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『小さなお菓子屋さんkeimin』の焼き焼き毎日 https://keimin.exblog.jp/

小さなお菓子屋さんの『パティシェママ keimin』の焼き焼き毎日。

製菓衛生師の〜体にやさしい手作りのお菓子屋さん〜『お菓子工房 keimin』。横浜にある自宅でお菓子を受注販売しています。夫・3人娘・息子の6人家族。お菓子の他に時々パン焼き人にもなります。 雑貨好きで手作りマーケットのイベントも開催します。 秋に自慢のお菓子が雑誌「ROSALBA」に登場します。 では私のお菓子の世界へようこそ! http://www.keimin-sweets.jp

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住所
瀬谷区
出身
台湾
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2008/08/10

  • 岡山の巻①

    岡山の巻① 大学のオフライン・フライングカフェ@岡山に参加しました。とても楽しかったです。先生・参加されたみなさまありがとうございました。大の朝ドラファン...

  • 来日記念日。39年になりました。

    1984年9月17日未知の国(日本)に足を踏み入れてから、39年になりました。毎年9月17日は今まで自分の人生を振り返り、なりたい自分になってますか?と反...

  • 朝活カフェ営業について

    [重要]朝活カフェ営業についてのお知らせ:おはようございます。9月以降朝活カフェの営業体制が変わります。長年日曜日の朝、早朝から「台湾朝ごはんカフェ」「お...

  • イベント出店のお知らせ

    調理師試験合格発表の投稿にたくさんのコメントを頂き、ありがとうございます。ひと月なかなか落ち着かず自己採点もしていますが、ようやくほっとできます。さて、夏...

  • 夏季休業のお知らせ

  • カット販売のご案内

    おはようございます。気温も上がり、汗ばむ陽気となりました。29日(土)11時から15時「夏のスイーツフェア」を開催します。■事前予約分を承ります。Aセット...

  • ガウディ建築に夢中

    こんにちは。ガウディ建築の素晴らしい作品は本当に魅了されます。深夜0:50~1:00までの短い時間の放送でした。しかしそのあとの深夜番組「サグラダ・ファミ...

  • 導かれるままに

    「導かれるままに」おはようございます。昨日はとても充実な学びの一日でした。「製菓学校のOB勉強会」卒業後22年間、年に数回ある講習会は都合が合う日にはなる...

  • お礼!

    おはようございます。先週土曜日のカット販売にご来店ありがとうございます。開店と同時に当日の分のスイーツを求めてるお客さまやお茶&スイーツを楽しむ方もご来店...

  • カット販売のご来店ありがとうございます。

    こんにちは。土曜日のカット販売はたくさんの事前のご予約を頂き、ありがようございます。開店と同時に当日の分のスイーツを求めてるお客さまやお茶&スイーツを楽し...

  • 恒例のカット販売事前予約のご案内

    おはようございます。気温も上がり、汗ばむ陽気となりました。今月のカット販売は27日(土)11時から16時「初夏のスイーツフェア&木いちごの蚤の市」...

  • おうちぱんの事前ご予約

    おはようございます。月末カット販売にご来店頂きありがとうございました♪初のアフターヌーンティープレートも大好評です。春から大学の課題も増え、カフェが臨時休...

  • 笑顔いっぱいのカット販売。

    おはようございます。土曜日のカットは大賑わいの中無事に終わりました。ご来店ありがとうございます。連休初日でしたので、お客さまはどのくらい来店されるのは本当...

  • 事前ご予約承ります。

    風薫るさわやかな季節となりました。GWの予定はお決まりですか?今月のカット販売は29日(土)11時から15時「春のスイーツフェア」を開催します。■事前予約...

  • 大学生活

    こんにちは。相変わらず毎日バタバタしています。さて、私の大学生活はお菓子の仕込みから始まり、隙間時間を見つけてテキストを読んでます。まだ日々の時間を上手く...

  • 出会い&感謝

    おはようございます。昨日は地区センターのお菓子講習会の日。台湾パイナップルケーキ。もう15年以上地域交流活動のお手伝いをさせて頂いてます。台湾料理&お菓子...

  • 臨時休業のお知らせ

    おはようございます。明日9日・10日は臨時休業とさせていただきます。大学の入学式のため、京都に行きます~不安が気持ちもたくさんありますが私の長所『有言実行...

  • 新学期

    おはようございます。新年度になりましたね。連絡が遅くなりましたが今月の予定をお知らせします。2日(日)7:00〜11:00は台湾朝ごはんの日です。(もう過...

  • 遂に大学生になる・・・

    遂に大学の入学許可が下りました✨通信制の大学は試験がない代わりに書類の審査が厳しいです。私の場合、日本の3つの専門学校を卒業していますが、どれも大学の3年...

  • 練習のみ~

    こんばんは。週末のカット販売は無事に終わりました。たくさんのご来店いただき、ありがとうございます。事前のご予約分+当日販売分+焼き菓子セットのご注文もあり...

  • 恒例のカット販売のご案内

    日差しに春の訪れを感じる季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。今月のカット販売は25日(土)11時から15時「農家さん直送スイーツフェア」を開催し...

  • カット販売のお礼&2月の予定!

    おはようございます。寒い日が続きますがお変わりありませんか?先週のカット販売は無事に終わり、実はその日はたくさんのホールデコレーションケーキのご予約も頂き...

  • 恒例のスイーツカット販売のご案内

    寒い日が続いていますが、お変わりありませんか?今月のカット販売は28日(土)11時から15時「米粉スイーツ&いちごフェア」を開催します。■事前予約...

  • 新しい景色を見たい!!

    「長文」おうちぱんのブックカフェ!先週日曜は今年最初のカフェ日でした。たくさんのぱんのご予約をいただき本当にありがとうございます。寒い中早朝からのご来店、...

  • 充実した一年に感謝します。

    2022年たくさんの出会いに感謝します。一年は早いですね。今年はなかなかブログの更新が思うようにできませんでしたが、充実した一年でした。コロナ禍の中スイー...

  • 年内最後のカット販売日のお知らせ

    おはようございます。年内最後のカット販売は10日(土)になります。一年間の感謝気持ちを込めて、事前ご予約される先着20名さまにやまびこ珈琲さんが工房のため...

  • 大切のお知らせ!

    慌しい年の瀬を迎え、ご多忙のことと思います。年内最後のカフェ営業&販売のお知らせです。⭐︎4日(日)7:00〜11:00 台湾朝ごはんカフェ7時台から席の...

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