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日本酒バー開店日記 https://ameblo.jp/sakebar/

おいしい日本酒の紹介。 お酒をおいしく呑むためのコラム、店主の日々雑感。

日本酒って難しそうでよく分かんない、という人も安心。 おいしく楽しく呑めればそれでOK! 小難しい理屈やうんちくは抜きで楽しくお酒を呑んでもらうためのブログです。

あさくら
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中京区
出身
福井市
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2008/08/29

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  • 今週(2月29日~3月3日)のオンラインバーあさくらのお知らせ

    今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。  今週(2月29日~3月3日)のオンラインバーあさくら|日本酒BARあさくら気が急いて余裕がない状態が続…

  • にんにくの日は19時開店

    今日は4年に一度の2月29日。にんにくの日でもあり、肉の日でもある本日の日本酒BARあさくらは19時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^…

  • クセが強い麺屋れいわ〜ジョジョの奇妙なラーメン屋

    一昨日の定休日は大阪に行ってきました。試飲会のついでに前から行ってみたかった店へ。 ジョジョラーメン屋として超有名な クセが強い麺屋 れいわ  まず店名ですよ…

  • 明日は肉の日で本日は18時開店(2月28日)

    2月28日(水)の日本酒BARあさくらは 18時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ 通常なら今日で2月はおわりのはずですが、今年は…

  • スタディーチューズデー

    休みの日は勉強。勉強になります。うん。この方向性か。勉強の成果を今後出していきたいと思います。      

  • 試飲会なう

    定休日ですがお仕事。クラフトビールの試飲に来ています。まだ見ぬビールとの出会い。新しく取り扱いできれば!                

  • レイニー定休日(2月27日)

    今日は火曜日、定休日。また明日18時開店で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ天気予報に頼りすぎました。何の備えもせずに出かけて雨に降られました。大雨で…

  • 寒い日は燗酒で

    連休明け2月25日(月)の日本酒BARあさくらは 18時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ 春が近づいてきてると思う反面、今日は思…

  • 深夜に訪れる春

    春らしさを感じるのは深夜でも同じ。  さくら色の鶏チャーシュー。 新緑を思わせるこの緑色。  小麦のポテンシャルは春に花開く。  今夜開栓したたかちよkasu…

  • 春の足音?

    ここ数日は寒い日が続いていますが、全体的に今年は暖冬です。その影響なのか、三条大橋のたもとの河津桜が早くも咲いていました。  いつもはどれくらいだったかな? …

  • 三連休中日は18時開店

    三連休中日2月24日(土)の日本酒BARあさくらは 16時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ 今日はガンバ大阪の今シーズン開幕戦!…

  • アウェイでドロー~ガンバ大阪vs町田ゼルビア

    宇佐美のスーパーゴールでドローに持ち込みました!!勝ちたかったけど、アウェイでドロー。上出来です。次はホーム開幕戦!スタジアムで省略だ!!( ^o^)ノ

  • 宇佐美同点弾!!(≧∇≦*)~ガンバ大阪vs町田ゼルビア

    宇佐美直接決めた!!

  • 前半終了~ガンバ大阪vs町田ゼルビア

    前半終了。 前半は不運なPKから失点。ガンバは得点できずで0-1。  形としては悪くはないけど良くもない。 後半に向けてどう修正してくるのか? 後半のゴールラ…

  • キックオフ!!~ガンバ大阪vs町田ゼルビア

    2024年J1リーグ第1節ガンバ大阪 vs 町田ゼルビア   キックオフ!!   さあ、勝利をたのむぞー!!(^O^)/           

  • スタメン発表~ガンバ大阪vs町田ゼルビア

    2024年J1リーグ第1節ガンバ大阪 vs 町田ゼルビア   スタメン発表!!  ジェバリはケガのようでFWはワントップで坂本。というか、サンフレッチェ広島と…

  • 三連休は16時スタート!

    天皇誕生日で富士山の日でもある2月23日(祝)の日本酒BARあさくらは 16時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ  24日午後の予…

  • 猫の日は猫ラベル

    2月22日は猫の日です。というワケで今夜の推しは猫ラベルのこのお酒。玉川 じゅんまいみゃー今夜は猫好きが集まって猫談義&写真披露会になるといいなあ(*´▽`…

  • 猫の日は19時開店(2月22日)

    猫の日2月22日の日本酒BARあさくらは 19時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ 今日は猫の日。  日本酒BARあさくらで猫とい…

  • ザ・ジョジョランズ#012 その名も”チャーミングマン” ウルジャン2024年3月号発売ッッッ!

