを焼いて、グレイビーソースを作って、卵を焼いて🍳野菜と一緒にご飯に盛れば出来上がり。これだけで主菜、副菜

2023/08/29 19:30

Today's Dinner(8/28)

Today's Dinner(8/28) レモンシーフードパスタ ポテチサラダ オニオンスープ バナナプリン今日はレモンを使ったレモンシーフードパスタを作りました。薄くスライスした玉ねぎとエビとイカのシーフードミックスをバターで炒め、塩とコショウとレモン汁とめ

2023/08/28 19:30

Today's Obento（8/28）

Today's Obento（8/28） 牛の甘辛炒め 炒り卵 ニンジンナムル ほうれん草ナムル ゴマたくあん ご飯(ジャバンのり） スンドゥブ風スープ今日のお弁当はキンパ風のっけ弁当ご飯の上にジャバンノリを敷き詰めて炒り卵、ほうれん草ナムル、牛の甘辛炒め、に

2023/08/28 07:00

Today's Dinner(8/27)

Today's Dinner(8/27) 肉団子の甘酢絡め たぬき奴豆腐 ニラたまモヤシ とろろ汁 ご飯今日は先日買った冷凍肉団子を使って甘酢絡めを作りました。具材は冷凍肉団子、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、シイタケ、竹の子の水煮。ニンジンと肉団子はレンチンで

2023/08/27 19:30

Today's Dinner(8/26)

Today's Dinner(8/26) ゆで豚のニンニクソースかけ なすのうま煮 中華春雨サラダ 野菜スープ ご飯今日は蒜泥白肉(スヮンニーパイロ）先日孤独のグルメの再放送でやってて美味しそうだったので挑戦してみた。本場のとは違うと思うけどニンニクたっぷりのソ

2023/08/26 19:42

Today's Dinner(8/25)

Today's Dinner(8/25) 中華飯 マイタケの天ぷら チョレギサラダ 玉子豆腐そうめん今日は息子のリクエストで中華飯でも昨日皿うどんだったんだよね～そんなこと知らない息子だから仕方ないよね～まあ揚げそばとご飯ということで別なものだしね～でも具材は

2023/08/25 19:21

Today's Dinner(8/24)

Today's Dinner(8/24) 皿うどん 小籠包 フルーツ杏仁豆腐 玉ねぎとお麩のお味噌汁マルタイの皿うどん知ってますよね❓私は好きでよくお昼などに作っています。今日はそのお安くて美味しいマルタイ皿うどんがいつもよりお安く手に入ったので今日の献立に決

2023/08/24 19:14

Today's Dinner(8/23)

Today's Dinner(8/23) 棒餃子 揚げなすと甘とうがらしの味噌炒め もやしナムル 玉子とワカメのスープ ご飯今日は、餃子の気分🥟🥟🥟だけど～～～～～ちまちま包むのヤダなと棒餃子にしちゃいました(*•̀ᴗ•́*)👍皮に種を置いて畳むだけなので簡単‼️

2023/08/23 19:21

Today's Dinner(8/22)

Today's Dinner(8/22) なすの照り焼き丼 きゅうりとカニカマの中華和え たぬき冷や奴 小田巻蒸しソーメン 粒あん水ようかん今朝もいい天気。天気予報では熱帯低気圧が上がってきているのでたいへいようがわは急な雨☔や雷⚡に要注意と言っていましたが雨は

2023/08/22 19:16

Today's Dinner(8/21)

Today's Dinner(8/21) シシトウとじゃこのペペロンチーノ 切り干し大根のマヨサラダ 冷静ポタージュスープ コーヒー寒天今日は唐辛子が綺麗にできてたので朝採りました。今年の初物。🌶´-🌶´-🌶´-今は生で使って、沢山採れたら干しましょう。青唐辛子

2023/08/21 19:11

Today's Obento（8/21）

Today's Obento（8/21） 焼き鳥 ゆで卵 赤ウインナー シシトウ・なす・ズッキニー きんぴらゴボウ ニンジンナムル ほうれん草ナムル ご飯今日のお弁当は焼き鳥弁当～鶏モモを一口大に切って塩をし数分置いて茹で串にネギと一緒に刺し

2023/08/21 07:58

Today's Dinner(8/20)

