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みやぎの醸造家 阿部信之の味造り
「良いもの」が作り手の自己満足ではなく、実際に使っていただく御客様にとって本当の「良いもの」になっているか、その事をいつも忘れずに味噌・醤油をベースにした数多くの製品の開発もしています。
3月11日に発生した東日本大震災から早くも2ヶ月近くが過ぎようとしています。 毎日余震が続き不安な日々を過ごしておりますが、あっという間に時間が過ぎ去っているように感じます。 未曾有の大震災の後も、自然
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