    2月19日はザ・ジョジョランズ最新話掲載ウルトラジャンプ2024年3月号の発売日ッッッ!!!  入手して読んではいたものの、更新する間がなくこのタイムラグ。い…

  • 今週(2月21日~2月25日)のオンラインバーあさくらのお知らせ

    今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。  今週(2月21日~25日)のオンラインバーあさくら|日本酒BARあさくら処理が追い付かないくらいにいろ…

  • 上方日本酒ワールド復活!

    5年ぶりに上方日本酒ワールドが復活です!!  上方日本酒ワールド20242024年4月20日(土)4月21日(日)2日間共通前売券:1000円(当日1500円…

  • 本日は18時開店(2月21日)

    2月21日(水)の日本酒BARあさくらは 18時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ  水曜ですが、今夜はあさくらが入ってます。 昨…

  • 定休日

    今日は火曜日、定休日。明日は18時開店でお待ちしてます( ^o^)ノお芝居を生で観たことある?▼本日限定!ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしよう

  • 本日は18時開店(2月19日)

    2月19日(月)の日本酒BARあさくらは 18時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ   京都マラソンをはじめ、昨日は何やらいろいろ…

  • 一博イベントやりま~す!!

    3月10日(日)に角打ちあさくらで一博イベントやります!!  いつもは違う10種類のお酒が並ぶ角打ちあさくらの日本酒リストですが、この日はそのすべてを一博が…

  • 研修中

    研修で大津に。坂本。霧の延暦寺。                

  • 京都マラソンの本日は19時開店(2月18日)

    2月18日(日)の日本酒BARあさくらは19時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ今日は京都マラソン。深夜の道路沿いには交通規制の準…

  • 飛鸞 にこまる 生酛純米生原酒

    九州の酒。昔はあまり見かけることもありませんでしたが、最近は少しずつ様子が変わってきています。このお酒もそんな中のひとつです。  飛鸞 にこまる 生酛純米生原…

  • 本日は16時開店(2月17日)

    ぽかぽか陽気でお出かけ日和、呑み日和の日本酒BARあさくらは 16時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ     ビジネス日本酒ラバ…

  • スモーキンフライデー

    金曜日にというのは珍しいのですが、燻製をしました。  年明けからちょっと新たなやり方をやっていて、最初の1回目はスマッシュヒット!! だったのですが、2回目以…

  • 少し厚めなフライデーナイトは19時開店

    2月16日(金)の日本酒BARあさくらは 19時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ   季節外れレベルであたたかくなったり、また寒…

  • 雨天の後のおつかれ生です

    おつかれ生です。    バレンタインデーは過ぎ去りし日々となりつつありますが、チョコレートスタウト。 いわて蔵ビールのショコラスタウト。 雨、結構ハゲシカッタ…

  • 今週(2月15日~2月18日)のオンラインバーあさくら

    今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。  今週(2月15日〜18日)のオンラインバーあさくら|日本酒BARあさくら約1年ぶりの酔読会は直木賞受賞…

  • 2月後半の始まりは19時開店

    2月15日(木)の日本酒BARあさくらは 19時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ バレンタインデーだった昨日は優秀なスタッフUB…

  • 地震が続く京都

    先ほど昨日に引き続き体に感じる大きな地震がありました。震度3。今回も京都府南部が震源。2日続けてというのが怖いです。さらなる大きな地震につながるのでは?そう思…

  • 地震!!

    地震だ!!結構揺れました。特に被害はないですが、ドドドドドという大きな音と地響きで怖かったです。京都府南部が震源で震度3~4。ドキドキしました。      …

  • バレンタインデーは18時開店

    バレンタインデー2月14日(水)の日本酒BARあさくらは18時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ バレンタインデー。来てくださった…

  • 万城目学と深夜ラーメン健康法

    万城目学も食べた横綱ラーメン。彼の時代に三条店はなかったけど、八月の御所グラウンドの彼らはきっと来てるはず。王道を外して魚介豚骨ラーメン。粉が。粉はヤバい。…

  • 今夜は八月の御所グラウンド酔読会!!