Today's Dinner(8/20) マグロの漬け丼 切り干し大根の煮物 なすの揚げ浸し 豚汁今日は朝からいい天気。最高気温33℃体感気温は35℃。とにかく暑くて部屋から出たくない。あるもので晩ご飯作っちゃおうと冷蔵庫とにらめっこ😂メインは簡単にマグロの漬

2023/08/20 19:26

Today's Dinner(8/18)

Today's Dinner(8/18) 豚バラ大根 ひじきの煮物 ゴーヤチャンプル カボチャとお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日は朝から気分が落ち込み上がる気配がなかった(>でも～～～息子がプリンを🍮買ってきてくれて気分もドビュ～～～ッと急上昇。スイーツひとつでハ

2023/08/19 19:34

Today's Dinner(8/18)

Today's Dinner(8/18) 豚バラ大根 ひじきの煮物 ゴーヤチャンプル カボチャとお揚げさんのお味噌汁 ご飯台風が過ぎ低気圧のせいで此方は大雨で、洗濯物をお日様に干せなくて今日起きてすぐベランダに出て空を見たら、雲があって薄曇りだけど青空も見えてい

2023/08/18 19:13

Today's Dinner(8/17)

Today's Dinner(8/17) チキンカレー マカロニサラダ 冷静ポタージュ かき揚げ フルーツヨーグルト今日のメインはチキンカレー。冷凍のモモとムネがあったので、それを使いました。でも食べてて違いがよくわかります😂やっぱモモの方が柔らかくて美味しいな

2023/08/17 19:30

Today's Dinner(8/16)

Today's Dinner(8/16)トマトとオクラのポン酢冷製パスタ カボチャサラダ 冷製コーンスープ フルーツ杏仁豆腐昨日はあまり寝てなかったのでなんか疲れてて買い物に行きたくなくて、家にあるもので晩ご飯作っちゃいました。メインはトマトとツナのポン酢冷

2023/08/16 19:03

Today's Obento（8/16）

Today's Obento（8/16） 長芋の肉巻き 玉子焼き 赤ウインナー ゴーヤのゴマ和え ひじきの煮物 ゴボウのツナマヨ にんじんグラッセ オクラ ご飯(梅干し ごま塩）今日のメインは長いもの肉巻き。1センチ弱の厚さに切った長芋を豚バラの薄切りで巻き、醤油、

2023/08/16 06:37

Today's Dinner(8/15)

Today's Dinner(8/15) 豚バラ焼き きゅうりのコチュジャン和え ゴボウのツナマヨ 長芋とエノキのお味噌汁 ご飯今日のメインは豚バラ焼き。焼き肉用の豚バラを焼き味噌バースのタレで焼きました。千切りキャベツたくさん食べられますよ～きゅうりのコチ

2023/08/15 19:50

Today's Dinner(8/14)

Today's Dinner(8/14) 鶏マヨ なすの甘酢照り焼き ハムパッタン 豆腐とお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日のメインは鶏マヨ～エビ少しお高いので安い鶏ムネで代用。1.5㎝ほどの細切りにしているので食べやすいです。なすの甘酢照り焼きは、なすの照り焼き

2023/08/14 19:13

Today's Dinner(8/13)

Today's Dinner(8/13) 豚コマ酢豚 三色ナムル モロヘイヤのだし風 卵とコーンのスープ ご飯今日のメインは豚コマ酢豚。豚のコマ肉に下味をつけて丸めて片栗粉をつけて酢豚のお肉代わりに。後は酢豚を作るように完成させます。今回は家にあるもので作った

2023/08/13 19:17

Today's Dinner(8/12)

Today's Dinner(8/12) お素麺 天ぷら盛り合わせ きんぴらゴボウ ゴーヤの柚子酢味噌和え今日の夕食は息子が作ってくれました。お盆は友達とどこか行くらしいので今日は作ると言ってくれた。お素麺にトッピングされたナメタケの佃煮は息子手作り。ご飯で食

2023/08/12 19:03

Today's Dinner(8/11)

Today's Dinner(8/11) 豆腐ハンバーグ ブロッコリーとトマトのサラダ エノキとお揚げさんのお味噌汁 ブルーベリーミルクかん ご飯今日のメインは豆腐ハンバーグ。今晩はワンプレートと言ってもお味噌汁とデザートは別皿。この豆腐ハンバーグは、りなてぃ

