久々に 出張所補充

久々に出張所へ補充勤務に行ってきました!＆ほんと久々にブログ書いてるとこっす。昇任試験の時期でもあり、一次試験通った人 もうヒト頑張りです!おらは まぁ ぼちぼちと行きますわぁ～～～きのうのメンバーは皆一次試験突破してたなぁ！

上を向いて歩こう

上を向いて 歩こう 涙が こぼれないように思い出す 春の日 一人ぽっちの夜上を向いて歩こう にじんだ 星をかぞえて思い出す 夏の日 一人ぽっちの夜幸せは 雲の上に 幸せは 空の上に上を向いて 歩こう 涙が こぼれないように泣きなが

夕顔の含め煮と激安ナゲット丼

ちょっと前にひろくんからもらた夕顔大きなの1本丸ごともらったので、皮をむいて半分は冷凍保存残りは含め煮にしてみた。夕顔自体歯ごたえがあるわけでもなく、強い味や香りがある野菜でもない。てろんとした（つるっとした）のど越しと

資機材取り扱い訓練 除染テントの巻き

昨日は、秋田市の南部地区で秋田市総合防災訓練が行われた。おらは、写真担当！愛機Canon EOS20Dを持ち出して激写おやじに変身じゃ！色々な場所で、様々な想定の元、訓練が行われた。事故、怪我や大きなトラブルも無く無事終了した。

味噌ラーメンは たれづくりから

今日のお昼は味噌野菜ラーメン！豚の背脂入り鶏ガラスープで さっとこ濃厚背脂が今日のアクセントおらのも使ってや～～～ おねがい たのむわき腹のでも・・・なんとか丁重に駄目出しくらう。 いいダシ出ると思う

煮干ラーメン 絶品！

今日のお昼は 特製煮干しラーメン！これが んまい！！！今日のシェフは、ほふく救出で全国大会に出た事もあるいっくん通常は、スープを作るときに鶏がら、昆布、長ネギ、煮干しなど 一緒に入れて旨みをだすけど、あえて、煮干しだけ分け

しょうぼうじどうしゃ じぷた

アマゾンでこの本 買っちゃいました～～～。新品です！おらのブログのタイトルにもある じぷた ですぢゃおらが生まれる1年前に発行されてた本次男の幼稚園に参観に行ったとき、先生がこの本を読んで、「じぷたのおじさん、ここにいますよ！」って

デジタル一眼レフの威力

ってなわけで、おらのブログ用にいつも撮ってる写真は、携帯電話のカメラを使った画像が多い。前にも紹介したけど、こんな感じんで、同じ風景・・・愛機のCanon EOS20D で撮ったのはこれ！深みがあるっつうか何だろ・・・いいよね？今や携

カメラ機能付携帯？携帯機能付カメラ?

久々に早起きしたらい～～い朝焼け見だよっ！今の携帯電話カメラ機能付なのか・・・・カメラに携帯付いてるのか・・・わがんねぐれ クォリテ～ が高けぇ～おらのブログも仕事の合間に撮るのは携帯が多い。んめぇのブログ 料理の

白うどん

白うどん食べたことある？うどんは白いが、だしまで白い そんなうどん何だぁ～白だし使ったうどんだべえんでねよだしは、昆布と煮干と鰹節！それに お塩メインに味醂とお砂糖少々を加え、最後にお醤油を すぅー っと鍋半周で色づけ

朝飯は勝利の源

朝4時起きで、マイクロバスころがして今、山形県寒河江市東北総合体育大会剣道大会の会場！秋田県勢健闘中ですが青年女子は惜しくも国体代表権に届かず少年女子は当確マーク点灯少年男子は、青森に代決で負けたものの宮城に勝ち、3勝1敗で、

美味 んま～い 焼肉 バーゲン

夏休み そろそろ終わりかな?今年の夏休みやお盆休みは、燃料費高騰の折、帰省や行楽地へは、自家用車よりも電車等の交通機関を使う方が多かったとか。また、海外よりも国内のゆっくりできる場所への避暑が多かったようです。キャンプも遠くの海、山へ出かけず

変な天気 こんな日は 夏野菜ぶっかけ蕎麦

今日の献立はお昼、マーボラーメン 夜、鶏から揚げ定食 翌朝、三色丼献立は、前の勤務日に決めて、食材を配達してくれるお店やさんにFAXするので、たまにその日の天気や気温などに合わないメニューになる時がある。で、今日は 変な天気、朝からし

カレイのから揚げ骨まで美味いバージョン

暑いね~~~ぇ今日は、カレイ（鰈）のから揚げ骨まで美味いバージョン紹介しますね！鰈は、手の平ぐらいのサイズを用意します。鰈は魚の形上、3枚おろしではなくて、5枚おろしにします。5枚おろしの方法は、筋肉料理人さんのブログを参考にしてくださいねかな

皮パリッとジャンボ焼とり

お盆休みのバーベキューパーティーの勢いで秋田という本場にいながら、お取り寄せでこれを買ってみた。日本三大地鶏の比内地鶏じゃ～～～～っほいv脂が強めでありながらしつこくなく、塩コショウで焼くだけでいける！ブロイラーとは一線をかくす味わい。