    今日は火曜日、定休日ですが酔読会です。  第73回酔読会『八月の御所グラウンド&万城目学』日時:2024年2月13日(火)19:00~22:00くらい場所:日…

  • 西陣朝市マルシェへ

    西陣朝市マルシェへ行ってきました。    いろんなお店が出ています。  14時終了で13時半ごろに行ったので、もう終わりかけ。  休憩スペースもあります。  …

  • 三連休の最終日は18時開店(2月12日)

    三連休最終日2月12日(祝)の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ     第73回酔読会『八月の御…

  • 8月の御所グラウンドおつかれ生です

    三連休の中日とは思えないようなゆったりした時間が流れた日曜日。まあ、とりあえずボウズを避けられただけでもよしとしておきましょう。 というわけで、今夜もおつかれ…

  • いづみ橋純米吟醸しぼりたて生酒雄町~とんぼの越冬卵と雪だるまラベル~

    ラブリーな雪だるまとその傍らに集っている越冬卵たち。  心なしか雪だるまの視線が子どもを見るようなやさしい表情に見えます(*'ω'*) 冬のいづみ橋のおなじみ…

  • 連休中日で建国記念日の今日は十六時開店

    建国記念日で三連休中日の2月11日の日本酒BARあさくらは  16時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ  シチューを作ってみました…

  • 春節旅団とおつかれ生です

    三連休の始まりで春節だった土曜日なのに結構静かだった夜におつかれ生です。  ヨロッコビールのスカイウォーカー。 コレ、ふつうにおいしいんですよね。空を歩いてい…

  • 春節は19時に開く

    春節2月10日(土)の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ  春節休暇で中国人旅行者の数は増えてるな…

  • フライデーナイトは19時開店

    フライデーナイト2月9日(金)の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ    2月9日だから肉の日かと…

  • おつかれ生です

    おつかれ生です(*'▽'*)もはや魔の木曜日はネタにしてしまおうとあえて誰も来ないのではないかとすら訝っていますが、とりあえずボウズを避けられだけでも幸いで…

  • 魔の木曜日は19時開店(2月8日)

    2月8日(水)の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ    2月の半ばに近づいてきて、観光も落ち着き…

  • ピザとミリちゃん

    ピザミリちゃんピザwithミリちゃん疲れたのでピザ。                

  • 本日は18時開店(2月7日)

    定休日明け2月7日(水)の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ 今日はフナの日だそうです。 ふな。鮒…

  • 今週(2月8日~2月11日)のオンラインバーあさくら

    今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。  今週(2月8日〜11日)のオンラインバーあさくら|日本酒BARあさくら立春朝搾りのお酒、今年はやたらと…

  • 雪は降らない定休日

    今日は火曜日、定休日。また明日18時開店で皆さまのご来店お待ちしてます(^O^)/  関東は大雪だったみたいですね。  京都市内はチラつく瞬間があったくらい。…

  • 立春朝搾りが人気の月曜日

    立春翌日2月5日(月)の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ 今年は立春朝搾りが大人気のようで、酒屋…

  • 京都市長選挙投票後は立春朝搾り純米吟醸生原酒

    今日は京都市長選挙投票日。 もちろん、投票に行ってきましたよ。  その後は日本酒BARあさくらへ出勤。 バーにも届いている立春朝搾りを呑みながら開票結果を待ち…

  • 立春朝搾りの昼酒

    立春、2月4日(日)のBARあさくらは  16時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ 立春といえば立春朝搾り。  毎年恒例です。京都…

  • 節分の日のジャズと日本酒イベント

    今日は節分祭にわく吉田山のふもとでジャズと日本酒イベント!!                

  • 節分は19時開店

    今日は節分!今夜は19時開店です(*'▽'*)節分といえば恵方巻き。いっしょうさんありがとうございます。今年は東北東。うまい!!(≧∇≦*)追い払いたいものあ…

  • 2月の休業日と昼酒営業日のお知らせ

    恐怖のニッパチの2月。こわいこわいとばかりも言ってられないので、2月だけどお客さんがたくさん来てくださることを信じて今月の予定のお知らせです。 まずは休業日 …

  • 19時開店フライデーナイト

    魔の木曜日を乗り越えて迎えるフライデーナイト2月2日の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ   角打…

  • 富翁 純米大吟醸無濾過生原酒 直汲み生原酒R5BY

    年が明けて1ヶ月が過ぎた2月ともなると日本酒造りも本格化。通常のお酒よりも気を遣う純米大吟醸や生酛等の時期に差し掛かります。普段よりもピリッとした緊張感が漂う…

  • おつかれ生です!!~TWO RABBITS THRILLER DDH IPL

    おつかれ生です!!  木曜日の悪魔×ニッパチの2月という悪夢のコラボにあやうくボウズになりそうでしたが、なんとかボウズは回避。 とはいうものの、本当にあやうく…

  • ニッパチの2月×木曜日の悪魔

    今日は2月1日。 「ああ、2月の始まりか」 なんてのんきに思っていましたが、よくよく考えたら我々飲食業界の人間にとっては鬼門中の鬼門のニッパチの2月の始まりじ…

  • 19時開店の月初め

    2月1日(木)の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ノ  角打ちあさくら、 無事1周年を迎えることがで…

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