2023/08/11 19:38

Today's Dinner(8/10)

Today's Dinner(8/10) 厚揚げステーキ 大根と卵の煮物 無限きゅうり じゃがいもとニラのお味噌汁 ご飯今日のメインは厚揚げステーキ。片栗粉を薄くつけた厚揚げを焼いてバターガーリック醤油で焼き絡めました。無限きゅうりは先日の家事ヤロウでギャル

2023/08/10 19:19

Today's Dinner(8/9)

Today's Dinner(8/9) 鮭と玉ねぎの甘酢照り焼き 豚バラ大根 たぬき冷や奴 ズッキーニとお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日のメインは鮭と玉ねぎの甘酢照り焼き。ミツカンのサイトのレシピです。鮭と玉ねぎを炒めてかんたん酢を入れて煮汁がき

2023/08/09 19:48

Today's Dinner(8/8)

Today's Dinner(8/8) 夏野菜カレー カニカマ入りコールスロー 野菜ピクルス ブルーベリーラッシー今日のメインは夏野菜カレーミートソースで作る簡単なキーマカレーに素揚げした、なす、カボチャ、パプリカ、ズッキーニーオクラをトッピング。キーマカレー

2023/08/08 19:20

Today's Dinner(8/7)

Today's Dinner(8/7) なすのボロネーゼ風パスタ 野菜サラダ 枝豆のポタージュスープ キウイフルーツ今日のメインはなすのボロネーゼ風パスタ。土曜日に息子がミートソースを作ってくれてそのソースが余ったから冷凍してくれてたのでそれをなすと合わせてボ

2023/08/07 19:31

Today's Obento（8/7）

Today's Obento（8/7） サバの塩焼き エビフライ 玉子焼き 赤ウインナー アスパラのベーコン巻き ゴーヤナムル きんぴらゴボウ にんじんグラッセ スナップエンドウ ご飯今日のメインはサバの塩焼き。嫌がられるかなと思いエビフライとアスパラのベーコン

2023/08/07 05:53

Today's Dinner(8/6)

Today's Dinner(8/6) ブリのポン酢焼き ゴーヤキムチチャンプル 柚子なます 揚げなすとおそうめんのお味噌汁 ご飯今日のメインはブリのポン酢焼き。塩をしたブリを焼いて最後にポン酢を回しかけ味を絡ませたもの。さっぱりしてて夏向きの焼き魚かな～柚

2023/08/06 19:46

Today's Dinner(8/5)

Today's Dinner(8/5) なすと豚バラの甘辛炒め煮丼 きゅうりとカニカマの酢の物 キムチ冷や奴 玉ねぎとお麩のお味噌汁 ご飯今日のメインはなすと豚バラの甘辛いため丼実家からたくさんなすを貰ったのでよく作るなすと豚バラの甘辛炒め煮をどんぶりにしました

2023/08/05 19:36

Today's Dinner(8/3)

Today's Dinner(8/3) 鮭の味噌マヨ香草パン粉焼き 米なす揚げ ニラ玉 豆腐とお揚げさんのお味噌汁 ご飯今日のメインは鮭の味噌マヨ香草パン粉焼きマルコメのレシピで作りました。鮭に味噌マヨを塗り香草パン粉を乗せてオーブントースターで焼くだけの簡単

2023/08/03 19:38

Today's Dinner(8/2)

Today's Dinner(8/2) 冷やしたぬきうどん 天ぷら盛り合わせ スイカ今日のメインは冷やしたぬきうどん。体調がまだイマイチなので簡単にできるたぬきうどんを作りました。作ったと言っても私は,温玉作ってうどんを湯がいて盛っただけ。後は母が構えてくれて

2023/08/02 18:47

Today's Dinner(8/1)

Today's Dinner(8/1) とん平焼き ピーマンとちくわのキンピラ 小松菜とちくわの玉子炒め ところてん ご飯今日のメインはとん平焼き少し身体の調子が悪くて簡単にできるものとん平焼きに。豚バラとキャベツとモヤシを塩こしょうで炒め玉子で包むように焼き

2023/08/01 19:13